Замедленный метаболизм что это
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Замедленный метаболизм что это

Замедление метаболизма

7 ошибок, ведущих к замедлению метаболизма

Если вы обнаружили, что ваш вес, несмотря на все усилия по его контролю, прирастает, то наступило время оценки проблемы со стороны явлений метаболизма.

Метаболизм, еще известный, как базальный метаболизм организма, является показателем скорости обменных процессов, которые влияют на работу внутренних органов. В частности, базальный метаболизм определяет скорость выработки энергии, которая поддерживает сердцебиение, циркуляцию крови, интенсивность дыхания, стабильное состояние температуры тела.

Скорость обмена, метаболизм базальный, индивидуальны для каждого человека, и могут изменять в зависимости от следующих факторов.

1. Возраст. В зрелом возрасте масса подкожного жира постепенно увеличивается по отношению к массе мышечной.

2. Половой принадлежности. Чем больше масса мышечная, тем интенсивнее происходят процессы базального метаболизма в организме. Как правило, это относится к мужчинам, чья мышечная масса относительно прочих структур тела выше, чем у женщин. Таким образом, мужчинам значительно легче сбросить вес, чем женщинам.

3. Низкокалорийная пища, слабое питание, диеты с принудительным ограничением потребляемой ежесуточно пищи снижают эффективный обменный процесс.

4. Выработки гормона тироксин. Гормон тироксин, вырабатываемый щитовидной железой, контролирует скорость обмена веществ. Если показатель тироксина в крови низкий, то соответственно, менее успешно у вас получится и сжигать калории.

Какие еще факторы могу привести к замедлению метаболизма?

Отказ от завтрака

Идея отказа от завтрака не нова. В разных видах ограничительных диет рекомендуется переносить завтрак на конец первой трети дня, или вообще, полностью отказаться от него. Это влечет за собой неизбежные изменения в работе организма, среди которых основное — замедленный метаболизм. В течение ночи, пока мы спим, организм и так практически не активен в этом плане, и ранний завтрак — стимул для начала активной фазы базального метаболизма. Это гарантированно избавит и от ненужной вялости в первую половину дня.

Если уж случилось так, что ваш завтрак должен быть низкокалорийным, то позаботьтесь заранее о наборе следующих продуктов, на ваш выбор. Это могут быть сухофрукты с пшеничными хлопьями, греческий фруктовый салат или просто нежирный йогурт с добавленными в него бананами.

Разбалансированная система питания

Нерегулярное питание, неправильный режим. Наш организм крайне болезненно реагирует на сбой в режиме питания, и этого следует обязательно избегать. Кроме того, часто организм реагирует на волнообразные подачи пищи, как на возможные грядущие перебои, и начинает откладывать жир. Возьмите за хорошую привычку время от времени подкидывать организму питательные вещества. Он в них нуждается.

Обязательно питайтесь в привычное вашему организму время, отступая от режима максимум на 15 минут в обе стороны. Желательно, чтобы завтрак, обед и ужин состояли из 2-3 разных блюд, в сумме калорий не превышающих выбранного вами спектра калорийности.

Не обязательно налегать на объемы низкокалорийных продуктов, это можно компенсировать менее объемными порциями из обезжиренных молочных продуктов, овощей, цельнозерновых булочных изделий, орехов, нежирной говядины и рыбы.

Диетическая система питания с ограничением 1000 калорий в сутки

Разрушительные ограничительные диеты, как правило, эффективны. Вес получается сбросить сравнительно быстро, чему способствует не менее быстрое истощение организма. Замедление метаболизма при этом ощутимо, его показатели равны 2/3 показателям нормального метаболизма. Но эта система губительна в своих последствиях потому, что потеря веса у вас преимущественно мышечная, а при возврате к нормальному питанию начнет прирастать масса жировых отложений, так как механизм подавления метаболизма уже отработан и закреплен.

Объем потребления в калориях пищи ежесуточно для женщин должен быть не ниже 1200 калорий, а для мужчин — не менее 1500. Рассчитать индивидуальное необходимое количество калорий можно самостоятельно, воспользовавшись специальным онлайн сервисом — калорийной считалкой.

Снижение мышечной массы

Одно из самых решающих требований к здоровому образу жизни, к нормальному функционированию всех систем организма — стабильная мышечная масса. Дело в том, что с возрастом, после 30-35 лет, наша мышечная масса стремительно уменьшается, так как природой заложен именно такой промежуток активной, подвижной жизни. Чуть позже начнется и гормональный перестрой, но это уже совсем другая история. Вместе с уменьшением мышечной массы снижается и метаболизм, так как именно мышцы особенно нуждаются в энергетической подпитке, именно за счет работы мышц сжигаются калории, причем даже в состоянии покоя (базальный метаболизм).

Для эффективного сохранения мышечной массы в норме, соответствующей вашему индивидуальному типу организма, важно регулярно заниматься спортом. Это могут быть и групповые занятия в секциях, клубах, и самостоятельные пробежки, длительные пешие прогулки. Качественная, систематическая нагрузка на мышцы будет удерживать их в определенном тонусе и объеме, что будет улучшать показатели метаболизма. Дело в том, что при снижении мышечной массы некоторая часть процессов метаболизма перераспределяется и слабеет, так как вам требуется меньше и калорий. Сумев сохранить определенную физическую форму и массу мышц, соответствующую вашему возрасту до 30-35 лет, вы сможете эффективно бороться с лишним весом даже пассивно, сами мышцы будут выжигать излишки калорий во время незначительных «рабочих» усилий.

Для дополнения к физической составляющей придерживайтесь и определенного рациона. Включайте в ежесуточное питание свое от 25-30 граммов белка, которые будут перерабатываться в полезные аминокислоты. Эти помощники организма будут помогать в наращивании утраченной мышечной массы, стабилизировать ее. Будет нелишней также нежирная говядина, птица, рыба. Не игнорируйте яйца, молочные продукты, орехи, тофу. Согласовывая с диетологом, учитывая свои персональные потребности, составьте свою карту поддержания здоровых мышц.

Недостаточная ежедневная физическая активность

Вкупе с различными температурными режимами при физической активности, возрастает или падает метаболизм. Важны, как уже говорилось выше, активные нагрузки в виде бега, прогулок, занятий аэробикой. Но при прохладной, ниже комнатной, температуре, метаболизм усиливается. То есть, бег на беговой дорожке в спортзале и на воздухе — совершенно разная метаболическая активность. «Воздушная активность» всегда более эффективна.

Аэробные упражнения будут стимулировать метаболизм, поскольку они повышают частоту сердечных сокращений и задействуют большие группы мышц тела (ноги, ягодицы и живот). Чем больше интенсивность упражнений, тем больше калорий сжигается. Максимально метаболизм разгоняется в течение нескольких часов после тренировки.

Еще несколько советов, которые вам точно пригодятся для комплекса этого плана. Итак, возьмите за правило заниматься не менее 30-60 минут в день, нагрузку можно распределить на три захода по равному количеству времени. Только увеличивайте нагрузки постепенно. Помимо бега, очень полезны велосипедные прогулки, теннис, плавание.

Если вы живете в многоэтажном доме, то это может быть и пешая прогулка по лестничным маршам при движении на улицу и обратно, особенно — если ваша квартира расположена на верхних этажах. Это, кстати, может сэкономить время.

Старайтесь вообще не солить пищу. Ограничьте потребление соли. Капсаицин, содержащийся в некоторых острых видах перца, может способствовать увеличению скорости обменных процессов (на 8% в среднем), поэтому включайте и перец в рацион. Это также будет подавлять аппетит.

Малое потребление воды

Значительное число людей на планете, привыкшее к питанию с использованием технологий быстрого приготовления, не замечает очевидного — мы стали пить меньше воды. Но 1-2 стакана простой воды перед принятием еды за полчаса поможет снять аппетитную нагрузку, в количественном эквиваленте вы съедите значительно меньше еды. В 90% обменных процессов метаболизма вода выступает естественным и незаменимым катализатором.

Несколько стаканов воды в сутки — требуемая норма для взрослого человека. Конечно же, с поправкой на индивидуальные потребности организма.
Если вас не устраивает пресный, безвкусный вид разгрузки аппетита в виде воды, то можете сдобрить ее легким ароматом лимона, мяты, добавив несколько капель экстракта в стакан воды.

Каковы причины медленного метаболизма и какие последствия для организма

Анализ симптомов поможем Вам понять причины медленного метаболизма. Это, в свою очередь, укажет путь к наиболее эффективным мерам оздоровления: соблюдение диеты, выбор правильных продуктов или приём средства, стимулирующих физико-химические процессы в организме.

Что такое замедленный обмен веществ

О медленном обмене веществ говорят, когда процессы, необходимые нашему организму для выживания, по какой-то причине замедляются.

Метаболизм – это набор процессов или точнее физико-химических реакций, которые происходят в организме для образования сложных молекулы из простых (анаболизм) или расщепления сложных, поступающих с питанием, до простых молекул (катаболизм).

Выделяют базальный и промежуточный метаболизм.

Базальный уровень метаболизма определяется как количество энергии, которое необходимо организму, чтобы функционировать в состоянии покоя; она обеспечивает такие возможности, как дыхания, сердечная деятельность и гомеостаз.

Промежуточной метаболизм образует энергию, необходимую для усвоения молекул, поступающих с питанием.

Симптомы медленного метаболизма

Прежде чем рассмотреть причины замедленного метаболизма, давайте обсудим основные симптомы этого состояния.

Среди них следует упомянуть:

  • тенденцию к увеличению веса и трудности с его потерей
  • астения (чувство усталости)
  • низкое давление (гипотония)
  • чувствительность к холоду
  • гипергидроз (чрезмерное потоотделение)
  • ленивый кишечник (что приводит к вздутию живота, запорам, болям в области живота и таза)
  • сухость кожи и волос

Каковы причины замедления метаболизма

Зная факторы, которые определяют метаболизм, и способы, которыми они влияют на него, вы сможете лучше понять причины замедления метаболизма.

Хотя некоторые аспекты метаболизма неизменны, такие как пол и возраст, и учитывая, что с годами метаболизм неизбежно замедляется, особенно после 30 лет, на некоторые факторы Вы всё же можете повлиять.

Среди элементов, влияющих на обмен веществ, мы упомянем:

  • Сидячий образ жизни : низкая или отсутствующая физическая активность замедляет метаболизм из-за низкого спроса со стороны организма на энергию.
  • Половая принадлежность : мужчины, как правило, имеют больше мышечной массы и более быстрый обмен веществ быстрее, чем женщины, хотя у последних в случае беременности он значительно увеличивается с каждым месяцем беременности.
  • Менопауза : состояние, во время которого происходит снижение активности щитовидной железы и, следовательно, уменьшается выработка гормонов щитовидной железы приводит к замедлению обмена веществ.
  • Возраст : у детей обмен веществ очень быстрый и остаётся таким до 30 лет, – порог, после которого он начинает замедляться на 2% за 10 лет, а после 60 лет – на 8% за 10 лет.
  • Пищевая непереносимость : потребление продуктов, связанных с нетерпимостью, приводит к развитию воспалительных процессов, которые стимулируют образование макрофагов, высвобождающих цитокины, которые, в свою очередь, формируют резистентность к инсулину.
  • Стресс : это состояние может привести к «заеданию проблем», что негативно влияет на уровень метаболизма.
  • Такие состояния, как анорексия (отсутствие или снижение аппетита) и булимия (состояние, при котором человек поедает много пищи, но затем прибегает к методам, вызывающим рвоту, чтобы освободить желудок), связаны с низким поступлением калорий, что стимулирует организм к переходу в «энергосберегающий режим».
  • Другой элемент, который может повлиять на метаболизм – гормоны , в частности, те, которые образуются щитовидной железой (Т3 или трийодтиронин и Т4 или тироксин). Недостаточное производство этих гормонов (гипотиреоз) может существенно замедлить обменные процессы, в то время как избыточное образование этих гормонов (гипертиреоз) может привести к ускорению метаболизма. Также влияние оказывают другие гормоны, такие как адреналин, гормон роста и тестостерон.
Читать еще:  Сколько калорий в банане 100г

Средства, чтобы ускорить медленный метаболизм

Что делать, когда у Вас медленный метаболизм? Существуют ли средства, чтобы ускорить его? Если да, то какие? Лекарства, пищевые добавки, природные средства, правильное питание и регулярная физическая активность, – всё может быть полезно в борьбе с медленным метаболизмом.

Средства фитотерапии для ускорения метаболизма:

  • Зеленый чай : богат антиоксидантами и липолитическими соединениями (способными расщеплять жир); зеленый чай увеличивает расход жировой ткани при той же физической активности; это приводит к уменьшению массы тела и избыточного веса, которые являются причиной замедления метаболизма;
  • Водоросль фукус : выступает в роли «источника йода», важного для полноценной работы щитовидной железы, гормоны которой стимулируют обмен веществ через индукцию таких процессов, как липолиз (организм активнее использует жирные кислоты, присутствующие в жировой ткани), деградация сложных углеводов, таких как гликоген в глюкозу, увеличение сократимости и частоты сердечных сокращений, улучшение всасывания веществ, стимуляция и высвобождение гормонов, таких как гормон роста;
  • Женьшень : благодаря своим антидепрессивным свойствам, очень полезен в лечении симптомов, характерных для медленного метаболизма, таких как астения и низкое давление крови.

Из лекарственных препаратов наиболее часто используют анорексигенные средства , особенно у тех людей, которым требуется резко снизить вес тела. Эти лекарства повышают артериальное давление, сократимость и частоту сердечных сокращений, стимулируют обмен веществ, влияют на центр контроля голода в гипоталамусе, обеспечивая чувство сытости.

Однако, такие препараты дают много побочных эффектов: тахикардия, аритмия, инсульт, высокое кровяное давление, тревога, депрессия, бессонница.

Питание и диета для ускорения метаболизма

Прежде всего, рекомендуется придерживаться диеты на основе белков, так как они метаболизируются гораздо медленнее, чем углеводы.

При этом я не говорю, что следует отказаться от углеводов, просто, в случае медленного метаболизма, лучше уделять больше внимания белковой пище (мясо, молоко и молочные продукты, яйца, соя, рыба, орехи, бобовые, крупы), и свести к минимуму продукты, содержащие углеводы (хлеб, макароны, сладости).

Также было доказано, что потребление чили перца и сладкого перца эффективно стимулирует метаболизм, так как потребление этих продуктов связано с активацией сердечной деятельности.

Рекомендуются также небольшие перекусы в течение дня, например, в середине утра и в середине дня. Это ускоряет обмен веществ, так как в этом случае организм не пытается экономить энергию.

Спорт и мышечная масса для метаболизма

Как мы видели ранее, сидячий образ жизни может быть причиной замедления обмена веществ. На самом деле, самым важным элементом стимуляции метаболизма является высокая физическая активность.

Когда вы выполняете физические упражнения, организм активно потребляет энергию, которую получает из жирных кислот, накопленных в жировой ткани. С помощью упражнений Вы удалите лишнюю жировую массу, заменив её мышечной массой. Это, в свою очередь, приведёт к снижению веса тела и, таким образом, поможет противостоять возможному избыточному весу и замедлению метаболизма.

Рекомендуется, по крайней мере, полчаса ходьбы быстрым шагом в день, чтобы поддерживать хороший обмен веществ или ускорить его. Кроме того, хороший мышечный тонус позволяет сжигать калории даже в состоянии покоя.

Что такое метаболизм: почему он бывает быстрым и медленным

Метаболизм — слово, которое на слуху у каждого, кто худеет. Считается, что его нужно «разогнать» на полную мощность, и тогда вы сможете обмануть организм и сжигать больше калорий за то же время. Почти как секретная кнопка, на которую нужно нажать. Поэтому так привлекательны разгоняющие метаболизм продукты питания, диеты и тренировки. Читайте в этой статье про то, что такое метаболизм вообще и почему он бывает быстрым и медленным.

Что такое метаболизм?

Эволюционно организм человека стремится поддерживать идеальный с точки зрения выживания вес и процент жира, которые задает генетика. Это защищает человека от любых крайностей: как от истощения, так и от ожирения. И то, и другое снижает шансы передать свои гены потомству в дикой природе.

«Идеальным» для выживания весом управляет отдел мозга — гипоталамус. Именно он замедляет или ускоряет обмен веществ, если видит какие-то отклонения от нормы для конкретного человека. С помощью самых разных веществ — гормонов, уровня глюкозы и аминокислот в крови и многого другого — он собирает информацию о том, что происходит в организме: достаточно ли жира запасено, регулярно ли поступает еда, насколько она калорийная.

Сравнивая данные с «идеальной» генетической установкой, гипоталамус подкручивает метаболизм то вверх, то вниз, в зависимости от ситуации. Посмотрим на примерах, как выглядит идеальный метаболизм.

Если человек ел непривычно много для себя в течение одного или нескольких дней, его аппетит сам по себе снижается в последующие дни. Человек будет есть меньше, сам того не замечая. Заодно он будет более подвижным и активным. И даже если он все же наберет лишний вес за отпуск или праздники, он быстро от него избавится, как только вернется к обычной жизни, ничего специального для похудения не делая. Гипоталамус отрегулирует аппетит и уровень активности так, чтобы вернуть систему в равновесие.

И обратная ситуация. Тот же человек вдруг стал есть непривычно мало для себя: сел на диету, перестал есть из-за стресса, занятости. В ответ на это гипоталамус в следующие дни увеличивает аппетит, чтобы наверстать среднюю калорийность. Заодно он снижает активность — человек становится более вялым, сонным, двигается меньше и при первой возможности хочет посидеть или полежать.

Выходит, что человек со здоровым обменом веществ может иметь примерно один и тот же вес долгие годы, ничего специального не делая.

Как гипоталамус делает это?

Аппетитом мозг управляет с помощью самых разных механизмов.

  • Снижают аппетит лептин, глюкагон, обестатин, нейропептиды S и FF, холецистокинин, нейротензин, энтеростатин, тиреолиберин и другие гормоны.
  • Аминокислоты и глюкоза в крови — это признак того, что человек поел.
  • Заполненный желудок: в нем есть датчики на механическое растяжение. Они сообщают гипоталамусу о еде внутри.
  • Сокращение желчного пузыря и выработка им желчи после еды.
  • Наполнение кишечника.

Усиливают голод и толкают человека на поиски еды и тягу к определенным продуктам, особенно калорийным, следующие химические вещества: грелин, нейропептид Y, орексин, галанин, ноницептин, мотилин, В-эндорфины и др. А так же низкий уровень глюкозы и аминокислот, пустой желудок.

Человек начинает получать большее наслаждение от еды — от ее вкуса, запаха. Еда становится источником удовольствия. За это отвечают дофамин и эндорфины, которые выбрасываются каждый раз, когда человек поел.

Это отличный механизм защиты от голодания и истощения: если бы мы были равнодушны к еде и не замотивированы ее искать, не могли бы получать от нее почти наркотическое удовольствие, дела с выживанием были бы плохи. Хотя, сегодня это играет против нас: еду больше не нужно искать. Самая вкусная, жирная и сладкая еда — в избытке на расстоянии вытянутой руки. Из-за этого дофаминовые и эндорфиновые рецепторы бомбардируются чаще, сильнее и больше, чем заложено природой. Это сбивает все внутренние настройки организма в плане пищевого поведения.

Быстрый и медленный метаболизм

Описанная выше ситуация с обменом веществ — идеальная. В жизни же иногда все как-будто наоборот: чем больше человек ест и меньше двигается, тем меньше хочется двигаться и больше есть. А кто-то — худой, очень мало ест и больше есть не может.

Чтобы понять про быстрый и медленный обмен веществ, нужно знать вот что. Нервная система человека состоит из двух отделов. Первый — центральная нервная система. Она состоит из головного и спинного мозга. Второй — вегетативная нервная система. Это главный регулятор метаболизма. Она контролирует работу желез, органов, пищеварение, управляет питательными веществами, поступившими с едой, и делает другие важные для жизни вещи.

Вегетативная нервная система имеет две ветви: симпатическую и парасимпатическую.

  • Симпатическая нервная система в жизни включается во время психического или физического стресса, а в дикой природе — во время бегства, защиты или нападения. Она «ускоряет» метаболизм, отвечает за мобилизацию энергии из запасников и ее использование. Она контролирует работу мышц, сердца, щитовидной железы, половой системы, стимулирует высвобождение адреналина.
  • Парасимпатическая нервная система восстанавливает организм после стресса. Она «замедляет» метаболизм, стимулирует пищеварение, ускоряет усвоение питательных веществ и их запасание. Она управляет так же иммунной системой.

В зависимости от ситуации — стресс или восстановление — у любого человека включается либо та, либо другая ветвь. Но у некоторых людей каждая из них может доминировать большую часть времени. Это и определяет скорость метаболизма.

Важно понимать: говоря про быстрый и медленный метаболизм, мы не говорим о заболеваниях обмена веществ, которые нужно лечить у врача. Все остальное — пределы нормы здорового человека, но с отклонениями в одну или другую сторону.

Быстрый обмен веществ

Люди с доминирующей симпатической нервной системой, — счастливчики для тех, кто всю жизнь пытается худеть. Они стройные и не имеют проблем с лишним весом.

Это обычно живые, активные, эмоциональные люди, с быстрыми, резкими движениями. Пульс их более частый, а давление — повышенное. У них более активно работает щитовидная желез. Они всегда немного нервные, возбужденные по жизни и тратят много энергии в течение дня. Они не толстеют, но и с трудом набирают мышцы.

Медленный обмен веществ

Люди с доминирующей парасимпатической нервной системой набирают вес легко, а худеют — с трудом. Это малоподвижные, спокойные, расслабленные, а в крайних проявлениях — апатичные, вялые люди. Они быстро усваивают питательные вещества, что на фоне очень хорошего аппетита создает проблемы с лишним весом.

В ответ на лишнюю еду гипоталамус может не снижать аппетит в следующие дни, как могло быть в идеальной ситуации. Одна из проблем обмена веществ — плохая чувствительность мозга к лептину.

Лептин — гормон, который вырабатывает жировая ткань. С его помощью гипоталамус видит количество запасенной энергии (жира) в организме. Много жира = много лептина. Гипоталамус снижает аппетит и повышает активность, ведь бояться голодной смерти не нужно. Мало жира = мало лептина, значит энергии мало, аппетит нужно увеличить, а желание двигаться — снизить.

Но иногда гипоталамус не видит лептин, даже если и его, и жира много. А это означает постоянный голод и снижение активности. Человек начинает есть со временем все больше и больше.

Читать еще:  Как стать анорексичкой 100 способов

Иногда плохая чувствительность к лептину — приобретенная, из-за плохого образа жизни и лишнего веса. А иногда — генетическая, когда мутация в самой структуре гормона или в рецепторах гипоталамуса мешает правильно принимать сигнал.

Если человек с медленным обменом веществ решит вдруг сесть на голодную диету, его ждут большие мучения: аппетит становится просто зверским. Начинает тянуть на все самое жирное, сладкое или соленое. Активность падает очень сильно и переводит его в режим амебы с постоянными мыслями о еде, плохим настроением, отсутствием сил и либидо. Работа щитовидной железы еще больше ухудшается.

К этому добавляется низкая чувствительность мышечных клеток к инсулину, что делает отложение жира более легким.

С эволюционной точки зрения выживали именно те, кто мог запасать больше жира, чтобы пережить голод, долгие зимы и передать свои гены потомству. Теперь это уже больше не эволюционное преимущество, но многие из нас носят эти гены и всю жизнь борются с лишним весом.

Изменение скорости метаболизма

До этого речь шла о вещах отчасти генетических. Но человек — система не замкнутая. На нас очень влияет окружающая среда. Еще сто лет назад метаболизм был менее зависим от нее. Но сегодня у нас изобилие еды — жирной, сладкой, калорийной, всегда доступной. Мы двигаемся меньше — у нас есть машины, метро, самолеты, а всякая техника упрощает жизнь.

Малоподвижный образ жизни, плохое питание, стрессы, недостаток сна – все это сбивает систему саморегуляции веса, нарушает пищевое поведение. Гипоталамус перестает правильно воспринимать сигналы организма, мышцы теряют чувствительность к инсулину. В худшем сценарии развивается метаболический синдром — диабет 2 типа, гипертония и атеросклероз, которые часто идут вместе и усиливают друг друга.

И если с генетикой бороться трудно, с образом жизни можно сделать многое. Даже самый безнадежный с точки зрения генетики человек способен на большие перемены.

«Разгон» метаболизма

Говорить о «разгоне» метаболизма не правильно. Вместо этого нужно думать о том, как вернуть его в норму. Сильно ускоренный метаболизм — это серьезное заболевание (например, Базедова болезнь).

Что снижает метаболизм? Малоподвижный образ жизни, отсутствие силовых тренировок, мышц, увлечение сахаром и насыщенными жирами, нарушение пищевого поведения. И «лечится» это изменением образа жизни.

Вы похудеете, восстановите чувствительность клеток к инсулину с помощью диеты и силовых тренировок, и обмен веществ придет в норму, насколько это возможно. Вы научитесь есть, когда голодны и не есть, когда сыты, перестанете бомбардировать мозг эндорфинами от калорийной еды, улучшите чувствительность к лептину.

А совсем не наоборот: сначала «разогнать» обмен веществ, а потом похудеть на этих скоростях. Совершенно бессмысленно ускорять метаболизм, чтобы худеть. Он возвращается к своему нормальному состоянию в процессе похудения.

Что замедляет метаболизм: признаки, причины, как ускорить

Метаболизм – это обмен веществ в организме. Это обусловлено естественными биологическими процессами. Человек худеет, если обмен веществ ускоряется, при замедленном метаболизме – начинает набирать вес. В этом случае питательные вещества не преобразуются в энергию, а откладываются в виде жира. Что замедляет метаболизм? Причин может быть много – заболевания, возраст, малоподвижный образ жизни и т.д.

Замедленный метаболизм негативно влияет не только на фигуру, но и на здоровье в целом, так как нарушается работа внутренних органов и систем. Однако обмен веществ можно привести к норме с помощью разных способов. Для этого нужно исключить все, что замедляет метаболизм.

Что такое метаболизм

Метаболизмом называется спектр химических реакций, в которых участвуют все вещества, попадающие в организм извне (с пищей, водой, дыханием). Основные, на что нужно обязательно обращать внимание:

После попадания в организм они перерабатываются в простые соединения, которые и усваиваются организмом. Реакции происходят, даже когда человек спит. Процесс преобразования сложных веществ в простые называется катаболизмом. В результате высвобождается энергия (подсчитывается в калориях) и если она не расходуется, то преобразуется в жир.

Причины медленного метаболизма

Что замедляет метаболизм – есть биологические причины:

  1. Нарушение баланса белков. Они участвует в усвоении веществ организмом. Для белкового обмена требуется 20 видов аминокислот, поступающих вместе с пищей. Нормальный процесс нарушается, даже если не хватает всего одной. По азотистому балансу определяется объемы поступившего и разрушенного белка. Отрицательный наблюдается при его дефиците либо наличии некоторых заболеваний.
  2. Углеводы также относятся к важным соединениям. Они – главный энергетический источник. Углеводы делятся на «быстрые», которые усваиваются сразу и «медленные». Неправильное соотношение (дефицит или переизбыток) нарушает обменные процессы. При чрезмерном потреблении углеводов появляется много глюкозы, и переизбыток сахара откладывается в жир.
  3. Жирами (липидами) называют сложные соединения, которые состоят из эфиров, глицерина и некоторых видов кислот. Вместе с ними в организм поступают витамины. При недостатке жиров метаболизм замедляется, уменьшается выносливость, мозговая деятельность.
  4. Водно-солевой обмен. Он очень важен для правильного обмена веществ. Вода нужна для биосинтеза, пищеварения, кровообращения и т.д. С ней в организм поступают минеральные компоненты, необходимые для работы всех органов и систем. Даже небольшое нарушение водно-солевого баланса ведет к замедлению обменных процессов.

Кроме перечисленных причин, что замедляют метаболизм, есть и другие факторы (обычно их сразу несколько), которые «тормозят» обмен веществ:

  1. Возраст. По мере взросления скорость обмена веществ снижается.
  2. Дефицит клетчатки.
  3. Пол. У мужчин метаболизм более интенсивный, чем у женщин – за счет большего количества мышечной массы.
  4. Постоянные стрессы.
  5. Объемы тела. Чем человек тучнее, тем больше нужно сжигать калорий.
  6. Недосыпание.
  7. Физические нагрузки. Малоподвижный образ жизни замедляет метаболизм, активный – ускоряет. Но во втором случае физические нагрузки должны быть умеренными, иначе в ткани попадает много кислорода, что усиливает активность клеток и замедляет обмен веществ.
  8. Любые патологии ЖКТ.
  9. Температура воздуха. Чем жарче и теплее – тем меньше расход энергии, а метаболизм замедляется.
  10. Генетическая предрасположенность.
  11. Жесткие и низкокалорийные диеты. Организм начинает экономить ресурсы, запасать жиры на «черный день», определяя ситуацию, как наступление голода.
  12. Недостаточное употребление воды.
  13. Отказ от завтраков, несбалансированное питание, не многие помнят, что они замедляют метаболизм. По утрам организму необходимо активно запустить обменные процессы, но этому мешает отсутствие еды. В результате метаболизм замедляется. Даже если съесть нужное количество калорий во время обеда, то их не получится потратить до ночи. Быстрые перекусы, еда по 1-2 раза в день организм воспринимает как возможное и скорое наступление голода и начинает делать жировые запасы. Если пища будет поступать примерно в одно и то же время, через 2-3 часа, то причин для паники не будет. Организм будет весь день спокойно перерабатывать пищу, а ночью отдыхать.
  14. Дефицит кальция, магния и других элементов.

Отдельно стоит выделить список продуктов, замедляющих метаболизм:

  • сладкое;
  • картофель;
  • баклажаны;
  • колбасы и сосиски;
  • масло сливочное;
  • соленья, маринады, острые и жирные блюда;
  • спиртные напитки;
  • жирное мясо и рыба;
  • мучные изделия;
  • майонез;
  • фастфуд и полуфабрикаты;
  • сало, копчености;
  • свинина;
  • злаковые культуры.

Гормональные сбои (см. https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/gormonalnyj-sboj.html). Скорость метаболизма зависит от лептина и тироксина. Если их в крови мало, то обмен веществ замедляется. Обычно это сопутствует сахарному диабету 2-го типа.

Симптомы нарушения обмена веществ

Определить, что метаболизм замедлен, можно не только увидев, что увеличивается вес тела. В случае нарушения обменных процессов это отображается на многих органах и системах, меняется состояние кожи (сухость, целлюлит, выпадение волос и т.д.), истончаются ногтевые платины, у женщин сбивается менструальный цикл. Можно выделить небольшой список основных признаков, что замедляет метаболизм:

  1. Ожирение. Несмотря на физические нагрузки и диеты вес не снижается. Одновременно хочется есть сладкое или продукты с высоким содержанием углеводов (особенно в дневное время). Сильно вырастает живот, жир появляется в нехарактерных для него местах.
  2. Низкий иммунитет, аллергии. Появляется хроническая усталость, сонливость. Не хватает сил на физические нагрузки. Человек часто простужается, температура тела может быть пониженной, возникает ощущения холода. Внезапно появляется гиперчувствительность к продуктам, нередко – аллергия.
  3. Проблемы с желудочно-кишечным трактом. Человека мучает изжога, урчание в животе после еды, его вздутие, метеоризм. Нарушается стул, пища плохо переваривается, и чувство насыщения приходит уже поздно вечером.
  4. Проблемы с нервной системой. Ухудшается психологическое состояние, раздражает яркие свет, громкие звуки, нарушается нормальный сон. Может появиться спутанное сознание, повышенная тревожность, головокружения. Человек становится раздражительным, снижается концентрация внимания.

Однако в первую очередь замедленный метаболизм отражается на волосах и ногтях – они истончаются, трескаются, растут очень медленно.

Исключив негативные причины, которые приводят к замедленному метаболизму, его можно вернуть к норме. Для этого нужно вести активный образ жизни, питаться небольшими порциями по 4-5 раз в день, не наедаться на ночь, по утрам обязательно завтракать. Ежедневно нужно выпивать по 2-2,5 л воды (чай, бульоны и другая жидкость). Обязательно высыпаться, до минимума исключить продукты, замедляющие обменные процессы.

Восстановить метаболизм можно как самостоятельно, так и с помощью медицинских препаратов. Однако в последнем случае необходима консультация врача. Самостоятельные назначения могут привести к ухудшению ситуации.

Автор: Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова

Замедленный обмен веществ: его признаки и способы “ускорения”

Под “обменом веществ” или “метаболизмом”, принято понимать саморегуляцию всех систем жизнеобеспечения организма, во многом осуществляемую гормонами. Процесс обмена веществ позволяет человеку функционировать на всех уровнях: рост, размножение, сохранение структур, взаимодействие с окружающим миром – всё это было бы невозможно без метаболизма. Помимо прочего, от скорости обмена веществ зависит то, насколько человек склонен к ожирению и набору веса в целом.

Виновницей замедления метаболизма может быть плохо работающая щитовидная железа. Также известно, что с возрастом , после 30 лет, метаболический процесс имеет свойство затормаживаться. Поэтому, так важно различать признаки замедления метаболизма, и уметь его “ускорить” до нужного уровня.

Замедленный метаболизм: признаки

Казалось бы, как человек может заметить, что процесс обмена веществ, происходящий у него внутри, замедлился? На самом деле, это можно определить исходя из некоторых показателей, которые называют признаками замедленного метаболизма:

  • Очень сухая кожа, ломкие ногти и выпадение волос

Процессы обмена тормозятся на всех уровнях: начинают страдать кожа, ногти и волосы. Клетки кожи получают меньше кровоснобжения, за счет чего она становится очень сухой, тусклой, а иногда даже трескается : всё из-за недостатка в поступлении питательных веществ. Замедленный метаболизм отражается и на состоянии ногтей: они слоятся, могут стать бугристыми и ломкими. Волосы реагируют на плохой обмен веществ выпадением, ломкостью и замедленным ростом.

  • частые головные боли, ухудшение памяти

Вокруг глаз и в области лба может появиться напряжение, сопровождаемое частыми головными болями вплоть до мигрени. Также, при замедлении метаболизма, способность к запоминанию информации заметно снижается.

Читать еще:  Ем много но не набираю вес

Постоянно хочется укутаться, и пробивает озноб, а простуда стала привычным явлением? Это тоже может быть признаком медленного обмена веществ, который способен вызвать понижение температуры тела.

  • пониженное либидо и депрессивное состояние

Причиной депрессивного состояния и низкого уровня либидо также может выступать нарушение процесса метаболизма. Виной всему – недостаток гормонов щитовидной железы и понижение тестостерона в крови.

  • зависимость от сладкого и набор веса

При замедленном обмене веществ,клетки перестают реагировать на инсулин и становятся к нему устойчивыми. Это, в свою очередь, выливается в тягу к углеводам и всему сладкому, что в совокупности с повышенным аппетитом провоцирует набор веса.

Если вы нашли у себя один или несколько признаков замедления метаболизма, не пугайтесь: эта проблема решаема. Нужно только соблюдать некоторые рекомендации, и обмен веществ удастся разогнать.

Как разогнать метаболизм

Существует целый спектр рекомендаций относительно питания, приёма специальных добавок и физической активности для ускорения метаболизма. Что же способно помочь сделать ваш обмена веществ более быстрым?

Питание

Не в коем случае не сидите на низкоколорийных диетах – они работают на замедление метаболизма. Отдайте предпочтение ациону питания с высоким содержанием белков, переваривание которых требует максимум затрат энергоединиц.

Как ещё можно ускорить метаболизм? Ускорить обмен веществ поможет потребление продуктов, содержащих клетчатку, а также соблюдение питьевого режима. Доказано, что потребление воды в нужном объеме улучшает метаболизм.

Контрастный душ и здоровый режим сна

Ученые из НАСА провели исследование относительно влияния низких температур на скорость метаболизма. Оказалось, что воздействие температуры в от 12 до 18 градусов по Цельсию способствуют ускорению обмена веществ. Отлично подойдёт для подобных целей ежедневное принятие контрастного душа.

Что касается взаимосвязи сна и скорости метаболизма, здесь также было проведено исследование. Результаты показали, что у людей, спящих около 5 часов сутки на протяжении хотя бы недели, скорость обмена веществ неизбежно падает. Оптимальным,для нормальной скорости обмена веществ, сон на протяжении 7-8 часов в сутки.

Спортивное питание

Некоторые спортивные добавки способны разогнать метаболизм до нужной скорости. К таким можно отнести:

  • L- карнитин: аминокислота, способная не только пережигать жир: относится к препаратам для запуска и ускорения метаболизма;

При высоких нагрузках, во время тренировок важно обеспечить организм необходимыми для полноценного функционирования веществами. От этого будет зависеть выносливость и сила. Be.

Каковы последствия медленного метаболизма?

Медленный метаболизм – это нарушение обмена веществ, при котором питательные вещества не превращаются в энергию, а накапливаются в организме в виде жировых отложений. Метаболизм – это процесс расщепления пищи, который сопровождается выделением энергии для поддержания всех процессов в организме. При замедленном метаболизме наблюдается набор веса, нарушение усвояемости питательных веществ и прочих обменных процессов. Как правило, замедление метаболизма наблюдается при возрастных изменениях, в силу снижения физической активности и нарушений питания. Замедленный обмен веществ влияет не только на вес, но и на внешний вид и состояние организма. Химические процессы, которые протекают в организме, требуют энергетических затрат на стабильность температуры тела, функциональность внутренних органов, работу клеток и поддержание жизнедеятельности организма. Чаще всего, медленный обмен веществ наблюдается у людей после 40 лет, которые ведут малоподвижный образ жизни и плохо питаются. Снижение скорости метаболизма чревато избыточным весом, нарушением работы внутренних органов и снижением тонуса организма. Замедленный метаболизм можно ускорить. Для этого необходимо соблюдать простые правила питания и физической активности. Это поможет не только снизить вес, но и нормализовать все процессы на клеточном уровне.

Совет от главного паразитолога.

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь. Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты – основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить.

Что такое метаболизм?

Причины замедления метаболизма могут быть разные. Скорость сжигания калорий зависит от физической нагрузки, пола, телосложения, питания и генетической предрасположенности и прочих факторов. Все обменные процессы в организме происходят на клеточном уровне. Клеточный метаболизм — это реакции, которые происходят в организме на преобразование энергии, расход питательных веществ и прочие процессы. Клеточный обмен веществ адаптируется к состоянию внешней и внутренней среды и подстраивается под затраты организма. Из клеток извлекается энергия, и, если человек расходует ее мало, то вещества накапливаются на клеточном уровне. Обмен веществ в организме существует в 2 формах: ассимиляции и диссимиляции. Причины нарушений обменных процессов зависят от физической активности, полноценного отдыха и правильного питания. Метаболизм бывает 2 видов: катаболизм и анаболизм. Катаболизм обеспечивает энергию в клетках во время физической активности. При приеме пищи происходит высвобождение органических веществ, расщепление молекул и распад продуктов пищеварения. Анаболизм протекает в организме для роста мышечной массы и увеличения физической активности. Сбой обменных процессов кроется в накоплении калорий в организме, которые высвобождаются при расщеплении пищи.

Расход энергии заключается в сжигании калорий. Если человек не расходует энергию, то она накапливается в организме в виде жировых отложений, что и влияет на вес. Энергия расходуется в 3 этапа:

  • Базовая скорость метаболизма – это то количество калорий, которое организм расходует на поддержание жизнедеятельности. На этом этапе происходит базовое высвобождение энергии.
  • Средняя скорость метаболизма – это расходы энергии и на поддержание мелкой моторики рук, речи, мышления и прочих физиологических процессов.
  • Низкая скорость метаболизма – это выделение тепла для поддержания нормальной температуры тела. Также на этом этапе происходит переваривание, усвоение и поглощение пищи и термогенез.

Метаболизм – это сложный процесс, который включает в себя много этапов. Снижение скорости обмена веществ негативно влияет на весь организм, поэтому и наблюдается ухудшение всех процессов и набор веса.

Причины снижения метаболизма?

Причины нарушения метаболизма кроются в возрастных изменениях, поэтому, если в молодости быстрый метаболизм, так как люди ведут активный образ жизни, то с возрастом наблюдается его снижение из-за появления хронических заболеваний, нарушений двигательной активности и нерегулярности питания. Все это является причиной низкого расхода калорий, из-за чего жировые клетки накапливаются в организме, и появляется лишний вес. Существуют разные причины снижения скорости обмена веществ:

  • нарушение режима питания и потребление неправильной пищи;
  • резкое похудение и снижение калорийности продуктов;
  • гормональные сбои и генетическая предрасположенность;
  • острые и хронические заболевания кишечника;
  • нехватка клетчатки в рационе;
  • нехватка витаминов;
  • нарушение питьевого баланса;
  • нарушение усвоения питательных веществ;
  • малоподвижный образ жизни;
  • нехватка сна.

Недостаток сна может замедлять обмен веществ

Даже при возрастных изменениях люди могут контролировать свой вес и регулировать обменные процессы. Людям в возрасте необходимо ускорять метаболизм и делать больше физической активности, чтобы поддерживать нормальный вес. Но, если резко перейти на низкокалорийные продукты, то это может плохо сказаться на организме, и вместо того, чтобы похудеть, человек может набрать вес.

Признаки замедления обмена веществ

Проблемы замедления обменных процессов могут возникнуть в любом возрасте и при любом образе жизни. Нарушения появляются не сразу, а постепенно, поскольку организм прежде, чем набрать вес, должен адаптироваться к новым условиям. Ускоренный метаболизм помогает держать тело в форме, поэтому с возрастом, чтобы не набрать вес, необходимо прислушиваться к своему организму, чтобы своевременно заметить изменения и предотвратить более серьезные нарушения. Основные признаки нарушения метаболизма:

  • нарушение процессов пищеварения;
  • нестабильный вес: резкий набор и похудение;
  • ухудшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • нарушение менструации у женщин;
  • нарушение работы печени и почек;
  • гормональные нарушения;
  • сложности в похудении;
  • появление синдрома хронической усталости;
  • снижение работоспособности;
  • хроническая сонливость;
  • обострение течения хронических заболеваний.

Способы ускорения метаболизма

Вышеперечисленные признаки могут быть сигналом снижения скорости обменных процессов и сигналом серьезных нарушений, поэтому игнорировать эти симптомы нельзя.

Как ускорить метаболизм?

У некоторых людей от природы быстрый обмен веществ, и хорошо усваиваются все полезные вещества, и даже с возрастом скорость метаболизма не снижается. Но у других людей очень медленно происходят обменные процессы. Бороться с очень низким метаболизмом нужно комплексными методами.

  • Дробное питание. Нужно подбирать продукты со средней калорийностью и есть понемногу, 5-6 раз в день. Порции должны быть небольшими, и продукты должны быть приготовлены на пару или сваренные без соли. Продукты должны быть с низким содержанием углеводов и с очень высоким содержанием белка. Основные приемы пищи должны быть утром, в обед и вечером за 4 часа до сна. Можно делать перекусы. Дробное питание помогает активизировать пищеварительные процессы. Важным условием является потребление пищи с умеренной калорийностью. Если резко перейти на диетические продукты, то вместо того, чтобы похудеть, можно набрать вес. Один раз в неделю нужно есть калорийные продукты, чтобы организм не задерживал питательные вещества, и вместо того, чтобы похудеть, пытался набрать калории. Такая схема помогает повторно запускать процессы похудения. Но нельзя есть жирные и калорийные продукты чаще одного раза в неделю, потому что можно сразу набрать вес и нарушить обмен веществ. Важно также есть продукты, обогащенные клетчаткой.
  • Физические упражнения. Спорт – это основа быстрого метаболизма. Люди, которые занимаются спортом, даже в 40 лет способны регулировать свой метаболизм и контролировать набор веса. Кардио-тренировки, аэробика, йога и просто занятия на тренажерах помогают ускорить обменные процессы и повышают расход калорий. Сжигание жира помогает не только правильно расходовать калории, но и снизить вес. Можно также потреблять жиросжигающие препараты для усиления эффективности тренировок. Также можно принимать препараты, обогащенные белком и витаминами, для силовых тренировок, поэтому большое содержание белка помогает не только увеличить мышечную массу, но и ускорить метаболизм.
  • Водный баланс. Для ускорения обменных процессов необходимо пить много воды, не менее 2 литров в день. Вода ускоряет работу клеток и помогает высвободиться лишней энергии. Категорически нельзя пить алкоголь. Алкоголь задерживает воду и нарушает метаболизм. Алкоголь снижает работоспособность организма. Также алкоголь является причиной набора веса. Не рекомендуется пить алкоголь, но раз в неделю можно выпить 50 мл. красного вина. Оно благотворно влияет на состояние кровеносной системы, но злоупотреблять алкоголем нельзя. Алкоголь можно пить не чаще 1 раза в месяц.
  • Свежий воздух. Прогулки на свежем воздухе помогают запустить процессы сжигания жира. Особенно полезны прогулки вечером. Они помогают обогатить кислородом организм и улучшить сон, а здоровый полноценный сон – залог хорошего метаболизма.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector