Как перестать есть сладкое и мучное психология
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Как перестать есть сладкое и мучное психология

Как навсегда перестать есть сладкое и мучное: психологические приемы

Время на чтение: 8 минут

Для эффективного похудения отказ от мучного и сладкого является необходимым условием. Решить этот вопрос можно двумя способами. Первый – это резко отказаться от употребления кондитерских изделий. В этом случае вероятность срыва очень велика. Вторым способом является правильный психологический настрой на то, чтобы желания употреблять вредные для похудения продукты просто не было. Учитывая, что весь достигнутый ранее эффект сводится к нулю срывами, которые еще и являются причиной разочарования и даже депрессии, для достижения поставленной цели рекомендуется выбрать второй способ.

Психологическая помощь

Многие люди, чтобы достичь поставленной цели, возлагают большие надежды на различные медицинские препараты. Но даже если подобные средства и эффективны, то только в период их приема. Поэтому не следует на них полагаться: эффективней выработать нужный психологический настрой, который будет работать всегда.

Чтобы перестать есть сладкое, сначала следует принять осознанное решение. Необходимо взять ответственность за свое пищевое поведение и не искать никаких оправданий.

Сокращать количество глюкозы следует постепенно. Не следует кидаться в крайности. Принятое вечером решение с завтрашнего утра не прикасаться к сладкому и мучному, скорее всего, результатов не даст – закончится срывом. Кроме того, резкий отказ от сладкого является стрессом для организма. Оптимальным вариантом является постепенное снижение количества этих продуктов – в кофе вместо двух ложек сахара класть одну, а вместо целого пирожного съесть лишь половину.

Необходимо стараться, чтобы употребление сахара было осмысленным. Не стоит есть конфеты или шоколад на ходу или перед телевизором. В этом случае трудно получить удовольствие от съеденного, а вот лишняя доза сахара будет принята.

Отучиться от ненужного употребления сладкого поможет психология, предлагающая ряд основных приемов, которые необходимо внедрить в свою жизнь:

  • Оказаться от ритуалов, связанных с употребление сладостей. К примеру, некоторые люди, выходя на прогулку считают обязательным посетить кафе и съесть там пирожное с кофе или же пить чай во время рабочего дня с коллективом, употребляя конфеты, сдобу и другие сладости.
  • Придумать, как отвлечься от тяги к сладкому. Можно найти какое-нибудь интересное занятие или хобби, которому будет посвящаться свободное время. Это хорошо отвлекает от тяги к запрещенным продуктам.
  • Попытаться отвлечься при сильном желании что-нибудь съесть, приняв горячий душ или выйдя прогуляться, тем самым создавая дистанцию между собой и тем, к чему тянет.
  • Не держать вредные продукты на видном месте.
  • Тщательно читать этикетки при выборе продуктов, изучая их БЖУ и калорийность. Такой подход помогает выбирать более полезные и низкокалорийные продукты.

Как правильно питаться

Для того, чтобы отказаться от продуктов, являющихся источником лишнего веса, необходимо правильно организовать свое питание. Это делается для того, чтобы заменить вредные продукты полезными и поддерживать чувство сытости.

Достаточно соблюдать ряд несложных правил:

  • Заменить сладости фруктами и овощами, в которых не нужно себя ограничивать.
  • Полностью исключить из рациона продукты, содержащие «скрытый» сахар, такие как кетчупы и консервы.
  • Употреблять сложные углеводы вместо простых. Они долго усваиваются, сохраняя чувство сытости на многие часы. Их источниками являются овощи, необработанные злаки, отрубной хлеб.
  • Употреблять на десерт орехи, мед, сухофрукты: курагу, финики, чернослив. Однако и в этом случае следует соблюдать меру: даже природные сладости весьма калорийны.
  • Включить в рацион побольше белковой пищи: нежирное мясо, рыбу, яйца, молочные продукты.
  • Употреблять не менее 2 литров чистой воды в деньвместо сладких напитков и магазинных соков, которые содержат до 30-40 грамм сахара на стакан.
  • Принимать витаминные комплексы, содержащие хром, так как этот микроэлемент существенно снижает аппетит. Какие именно препараты необходимо принимать, может сказать только врач, поэтому медицинская консультация в данном случае обязательна.

Прочие рекомендации

Очень эффективный способ перестать бесконтрольно употреблять сладкое – заменить дешевые продукты на дорогие. Не говоря о том, что дорогие сладости невозможно приобретать в больших количествах, они содержат больше натуральных компонентов и являются менее вредными.

Десерты желательно готовить самостоятельно. В интернете можно найти множество диетических рецептов, в которых сахар заменяется финиками, мускатным орехом или корицей. Вместо пирожных с высоким содержанием растительных и животных жиров можно приготовить фруктовое желе, мусс или творожный пудинг с фруктами и ягодами.

Не следует вознаграждать себя сладостями. Некоторые люди имеют привычку после какого-нибудь удачного дела покупать торт. Вместо этого лучше купить другие приятные на вкус продукты, к примеру, экзотические фрукты.

Методы НЛП и психологии при похудении

Психологические методы, разумеется, не влияют прямо на обмен веществ.

Однако и тяга к сладкому имеет больше психологический характер: на это указывает желание «заесть» десертными блюдами стрессовую ситуацию.

Методы НЛП

В число данных методик входит прежде всего погружение в гипнотический транс, в ходе которого происходит мотивирующая установка, в частности, на поглощение меньшего количества еды.

Для использования НЛП лучше всего обращаться к практикующим специалистам.

Эта техника лучше всего подходит для слабохарактерных людей, которые недостаточно сильно мотивированы на приложение усилий к достижению желаемого, поэтому нуждаются в психологической установке извне.

Нейролингвистическое программирование некоторыми учеными считается псевдонаучным и неэтичным направлением, так как оно внушает человеку то, чего он на самом деле не хочет, тем самым как бы подвергая его насилию.

Визуальные методы

Человек в течение своей жизни привыкает воспринимать окружающий мир прежде всего через зрение.

С помощью этого канала чувств можно переключить собственное внимание на что-то отличное от сладостей или же создать (пусть и обманчивое) ощущение сытости.

Мерцание телевизора

При желании съесть что-то калорийное ученые рекомендуют в течение 8 секунд смотреть на мерцание телевизора. Это связано с тем, что при виде чего-то сладкого у человека выделяется гормон дофамин, который и вызывает желание полакомиться.

При виде же мерцающего телевизора приходит тревога, которая подавляет данный гормон и возникшее желание.

Чтение

Один из методов состоит в том, что интересная книга, которую читают во время приема еды, способна отвлечь от чувства голода, переключая внимание на литературный сюжет.

Кроме того, процесс не только не мешает пищеварению, как это принято думать, но напротив, помогает пережевывать еду более тщательно, а значит, насыщаться быстрее.

Фото еды

Данный метод помогает бороться с перееданием. Заключается он в том, что перед тем как приступить к трапезе, нужно сфотографировать готовые блюда и смотреть на полученное фото в течение 15 минут. При рассматривании такой фотографии в головной мозг поступают определенные визуальные сигналы, результатом которых является психологическое насыщение. Это приводит к тому, что интерес к еде снижается, в результате чего человек съедает меньше.

В этом случае у некоторых может возникнуть вопрос: почему надо смотреть на фотографию, а не на саму еду. Это связано с тем, что необходимо только смотреть, но не ощущать запахов пищи, что невозможно при нахождении возле накрытого стола; с фотографией же можно выйти в другое помещение или на улицу.

Воздействие на обоняние

Механизм насыщения пищей в значительной мере связан не только со вкусовыми ощущениями, но и с запахом пищи. Вдыхая определенные ароматы, можно «обмануть» желудок, создав у того ощущение приема сладостей.

Ароматные свечи

Существуют ароматы, которые способны обмануть аппетит. Это запахи яблок, бананов, ванили и мяты, которые влияют на мозг так, что у человека возникает ощущение, что он уже съел что-то сладкое. Чтобы метод сработал, необходимо поставить рядом с собой во время приема пищи свечку с запахами вышеперечисленных продуктов. Тогда потребность в десерте будет подавляться.

Ванильный сахар

Запах ванильного сахара способствует выделению гормона серотонина, который подавляет аппетит. Поэтому при тяге к сладкому нужно понюхать ванильный сахар или даже положить маленькую щепотку его на кончик языка. Все это вызовет ощущение, что сладость уже съедена.

Воздействие на слух

Суть этого метода заключается в том, что при возникновении потребности съесть что-либо сладкое рекомендуется прослушать музыкальные композиции в стиле джаз, блюз и соул. Такую музыку называют сладкой, так как ее прослушивание вызывает выделению в коре головного мозга гормона удовольствия, схожего по механизму воздействия с употреблением сладостей.

Что делать, если не удается удержаться

Если все-таки нет сил навсегда бросить сладости, рекомендуется поступать следующим образом:

  • выбрать продукт, в котором на данный момент наибольшая потребность;
  • принять сначала основную пищу (салат, мясо, и т. д.), а уже после — десерт;
  • при употребление сладостей не отвлекаться от получения удовольствия;
  • есть лакомство как можно медленней, чтобы прочувствовать весь его вкус.

Нередко то, чего больше всего хочется, на самом деле имеет вовсе не такой уж приятный вкус, просто при употреблении в спешке не удается этого понять. Если же продукт хорошо распробовать, он вполне может оказаться не таким уж вкусным.

Как отказаться от сладкого и мучного?

В момент стресса, усталости или сильного голода рука автоматически тянется за конфеткой или сладким чаем. Этот способ быстро утолить голод кажется самым естественным. Так, стоп! В сахаре нет ничего естественного. Для каждого, кто мечтает похудеть или немного улучшить здоровье, отказ от сахара и быстрых углеводов кажется таким сложным, словно это зелье вызывает настоящую зависимость.

Почему так сложно отказываться от быстрых углеводов?

Зависимость от сахара действительно возникает, причем довольно сильная. Причин две – психологическая и физическая.

  1. Шоколадка или другая сладость для большинства людей – привычный способ отвлечься или снять стресс. Это сладкое утешение ребенку предлагают с детства при ушибах или обидах. Попытка лишить себя небольшого, казалось бы, удовольствия, мозгом воспринимается как трагедия: отказ от наслаждения, ощущения защищенности и от моментов заботы о себе. Это ведь не от конфетки отказаться, тут совсем иные ценности! Лишить себя защиты и чувства уверенности по доброй воле намного сложнее, чем полдника.
  2. Привычка к сладкому меняет восприятие привычной пищи, обычный натуральный вкус словно бы стирается, перестает восприниматься, еда кажется пресной. Обмен веществ перестраивается под усвоение больших объемов сахара и быстрое насыщение.

Откуда берется потребность в сладостях

Потребность в сладком заложена в генах человека, люди приучены распознавать сытные и полезные продукты по сладкому вкусу, раньше это были мед и фрукты, со временем люди научились готовить тесто из ферментированной цельнозерновой муки: в нем тоже присутствует сладковатый привкус.

Углеводы простые и сложные

Углеводы могут состоять из одной молекулы или нескольких. Такие простые и сложные вещества различаются по скорости всасывания в кровь. Быстрые простые углеводы усваиваются моментально, и так же быстро выводятся, вызывая в организме встряску. Медленные усваиваются равномерно и поддерживают организм длительное время. Усвоение требует энергии, поэтому в жир они практически не откладываются.

Вред сахара и рафинированных углеводов

Проблема с сахаром, крахмалом и выпечкой из рафинированной муки – в моментальном насыщении. Уровень глюкозы в крови поднимается практически моментально. К сожалению, после резкого скачка вверх уровень быстро падает до первоначального или ниже. Ощущение от снижения уровня глюкозы идентичны острому чувству голода. Попытки же успокоить аппетит очередной печенюшкой или леденцом приводят только к расшатыванию организма, сбитому чувству насыщения и все более сильному голоду.

Что будет, если постоянно есть мучное и сладкое?

  1. В рационе появляется большое количество быстрых углеводов. Они также нужны в рационе, но начав, человек редко ограничивает себя половиной шоколадного батончика или парой печенек, переедание неизбежно.
  2. Пустые калории от сладостей провоцируют выброс инсулина. В результате все уходит в жировые отложения.
  3. Самая большая опасность неправильного питания – появление сахарного диабета. Любая предрасположенность становится намного более вероятной, ведь неправильное питание увеличило заболеваемость им в 16 раз. Даже у людей без опасной наследственности развивается диабет 2-го типа.
Читать еще:  Сколько калорий должен тратить человек в день

Отказ от быстрых углеводов и сахаров выглядит нелегким, но метаболизму потребуется всего лишь несколько дней для перестройки. Затем физическая потребность в муке и сахаре начнет уменьшаться стремительно. Останется справиться лишь с проблемой психологического голода и побороть вредную привычку.

Как правильно действовать при отказе от сахара: последовательность по шагам

Существует два способа изменить собственный рацион. В зависимости от состояния здоровья и срочности выбирают решительный и полный отказ от быстрых углеводов либо слезают со сладкой иглы постепенно.

Резкий отказ от сахара сразу

Такое решение принимают, если врач настаивает на исключении углеводов из меню или требуется быстро похудеть. В большинстве случаев этот метод хорошо срабатывает, если перетерпеть время перестройки на новый образ жизни. Скорее всего потребуется поддержка близких.

Из рациона убирают полностью все сладости, конфеты, перекусы. Изучают этикетки. Особенная опасность для худеющих – скрытые сахара. Мало кто воспринимает всерьез колу или сок, и тем более цельнозерновой полезный хлеб, в которые вполне может быть добавлен сахар для вкуса или в качестве консерванта.

К быстрым углеводам относятся и такие добавки в состав, как например:

  • мальтоза;
  • кукурузный сироп;
  • меласса;
  • патока;
  • сок тростника;
  • нектар агавы;
  • декстроза;

Сахара находятся в несладких соусах, готовых супах и даже мясных полуфабрикатах, особенно грешен бекон. Их добавляют в молочные продукты, маринады и консервы.

Поэтапный отказ от сахара и мучных изделий

Минусы такого метода – достаточно длительное присутствие сахара в рационе. Его постепенное снижение поначалу кажется незаметным, но худеющий сам себя провоцирует и честно откладывает старт еще на день-другой. Затягивая постепенный отказ, о желанном результате ему остается лишь мечтать. Кто не говорил себе: где конфетка, там и две, от второй ложечки ничего не будет?

Борьба с острой потребностью в возврате к старым привычкам продлится чуть меньше месяца. Если все сделать правильно, тяга к сладкому снизится. Позволяя себе со временем плюшку-другую, худеющий больше не будет срываться на переедание и понизит вес благодаря ускорившемуся метаболизму.

Важно: постепенное снижение подойдет не всем: в запущенных случаях отказываться от сахара придется по принципу алкогольной зависимости, полностью. Одна маленькая конфетка вызывает буквально провал в памяти, очнуться можно в горе пустых фантиков.

Этап первый: отказаться от напитков с сахаром. Исключать из меню придется все сладкие газировки, все пакетированные соки. Многие свежевыжатые также содержат в составе слишком много углеводов, отказываться ли от них – решать придется самостоятельно. Если потребность в сладком чае слишком сильна, можно заменить белые кристаллики каплей меда, выбрать травяные напитки со сладковатым естественным вкусом. Можно сдобрить напиток молоком или воспользоваться сахарозаменителем, но последний вариант не самый перспективный и полезный.

Первый этап может продлиться пару дней, а может и затянуться на неделю-другую. В конце-концов сладкий чай перестает казаться вкусным, а значит, пришло время переходить к следующему действию.

Этап второй: избавиться от запасов сладкого. Первое, что нужно сделать – перестать их пополнять. Не нужно покупать ни сладостей, ни снеков. Увлекаться сухофруктами не менее опасно: концентрация углеводов в них тоже приличная. Постепенно появится привычка перекусывать яблоком, полезным бутербродом, орешками.

Этап третий: вычислить тайных врагов. Нужно пересмотреть все, что может содержать скрытые сахара, проверить привычные блюда и подобрать им подходящую альтернативу, разобраться с домашним меню.

Способы облегчить физическую потребность в сладком

  1. Первое время можно пробовать сахарозаменители, но увлекаться не стоит. Организм может переедать, понимая, что привычного насыщения не происходит.
  2. В меню обязательно нужно добавить комплексные витамины и кальций. Как правило, сладкий жор вызван нехваткой полезных микроэлементов. Хорошо снижает потребность в сладостях хром. Иногда все дело оказывается в дефиците витамина D, который осложняет доступ кальция в ткани и органы.
  3. По отзывам с форумов худеющих на безуглеводных диетах, с потребностью в сладостях помогает справиться чайная ложка красной икры с утра. Намазать ее можно на цельнозерновой хлебец, половинку яйца или кусочек авокадо.
  4. Сладкие напитки в паузах и после еды провоцируют жор, лучше заменить их обезжиренным молоком.

Методы побороть психологическую привычку к нездоровой пище

Период отказа от сахара кажется безрадостным, но несколько проверенных методов поднимут настроение и помогут продержаться до результата.

  • утром, пока организм голоден, самое время для плотного полезного завтрака. Он снизит потребность в перекусах.
  • хорошо найти единомышленников и завести дневник на специальном форуме. Отчеты об успехах стимулируют, кроме того, появляются новые знакомые, с которыми не нужно встречаться за пирожными или вином.
  • яркие лампы, энергичная музыка, общение или посильный спорт разгоняют хандру;
  • если не получается поверить в успех, можно сходить на сеанс психотерапии;
  • хороший способ – достать любимые джинсы, которые стали тесноваты и примерять их каждый день;

Как изменится организм после отказа от сладостей

Скачки настроения и раздражительность будут некоторое время преследовать тех, кто отказался от сладостей. Может случится так, что вокруг недоступных перекусов будут вращаться все мысли, в голове появится туман. Это нормальный период восстановления организма: мозг адаптируется к нормальному уровню сахара в крови.

В том случае, если перемены в рационе планируются длительными, важно не утешать себя сахарозаменителями. Существуют исследования, что они могут напоминать о сладких перекусах и сбивать организм с необходимого настроя.

Важно: миф о потребности мозга в сахаре – изобретение недобросовестных рекламщиков. Организм синтезирует достаточно глюкозы из круп, цельнозернового хлеба и даже овощей. Люди тысячелетиями прекрасно обходились без рафинированных сладостей, совершая при этом математические открытия и создавая поэтические произведения.

Достаточно скоро организм начнет понимать, действительно ли нуждается в еде, или пожевать хочется от скуки. Кроме того:

  • начнется сброс лишнего веса;
  • очистится кожа;
  • воспалительные процессы снизятся;
  • организм почувствует субъективное ощущение постоянного тепла;
  • повысится общий уровень энергии;

После того, как с телом начнут происходить положительные изменения, нужно добавить немного физической активности. Это закрепит эффект и добавит эндорфинов, а значит, радости жизни.

8 шагов: как перестать есть сладкое и мучное навсегда?

Как известно, сладкое и мучное – это злейшие враги стройности. О том, как навсегда отказаться от этих продуктов и похудеть в домашних условиях, читайте ниже!

Неправильное питание – это первое, с чем приходится сталкиваться на путик стройности. Присутствие в рационе сладостей и мучного отражается на фигуре исключительно негативным образом. Поэтому отказ от этих продуктов действительно необходим! При этом, кроме лишнего веса, уйдут проблемы с кожей, наладится пищеварение, нормализуется работа сердца и кровеносных сосудов, снизится риск развития сахарного диабета .

Сформулируйте мотив

Каждый должен решить сам, почему он хочет перестать употреблять сладкое и мучное. Кто-то мечтает влезть в любимое платье или обратить на себя внимание противоположного пола. Кто-то предпочитает следить за своим здоровьем и продлить молодость. Кому-то важно родить здоровых детей. Цели могут быть любыми. Главное, чтобы они были настолько важными для вас, чтобы вы не свернули с дистанции на полпути.

Сформулируйте мотив в своей голове и постоянно прорабатывайте эту тему, как мантру: «Я хочу максимально отказаться от сладкого и мучного, потому что это вредит моей фигуре, здоровью, активности».

Если этого недостаточно, то прекрасно действует литература и средства массовой информации, которые просто пестрят заголовками о вреде ожирения и страшных последствиях лишнего веса. Некоторым будет достаточно прочесть пару строк, чтобы мотивировать себя до конца жизни.

Неплохим подспорьем является и подсчет калорий. Порой, сравнив количество разрешенных диетологами к употреблению калорий с теми, что человек на самом деле поглощает в сутки, он раз и навсегда отказывается от сладкого и мучного .

Отучайте себя постепенно

Если вы сформировали мотив и решились-таки на отказ от сладкого и мучного, помните: не стоит спешить. Иначе есть риск погрузиться в депрессию. Сокращайте потребление сахара и мучного постепенно. К примеру, в первый день новой жизни вместо двух ложек сахара положите в кофе полторы, вместо трех конфет съешьте две, вместо пяти штук печенья – четыре.

Каждый последующий день уменьшайте дозы вредных продуктов на одну порцию. К концу первой недели организм привыкнет и перестанет требовать сладости.

Так же сделайте и с хлебом: вместо белого возьмите ржаной, затем – хлеб с отрубями, а после – исключите его из рациона полностью.

Примерная схема постепенного отказа от мучных изделий, сахара и всевозможных сладостей выглядит так:

Первая неделя Отказ от сладких газированных напитков и соков (даже свежевыжатый сок содержит большое количество сахара), перестаньте добавлять несколько чайных ложек сахара в чай и кофе. Если вы не переносите несладкий черный чай, пейте его с капелькой меда (но не с сахарозаменителем) или перейдите на травяные чаи. Кофе допустимо пить с молоком.
Вторая неделя Избавьтесь от запасов мучного и сладкого, перестаньте печь или покупать новые сладости и пересмотрите свои привычки питания. Не держите конфеты, шоколад и печенье в «поле зрения». Помните и о том, что сухофрукты вовсе не являются «безопасным» заменителем сладкому и содержат в своем составе большое количество сахара.
Третья неделя Научитесь видеть «скрытый сахар». Обращайте внимание на состав продуктов (сухие завтраки, кетчуп и прочие соусы содержат сахар в составе), а также изучите его синонимы. Дело в том, что производители продуктов питания часто вводят покупателей в заблуждение, делая пометку «без сахара», однако используя родственные сахару вещества. Фруктоза, глюкозный сироп, глюкоза, мальтодексин, декстроза, сукроза, сироп агавы, мед — все это сахар .

Заменяйте вредные продукты полезными

Для того, чтобы помочь себе преодолеть тягу к сладкому, его необходимо заменить протеином. Дело в том, что употребление белка сократит потребность в пище. Для приготовления напитка достаточно растворить протеиновый порошок, который продается в магазина, в обычном молоке.

Нередко люди употребляют сладкое для борьбы с депрессией и поднятия настроения, так сказать, «заедают стресс».

Если ваша жизнь переполнена подобными ситуациями, замените сладости фруктами или орехами, включите в рацион мед, лакомьтесь диабетическими десертами. Однако помните, что и здесь надо знать меру. На начальных этапах можно просто заменить вредные продукты на более полезные:

Вредные продукты Альтернатива
Молочный шоколад Горький шоколад (содержание какао 50-70%)
Торт Зефир
Сливочное мороженое Фруктовый лед
Сахар Мед, стевия
Конфеты Изюм, чернослив, курага, финики
Выпечка Хлебцы с ореховой пастой
Пирожные со сливочным кремом Пирожные со йогуртовым кремом
Сладкие муссы Фруктовые желе
Картофельные чипсы Яблочные или грушевые чипсы
Ириски Засушенные ягоды (земляника, малина, ежевика, шиповник, клубника, вишня)
Молочные коктейли Напитки на основе воды (с лимоном, грейпфрутом, мандаринами, безалкогольный глинтвейн)

Думайте об экономии

Если вы не в силах разом отказаться от десертов, замените дешевые изделия дорогостоящими сладостями. Их большая цена будет заставлять задумываться о расходах и не скупать все, что попадется под руку. К тому же, поглощая дорогие лакомства, вы действительно начнете наслаждаться процессом, а не пожирать одну подушечку за другой, не задумываясь о приобретенных калориях .

Откажитесь от ритуалов

Откажитесь от всех ритуалов, связанных с поеданием сладкого: например, от чая с коллегами, посещения театрального буфета, походов по кондитерским лавкам и кафе и так далее. Не тешьте себя надеждой, что вы сможете отказаться от конфеты, например, во время привычного чаепития на работе. Необходимо вообще заменить поглощение (или покупку) сладостей на что-то с ними абсолютно не связанное.

Читать еще:  В чем содержатся сложные углеводы

Кроме того, перестаньте вознаграждать себя сладостями. Это формирует нездоровую привычку.

Сначала вы завершаете важный проект и покупаете торт, а потом вы начинаете есть пирожные во время стресса, потому что сладкое ассоциируется у вас с успехом и радостью.

Лучше поощряйте себя чем-нибудь несъедобным или откладывайте деньги, которые собирались потратить на сладкое, в копилку .

Пейте воду

Перестаньте утолять жажду сладкими газированными напитками. Помните о том, что в одной банке лимонада содержится около 39 граммов сахара, а это больше половины суточной нормы. Не нужно думать, что соки намного полезнее газировки: в стакане апельсинового сока, например, присутствует около 33 граммов сахара.

В воде же нет ни сахара, ни калорий. Поэтому это лучший напиток для поддержания водно-электролитного баланса в организме.

Не забывайте употреблять достаточное количество обыкновенной воды (суточная норма: 1,5-2 литра без учета других жидкостей).

А как только ощутите потребность в сладком, сделайте несколько глотков и съешьте дольку яблока. Это поможет преодолеть пагубную тягу .

Наладьте режим питания

Тяга к сладкому и мучному порой неразрывно связана с неправильным режимом питания. Поэтому постарайтесь придерживаться должного расписания и правил.

В идеале питание должно быть дробным и сбалансированным из расчёта: небольшая порция — каждые 3 часа.

Именно слишком долгие перерывы между завтраком и ужином традиционно подталкивают к перееданию и злоупотреблению мучными продуктами. Ваш идеальный график питания должен быть таким:

    7-8 часов утра — завтрак, 11 часов утра — перекус, 13 часов дня — обед, 15 часов дня — перекус, 18 часов вечера — ужин.

Ешьте даже самые полезные сладости до 15.00, а еще лучше — на завтрак. Так вам будет гораздо легче отказаться от соблазна в течение дня. К тому же утром вы зарядитесь энергией и отправитесь ее с удовольствием тратить, а все углеводы после 15.00 непременно трансформируются в лишний вес. И вообще выбирайте для меню только полезные продукты с достаточным количеством белков, жиров и медленных углеводов .

Увлекитесь чем-нибудь и займитесь спортом

Займитесь чем-нибудь интересным для того, чтобы отвлечься от мыслей о сладостях и мучном. Не важно, чем вы будете заниматься (гулять по улице, смотреть кино, посещать театра, читать книгу, вязать, шить), главное, – чтобы вам это приносило удовольствие, которое и будет забирать на себя все ваше внимание. Для того, чтобы подавить мысли о сладком можно заняться физической активностью или дыхательной гимнастикой, после которых тяга к тяжелой пищи пропадает.

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда: советы, которые непременно помогут

Кто не любит сладенькое? Нет, разумеется, такие люди существуют, но их единицы. А большинству из нас очень трудно отказаться от аппетитного пирожного или вкусной шоколадной конфетки. Но ведь сахар – это дополнительные калории, которые неизбежно превратятся в лишние сантиметры и килограммы.

Залог похудения – отказ от мучного и сладкого. Как минимум частичный. а еще лучше – полный. И тут есть два пути. Первый – прямо сейчас отложить в сторону печеньку и больше никогда не прикасаться к кондитерским изделиям. Но в этом случае велик риск скорого срыва. Второй вариант – правильно настроить себя, чтобы сладкого просто-напросто не хотелось.

Нам не нужны срывы и зря потраченные нервы, поэтому выберем второй, щадящий вариант. Итак, тема сегодняшней статьи – как отказаться от сладкого навсегда, чтобы не было мучительно больно.

Это интересно:
Эффективные травяные сборы для похудения:
https://www.fitnessera.ru/kakie-travy-dlya-poxudeniya-samye-effektivnye.html
И вкусный жиросжигающий супчик:
https://www.fitnessera.ru/zhiroszhigayushhij-sup.html

Зачем организму сахар?

И сладкое, и мучное – это в первую очередь углеводы, которые являются основными источниками энергии в организме человека. При легкой повседневной нагрузке – ходьбе, уборки по дому, умственной деятельности – углеводы расщепляются и выделяют энергию, которую мы используем для движения.

Кроме того, физиологическое желание слопать что-нибудь калорийное и вкусненькое может возникнуть при усталости или стрессе. Простые углеводы, которые содержатся в сладком, помогают быстро утолить голод, поднять уровень сахара в крови, повысить общий тонус и, разумеется, улучшить настроение. Кроме того, зависимость от сладкого может свидетельствовать о том, что в организме не хватает некоторых гормонов – например, эндорфинов или серотонина.

Как следует из всего вышесказанного, полностью исключать углеводы из рациона нельзя. Но ограничить их потребление, особенно если вы имеете проблемы с лишним весом, обязательно нужно. Давайте разбираться, как это правильно сделать.

Как отказаться от сладкого и мучного: психология – лучший помощник

И это действительно так. Никакие чудо-таблетки не помогут так, как правильный настрой. Любые препараты действуют только в тот момент, когда вы их принимаете, в то время как психологические приемы, если пользоваться ими с умом, будут работать на вас всегда.

Но как настроить свою психологию, чтобы перестать есть сладкое? Представляем вашему вниманию ТОП-5 психологических приемов, которые обязательно нужно “внедрить” в жизнь.

Правило первое: не нужно себя жалеть

Пусть это правило не кажется вам странным – без него ничего не выйдет. Либо у вас вовсе не получится сказать сахару “нет”, либо отказ от сладкого и мучного результатов не принесет. Потому что самое важное, что определяет успех любого начинания – это желание.

Поэтому не стоит считать себя главным мучеником в истории человечества. Отказ от мучного и сладкого – это исключительно ваше собственное, взрослое и взвешенное решение, принятое в личных интересах. Сделайте выбор, примите ответственность на себя, не ищите виноватых в том, что вам нужно сократить потребление сладкого. И вот увидите, телу будет намного проще избавиться от этой вредной привычки.

Правило второе: делайте все постепенно

Об этом мы уже говорили выше. Сказать себе твердое “Нет!”, в ту же секунду отложив в сторону конфетку, конечно, можно, но вот надолго ли вас хватит? Поэтому запомните: никакой спешки! Иначе рискуете уйти в глухую депрессию, создать себе дополнительный стресс и возненавидеть весь мир. А оно вам надо?

Как постепенно сокращать потребление сахара? Очень просто. К примеру, в первый день новой жизни “уберите” сахар из двух кашек кофе, вместо трех конфеток съешьте две, вместо пяти печенек – четыре. И так нужно делать каждый последующий день – уменьшать количество вредностей на одну порцию. Согласно отзывам, отказ от сладкого и мучного в таком режиме должен продолжаться примерно пять дней. К концу первой недели организм привыкнет и перестанет требовать плюшки и тортики. Так же сделайте и с хлебом – вместо белого возьмите ржаной, затем – хлебушек с отрубями, а после – исключите его из рациона полностью.

Правило третье: отвлекайтесь

«Не могу отказаться от сладкого, что делать?» – спрашиваете вы. Отвечаем: заниматься другими делами! Найдите какое-нибудь интересное хобби и посвящайте ему все свободное время. Вспомните – чем давно хотелось заняться, но постоянно было некогда? Так вот – сейчас самое время!

Правило четвертое: вкусняшки – за семь замков

Еще один актуальный совет, как перестать есть сладкое и мучное, – сделать так, чтобы вкусные, но вредные продукты не мозолили вам глаза. Не выставляйте конфеты и печенье на стол, в холодильнике распределяйте продукты так, чтобы сладости были не на уровне глаз – и увидите, что сопротивляться соблазнам будет намного легче.

Правило пятое: правильный рацион – всему голова

Как отказаться от сладкого, чтобы похудеть? Прежде всего – составить правильный рацион. О том, как это сделать, рассказывает в интернете каждая вторая статья о похудении. Поэтому мы повторим только самые основные моменты:

  • Вместо сладостей – фрукты и овощи в любых количествах.
  • Кетчупы, магазинные консервы и другие продукты, в состав которых входит “скрытый” сахар – полностью исключить.
  • Можно есть орехи, мед, сухофрукты – например, курагу, финики, чернослив. Но не слишком увлекаться!
  • Необходимо потреблять много белковой пищи – нежирного мяса и рыбы, яиц, молочных продуктов.
  • Пить около двух литров воды в день – обязательное условие, если вы решили отказаться от мучного и сладкого.
  • Не лишним будет употреблять витамины. Какие именно – уточните у лечащего врача.

Еще несколько полезных рекомендаций, как перестать кушать сладкое

Отличный совет, как перестать жрать сладкое, – заменить дешевые сладости дорогими. Во-первых, вы не сможете покупать вредные продукты в больших количествах. Во-вторых, дорогие сладости натуральнее. А в-третьих,элитный шоколад или импортное печенье – это действительно очень вкусно. Однако возможно, это компульсивное переедание и тогда без врача не обойтись.

Если вы ищете способ, как отказаться от сладкого и мучного навсегда, – начинайте готовить сами. В интернете – миллионы диетических рецептов тортиков, которые по вкусовым качествам не уступают магазинным, но при этом калорий в них в несколько раз меньше. Все просто: стройнеющие хозяюшки заменяют сахар финиками, фруктовым пюре, а также специями – мускатным орехом или корицей.

Также много полезных советов о том, как заставить себя не есть сладкое, вы найдете в представленном видео:

Попробовали отказаться от сладостей и у вас получилось? Поделитесь собственным опытом в комментариях!

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда —10 советов построения правильного рациона

Что мешает большинству из нас добиться идеального веса, даже регулярно потея в спортзале? Конечно же, привычка переедать.

И не просто переедать, а злоупотреблять конфетками, печеньками, тортиками, пить чай и кофе с сахаром, баловать себя не обычной водой, а колой и спрайтом.

При всем обилии сахара, потребляемого нами ежедневно, достичь идеального веса просто не получится.

Разумеется, отказываться от сладкого полностью бессмысленно и даже вредно.

Наша задача — научиться контролировать количество вкусняшек и заменить быстрые калорийные углеводы полезными аналогами.

Разбираемся, как перестать есть сладкое и мучное навсегда, какие советы на этот счет нам приготовила психология.

Почему нам так сильно хочется сладкого?

Конечно же, потому что это одно из самых легкодоступных, хоть и мимолетных удовольствий, которые всегда под рукой.

К тому же с раннего детства мы воспринимаем всю сладкую еду как награду за хорошее поведение — сначала за съеденный суп, потом за вовремя сделанные уроки.

И переносим это ощущение во взрослую жизнь, где отношения со сладостями должны быть тоже взрослыми.

Разберемся в причинах, почему нас тянет съесть не пучок салата и тарелку каши, а именно конфету и кусок торта:

Несбалансированное питание

Главная и основная причина — это несбалансированное питание с недостаточным количеством сложных углеводов, которые долго перевариваются и дают чувство насыщения.

Вся сладкая еда, которую мы забрасываем в организм, принадлежит к простым — она пролетает без следа и пользы, зато тут же оседает на боках и талии, и нам хочется есть снова и снова.

Причем все в больших и больших количествах.

С детства мы привыкли воспринимать сладкое как награду

Привычка переедать

Вполне логично: чем больше мы едим, тем больше становится наш желудок, тем большее количество пищи он потребляет, тем значительнее цифры на весах демонстрирует.

Сахар в крови во время еды повышается, инсулин его понижает. Такие резкие скачки ведут прямой дорогой к бесконечному желанию подкрепиться и диабету.

Активная мозговая деятельность

Если по долгу профессии нам приходится много думать, то питающийся углеводами мозг будет бесконечно просить подкормить его конфеткой.

Читать еще:  Как употреблять клетчатку для похудения

Идя на поводу, мы даем ему то, что он хочет, вместо полезной и нужной пищи — орехов, например, или творога.

«Критические» дни

Этот пункт относится исключительно к представительницам прекрасной половины человечества.

Поскольку в период менструации снижается уровень выработки гормонов эстрогена и серотонина (гормон радости), в отместку он просит вкусное и запрещенное.

Женщины склонны злоупотреблять сладким в период критических дней

Нервы и стрессы

И опять же наша привычка заедать их, чтобы быстро и без проблем получить свою порцию радости.

Однако такое удовольствие является краткосрочным — буквально через 30-40 минут его хочется продлить.

7+ причин, почему нужно и как перестать есть сладкое и мучное навсегда

  1. Сладкое и мучное в большом количестве — это лишний вес, избавиться от которого всегда сложнее, чем набрать.
  2. Оно разрушает зубы и неминуемо заканчивается кариесом.
  3. Ухудшает состояние кожи и ускоряет процесс старения в клетках, поскольку является идеальной средой для размножения болезнетворных бактерий, провоцирующих в том числе бесконечные высыпания.
  4. Ведет к бесплодию — американским ученым удалось доказать, что у отъявленных сладкоежек снижается выработка тестостерона и эстрогена.
  5. Усугубляет молочницу, если заболевание донимает на регулярной основе.
  6. Может спровоцировать онкологические заболевания.
  7. При беременности может стать причиной развития сахарного диабета у малыша в будущем.
  8. Значительно сокращает продолжительность жизни.
  9. Вызывает аллергические реакции.

Сахар нас старит

Разве перечисленных выше факторов недостаточно, чтобы уже сейчас пересмотреть меню и перестать скупать конфеты и печеньки по акции 3+1?

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда — чем заменить, что делать?

Бросить прямо сейчас и навсегда не получится — уже к вечеру первого дня вы отыщете все запасы в доме и с лицом нашкодившего ребенка их уничтожите.

Поэтому начните с малого и ограничьте количество потребления быстрых углеводов — вместо трех ложек сахара кладите в чай 2. Через какое-то время перейдите на полторы, пока не сможете отказаться полностью и не привыкнете к новым вкусам.

Помните, что на формирование новой привычки вам понадобится 21 день.

Найдите правильную мотивацию

И постоянно прорабатывайте в голове эту тему, как мантру: «Я хочу максимально отказаться от сладкого и мучного, потому что это вредит моей фигуре, здоровью, активности. Когда я ем сладкое, я перестаю уважать себя и все время нарушаю диету и т. д.».

Найдите правильную мотивацию

Ищите адекватные аналоги

Например, ягодные сорбеты в летнюю пору, диетическую выпечку, фруктовые смузи либо яблоки, запеченные с творогом.

Можно также попробовать диабетические десерты, приобрести которые легко в любом крупном супермаркете.

Перед покупкой еды обязательно читайте надписи на этикетке — порой даже в самых безобидных продуктах содержится львиная доза сахара.

Особенно этим любят грешить производители нежирных низкокалорийных молочных продуктов.

Вместо конфет и печенья ешьте:

Мед — о его полезных свойствах известно каждому. В небольшом количестве он просто обязан быть в нашем рационе.

Сухофрукты и орехи — 30 г в день разрешены даже при диете.

Найдите полезную замену сладостям

Горький шоколад — поможет мозгу полноценно трудиться. Покупайте тот, на упаковке которого написано 70% какао.

Это серотонин, он же гормон радости, в чистом виде. 30 г или четверть стандартной плитки — допустимая дневная норма.

Мармелад, зефир и пастила — содержат растворимую клетчатку, она же пектин, помогают регулировать количество холестерина в крови и даже обладает способностью выводить из организма шлаки и токсины.

И, конечно же, имеют сравнительно невысокую калорийность. Качественный зефир легко приготовить самостоятельно — для этого вам понадобится немного времени и желания.

Совет: в одной поллитровой бутылке кока-колы содержится целых 16 кусков сахара-рафинада. Вам еще нужны поводы, чтобы навсегда от нее отказаться?

Фрукты вместо сока

Откажитесь от свежевыжатых соков, поскольку это концентрат сахара в чистом виде.

Лучше съешьте один плод и в качестве бонуса получите солидную порцию клетчатки.

Не покупайте сладости ни под каким предлогом

Кроме тех, список которых мы огласили в предыдущем пункте.

Избавьтесь от всех заначек в доме — если устоять перед соблазном в магазине еще вполне реально, то, когда конфеты постоянно находятся на виду, отказаться от навязчивой идеи расправиться с ними будет сложно.

Наладьте свое питание

В идеале оно должно быть дробным, сбалансированным из расчёта небольшая порция — каждые три часа.

Выбирайте правильную еду с достаточном количеством белков, жиров и медленных углеводов.

Питайтесь дробно

Именно слишком долгие перерывы между завтраком и ужином традиционно подталкивают к перееданию и злоупотреблению мучными продуктами.

Ваш идеальный график питания должен быть таким:

  1. 7-8 часов утра — завтрак
  2. 11 часов утра — перекус
  3. 13 часов дня — обед
  4. 15 часов дня — перекус
  5. 18 часов дня — ужин

Ешьте даже самые полезные сладости до 15.00

А еще лучше — на завтрак. Так вам будет гораздо легче отказаться от соблазна в течение дня.

К тому же утром вы зарядитесь энергией и отправитесь ее с удовольствием тратить, а все углеводы после 15.00 непременно трансформируются в лишний вес.

Съешьте запрещенную вкусняшку перед походом в спортзал

Если вы не худеете, а поддерживаете тело в форме, любую, даже самую запрещенную вкусняшку вроде сникерса, можно съесть непосредственно перед тренировкой.

Она просто не успеет отложится на боках, поскольку вы израсходуете все ненужные калории в зале.

Совет: понять, как работает сахар и как перестать есть сладкое навсегда вам также поможет книга Д. Тейтельбаума и К. Фидлера «Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сладкого в своем рационе».

Отвлекайтесь

То есть найдите себе хобби и каждый раз, когда руки тянутся за конфетами, переключайтесь на него — смотрите фильмы, читайте книги, собирайте пазлы, выращивайте цветы.

Побольше гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом. Ваша основная задача — отвлечь себя от мыслей о запретном плоде.

Обратитесь к психологу

Если у вас наблюдается сильное расстройство пищевого поведения, вы вполне можете посреди ночи отправиться на кухню за куском торта, не всегда возможно решить эту проблему самостоятельно.

Если не можете справиться с проблемой самостоятельно, обратитесь к психологу

Опытный специалист поможет разобраться в причинах зависимости, и вместе вы проработаете шаги к избавлению от нее.

Как алкоголь или курение, сладкое можно с уверенностью считать наркотиком, и освободиться от тяги к нему вам поможет только продуманный взвешенный подход к проблеме.

Совет: часто люди, придерживающиеся принципов здорового питания, заменяют сахар в рационе фруктозой.

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда вы узнаете также из полезного видео ниже:

Как не есть сладкое: 9 проверенных рекомендаций для избавления от тяги к сладкому

Доброго времени суток! У многих людей имеется чрезмерная тяга к сладкому. Вроде бы мы осознаем, что из-за большого употребления сладкого и мучного наше здоровье и фигура ухудшается. Но в тоже время, это же так вкусно и при том поднимает настроение. Но у меня есть ответ на вопрос: как перестать есть сладкое и мучное навсегда, при помощи небольших хитростей.

Как отказаться от сладкого и мучного

Сейчас я поведаю, как справиться с тягой к сладкому не при помощи прекращения употребления сладких продуктов наподобие фруктов, а при помощи сокращения не содержащих в себе питательных веществ продуктов.

Учеными доказано, что благодаря сладкому, соленому или жирному, человеческий мозг занимается выработкой веществ, похожих по воздействию на организм на наркотик. Следовательно, можно утверждать, что у человека имеется зависимость от сладкого и это не является беспочвенной отговоркой, а что ни наесть серьезная проблема.

Откажитесь от сахарозаменителя

Наука подтвердила, что сахарозаменитель не эффективен для избавления от тяги к сладкому и в похудении. К сожалению, он наоборот усиливает аппетит. Человек начинает употреблять еще больше пищи и только увеличивает свои жиры.

Отказ от любимых сладостей

Определите сладкое, которое больше всего вам нравится, и полностью откажитесь от него. Подобный способ поможет, когда у вас проблемы с контролированием себя и не можете прекратить есть попробовав один кусочек. В таком случае, лучше забыть о существовании этой сладости навсегда.

При сильной тяге к сладкому попробуйте акцентировать внимание на той еде, которая наименее привлекает вас. Таким образом, в мозгу прекращается ассоциация сладкого с определенным продуктом, и станет легче прекратить его желать.

Деление сладкого на дольки

Для обмана своего мозга, делите все сладости на маленькие кусочки. Вместо 1 полоски шоколада, разломайте ее на несколько маленьких кусочков, мозг будет воспринимать кусочек, как за целую часть.

Подобное деление стоит применять не только к шоколаду, а ко всем сладостям. Сначала разделяете на множество частей, а после уменьшаете количество их употребления. При наступлении чувства сытости и наблюдении, что остался маленький кусочек, оставьте его лежать, ничего страшного с ним не случится, а вы снизите количество употребляемого сладкого.

Реже пейте кофе

При принятии решения отказаться от мучного и сладкого, стоит и прекратить пить кофе. К такому мнению приходят ученые. Свою теорию они подкрепляют тем, что кофеин во время длительного употребления повышает уровень инсулина в крови у человека.

Да и большая часть людей употребляет кофеин вместе с сахаром или в комплекте со сладостями, что только осложняет все. Попробуйте употребление кофеина сменить употреблением натурального сока или травяного чая.

Употребление витамина B

Диетологи утверждают, что витаминная группа B оказывает поддержку нервной системы в борьбе со стрессом. А так как стресс в основном заедается сладостями, то данные витамины помогут справиться с желанием не скушать лишнюю конфетку по завершению рабочего дня или во время обеденного перерыва.

Использование яблочного уксуса

Обычный яблочный уксус может значительно снизить уровень сахара у человека в крови. Данный продукт можно употреблять в пищу даже людям с диабетом.

Подготовьте литровую бутылочку с чистой водой, и добавьте в нее 2 столовые ложки яблочного уксуса, для получения приемлемой концентрации, и пьем данную воду на протяжении всего дня.

Отслеживание времени во время еды

Звучит заезженно, но данный критерий является очень важным для поддержания сахара в нормальном количестве. Не стоит менять время приема пищи, оно должно быть постоянным. Начали питаться 4 раза в течение дня, то так и продолжайте питаться, именно в таком количестве. Иначе у вас начнет образовываться голод, которым вы начнете оправдывать свои вечные перекусы, в том числе, булочками и конфетами.

Поедание фруктов по утрам

Фрукты, как и овощи стоит есть как можно чаще. Именно фрукты считаются лучшими заменителями сладостей. Но в некоторых случаях, именно фрукт может побудить съесть еще чего-нибудь сладкого. Поэтому фрукты стоит кушать утром, для более комфортного удержания своей страсти к сахару. Таким образом, натуральный сахар содержащийся во фруктах усвоится и придаст энергии в течение дня.

Разнообразьте свое меню лимонным соком

Ученый Д.Д. Уильямс сообщил, что при употреблении небольшого количества лимонного сока на протяжении дня, снижается уровень сахара в крови приблизительно на 12%. Можете делать выжимку лимонного сока в такую еду, как салаты, в рыбу и к определенному виду мяса.

Психология человека своеобразна, и по отношению к пище имеет свои нюансы. По итогу, чтобы прекратить есть сладкое и мучное, стоит следовать моим советам и все у вас получится. Если у вас имеются собственные способы, расскажите о них в комментариях.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector