От кефира худеют или толстеют
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

От кефира худеют или толстеют

Правда ли, что от кефира толстеют?

Многих людей интересует вопрос, правда ли что от кефира толстеют? Далеко не все продукты питания одинаково полезны для организма, поэтому перед употреблением некоторых из них лучше проконсультироваться с врачом. Одним из таких спорных продуктов является кефир. Часто можно услышать вопрос, можно ли от кефира толстеть? Для ответа на него необходимо углубиться в физико-химические свойства молока и человеческого организма в целом.

Пожалуй, не каждый молочный продукт вызывает столько споров, как кефир. Его сторонники и противники давно находятся по разные берега, не желая прислушаться к доводам оппонентов. Сторонники говорят, что продукт рекомендуется медиками в качестве одной из составных частей диетического питания. Если взять опыт наших бабушек и дедушек, то они часто использовали кашу с кефиром для естественной нормализации функции пищеварения.

Еще одним аргументом в пользу защиты данного продукта является низкий уровень содержания калорий. Каждые 100 мл белого напитка содержат от 30 до 45 ккал. Для тех, кто планирует убрать несколько лишних килограмм, лучше брать кефир с наименьшим уровнем калорий. Для подобных целей подойдет продукт с надписью “обезжиренный” на упаковке.

Практика показывает, что потолстеть от него фактически невозможно. Облегченный вариант не содержит значимых питательных веществ, поэтому кишечник не усваивает жидкость. При этом диетологи отмечают, что даже в обезжиренном варианте присутствуют специальные пробиотики и полезные бактериальные культуры. С одной стороны, концентрация их ничтожно мала, а с другой – их достаточно для нормализации микрофлоры кишечника.

С практической точки зрения, облеченный вариант минимально ускоряет естественные обменные процессы в организме. Результат этого – улучшенный процесс расщепления поступающих продуктов питания на полезные составляющие. Минимальная суточная доза составляет 0,33 л в сутки. Если употреблять столько кефира каждый день, то через 1,5 недели человек забудет о следующих неприятностях:

  • тяжесть в желудке;
  • пониженный аппетит;
  • вздутие живота;
  • запор;
  • диарея;
  • метеоризм.

Главное – соблюдать чувство меры. Если превысить указанную дозу, то кефир настолько “расслабит” кишечник, что понадобится препарат для лечения диареи. Особую осторожность должны проявлять пациенты с повышенной чувствительностью или страдающие от некоторых заболеваний. С физиологической точки зрения, кефир эффективно способствует обработке углеводов, которые относятся диетологами к “тяжелой” пище.

Кефир ускоряет процесс выведения токсинов и понижает чрезмерный аппетит. Часто этот продукт назначают пациентам с незначительностью отечностью – он помогает облегчить их состояние. При этом врач расскажет пациенту о следующем:

  • употреблять можно только свежий продукт;
  • уровень жирность не должен быть меньше 2,5%;
  • продукт не подлежит термической обработке – при этом велика вероятность уничтожить все полезные вещества.

Достаточно перед сном выпить 1 ст. кефира, чтобы снизить аппетит. Многим знакомо чувство, когда в ночное время хочется отправиться к холодильнику. Если при этом осознанно худеют, то выбор необходимо сделать в пользу стакана кефира. Он не только насыщает организм полезными минералами и микроэлементами, но и снижает потребность в еде.

Именно здесь скрыт факт, часто используемый противниками кефира. Действительно, в медицинской практике отмечены случае увеличения массы тела при частом употреблении кефира даже в рамках рекомендованной нормы. Врачи объясняют это следующим образом.

В чистом виде кефир полезен и от него не полнеют, особенно если речь идет о его облегченной форме.

К сожалению, люди часто отказываются покупать обычный кефир. Выбирая фруктовые и даже шоколадные варианты, они в буквальном смысле вливают в себя лишние граммы. Речь идет о тех добавках, которые производители “заливают” в оригинальный кефир. Именно они и вызывают увеличение веса. В связи с этим врачи рекомендуют отказаться от молочных продуктов с добавками, иначе человек будет постоянно полнеть.

Врачи дают положительный ответ на этот вопрос. В данном продукте содержится суточная норма кальция, необходимого для укрепления костной ткани.Он помогает поправиться после тяжелых отравлений. С момента, когда пациенту разрешили употреблять молочные продукты, кефир выступает в качестве главного спасителя микрофлоры желудка. Рекомендации врачей выглядят следующим образом:

  • употреблять только в чистом виде;
  • допускается добавление кусочков свежих фруктов;
  • продукт сочетается с гречневой кашей;
  • можно смешать его с кусочками свежих яблок и употреблять в качестве утреннего тонизирующего средства.

Принимать кефир в случае отравления следует только под строгим надзором врача. Желательно отдать предпочтение облегченному варианту. Первое время он не будет оказывать значительное положительное воздействие. При этом человек не отметит у себя признаки диареи. Как удалось выяснить, разумное употребление продукта не способствует набору массы тела. Это значит, что только от благоразумности человека зависит состояние его здоровья. Вне зависимости от состояния здоровья 1 ст. белого молочного продукта снабдит тело множеством полезных элементов.

Можно ли поправиться от кефира

Очень часто кефир входит в состав многих диет, популярны разгрузочные дни на основе кефира и гречки. Так что же такого скрыто в этом продукте, действительно ли он борется с лишним весом? Послушаем экспертов.

Диетологи утверждают, что в кефире очень низкая калорийность, в 100 мл напитка – от 30 до 50 ккал, с целью похудения лучше брать продукт с низким уровнем жирности, но не в коем случаи обезжиренный. Он практически не содержит в своем составе питательных веществ и плохо усваивается кишечником.

Кефир содержит необходимые пробиотики, что восстанавливают кишечную флору и помогают другим продуктам быстрее расщепляться в организме. Если пить его каждый день, не более одного стакана в сутки, то можно напрочь забыть про вздутие живота, метеоризм, запоры.

Благодаря высокому количеству полезных белков и жиров, кефир широко применяется при похудении:

  • снижает аппетит;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • нормализует водный баланс;
  • помогает пищеварительной системе «перетирать» тяжелые углеводы.

Говорят, от кефира поправляются? Чтобы этого избежать, нужно правильно выбирать продукт, обязательно свежий, лучше домашнего приготовления, с жирностью не меньше 2,5%. Стакан кефира перед сном помогает насытить организм полезными минералами и микроэлементами, снять «ночное желание» перекусить. А вот если добавлять в кефир сладости, джемы, мороженое, сахар, то можно наоборот поправиться, а не потерять в весе.

Полезные свойства продукта

Кефир содержит кальций, который позволяет сжигать больше калорий, чем обычно, предотвращая накопление лишних жиров в организме. 200 мг кальция помогут активно бороться с избыточным весом, нормализуют работу пищеварительного тракта.

Пробиотики также являются прекрасными помощниками в этом деле, они помогают устранить проблемы с кишечником и оттеняют бактерии, которые препятствуют потере веса.

Как правильно употреблять кефир, чтобы не полнеть?

Когда говорят, что от кефира толстеют, значит эти люди неправильно применяют продукт. Оптимальным вариантов будет использовать его на завтрак или обед, добавляя в него кусочки фруктов, а перед сном лучше выпить обезжиренный или низкой жирности состав, не смешивая его с другими ингредиентами.

Кефир отлично сочетается с гречкой, а потому очень часто используется именно в этом тандеме при разгрузочных днях. А также с яблоками и огурцами.

Рацион таких диет скудный, но питательный, в день разрешается есть только овощи или фрукты, запивая молочным продуктом. Также эффективно помогают похудеть кефирно-огуречные миксы.

Вот рецепт одного из них:

  • 2 пучка зелени, мелко нарезаются и опускаются в чашу с 300 мл кефира низкой жирности. Сюда же кладем 4 свежих огурца и взбиваем всю смесь блендером.
  • Блюдо готово, можно разделить на три порции и употреблять в течении дня.

Важно обильно употреблять чистую воду, меньше соков, газировки и других магазинных напитков. В таком случаи не можно поправиться от кефира, а вот если добавлять в рацион сладости, выпечку, калорийные фрукты, то похудеть уж точно не удастся.

Кефир – отличный помощник при похудении, он также поможет комплексно оздоровить весь организм и наладить работу пищеварительной системы. Так что, отвечая на вопрос: от кефира толстеют или худеют, можно с уверенностью выбирать второй вариант!

Видео о кефире для похудения

Толстею от кефира?

Жарко сейчас, ем таратор (кефир, огурцы, зелень, мин.вода) и. набираю вес. Ну как такое может быть- толстеть от огурцов и кефира?!
Весь день ем этот холодный суп, иногда могу кусочек хлеба с маслом, почти разгрузочные дни выходят, а на весах + 3 гк за неделю.
Может кто-то объяснить сей феномен?)))

Горм.сбой, не иначе((

От кефира потолстеть как нечего делать- просто это не ваш продукт и следует от него отказаться. А огурцы содержат много жидкости и , видимо, вы просто отекаете.

От кефира потолстеть как нечего делать- просто это не ваш продукт и следует от него отказаться. А огурцы содержат много жидкости и , видимо, вы просто отекаете.

засада-то какая. ((( Мне летом окрошки на кефире, что наркоману доза.

Провела эксперимент- два дня не ела таратор, вес начал немного падать, ушло ошущущение лишнего в теле. На третий день поела свой наркотик- плюс 1,5 кг. жидкость, не иначе((((

Горм.сбой, не иначе((

Таки, да. Имеется в анамнезе тиероидит, но гормоны в норме. Ну капец како-то(((

От кефира потолстеть как нечего делать- просто это не ваш продукт и следует от него отказаться. А огурцы содержат много жидкости и , видимо, вы просто отекаете.

Читать еще:  Каша геркулесовая на воде для похудения

может вы увлекаетесь и съедаете слишком много?

или на ночь наедаетесь, вот кг и откладыватся

думаю ты жрешь еще что-нибудь

От этого и толстеешь

Думаю, это отеки. Суп сильно солите? Чеснок добавляете? У меня тоже всегда прибавка в весе после солено-чесночного. Не ешьте вечером и на ночь.

Думаю, это отеки. Суп сильно солите? Чеснок добавляете? У меня тоже всегда прибавка в весе после солено-чесночного. Не ешьте вечером и на ночь.

может вы увлекаетесь и съедаете слишком много?

или на ночь наедаетесь, вот кг и откладыватся

Чеснок кладу, солю в меру морской солью. По мере солености мне есть с кем сравнивать, большинству членов моей семьи мои блюда недосолены.

да многовато за день будет окрошки, примерно около 2 литров. Кроме не ничего.

думаю ты жрешь еще что-нибудь

От этого и толстеешь

Может и жру, только мне об этом неизвестно. Вероятно, под гипнозом жру?)))

может на пару дней откажетесь от своего супчика, и посмотрите каков результат))

Как жить если я толстая 110 кг

Почему среди бедных людей есть толстые.

Не худею, не толстею. что это?

не худею, а толстею. помогите.

Толстею с каждым днем!

«Все-то вы знаете»: Асмус опубликовала обращение к тем, кто обсуждает ее развод Статья

засада-то какая. ((( Мне летом окрошки на кефире, что наркоману доза.

Провела эксперимент- два дня не ела таратор, вес начал немного падать, ушло ошущущение лишнего в теле. На третий день поела свой наркотик- плюс 1,5 кг. жидкость, не иначе((((

может на пару дней откажетесь от своего супчика, и посмотрите каков результат))

Я думаю это Переизбыток калорий.

может вы наедаете этой окрошки на 3000-4000ккал? это многовато,норма примерно 2500 (для не худеющих).

к примеру можно съесть не диетические продукты 1 кг черешни,1 шоколадку и чай с сахаром пить и похудеть запросто т.к. получается примерно 1500 ккал.

какая группа крови? если первая – бросайте кефир и начинайте гречневую или белковую диету – овощи и фрукты и кефир – это для групп 2 и 3

Жидкость. Включите в рацион лук-порей (праз). Режете на сантиметровые по периметру кусочки, отвариваете 6-7 минут. Процеживаете. Весь день пьете подогретый “суп”, если сильно голодно – отвареный лук с зеленью. Такие разгрузочные дни раз в неделю не только позволяют контролировать количество калорий, но и обладают легким слабительным свойством и выводят жидкость. Еще проверьте процент жирности используемого вами кислого молока для таратора. Не более 2%

Я думаю это Переизбыток калорий.

может вы наедаете этой окрошки на 3000-4000ккал? это многовато,норма примерно 2500 (для не худеющих).

к примеру можно съесть не диетические продукты 1 кг черешни,1 шоколадку и чай с сахаром пить и похудеть запросто т.к. получается примерно 1500 ккал.

Подсчитала приблизительную “стоимость” кастрюли таратора- 3000-3500 Кк. За день съедаю половину, т.е 1500 Кк.

какая группа крови? если первая – бросайте кефир и начинайте гречневую или белковую диету – овощи и фрукты и кефир – это для групп 2 и 3

Вот жеж блин! Да, первая группа. От овощей не откажусь, буду есть мясо с овощами. И кефир нафик-нафик((((((

да 100% жидкость. и это не есть хорошо, т.к. и кефир, и огурцы, и укроп-петрушка имеют довольно сильный мочегонный (и не только)) эффект. по идее из туалета должны не вылазить от такого супа и худеть (тем более пишете, что солите мало). а на Вас почему то не действует эта аЦЦкая смесь. почки в порядке?

да 100% жидкость. и это не есть хорошо, т.к. и кефир, и огурцы, и укроп-петрушка имеют довольно сильный мочегонный (и не только)) эффект. по идее из туалета должны не вылазить от такого супа и худеть (тем более пишете, что солите мало). а на Вас почему то не действует эта аЦЦкая смесь. почки в порядке?

Вроде, в порядке. Писаю, как младенец- часто))

Вроде, в порядке. Писаю, как младенец- часто))

хм, тогда и правда странно. но вообще то и правда есть “не твои” продукты. сильно сомневаюсь, что это как то связано с группой крови (подозреваю, что это очередной около-научный бред. и, кстати, устаревший), тут надо методом проб и ошибок выяснять. а у Вас не ПМС случайно? я сильно вес набираю в ПМС (до 3-ех кг), потом за пару дней куда то исчезают)

хм, тогда и правда странно. но вообще то и правда есть “не твои” продукты. сильно сомневаюсь, что это как то связано с группой крови (подозреваю, что это очередной около-научный бред. и, кстати, устаревший), тут надо методом проб и ошибок выяснять. а у Вас не ПМС случайно? я сильно вес набираю в ПМС (до 3-ех кг), потом за пару дней куда то исчезают)

конечно, есть-“твои” и ” не твои” продукты я вот не толстею от жирного и сахара,даже могу на диете это есть и это не помеха для похудения.

ни фига себе. а я думала мне уже кажется, такая же проблема, уже неделю пью стакан кефира на ужина, иногда и на завтрак,в остальном все умеренно- а вес ПРИБАВЛЯЕТСЯ! может кто-нибудь ещё подскажет ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ?за ранее спасибо!

У мя 3-я гр. крови и кефир мне нельзя!я только толстею(сиднла неделю на 1 л. кефира в день). так что группа крови не влияет

То же самое, на ночь стакан кефира – на утро 500гр. в плюс

Может и от организма зависит.А так же от возраста. У меня мама на кефире помешана,так она с него убавляет вес,а я наоборот прибавляю=(

а ведь так приятно после тренировок попить кефирчика. не судьба=/

Может и от организма зависит.А так же от возраста. У меня мама на кефире помешана,так она с него убавляет вес,а я наоборот прибавляю=(

а ведь так приятно после тренировок попить кефирчика. не судьба=/

народ а вы от воды тоже ЖИР набираете?

похоже на тот как упившиеся алкаши на утро после пьянки говорят, что им плохо от того, что несвежую печеньку вчера съели!

p.s. : Кстати . а вы знаете, что во время со сна тоже организм набирает калории? немного, но всё таки..

а ещё. я думаю воздухом дышать не стоит. он тоже может способствовать ВАШЕМУ ОЖИРЕНИЮ! дышите блин поменьше и не спите!

Жарко сейчас, ем таратор (кефир, огурцы, зелень, мин.вода) и. набираю вес. Ну как такое может быть- толстеть от огурцов и кефира?!
Весь день ем этот холодный суп, иногда могу кусочек хлеба с маслом, почти разгрузочные дни выходят, а на весах + 3 гк за неделю.
Может кто-то объяснить сей феномен?)))

Я обожаю кефир, могу 2 литра в день выпить с удовольствием, перед сном стаканчик люблю НО пью его очень редко, тоже толстею проводила эксперименты свои,виновен кефир, могу на ночь пару бутербродов со сладким чаем выпить, вес на утро, натощак не изменится, выпью кефир все плюс на весах. Блин (((

Хорошо, что зашел почитать. Думаю: что такое – несколько дней подряд стал пить
кефир на ночь, и утром прямо видно что вес прибавился, хотя хожу в зал! Оказывается, не у меня одного.
Спасибо, девочки )

Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!

У кого есть предрасположенность,конечно толстеют.
Молочка она такая,не знаешь как выстрельнет!))

Удаление матки из-за миомы

Что вы едите?

Спорт

Беременности быть не может?

Так может не фастфуд вреден , а просто у людей вредные привычки ?

Псих или нет?

Что делать,если от герпеса ничего не помогает?(((

Что вы едите?

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Читать еще:  Как определить свое телосложение мужчины

Copyright (с) 2016-2020 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронова Ю. В.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Можно ли поправиться от кефира

Диетологи утверждают, что в кефире очень низкая калорийность, в 100 мл напитка – от 30 до 50 ккал, с целью похудения лучше брать продукт с низким уровнем жирности, но не в коем случаи обезжиренный. Он практически не содержит в своем составе питательных веществ и плохо усваивается кишечником.

Кефир содержит необходимые пробиотики, что восстанавливают кишечную флору и помогают другим продуктам быстрее расщепляться в организме. Если пить его каждый день, не более одного стакана в сутки, то можно напрочь забыть про вздутие живота, метеоризм, запоры.

Благодаря высокому количеству полезных белков и жиров, кефир широко применяется при похудении:

  • снижает аппетит;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • нормализует водный баланс;
  • помогает пищеварительной системе «перетирать» тяжелые углеводы.

Говорят, от кефира поправляются? Чтобы этого избежать, нужно правильно выбирать продукт, обязательно свежий, лучше домашнего приготовления, с жирностью не меньше 2,5%. Стакан кефира перед сном помогает насытить организм полезными минералами и микроэлементами, снять «ночное желание» перекусить. А вот если добавлять в кефир сладости, джемы, мороженое, сахар, то можно наоборот поправиться, а не потерять в весе.

Полезные свойства продукта

Кефир содержит кальций, который позволяет сжигать больше калорий, чем обычно, предотвращая накопление лишних жиров в организме. 200 мг кальция помогут активно бороться с избыточным весом, нормализуют работу пищеварительного тракта.

Пробиотики также являются прекрасными помощниками в этом деле, они помогают устранить проблемы с кишечником и оттеняют бактерии, которые препятствуют потере веса.

Как правильно употреблять кефир, чтобы не полнеть?

Когда говорят, что от кефира толстеют, значит эти люди неправильно применяют продукт. Оптимальным вариантов будет использовать его на завтрак или обед, добавляя в него кусочки фруктов, а перед сном лучше выпить обезжиренный или низкой жирности состав, не смешивая его с другими ингредиентами.

Кефир отлично сочетается с гречкой, а потому очень часто используется именно в этом тандеме при разгрузочных днях. А также с яблоками и огурцами.

Рацион таких диет скудный, но питательный, в день разрешается есть только овощи или фрукты, запивая молочным продуктом. Также эффективно помогают похудеть кефирно-огуречные миксы.

Вот рецепт одного из них:

  • 2 пучка зелени, мелко нарезаются и опускаются в чашу с 300 мл кефира низкой жирности. Сюда же кладем 4 свежих огурца и взбиваем всю смесь блендером.
  • Блюдо готово, можно разделить на три порции и употреблять в течении дня.

Важно обильно употреблять чистую воду, меньше соков, газировки и других магазинных напитков. В таком случаи не можно поправиться от кефира, а вот если добавлять в рацион сладости, выпечку, калорийные фрукты, то похудеть уж точно не удастся.

Кефир – отличный помощник при похудении, он также поможет комплексно оздоровить весь организм и наладить работу пищеварительной системы. Так что, отвечая на вопрос: от кефира толстеют или худеют, можно с уверенностью выбирать второй вариант!

Видео о кефире для похудения

Диеты, рецепты и советы для похудения — основные принципы ЗОЖ

Существует множество различных диет. В поисках подходящей диеты для снижения веса в домашних условиях такое разнообразие может сбить человека с толку. Но, если присмотреться, несложно заметить, что большинство из них составлены дилетантами или шарлатанами. Одни предлагают полностью исключить конкретные продукты питания, другие — сомнительный режим приема пищи. Диеты для похудания объединяет одно, как правило, пустое общение — незамедлительный результат в кратчайшие сроки.

Даже если лишние килограммы уйдут за обещанные несколько дней или неделю, организм получит большой урон и будет испытывать сильный стресс. Лишний вес никогда не уходит сразу. Поэтому следует придерживаться диеты. Основополагающими принципами в них является умеренное потребление калорий и фиксированный прием пищи.Широко применяется дробное питание. Нужно есть часто, по 4-6 раз в день, но понемногу, слегка недоедая. Основу рациона составляют низкокалорийные продукты: овощи и фрукты, крупы, клетчатка.

Можно ли при помощи кефира набрать вес?

Привет, друзья! Наткнулся тут на весьма интересный опрос в рамках одного из «железных» форумов. Суть его сводится к тому, что создатель данного исследования решил узнать, какой же молочный продукт предпочитают те, кто не мыслит свою жизнь без качалки и спорта.

Как вы думаете, кто победил? Ну, конечно, он – кефир великолепный! А как иначе назвать продукт, который предпочитают миллионы фанатов «железа»? Этот волшебный «нектар» готов выручить нас днем и ночью, при наборе массы и во время скидывания лишнего веса. В общем, универсальный продукт в любой ситуации.

Хочу сегодня вам рассказать о том, как правильно употреблять кефир для набора веса. Так что если вы находитесь в мучительном поиске того, что же должен пить настоящий мужчина перед сном: водку с мартини или ром, то я посоветую вам остановить свой выбор на кефире. Можете даже взболтать, но не размешивать.

Поговорим о пользе кефира

Мы уже не раз говорили с вами о необходимости употребления белка и о значимости подобных продуктов в рационе бодибилдера. Но еще раз вкратце расскажу о том, что если вы занимаетесь полноценными силовыми тренировками, то обязательно необходимо употреблять не меньше 2 граммов белков на килограмм вашего веса.

Причем это должны быть продукты с невысокой долей жиров, чтобы конечная калорийность запланированного суточного рациона не выходила за границы рекомендуемых норм. Идеальными в этом смысле оказываются мясо и рыба, а также всевозможные молочные продукты.

В пользу последних будет говорить и тот факт, что они отлично усваиваются нашим организмом. И если чистый молочный белок достаточно тяжело перерабатывается, то кефир и его производные можно рекомендовать практически любому человеку, кто не имеет аллергии на компоненты этого продукта.

Я думаю, что многие знают, что для производства такого напитка нужно свежее молоко и специальные дрожжи, в которых содержатся молочнокислые бактерии. Они начинают расщеплять молочный белок, превращая его в молочную кислоту. Она гораздо лучше усваивается нашим организмом. Параллельно образуется и небольшое количество спирта.

В том случае, когда ваша цель — это набрать вес и сделать мышцы более объемными и рельефными, то не задумываясь включайте в меню кефир. В зависимости от жирности исходного продукта количество белков может несколько варьироваться, но в среднем она колеблется в рамках трех-четырех процентов.

То есть, если вы выпьете примерно пол-литра кефира, то получите около 20 граммов чистого молочного белка. Стоит учитывать и тот момент, что молочный белок или казеин – это один из самых благоприятных для вас видов этих протеинов. Это объясняется тем, что казеин усваивается очень медленно, а это, в свою очередь, позволяет надолго забыть о чувстве голода.

Фактически переработка его занимает около 4 часов, поэтому он является идеальным продуктом, который употребляют перед сном. Если вы выпьете кефир на ночь, то надолго забудете про недовольное бурчание желудка и будете спать долго и спокойно, а ваши мышцы при этом будут постоянно увеличиваться в объемах. Причем утром вы почувствуете сильный голод, что поможет правильно спланировать рацион и скушать хороший и сытный завтрак.

Кроме этого, в таком молочнокислом продукте содержится фосфор, который позволяет забыть про усталость и помогает восстанавливаться мышечным волокнам после тяжелых силовых тренировок. Не забывайте и про большое количество кальция здесь. В небольших объемах в напитке можно обнаружить также кобальт, хром, цинк, железо, селен, молибден, калий, натрий, магний. То есть практически половину таблицы Менделеева. А еще витамины группы B, A, C, PP.

В копилку полезных свойств можно добавить и отличные противовоспалительные и антимикробные свойства этого продукта.

Конечно, вам наверняка известно, что этот напиток является продуктом брожения, и различные микроорганизмы, которые в нем содержатся, давно уже стали весьма дружественными для нашего желудочно-кишечного тракта.

Не случайно все диетологи рекомендуют вам в случае острого желания заглянуть в холодильник перед сном выбрать в итоге не кусок мяса или котлету, а стакан или даже два с кефиром.

Наращивая массу всегда приходится употреблять большое количество калорийной пищи, чтобы в рационе присутствовал переизбыток калорий. Это всегда связано с большой нагрузкой на кишечник и желудок. В этом случае кефир снова приходит к вам на помощь, как незаменимый компонент, улучшающий пищеварение. Он помогает быстро восстанавливать микрофлору в кишечнике, улучшает все обменные процессы, хорошо выводит токсины и другие продукты распада и даже помогает восстановить иммунитет.

Именно кефир является диетическим продуктом, который используют даже у тяжелых больных на этапе реабилитации после тяжелых инфекций, а также во время разгрузочных дней и лечебных диет.

Читать еще:  Чем полезно козье молоко для детей

Хорошо воздействует такой молочнокислый напиток и на вашу нервную систему, помогая ей успокоиться. Стакан кефира вечером гарантирует крепкий и долгий сон. Значит, это снизит уровень кортизола в крови и поможет адекватной выработке гормона роста.

Кстати, знаете ли вы, что практически во всех продуктах брожения имеется небольшая доля спирта? Наш герой не является исключением, ведь здесь можно обнаружить около 1% этого элемента. Но в данном случае это является преимуществом.

Все дело в том, что наш организм естественным образом вырабатывает спирт, необходимый для функционирования всех внутренних систем и полноценного метаболизма. Небольшое количество этила станет отличной поддержкой для вашего тела в отличие от очень крепких алкогольных напитков.

Спирт слегка раздражает стенки желудка, а в итоге продуцируется больше желудочного сока, что максимальным образом способствует скорейшему усвоению того, что вы только что выпили.

Кстати, кефир усваивается в 3 раза быстрее чем молоко, поэтому часто людям с непереносимостью лактозы этот легкий напиток не приносит никаких сопутствующих проблем.

Не забудем и про то, что цена на кефир традиционно невысока, поэтому его можно внести в сегмент продуктов, доступных абсолютно всем.

Сейчас в продаже можно найти также и биокефир, который изготавливается из специальной закваски с дополнительным объемом полезных бактерий. Учитывая и тот факт, что этот продукт является напитком, то он неплохо справляется и со своей основной функцией — восстанавливает потерю жидкости.

Имеются ли недостатки у этого продукта?

У этого кисломолочного продукта имеется и еще одна удивительная особенность. Свежий напиток, который был произведен менее суток назад, обладает послабляющими свойствами. Это может стать весьма важным подспорьем для людей на высокобелковых диетах, негативным последствием которых часто бывают как раз различные запорные явления (см. статью, лечение запора у взрослых). А вот кефир, который стоял два или три дня в холодильнике, напротив, будет иметь укрепляющий эффект. Эти свойства вполне можно учитывать при коррекции вашего состояния.

Но, с другой стороны, они могут пойти и во вред, если усугубить имеющиеся проблемы и выпить неправильный кефир. Поэтому в любом случае не стоит употреблять подобный молочнокислый продукт литрами. Не забывайте и про высокую кислотность данного продукта, это может негативно отразиться на пищеварении и на состоянии людей, имеющих гастрит или язву.

Врачи говорят и о том, что после тяжелой тренировки у вас естественным образом повышается кислотность желудка, поэтому кефир в течение часа после подобных нагрузок также не рекомендуется выбирать в качестве перекуса.

В итоге я могу сказать вам, что кефир, конечно, вряд ли поможет вам потолстеть, ведь в нем всего около 40 калорий на 100 грамм продукта (если брать 1% напиток и 56 ккал у 3,2%), но вот стать полноценным элементом питания в рационе любого качка он имеет все шансы.

Конечно, употреблять напиток можно как в чистом виде, так и в составе различных блюд. Я, например, очень люблю его с корицей и с сахаром. Можно вместо сахара воспользоваться любым подсластителем.

Вкусное и полезное блюдо – это окрошка с кефиром, только колбасу лучше заменять отварным мясом. Можно попробовать сделать и холодный свекольник – разновидность окрошки. Его также заправляют свежим кефиром.

Вообще, когда вы тщательно следите за калорийностью, то любые салаты отлично сочетаются с этим продуктом, попробуйте использовать его в качестве заправки. А если добавить сюда пару ложек меда, то он станет отличной заменой йогурта в любом фруктовом салате.

Без проблем можно приготовить и всевозможные оладьи из цельнозерновой муки.

Кстати, если вы еще сомневаетесь в том, пить или не пить, то могу докинуть еще один факт. Приберег его напоследок. Итак, не так давно ученые выяснили, что подобные белковые продукты обладают анаболическим эффектом (то есть помогающим синтезировать белки) и помогают наращивать мышечную массу.

Все это происходит благодаря наличию большого количества аминокислот с разветвленной цепью, играющими ключевую роль во время метаболизма на уровне мышечных тканей. Естественно, что в отличие от стероидов такой допинг будет абсолютно безвредным.

Особенно важным это становится для тех «пациентов» спортзала, которые находятся на этапе формирования и наращивания мышц. Ведь в этом случае битва в буквальном смысле идет за каждый сантиметр. И правильное питание способно сделать за вас 70% работы.

Это не шутки и не гиперболы. По себе знаю, как невероятно сложно даются эти сантиметры красоты особенно в районе пресса, где прорисовать рельефные узоры сложнее всего. Узнать много новой и интересной информации можете из моего курса .

На сегодня все, что я хочу рассказать вам про кефирчик. Используйте его для набора мышечной массы, не забывайте о нем и во время похудения. Пейте, когда хочется перекусить или утолить жажду. Будьте упорными во время тренировок, друзья. Собираясь выложиться на 100% – работайте на все 200%.

Дышите полной грудью и живите на полную катушку! Увидимся совсем скоро. Подписывайтесь на канал ютуб и следите за обновлениями.

Можно ли поправиться от кефира

Диетологи утверждают, что в кефире очень низкая калорийность, в 100 мл напитка – от 30 до 50 ккал, с целью похудения лучше брать продукт с низким уровнем жирности, но не в коем случаи обезжиренный. Он практически не содержит в своем составе питательных веществ и плохо усваивается кишечником.

Кефир содержит необходимые пробиотики, что восстанавливают кишечную флору и помогают другим продуктам быстрее расщепляться в организме. Если пить его каждый день, не более одного стакана в сутки, то можно напрочь забыть про вздутие живота, метеоризм, запоры.

Благодаря высокому количеству полезных белков и жиров, кефир широко применяется при похудении:

  • снижает аппетит;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • нормализует водный баланс;
  • помогает пищеварительной системе «перетирать» тяжелые углеводы.

Говорят, от кефира поправляются? Чтобы этого избежать, нужно правильно выбирать продукт, обязательно свежий, лучше домашнего приготовления, с жирностью не меньше 2,5%. Стакан кефира перед сном помогает насытить организм полезными минералами и микроэлементами, снять «ночное желание» перекусить. А вот если добавлять в кефир сладости, джемы, мороженое, сахар, то можно наоборот поправиться, а не потерять в весе.

Полезные свойства продукта

Кефир содержит кальций, который позволяет сжигать больше калорий, чем обычно, предотвращая накопление лишних жиров в организме. 200 мг кальция помогут активно бороться с избыточным весом, нормализуют работу пищеварительного тракта.

Пробиотики также являются прекрасными помощниками в этом деле, они помогают устранить проблемы с кишечником и оттеняют бактерии, которые препятствуют потере веса.

Как правильно употреблять кефир, чтобы не полнеть?

Когда говорят, что от кефира толстеют, значит эти люди неправильно применяют продукт. Оптимальным вариантов будет использовать его на завтрак или обед, добавляя в него кусочки фруктов, а перед сном лучше выпить обезжиренный или низкой жирности состав, не смешивая его с другими ингредиентами.

Кефир отлично сочетается с гречкой, а потому очень часто используется именно в этом тандеме при разгрузочных днях. А также с яблоками и огурцами.

Рацион таких диет скудный, но питательный, в день разрешается есть только овощи или фрукты, запивая молочным продуктом. Также эффективно помогают похудеть кефирно-огуречные миксы.

Вот рецепт одного из них:

  • 2 пучка зелени, мелко нарезаются и опускаются в чашу с 300 мл кефира низкой жирности. Сюда же кладем 4 свежих огурца и взбиваем всю смесь блендером.
  • Блюдо готово, можно разделить на три порции и употреблять в течении дня.

Важно обильно употреблять чистую воду, меньше соков, газировки и других магазинных напитков. В таком случаи не можно поправиться от кефира, а вот если добавлять в рацион сладости, выпечку, калорийные фрукты, то похудеть уж точно не удастся.

Кефир – отличный помощник при похудении, он также поможет комплексно оздоровить весь организм и наладить работу пищеварительной системы. Так что, отвечая на вопрос: от кефира толстеют или худеют, можно с уверенностью выбирать второй вариант!

Видео о кефире для похудения

Диеты, рецепты и советы для похудения — основные принципы ЗОЖ

Существует множество различных диет. В поисках подходящей диеты для снижения веса в домашних условиях такое разнообразие может сбить человека с толку. Но, если присмотреться, несложно заметить, что большинство из них составлены дилетантами или шарлатанами. Одни предлагают полностью исключить конкретные продукты питания, другие — сомнительный режим приема пищи. Диеты для похудания объединяет одно, как правило, пустое общение — незамедлительный результат в кратчайшие сроки.

Даже если лишние килограммы уйдут за обещанные несколько дней или неделю, организм получит большой урон и будет испытывать сильный стресс. Лишний вес никогда не уходит сразу. Поэтому следует придерживаться диеты. Основополагающими принципами в них является умеренное потребление калорий и фиксированный прием пищи.Широко применяется дробное питание. Нужно есть часто, по 4-6 раз в день, но понемногу, слегка недоедая. Основу рациона составляют низкокалорийные продукты: овощи и фрукты, крупы, клетчатка.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector