Рисовая вода для похудения
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Рисовая вода для похудения

Как правильно приготовить и употреблять рисовый отвар для похудения, результаты и отзывы худеющих

Из риса готовят не только кашу, супы, но и полезный отвар. Он способствует избавлению от лишних килограмм. Наличие этого эффекта подтверждают многочисленные отзывы о рисовом отваре для похудения.

Полезные свойства рисового отвара и механизм похудения

Рисовые зерна содержат в своем составе витамины B1, B4, B5, B6, H, PP, такие макро- и микроэлементы, как калий, кремний, магний, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, селен. В процессе варки из риса выделяются в воду вещества из его состава. В итоге получается полезный отвар.

Рисовую воду применяют в разных целях. Например, некоторые женщины ее используют для умывания. Отвар делает кожу более мягкой, нежной. Наиболее широкое применение это средство получило в сфере похудения. Отвар избавляет от лишних килограмм, т. к. обладает следующими полезными свойствами:

  • активизирует обменные процессы, протекающие в организме;
  • дарит заряд энергии, придает бодрость;
  • очищает организм от вредных и ненужных веществ;
  • препятствует обезвоживанию.

У рисового отвара есть еще одно важное преимущество. Его могут пить люди, имеющие проблемы с органами пищеварения. Вода, обогащенная полезными веществами, устраняет спазмы, обволакивает слизистую оболочку желудка.

Противопоказания к применению

Отвар риса для похудения кажется простым и безобидным средством. Однако у него есть противопоказания к применению. Ограничений немного, но их нельзя игнорировать.

Отвар нельзя пить при наличии проблем со стулом. Эффект от рисовой воды может быть разным. Он зависит от индивидуальных особенностей организма. У одних людей средство способно усилить запоры, а у других – усилить возникшую диарею. Рисовый отвар также способен ухудшить самочувствие при наличии сахарного диабета, воспалительных процессов в кишечнике.

В числе противопоказаний нет беременности и грудного вскармливания. Рисовый отвар в эти периоды жизни полезен. Он помогает избавиться от токсикоза, чрезмерной утомляемости, отеков, улучшает лактацию и состояние кожи, волос. Не рекомендуется только при беременности пить в большом объеме отвар. У женщин в это время возникает проблема с запорами. Рисовый отвар может усугубить ее.

Какой рис использовать?

Для приготовления отвара подходят разные виды риса. Наиболее распространен белый рис. Его главное преимущество – быстрое приготовление. На варку требуется около 20 минут. Недостаток белого риса заключается в том, что в нем содержится немного полезных веществ. При обработке с зерен удаляют оболочку, в которой содержится часть витаминов, микро- и макроэлементов.

Более подходящий вариант для приготовления отвара – пропаренный (золотистый) рис. Он не шлифуется, как белый рис, а обрабатывается паром. Благодаря этому в злаке сохраняется максимальное количество полезных веществ. По калорийности пропаренный рис занимает последнее место. Время его варки – около 30 минут.

Максимально полезный рис – коричневый. В нем сохраняются все полезные вещества, т. к. при обработке зерен удаляется только шелуха. Калорийность у коричневого риса больше, чем у белого. Несмотря на это диетологи рекомендуют этот продукт тем людям, которые хотят похудеть. У коричневого риса полезные свойства являются более выраженными. Он лучше очищает организм от шлаков и токсинов, на продолжительное время дарит чувство насыщения.

Можно также попробовать приготовить отвар из черного риса. Он не подвергается воздействию паром и шлифовке, поэтому в его составе сохранены все биологически активные компоненты. Черный рис еще примечателен тем, что он имеет небольшую калорийность.

Рецепты приготовления рисового отвара

Важно правильно готовить рисовый отвар для похудения. Если уменьшить или увеличить время варки крупы, неправильно настоять средство или добавить бесполезные ингредиенты, то можно не добиться нужных результатов. Чтобы получилось полезное средство, его рекомендуется готовить по проверенным рецептам.

Один важный нюанс — в рецептах и отзывах о рисовой воде для похудения отмечено, что средство не стоит солить. Соль задерживает выведение лишней воды из организма, препятствует полноценному очищению от вредных и ненужных веществ.

Классический рецепт

Классический рецепт считается самым простым. Процесс приготовления средства:

  • берут 1 стакан любого риса и 1 л холодной воды;
  • рис промывают перед варкой и затем пересыпают в кастрюлю и заливают водой;
  • емкость ставят на огонь;
  • крупу варят до готовности;
  • после этого жидкость процеживают.

Воду после варки риса для похудения делят на несколько порций.

Азиатский рецепт

Азиатский рецепт более известный. Он пользуется большой популярностью, т. к. является максимально эффективным. Его отличие от классического рецепта заключается в более трудоемком процессе приготовления:

  • в кастрюлю высыпают 1 чашку риса и наливают от 4 до 7 чашек холодной воды;
  • готовят средство в течение 2–4 часов на слабом огне либо после быстрого приготовления оставляют емкость на горячей плите на ночь (делают это для того, чтобы все полезные вещества вышли из зерен в воду).

Ферментированная рисовая вода

Ферментированная рисовая вода для похудения — это средство, которое готовится по особому рецепту. Первый этап приготовления:

  • промытую рисовую крупу высыпают в емкость и заливают достаточным количеством воды;
  • емкость ставят на огонь;
  • в процессе варки рис постоянно помешивают, чтобы он не пригорел;
  • после закипания кастрюлю снимают с огня, рисовую воду процеживают.

На втором этапе приготовления рисовую воду подготавливают к ферментированию. Ее переливают в прозрачную емкость и оставляют в теплом месте на сутки. Через день на рисовой воде появляются пузыри. Это не значит, что средство испортилось. Так начинается процесс ферментации, при котором вода приобретает новые полезные свойства (при сбраживании образуются особые ферменты).

После появления пузырей рисовую воду переливают в кастрюлю, вновь ставят на огонь, быстро доводят до кипения и сразу снимают с плиты. Долго кипятить нельзя, т. к. все полезные вещества разрушатся. Далее отвар охлаждают, оставляя его на некоторое время в помещении при комнатной температуре, а затем ставят в холодильник.

Ферментированную рисовую воду пьют как в целях похудения, так и при желании получить общеукрепляющий и тонизирующий эффект от приема средства. Некоторые люди применяют такой отвар в домашней косметологии, добавляя в него эфирное масло (например, масло лаванды или зеленого чая). Для придания ферментированной рисовой воде приятного аромата и дополнительных полезных свойств достаточно 6–7 капель.

Сырая рисовая вода

Неплохой заменитель отвара – сырая рисовая вода. Она тоже способна привести к похудению. Ее основное преимущество заключается в простоте приготовления:

  • хорошо промытую рисовую крупу (1 стакан) заливают холодной водой (0,5 л);
  • оставляют средство настояться;
  • через 15 минут процеживают.

Рисовая сырая вода для похудения готова к употреблению сразу после процеживания. Однако важно помнить, в холодную воду из риса поступает небольшое количество полезных веществ, поэтому такое средство является не слишком эффективным.

Как пить рисовую воду для похудения?

Пить средство, приготовленное на основе риса, рекомендуется в течение 1 месяца. Есть несколько схем применения этого средства:

  • ежедневно утром перед завтраком по 100 мл;
  • ежедневно дважды в день по 100 мл между приемами пищи;
  • ежедневно по 200 мл сразу после завтрака или вместо ужина.

Все схемы применения рисовой воды эффективны, поэтому можно выбрать любую, ориентируясь только на личное удобство.

Во время приема рисовой воды необязательно придерживаться какой-либо диеты. Рекомендуется только обращать внимание на калорийность употребляемых блюд. Не стоит в свой рацион включать жирную и жареную пищу, продукты быстрого приготовления, фастфуд и т. д. Поспособствовать сбросу лишних килограмм может только здоровая еда.

  1. Прием воды от риса для похудения лучше всего начинать с небольших порций, т. к. организм должен привыкнуть к этому средству.
  2. Процесс похудения с помощью отвара долгий. Ускорить его способны физические упражнения. Их можно делать дома, но лучше всего отправиться в спортзал. Профессиональный тренер подберет комплекс эффективных упражнений, порекомендует правильное питание.
  3. Готовый рисовый отвар должен храниться в холодильнике. Срок годности — 4–5 дней.
  4. Из риса, остающегося после процеживания, можно готовить еду или косметические средства (например, скраб).

Разгрузочный день на рисе

Иногда полезно устраивать разгрузочные дни на рисе (примерно 1 раз в 2 недели). Во время их проведения максимально очищается организм, улучшается работа пищеварительной системы.

Во время разгрузочных дней применяется рисовый отвар в объеме 1 л. Такое количество жидкости разделяют на небольшие порции и регулярно пьют. Однако одного отвара из риса для похудения мало. В течение разгрузочного дня рекомендуется есть сваренный рис. Существуют следующие схемы его употребления:

  1. По Елене Малышевой. Известная телеведущая, врач-терапевт советует готовить кашу из 1 стакана белого риса. Крупу отваривают не до конца. Приготовленный продукт разделяют на 8 порций. Их употребляют в течение дня.
  2. По Маргарите Королевой. Популярный диетолог советует с вечера замачивать в холодной воде рис (1 стакан). Утром требуется промыть крупу и поставить ее варить. Оптимальное время варки – 15 минут. Приготовленный продукт нужно разделить на 6 порций и съесть в течение дня. Последний прием пищи – не позднее 20 часов.

В крупу, приготовленную по первой или второй схеме, нельзя добавлять соль и любые другие приправы. Дополнительные ингредиенты могут отрицательно сказываться на работе пищеварительной системы.

О чем говорят отзывы о рисовом отваре и воде для похудения?

В отзывах многие люди отмечают, что отвар и рисовая вода для похудения – действительно эффективные средства. За 1 месяц при правильном применении удается избавиться от 6 лишних килограмм. Немаловажную роль играет разгрузочный день. После него теряется примерно 1 кг.

В отзывах об отваре из риса для похудения также говорится о возможности усиливать эффект средства. Для этого нужно пересмотреть свой ежедневный рацион и добавить в него пищу, богатую клетчаткой, диетические супы, овощи, фрукты, морепродукты.

Рисовый отвар безопасен для людей, не имеющих противопоказаний. Однако не стоит злоупотреблять этим средством. При продолжительном применении оно способно негативно повлиять на работу организма и самочувствие.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Рисовая вода для быстрого, эффективного похудения: 4 лучших рецепта

90% хозяек оставшийся после приготовления риса отвар не выливают, а используют для решения своих, сугубо женских проблем. Например, ополаскивают голову, чтобы волосы были гуще, или умывают им лицо с целью омоложения. Такие народные рецепты домашней косметологии давно уже стали популярными. Сегодня предлагаем вашему вниманию ещё один повод не избавляться от этой жидкости. Как показывает практика, рисовая вода является чуть ли не идеальным продуктом для похудения. Стоит выяснить, возможно ли такое.

Механизм похудения

В народной медицине рисовая вода уже давно получила призвание отличного лекаря от огромного количества заболеваний, начиная от диареи и заканчивая бронхо-лёгочным кашлем. И вот теперь мы можем испытать её силы в борьбе с лишними килограммами. Но за счёт чего происходит снижение веса?

Дело в том, что рис насыщает воду огромным количеством самых различных микроэлементов и витаминов, а те уже, в свою очередь, попадая в организм, производят там маленькие революции на клеточном уровне.

  • аминобензойная кислота;
  • аминокислоты;
  • витамины: В, С, Е, Н;
  • глюкоза и сахароза;
  • жиры;
  • крахмал;
  • лютеин;
  • минералы: фосфор, калий, йод, железо, кальций, хлор, магний, натрий, цинк, марганец, селен, сера, медь, хром, бор, молибден, фтор, алюминий, кремний, кобальт, никель, ванадий;
  • огромное количество кислот: миристиновая, пальмитиновая, маргариновая, стеариновая, арахиновая, бегеновая, лигноцериновая, пальмитолеиновая, олеиновая, линолевая и многие другие;
  • пищевые волокна;
  • фитостеролы.
  • впитывает в себя избыточную жидкость (чем обусловлен закрепляющий эффект);
  • защищает от воспалений;
  • лечит кожные заболевания;
  • нормализует функционирование многих органов;
  • обволакивает слизистую желудка, защищая её от повреждений;
  • обеспечивает питательными веществами;
  • очищает от шлаков;
  • повышает иммунитет;
  • помогает при отравлениях;
  • спасает при повышенном газообразовании;
  • способствует омоложению.
Читать еще:  Сколько ккал в арахисе жареном

За счет чего происходит похудение

Если внимательнее присмотреться к лечебным свойствам рисовой воды, нетрудно понять, как можно похудеть с её помощью. Прежде всего клетчатка, содержащаяся в ней, начинает очищать организм от ненужного мусора, который незначительно, но всё-таки добавляет лишнего веса. Результат такой генеральной уборки — отлаженная и бесперебойная работа внутренних органов и систем. А это является залогом крепкого здоровья, которое исключает ожирение.

Второй момент, на котором основано похудение с помощью рисовой воды, — это её благотворное влияние на пищеварительный тракт. Она останавливает гнилостные процессы, брожение, газообразование. Обволакивая слизистую защитной плёнкой, исключает её малейшие повреждения и травмы.

Так что есть смысл попробовать это способ похудения — без вреда и даже с пользой для здоровья.

С миру — по нитке. В Японии жидкость после варки риса не выливают, а используют для различных нужд. Её даже можно купить в некоторых японских ресторанах в бутилированном виде.

Противопоказания

Худеть на рисовой воде могут почти все: противопоказаний для её употребления очень мало, так как она не отличается агрессивным действием на организм. И всё-таки при наличии некоторых заболеваний может способствовать ухудшению самочувствия. К таковым относятся:

  • сахарный диабет;
  • кишечные воспалительные процессы;
  • проблемы со стулом (это одинаково касается и диареи, и запора);
  • индивидуальная непереносимость.

Причём для данных противопоказаний возможны некоторые послабления. Например, при сахарном диабете рисовый отвар разрешается, если он был слит после приготовления коричневого риса. А что касается проблем со стулом, то предварительно нужно выяснить, как именно эта жидкость влияет на ваш организм (как слабительное или как закрепляющее), — и уже после этого либо искать другой способ похудения, либо правильно использовать этот.

Будьте осторожны! Рисовую воду можно назвать двуликим Янусом. С одной стороны, она известна как закрепляющее средство от диареи и даже используется для лечения желудочных расстройств у новорождённых. С другой, может оказать достаточно мощный слабительный эффект. Так что будьте к этому готовы и ищите в этом положительные моменты: в таком случае процессы очищения и похудения пойдут гораздо быстрее.

Рекомендации

Чтобы достичь нужного эффекта, необходимо научиться правильно пить рисовую воду, выбрав подходящую схему.

Нет определённой суточной дозировки. Верхняя планка — 2 стакана в день, разбитые на несколько порций.

Лучше принимать её между приёмами пищи или вместо них.

  • Какой рис выбрать?

Нешлифованный — очень хорош для похудения, так как не обрабатывается промышленным путём, сохраняя в зёрнах все полезные вещества, которыми он потом насыщает отвар.

Бурый — лучше и питательнее белого, так как тоже не обрабатывается и сохраняет в себе всю целительную силу.

Чёрный — рекомендован против ожирения диетологами. Лучший вариант в борьбе с лишним весом. Даже бурый ему в этом уступает.

Пропаренный обработанный — нежелательно такой использовать для похудения. Пусть он останется крайним вариантом, когда под рукой больше нет ничего. То же самое касается и белого.

  • По какой схеме?

1) 100 мл перед завтраком ежедневно.

2) По 100 мл трижды в день между основными приёмами пищи.

3) По стакану на ланч или полдник.

4) Стакан вместо ужина.

5) Распределить 500 мл отвара мелкими порциями (по 100 мл) на день.

6) В рамках разгрузочного дня выпить в течение суток литр отвара небольшими порциями.

7) Диета на рисовой воде предполагает любую из данных схем на фоне низкокалорийного рациона (идеальный вариант — белковая).

Диета может длиться не более 2 недель, чтобы не сбить работу организма. Остальных схем (кроме разгрузочного дня) можно придерживаться на протяжении месяца.

  • Дополнительные рекомендации

Вводить рисовый отвар в рацион нужно постепенно, небольшими дозировками. Это позволит отследить реакцию организма и избежать побочных эффектов. Улучшить результаты можно, придерживаясь принципов правильного питания и занимаясь спортом либо в тренажерном зале, либо в домашних условиях.

  • Каких результатов ждать?

Разгрузочный день на рисовой воде позволяет похудеть на 1-1,2 кг. Диета — минус 5-6 кг за 2 недели. Остальные схемы — столько же (5-6 кг), но уже за месяц.

Похудение никогда не было лёгким процессом. Поэтому для достижения нужного эффекта необходимо выжать из себя все соки — и питание привести в порядок, и заставить себя заниматься спортом. Трудно будет в первую неделю, а потом организм начнёт привыкать к изменениям и уже сам будет помогать вам поддерживать хорошую форму даже после окончания курса похудения.

Ничего себе! Все жительницы одного из японских поселений были занесены в Книгу рекордов Гиннесса за удивительно шикарные волосы, средняя длина которых у них составляла почти полтора метра. Кроме того, даже у 80-летних не было седины. Когда женщина стали расспрашивать, в чём секрет, оказалось, что они моют голову рисовой водой!

Рецепты

Очень важное значение в похудении на рисовой воде приобретает её приготовление. Если увеличить или сократить время варки, неправильно слить или настоять жидкость, можно не получить никаких результатов. Поэтому изначально подберите рецепт, который вам придётся по вкусу и не станет обременительным по времени и затратам. Один общий момент для всех этих шедевров — солить нельзя!

  • Классический рецепт

Стакан риса несколько раз промыть в проточных водах. Поместить его в кастрюлю и залить литром холодной воды. После закипания уменьшить огонь и варить до готовности. Процедить. Перелить в удобную ёмкость (стакан, например). Распределить получившийся объём на весь день. Для этого рецепта можно использовать любые сорта риса.

Залить стакан риса 1-1,5 л воды. Готовить на минимальном огне после закипания от 2 до 8 часов. Получившийся рисовый отвар можно пить отдельно, по одной из представленных выше схем. А можно на его основе приготовить диетический суп в рамках любой выбранной голодовки.

  • Сырая рисовая вода

Она считается гораздо полезнее отвара, так как отвергает термическую обработку, которая уничтожает часть полезных веществ. Но при этом нужно помнить, что в сыром виде рис гораздо неохотнее отдаёт свои лечебные свойства воде, чем под воздействием высоких температур. Рецепт прост: на 15 мин стакан промытого риса залить 500 мл воды. Процедить.

  • Азиатский рецепт ферментированного рисового отвара

Самой эффективной для похудения считается ферментированная рисовая вода, которая представляет собой всё тот же отвар, но уже слегка забродивший. У него несколько кисловатый, но вполне приемлемый вкус. В нём содержится гораздо больше минералов, ферментов, антиоксидантов и витамина Е, чем в остальных подобных напитках.

Готовим рис по своему любимому рецепту, но воду после него не сливаем в раковину, а аккуратно процеживаем и помещаем в удобную кастрюлю, оставляя при комнатной температуре на 1-2 суток. Холодильник и зимний балкон исключены! Ваша задача — чтобы отвар слегка забродил. Периодически его проверяйте. Как только на поверхности заметите пузырьки и пену, доведите жидкость до кипения, чтобы остановить брожение. Напиток для похудения готов!

Можно приготовить рисовую воду по любому из этих рецептов, чтобы получить желаемые результаты. Соблюдайте при этом указанные пропорции и дополнительные рекомендации диетологов. Несмотря на всю полезность напитка, при неправильном применении и он может обернуться во вред здоровью.

Приготовление и употребление рисовой воды при похудении

Не стоит выливать воду, остающуюся после варки риса. Рисовая вода для похудения используется жителями Азии. Напиток содержит множество полезных веществ, способствующих нормализации веса и общему оздоровлению.

Состав и полезные свойства рисовой воды

Рисовый отвар богат многими полезными веществами. В его составе есть:

  • клейковина, обволакивающе действующая на пустой желудок;
  • минералы нескольких видов, самым ценным из которых является селен;
  • витамины групп B, E, C;
  • аминокислоты, лютеин, пищевые кислоты и др.

Отвар, приготовленный на основе риса, защищает от развития воспалительных процессов в организме, нормализует работу многих внутренних органов, в т.ч. и ЖКТ, обеспечивает питательными веществами, выводит шлаки и другие вредные вещества, улучшает работу иммунной системы, способствует омоложению.

Механизм похудения

Клетчатка, содержащаяся в отваре риса, очищает организм от скопившегося мусора, который отражается на весе человека. Под действием клетчатки внутренние органы и системы начинают работать без перебоев и более слаженно, что способствует похудению.

Рисовая вода, попадая в пищеварительный тракт, предотвращает развитие гнилостных процессов, обволакивает слизистые оболочки органов ЖКТ, создавая защитную пленку, которая препятствует повреждениям.

Обогащенная минералами и витаминами вода ускоряет метаболизм, действует как слабительное, препятствует обезвоживанию. Все эти качества полезны для избавления от лишних килограммов.

Противопоказания

Рисовый отвар для похудения может быть использован многими, т.к. имеет немного противопоказаний. Отвар не оказывает негативного действия на организм, но при ряде заболеваний может наступить ухудшение состояния здоровья, например при сахарном диабете. Таким людям лучше посоветоваться с врачом перед тем, как начать принимать данную жидкость.

Рисовая вода может негативно отразиться на здоровье при наличии проблем со стулом. Это относится и к диарее, и к запору. Иногда злаковый отвар используется как средство при пищевом отравлении при поносе, а у кого-то рис вызывает запор. Перед началом приема рекомендуется выяснить, как напиток повлияет на организм.

Не рекомендуется употреблять средство тем, у кого наблюдаются воспалительные процессы в кишечнике. Запрещено употреблять отвар при индивидуальной непереносимости крупы.

Какой рис выбрать?

Для похудения эффективны следующие виды злаковой культуры:

  1. Белый рис. Это наиболее распространенный злак, являющийся основой для приготовления многих блюд. У данного продукта много плюсов: длительный срок хранения, доступная цена, знакомый с детства вкус, хорошая перевариваемость пищеварительной системой. Но есть и минусы: чувство сытости после употребления продукта сохраняется недолго, небольшое количество клетчатки и других полезных веществ.
  2. Коричневый рис. Для похудения это наиболее полезный злак. Он представляет собой неочищенное зерно, т.е. во время обработки с него снимается только шелуха, а отруби остаются. Калорийность коричневого риса немного выше, чем у белого, но это не мешает диетологам рекомендовать продукт тем, кому необходимо сбросить вес. Связано это с тем, что имеющиеся полезные качества превышают повышенную калорийность. Коричневый злак насыщает на более длительное время, лучше очищает организм, улучшает пищеварение.
  3. Индийский морской рис. Это не злаковая культура, а микроорганизм, напоминающий рис. Но его используют для похудения и оздоровления. Морской продукт улучшает метаболизм и пищеварение, обладает многими полезными свойствами.
  4. Красный рис. Злак помогает надолго забыть о голоде, т.е. является наиболее сытным из всех видов риса. Но его калорийность выше, чем у других злаков.
  5. Черный рис. Диетологи считают его самым полезным. Он питательный, быстро усваивается, содержит множество витаминов и минералов. Черный рис часто рекомендуют как профилактическое средство против онкологии.
  6. Пропаренный рис. Злак сохраняет многие полезные качества после обработки, т.к. не шлифуется, а обрабатывается паром. По калорийности стоит на самом последнем месте, т.е. в нем мало калорий.

Считается, что похудеть намного легче на буром рисе, чем на каком-либо другом. Более полезны черный и красный, но они менее доступны.

Рецепты приготовления

Рецептов приготовления отвара на основе риса существует много. Они не слишком отличаются друг от друга, но придется попробовать несколько, чтобы подобрать наиболее подходящий для себя.

  1. Для отвара по классическому рецепту понадобится 1 стакан риса любого сорта и 1 л холодной воды. Рис надо тщательно промыть в проточной воде, засыпать в кастрюлю и залить водой. Затем емкость следует поставить на огонь, довести воду до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности крупы. После процеживания жидкость можно перелить в удобную тару, например в стакан. Получившийся объем жидкости следует разделить на одинаковые порции и принимать в течение дня.
  2. Рисовую воду по следующему рецепту придется готовить долго. Для отвара понадобится 1,5 л холодной воды и 1 стакан любого риса. Промытый рис необходимо залить водой, довести до кипения и варить 3–6 часов на плите, включенной на самую маленькую мощность. После процеживания отвар можно принимать отдельно, а тем, кто сидит на диете, рекомендуется приготовить на нем легкий суп.
  3. Вместо отвара можно принимать рисовую сырую воду. Этот вариант считается наиболее полезным при похудении. Рецепт приготовления прост: необходимо хорошо промыть 1 стакан риса, залить его 0,5 л воды и подождать 15 минут. После процеживания можно принимать. Выбирая этот рецепт, следует знать, в холодную воду поступает меньше полезных веществ злака, чем при температурной обработке.
  4. Азиатский рецепт считается наиболее эффективным при ожирении. Это тот же рисовый отвар, но только подвергшийся брожению. Его вкус понравится не всем, т.к. слегка кисловат. Сперва готовится отвар по любому рецепту. После процеживания жидкость необходимо оставить при комнатной температуре на 1–2 дня для брожения. Как только на поверхности отвара начнут появляться пузырьки и выступит пена, необходимо довести его до кипения. Отвар готов к употреблению.
Читать еще:  Норма белка в день

Правила употребления для снижения веса

Употреблять отвар, приготовленный на рисовой крупе, можно по любой из следующих схем:

  • каждый день перед завтраком пить по 100 мл;
  • 2 раза в день принимать по 100 мл между завтраком и обедом, обедом и ужином;
  • ежедневно принимать по 200 мл после завтрака или вместо ужина;
  • провести разгрузочный день, в течение которого принять 1 л отвара, разделенного на небольшие порции.

Принимать рисовую воду рекомендуется 1 месяц.

Следует придерживаться еще нескольких рекомендаций:

  • вводить отвар в ежедневный рацион надо с небольших порций постепенно увеличивая их;
  • побыстрее дождаться результатов, принимая рисовую воду, помогут спортивные занятия и правильное питание;
  • готовый рисовый отвар следует хранить в холодильнике не более 4–5 дней, поэтому заготавливать его на длительное время не стоит;
  • рис, оставшийся после процеживания, можно использовать для приготовления блюд или в косметических целях, например в виде скраба, предварительно добавив немного оливкового масла.

Соблюдение диеты — не обязательное условие для приема рисовой воды. Достаточно следить за калорийностью употребляемых блюд, пить больше жидкости (подойдет минеральная вода без газа), отказаться от вредных привычек.

Результаты

Разгрузочный день позволяет избавиться примерно от 1 кг. За 1 месяц, в течение которого ежедневно принимается рисовый отвар, можно потерять до 6 кг.

Отзывы

Евгения Максимова, 41 год, Тюмень: «Прочитала про пользу отвара на рисе для похудения и захотела попробовать. Но в противопоказаниях увидела свое хроническое заболевание — диабет. Решила посоветоваться с эндокринологом. Врач сказал, что можно делать отвар с коричневым рисом вместо белого. Послушалась доктора и начала принимать это средство.

Первую неделю делала отвар по классическому рецепту. Затем перешла на азиатский. Вкус не нравится, но добавляю специи, и все нормально. Попробовала несколько специй, но остановилась на кориандре. За 2 недели ушло 1,8 кг. Сахар не понизился, но и не вырос, что хорошо. Продолжу пить еще 2 недели. Затем месяц отдохну и снова начну».

Ирина Краснухина, 34 года, Нижний Новгород: «Рис люблю в любом виде, поэтому решила готовить рисовый отвар по совету подруги. Принимала по 1 стакану вместо ужина. На завтрак, как и раньше, готовила овсянку на воде. На обед — нежирная рыба, овощные супы, запеканки. Отказалась от кондитерских изделий, кофе и вина.

Через 2 недели встала на весы. Результат порадовал — минус 3 кг. Не знаю, что больше повлияло 1 ограничение в еде или отвар. Надеюсь, что и то и другое. Решила пить отвар 1 месяц, затем сделаю перерыв. Для усиления эффекта постараюсь еще походить в спортзал».

Марина Кузнецова, 31 год, Чита: «Воду, настоянную с рисом, стала пить по совету приятельницы, которая похудела на 10 кг за 2 месяца. Специально для этого купила бурый рис. Пила по утрам вместо завтрака. Обедала в своем привычном режиме, а на ужин позволяла себе яблоко или легкий овощной салат. Результаты порадовали. Вес пошел вниз.

Но есть еще и другие эффекты — стала намного энергичней, за день успеваю сделать столько, сколько раньше не могла за 2–3 дня. Улучшилось настроение: не знаю, подействовал ли рис или осознание того, что начала худеть. Плюс кожа на лице стала не такой сухой, как раньше. Рекомендую целебную водичку всем».

Виктория Богомолова, 27 лет, Таганрог: «Вес доставляет массу неудобств, в т.ч. и моральных. Никак не могла решиться сесть на диету, пока сестра не заставила. Выбрала рисовую диету. 3 дня давилась пресным рисом. Ушло 3 кг, а вместе с ними пропало желание чем-либо заниматься. Не выдержала.

Но сестра вновь пришла на помощь, рассказав о рисовом отваре, который полезен для снижения веса. Первые 2 недели готовила его по классическому рецепту. Принимала по утрам и вечерам. Потом перешла на рисовую сырую воду. И такой напиток принимала тоже 2 недели. В еде себя не ограничивала, но готовила все на пару или отварное. Постаралась не есть мучное и сладкое, но иногда срывалась. За месяц похудела на 5 кг. Сейчас буду отдыхать от рисового питья, но надо постараться удержать результат. После потери веса уже не стыдно пойти в спортзал, что и сделаю».

Почему стоит принимать отвар из риса для легкого похудения

Рисовый отвар для похудения – это полезное и популярное средство, которое легко приготовить и удобно применять. Кроме устранения лишнего веса, можно укрепить организм, оздоровиться, избавиться от шлаков и токсинов.

Полезные свойства риса для организма

О благотворных свойствах риса известно с давних времен. В Азии его употребляют в разных видах, но наибольшей ценностью характеризуется отвар. В процессе варки каждая крупинка отдает воде полезные компоненты: витамины группы B, цинк, марганец, железо, кальций, калий, йод, витамины E, C, углеводы, клетчатку и белки.

Рисовый напиток помогает похудеть, воздействуя сразу с нескольких сторон:

  • очищает от шлаков, токсинов, имеет слабительный эффект;
  • ускоряет обмен веществ;
  • предупреждает обезвоживание;
  • подтягивает кожу, насыщает ее влагой и красотой изнутри;
  • бодрит и тонизирует.

Как приготовить рисовый отвар

Существует несколько рецептов приготовления жиросжигающего отвара. В рецептах отличий немного, можно экспериментировать, выбирать подходящий вариант на свой вкус.

№1 Ферментированный настой

Возьмите рис в необходимом количестве, залейте водой. Количество и пропорции зависят от разновидности риса. Жидкость всегда берется в удвоенном объеме. Следуйте рекомендациям в инструкции на упаковке. Емкость для варки устанавливается на плиту, крупа доводится до закипания, процеживается.

Отделенная вода помещается в теплое место, где нет сквозняков. Настойка будет готова к употреблению, когда на поверхности появятся признаки брожения — пена с пузырями. На этот процесс уходит в среднем 1-1,5 сутки. Снова поместите на сильный огонь и доведите до кипения, отключите.

Выждать остывания до комнатной температуры и начинать принимать.

№2 На основе белого риса

Отварить крупу стандартным способом, но с добавлением воды в соотношении 1:6. Готовый напиток употреблять вместо первого приема пищи и в течение всего дня.

№3 С нешлифованной крупой

Промытый нешлифованный рис в количестве 100 г залить 1 литром чистой воды. Поставить на плиту и довести до кипения, уменьшить огонь и выдержать еще 30-35 минут. Процеженная вода готова к употреблению.

№4 С белым рисом

На одну часть крупы берется семь частей жидкости. Залить и оставить на ночь в теплом месте (рядом с работающим обогревателем, включенной плитой, батарей и т.д.). Настой можно принимать с утра. Разрешается подсаливать и пить в течение дня вместо основных приемов пищи.

Полезные советы:

  • напиток хранится не более 4-5 дней, не готовьте в больших объемах;
  • если при варке оказалось мало жидкости, добавьте воды и доведите до кипения;
  • вымоченная, отварная крупа, оставшаяся после процеживания, годится в пищу или для скрабирования (кожа подтягивается, отбеливается);
  • готовая настойка, отвар хранятся в холодильнике.

Вид риса, который подойдет

Существует множество видов риса, но для похудения подходит лишь ограниченное количество. Наилучший вариант — нешлифованная крупа. Она прошла минимальную обработку и сохранила все ценные компоненты. Вода из него получиться полезной и жиросжигающей. Подходят:

  • бурый или коричневый необработанный злак, сохранивший важные элементы;
  • черный – наиболее эффективный. Устраняет лишний вес за счет содержания ферментов липазы, которые расщепляют жир, имеет свойство накапливаться в организме. Большое количество клетчатки в черном рисе ускоряет обмен веществ, повышает работоспособность, нормализует артериальное давление;
  • белый, но только замоченный.

При покупке обращайте внимание на внешний вид крупы. В упаковке не должно быть мусора, моли, личинок, камней. Обращайте внимание на срок хранения.

Вариант диеты

Худеть на рисовой воде можно разными способами. Вариант зависит от поставленных целей. Напиток одновременно снижает вес и восполняет дефицит минеральных веществ, витаминов, нормализует работу почек, печени, пищеварительного тракта, тонизирует организм.

Ускорить похудение поможет полноценная комплексная программа с правильным питанием и упором на спорт.

  1. Диета на отваре из риса для быстрого похудения предполагает включение в рацион напитка вместо пищи или замена одного приема пищи — ужин, завтрак. Обязательно в обед съедать полноценную, сытную пищу, но с учетом калорийности. Рацион составляется на основе пищи, богатой витаминами и минералами, клетчаткой. Сократите употребление мучных изделий, жирных продуктов и сладостей. Важно полностью исключить сладкие газированные напитки, полуфабрикаты, фаст-фуд, черный чай, крепкий кофе. Питайтесь диетическим белым мясом, рыбой, приготовленной на пару, свежей зеленью, овощами и фруктами. Введите каши, орехи, кисломолочные напитки. Продолжительность диеты — 2 недели. За данный период уходит 2 килограмма, прибавляется жизненная энергия, уходят отеки.
  2. Диета, чтобы поддержать стройность. Рисовый бульон и физическая активность придут на помощь в вопросе поддержания веса. При приеме отвара легче заниматься спортом. Для закрепления результатов принимать за 20 минут до завтрака по ½-1 стакана настойки или отвара. Разрешается немного подсолить.

Хороший вариант — принимать рисовую воду после пробуждения. Это полезно для пищеварения и очищения организма. Рацион должен быть наполнен полезной пищей, не стоит сокращать калорийность до минимального предела. Для здоровья и красивого тела важен каждый минерал и витамин. Рекомендуется делать зарядку по утрам или проводить полноценную тренировку трижды в неделю. Эффект при комплексном подходе более выраженный и быстрый.

Примерная схема приема воды для быстрого снижения веса:

  1. С утра на голодный желудок принять 100 мл.
  2. Между основными приемами пищи выпивать по 100 мл 3 раза в день.
  3. 200 мл на полдник или перекус утром.
  4. Вместо ужина 200 мл.
  5. На день заготавливается 500 мл и делится на равные порции.

Рисовый отвар следует вводить в рацион постепенно, маленькими дозами. Это исключает негативные реакции со стороны организма и предупреждает побочные эффекты.

Данная схема разрешена к применению в течение 14 дней. Более щадящий способ похудения, предусматривающий питье настойки, отвара 1 раз в день, разрешен в течение более длительного срока — 1 месяц. В первом случае за пару недель можно похудеть на 5-6 кг. Во втором случае такое же количество будет сброшено за месяц.

В каких случаях отвар может навредить

Похудение на воде из крупы риса — полезный, безопасный способ, противопоказания минимальные. Это мягкое очищающее и адсорбирующее средство, не оказывающее агрессивного воздействия на пищеварительный тракт и организм. При следующих состояниях и заболеваниях напиток пить нельзя, вызывает ухудшение самочувствия:

  • проблемы со стулом;
  • сахарный диабет;
  • индивидуальная непереносимость крупы;
  • воспалительные процессы в кишечнике.
Читать еще:  Как сделать тело рельефным девушке

В указанных противопоказаниях возможны послабления, оговоренные с лечащим врачом. Отвар разрешен к употреблению людям, страдающим от сахарного диабета, но только при его приготовлении на основе коричневого риса. При проблемах со стулом важно выяснить, какой эффект оказывает на кишечник рисовая вода — крепит или слабит.

Похудение — многогранный процесс, требующий терпения и силы воли. Для достижения поставленной цели рекомендуется наладить питание и включить в распорядок жизни спорт. В первую неделю организму тяжело переключиться, но вскоре начнется привыкание. Рисовая вода поможет приобрести стройность и убрать жировые отложения. Напиток доступный, недорогой, простой в употреблении, но высокоэффективный.

Рисовая вода для похудения в закладки 14

Всеми диетологами мира рис признается диетическим продуктом. Недаром же среди женщин и мужчин страны Восходящего солнца, как, впрочем, и других азиатских стран, так мало тучных людей. Они все едят рис. Эта крупа, эти маленькие зернышки – основа их национальных кухонь. Существует даже специальная рисовая диета, в течение которой нужно есть особый рис, но без приправ и соли. Многие стойко выдержали подобную пытку над собой. Но мало кто знает, что есть еще одно средство – рисовая вода для похудения. Причем направлена она и на борьбу с излишками жира, и на улучшение волос, состояния кожи, присутствует эффект и общего омоложения.

Состав рисовой воды

Рисовая вода для похудения – это отвар, а китайцы его называют лечебным тоником и пьют каждое утро, чтобы проснуться, очистить организм и взбодриться. В рисе есть не только клейковина, которая обволакивает пустой желудок.

  • Минералы (самый ценный – селен).
  • Витамины:
    • В1 – высвобождает энергию внутри организма.
    • В2 – улучшает обмен веществ и состояние кожи.
    • В3 – высвобождает энергию из тех продуктов, которые мы потребляем.
    • В9 – женский витамин красоты.
    • Е – омолаживает клетки нашего организма.
    • С – антиоксидант.

Рисовая вода благотворно действует и на весь организм, и на кожу, волосы в частности.

  • Питает и смягчает кожу, осветляет, сужает поры, защищает ее от солнца.
  • Волосы становятся мягкими и шелковистыми и, заметьте, без дорогостоящих процедур.
  • Рисовая вода вырабатывает в организме энергию, а она действует, как ускоритель обмена веществ. Согласитесь, трудно будет усидеть на месте, когда энергия бьет ключом, хочется ходить, танцевать, бегать. Вот и не сдерживайте себя, хотя бы на свой третий этаж поднимайтесь без лифта.

Интересный факт. Рис, как кашу, едят при диарее. А вот рисовая вода имеет абсолютно противоположный эффект – она борется с запорами, мягко очищая желудок и кишечник. Рис выводит лишнюю жидкость из организма, а рисовая вода помогает справиться с обезвоживанием.

Рецепты приготовления рисовой воды

Рисовую воду можно приготовить несколькими способами. Какие-то помогают бороться с лишним весом, помимо этого отвары из риса используют в косметологии: лечат кожу и волосы.

Рецепт 1

Чашу риса (рис лучше брать нешлифованный) промыть и залить литром чистой питьевой воды. Проварить после закипания минут 15. Процедить. Рис использовать для гарниров. А полученный отвар (это и есть рисовая вода) пить.

Рецепт 2

Азиатские женщины готовят рисовую воду несколько иначе.

На 1 чашку промытого риса нужно от 4 до мерных чашек чистой воды. Варить не менее 2-х и не более 4-х часов на медленном открытом огне. Как вариант – дать закипеть и оставить кастрюльку с содержимым на всю ночь на горячей плите.

Рецепт 3. Рисовая вода ферментированная

Ферментированная вода – не что иное, как слегка забродивший отвар. На вкус он кисловатый. В отличие от обычной рисовой воды ферментированная содержит минералы, ферменты, антиоксиданты и большую концентрацию витамина Е.

Готовят ее так: в рис наливают воду больше, чем нужно по рецептуре для приготовления блюда. Закипевший рис процеживают. Рис заливают свежей водой и варят для гарнира. А отвар оставляют, не пряча в холодильник, на сутки, чтобы он немного забродил. Как только появились первые пузырьки пены, воду нужно прокипятить на сильном огне, чтобы процесс брожения остановился. Вот у вас готова рисовая вода для похудения, отзывы наших соотечественниц говорят об эффективности такой диеты. Хотя, согласитесь, такой подготовительный этап отнимает больше времени.

Применение рисовой воды для похудения

Рисовую воду пьют не до или после завтрака, а вместо него. Впрочем, отваром можно заменить любой из приемов пищи на ваше усмотрение. Для вкуса добавьте чуть-чуть соли.

Продукт Разовая порция еды Рисовая вода
Калорийность, ккал От 650 ккал До 150 ккал на чашку

Отзывы о рисовой воде для похудения доказывают, что, заменив один прием пищи тонизирующей рисовой водой, можно сбросить за неделю около килограмма.

Рисовая вода, выпиваемая в течение дня, будет подзаряжать вас энергией, являясь своеобразным тонизирующим напитком.

Рисовую воду можно не только пить, но и готовить на ней: супы, каши. Даже в этом случае отмечается снижение веса.

Эффект этой своеобразной диеты можно усилить зеленым чаем, диетическим супом, продуктами, богатыми клетчаткой, морепродуктами, овощами, зеленью, фруктами.

Будьте осторожны. Не всем пойдет на пользу рисовая вода. Так, ее нельзя пить при сахарном диабете. Если у вас не налажен стул, тоже стоит воздержаться. В противном случае возможен обратный эффект – набор веса.

Рисовая вода для похудения

При варке риса практически все люди сливают отвар, который остался в кастрюле. И напрасно. Многочисленные исследования доказывают, что его можно применять в разных целях. Отлично помогает рисовая вода для похудения, молодости кожи, блеска волос.

Прочитав статью вы узнаете:

Что такое рисовая вода

Натуральный ингредиент крайне популярен в азиатских государствах. Там рис считается продуктом, продляющим молодость и жизнь. Именно китайцы первыми открыли целебные свойства отвара, который содержит необходимые человеку витамины и микроэлементы. Активно применяли его и в Советском Союзе.

Сегодня многие забыли целебные свойства. Чем полезна рисовая вода, помнят жители СССР, которые смогли избавиться от многих недугов при помощи простого натурального средства.

Полезные свойства рисовой воды

Отвар активно используют в косметологии. Им лечат кожу и даже внутренние заболевания. Рисовая вода помогает похудеть, очистить кожу, восстановить волосы, вывести шлаки из организма.

Полезные свойства обусловлены наличием в отварном средстве всех необходимых человеку витаминов и микроэлементов:

  • минералы (калий, магний, кремний, марганец и пр.);
  • феруловая кислота (мощнейший природный антиоксидант);
  • аминобензойная кислота (помогает отбелить кожу);
  • витамины.

Рис выводит из организма скопившиеся вредные вещества. Поэтому его рекомендуют употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Прекрасно действует средство при отравлении. Очищение происходит деликатно, отвар обволакивает стенки желудка или кишечника.

Дополнительное преимущество – человек чувствует себя бодрее и активнее.

Как приготовить отвар в домашних условиях

Существуют разные рецепты, которые мало отличаются друг от друга. Для приготовления рисовой воды следует выбирать нешлифованный рис, прошедший минимальную обработку перед поступлением в продажу. Именно в шкурке сохраняются все полезные вещества. Приобретайте качественный продукт, с хорошим сроком годности. В упаковке не должен просматриваться посторонний мусор.

Для базового рецепта понадобится только рис и вода. Поместите их в кастрюлю в соотношении 1:6. Когда злак сварится, слейте полученную жидкость. Отвар пейте утром по 100 – 200 мл, а также в течение дня.

Попробуйте другой рецепт. Смешайте рис и воду в соотношении 1:7, поставьте в теплом месте (например, рядом с батареей). Оставьте на целую ночь. Утром слейте жидкость и пейте в качестве омолаживающего напитка.

Метод отварной рисовой воды

Приготовить полезный напиток можно и впрок. Для этого необходимо взять большее количество ингредиентов. Следите за тем, чтобы соблюдалось необходимое соотношение. Сварите рис в большой кастрюле и слейте полученную жидкость. Пейте ее в течение недели. Хранить отвар необходимо в холодильнике, а перед употреблением следует слегка нагреть до комнатной температуры.

  • не выкидывайте злак после варки, съешьте его;
  • если вода выкипела больше, чем вы рассчитывали, просто долейте еще 1 – 2 стакана;
  • не храните средство дольше 5 дней (даже в холодильнике), поскольку оно теряет полезные свойства;
  • рисовую воду можно не только пить. Умывайтесь ей и используйте для ополаскивания волос.

Быстрый метод без кипячения

Для того чтобы оценить полезные свойства напитка, необязательно его кипятить. Вымоченный в воде рис действует не менее эффективно. Воспользоваться этим рецептом могут люди, предпочитающие экономить время.

Возьмите полчашки риса и хорошо промойте его, меняя воду несколько раз. Затем поместите его в эмалированную посуду и залейте двумя чашками чистой жидкости. Замачиваться злак должен в течение 20 минут. Полученный настой используйте при мытье волос или для умывания. Лучше использовать все средство за раз, его нельзя хранить в холодильнике.

Рисовая вода ферментированная

Ферментированным называют настой, который немного забродил. Ферментированная вода содержит минералы, ферменты, антиоксиданты, которые нельзя получить при обычном кипячении злака. Продукт придает блеск и мягкость волосам, эффективно справляется с такими кожными проблемами:

Для приготовления ферментированной жидкости понадобится залить рис водой в соотношении 1:5. Поставьте эмалированную посуду на огонь и доведите до кипения. Затем слейте отвар и поставьте в теплом непроветриваемом помещении. Чем выше температура, тем лучше.

Процесс брожения занимает 1 – 2 дня. Вы поймете, что он завершился, когда на поверхности настоя появится пузырящаяся пена. После этого требуется остановить процесс ферментации, вновь отправив кастрюлю на огонь. Когда жидкость закипит, ее убирают и остужают до комнатной температуры.

Ферментированное средство готово. Его используют в косметических целях. Если вы хотите придать волосам красивый вид, добавьте в настой несколько капель любимого эфирного масла и ополаскивайте им волосы после мытья. Ферментированной водой полезно умываться. Также ее используют для снижения веса.

Отвар риса для похудения

Рисовый настой отлично помогает справиться с проблемой лишнего веса. Он действует следующим образом:

  • улучшает метаболизм, за счет чего ускоряется сжигание жира;
  • является легким слабительным средством, очищая кишечник;
  • регулирует водно-солевой баланс;
  • придает энергию;
  • влияет на состояние кожи и волос.

Чтобы похудеть при помощи отвара, необходимо дополнительно правильно питаться и следить за калорийностью рациона. Замените один прием пищи (лучше всего вечерний) на злаковый настой или используйте его вместо мясного бульона при приготовлении первых блюд.

При соблюдении правил здорового питания жидкость поможет сбросить один килограмм за несколько дней. Если вы замените прием пищи на употребление напитка, то не будете чувствовать такого голода, как при обычных диетах. Рисовый настой содержит определенное количество калорий, витаминов, микроэлементов, которые одновременно придадут человеку бодрости.

Для улучшения вкуса попробуйте добавить в жидкость мед, лимон, корицу. Продолжительность такой диеты – не менее двух недель. Однако она не вредит организму, поэтому при условии хорошего самочувствия, ее можно продолжать и дольше.

Противопоказания

Ограничения по употреблению отвара относятся к противопоказаниям самого риса. Злак не рекомендуют есть людям, которые имеют некоторые заболевания. Потому жидкость в этих случаях также будет противопоказана:

  • сахарный диабет;
  • воспаление поджелудочной железы;
  • период обострения заболеваний ЖКТ;
  • индивидуальная непереносимость злака.

При наличии этих недугов стоит проконсультироваться со специалистом о целесообразности употребления отвара. Не исключено, что врач разрешит его пить, но нужно будет контролировать самочувствие.

С осторожностью следует использовать средство при диарее и запоре. Не следует садиться на диету, если в данный момент вы чем-либо болеете. Дождитесь полного выздоровления, и лишь потом начинайте сбрасывать вес.

Рисовая вода – источник молодости и красоты японок и секрет долголетия азиатских мужчин. Воспользуйтесь простыми рецептами приготовления натурального средства. Используйте его на постоянной основе и всегда будете чувствовать себя бодро.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector