Вредные Продукты во время похудения
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Вредные Продукты во время похудения

Какие продукты нельзя есть при похудении

Стремясь заполучить фигуру своей мечты, необходимо четко понимать, какие продукты можно, а какие нельзя есть при похудении. Ведь ни для кого не секрет, что для успешной диеты нужна только натуральная, максимально полезная и сбалансированная еда, которая насытит, придаст энергию, а также будет способствовать расщеплению жиров. Однако далеко не все продукты, кажущиеся на первый взгляд безобидными, подходят для этих целей. И сейчас мы о них подробно поговорим.

Список продуктов, которые нельзя есть при похудении

Решив избавиться от лишнего веса, в первую очередь пересмотрите свой рацион. В нем не должно остаться места для фаст-фуда, полуфабрикатов, сладкой газировки, алкогольных напитков, конфет и выпечки, особенно магазинных, острых блюд, молочного и белого шоколада, жареной, копченой, жирной, и консервированной пищи, сливочного масла, сахара и других продуктов, которые очевидно препятствуют сбросу веса.

Однако это еще не все. Избавившись от еды, вред которой известен каждому, вы должны пересмотреть свое меню еще раз. Чтобы убрать из него те продукты, которые принято считать диетическими, но на деле они серьезно тормозят процесс похудения. И вот список этих «темных лошадок».

  • Соки из пакетов. Многие ошибочно полагают, что пакетированные соки столь же полезны и натуральны, что и свежевыжатые. Но на самом деле это глубокое заблуждение, ведь в продукции, предоставляемой в пакетах, находится огромное количество сахара, который очень быстро оседает в самых проблемных местах, не насыщает, и не приносит организму никакой пользы. И вообще, всем худеющим мы рекомендуем запомнить одно правило: «калории нужно есть, а не пить». То есть энергию для жизнедеятельности нужно получать исключительно из продуктов. Если же понадобится утолить жажду, то для этих целей используйте негазированную чистую воду, или несладкий чай.

  • Белый рис. Увидеть рис в диетическом меню можно часто. Именно поэтому большинство худеющих уверены в том, что этот продукт незаменим во время сброса веса. Однако, это не так. Ведь если вести речь о белом шлифованном рисе, то с уверенностью можно сказать, что он не только препятствует похудению, но и, напротив, способствует набору лишнего веса. И для организма обработанная крупа никакой ценности не несет, а калорийность у нее немалая – около 340ккал/100г. Более того, белый шлифованный рис относится к числу быстрых углеводов и продуктов с высоким гликемическим индексом. Именно поэтому его во время диеты стоит полностью убрать из рациона, поменяв на бурый нешлифованный, который имеет больше пользы и медленнее усваивается.

  • Мед. Весьма неожиданным для многих окажется появление в списке этого продукта, ведь мед невероятно полезен, и часто диетологи рекомендуют его, как полноценную замену сахару. Да, все это так, но есть здесь один нюанс: рекомендованная суточная норма меда 5-10г (1-2 чайные ложки), и не больше. А все, что будет съедено сверх этого пойдет на пополнение жировых запасов, и в первую очередь в области живота и боков, что станет затруднением при их похудении.
  • Сыры твердых сортов. Еще один продукт, который худеющие охотно употребляют во время диеты, причем с позволения специалистов. Считается, что по сравнению с мягкими сырами твердые имеют меньший процент жирности. Но если взглянуть на общую картину, то становится очевидным, что выгода получится незначительной. То есть, твердые сыры, как и мягкие, для похудения не лучший вариант. Поэтому будьте с ними предельно осторожными.

Однако любителям сыра не стоит спешить расстраиваться, ведь существуют сорта, которые можно употреблять в пищу даже во время диеты. К таковым относятся белые сыры: Тофу, Адыгейский, Бри, Фета, Моцарелла, Брынза, и Рикотта. Их показатели жирности значительно ниже, чем у мягких и твердых сыров.

  • Сладкие фрукты. Ведя разговор о том, какие продукты нельзя есть при похудении, невозможно не внести в список некоторые фрукты. К таковым относятся, в первую очередь, бананы, инжир, и виноград. В них наблюдается большая концентрация сахара, который имеет свойство откладываться в самых проблемных местах. По тем же причинам с осторожностью нужно относиться и к сухофруктам. Например, к изюму и финикам, они тоже вредны для фигуры. Также не стоит употреблять в больших количествах во время диеты вишню, черешню, хурму, манго и ананас.

  • Соль. Это приправа, которая ежедневно присутствует в нашем рационе. Причем в количествах значительно превышающих норму. Так, в день без вреда для здоровья можно употреблять 4 г соли, однако суточная норма среднестатистического человека больше практически в 5 раз, ведь добавляют соль повсюду. При этом мало кто знает, что 1г этой приправы задерживает 100г воды в организме, что приводит к отекам и значительному увеличению веса. Именно по этой причине диетологи и рекомендуют уменьшить количество соли в рационе, или поменять ее на более полезную – морскую. Так вес будет уходить быстрее.

  • Мюсли. У многих женщин благодаря рекламе сложилась четкая ассоциация, что мюсли = правильное питание, много энергии и подтянутая фигура. Однако это большое заблуждение, особенно если говорить о тех хлопьях, которые продаются в магазине. Ведь если внимательно посмотреть на упаковку, то можно убедиться, что в составе этого готового продукта большое количество сахара. Да, он действительно подарит энергию на несколько часов, а после быстро усвоится, спровоцирует аппетит, и осядет в зоне живота, боков или бедер, откуда его убрать будет очень сложно. Поэтому, если вы действительно хотите есть вкусные завтраки и не полнеть, лучше обратите свое внимание на натуральные овсяные хлопья.
  • Некоторые виды мяса. Многие из нас давно привыкли к тому, что свинина во время похудения является продуктом запрещенным, так как она обладает высоким процентом жирности. Но мало кто знает, что на диете не рекомендовано есть и говядину, потому что в ней также большое количество скрытых жиров, которые могут замедлять сброс веса. Поэтому самыми предпочтительными сортами мяса по-прежнему остаются курятина, индейка, постная телятина, крольчатина, нежирная рыба, кальмары и моллюски.

Полностью убрать из своего рациона также следует вареные и сырокопченые сосиски и колбасы, так как они несут для организма огромный вред. Ведь в их составе большое количество химических добавок и транс-жиров, которые используются для усиления вкуса. Стоит ли говорить о том, что они не только не дадут похудеть, но и поспособствуют набору веса.

Внимательно ознакомьтесь со списком продуктов, которые нельзя есть во время похудения, и обязательно исключите их из своего рациона. И уже через несколько дней вы заметили, что ваша фигура стала более подтянутой, а вес уходит значительно быстрее.

Напишите в комментариях: А вы тщательно следите за своим рационом во время диеты?

Топ-20 запрещенных продуктов, для тех, кто хочет похудеть

Если лопать булочки и запивать их кока-колой (особенно лежа на диване!) , похудеть не получится – это знают все. Но далеко не каждому известно, что существует масса других, безобидных на первый взгляд, но на самом деле – крайне опасных продуктов, которые каждая худеющая должна обходить стороной. Сегодня мы поговорим о том,что с чем нельзя есть, чтобы похудеть. Мы предоставим список продуктов, а вы сократите их в своем рационе до минимума. Гарантируем: стройная фигура вам обеспечена!

Что лучше не есть, чтобы похудеть: подробный список вредностей

Оговоримся сразу: мы понимаем, что все перечисленные ниже продукты – это «костяк» рациона большинства наших соотечественников. И большинству из нас трудно представить, как можно раз и навсегда перестать есть, скажем, картошку. Мы не просим этого делать – достаточно того, что вы сократите потребление этих продуктов до минимума. Если раз в две недели устроить себе праздник живота, приготовив пюре с котлеткой и закусив его кусочком «Наполеона», особого вреда для вашей фигуры это не принесет. Особенно, если в остальные дни вы будете строго следовать всем нашим рекомендациям.

Итак, что нельзя есть при диете для похудения? А главное – почему? Давайте разбираться.

Сладости

Наверное, не откроем Америку, рассказав вам, что сахар – это первый продукт, который лучше не есть, чтобы похудеть. В сладостях много пустых калорий, которые не приносят организму ровным счетом никакой пользы. Зато в жир все это откладывается на раз-два-три. Поэтому настоятельно рекомендуем исключить из рациона тортики, кексики, печеньки, пироги, конфеты и прочие подобные лакомства. Пить чай и кофе лучше тоже без сахара. Если без сладостей совсем никак – переключитесь на полезные вкусняшки: мармелад, зефир, фруктовые чипсы, мед. Кроме того, в интернете полно рецептов десертов, которые готовятся без сахара, масла и даже муки. Возьмите их на вооружение – и будет вам счастье!

Хлебобулочные изделия

В любой выпечке, как это ни прискорбно, содержится очень много калорий. Именно поэтому хлеб занимает почетное место в списке продуктов, что не стоит есть, чтобы похудеть. Особенно если он приготовлен на дрожжах, которые нарушают микрофлору кишечника, тем самым негативно влияя на обменные процессы в организме.

Разнообразные магазинные соусы

Сюда же входит главный враг стройной фигуры – майонез и, как это ни странно, кетчупы. Потому что состав большинства из них – это настоящая таблица Менделеева: консерванты, красители, вкусовые добавки и наш “любимый” сахар. Все это негативно влияет на ЖКТ и работу печени, что сказывается не только на фигуре, но и на внешнем виде в целом. Поэтому даже самые низкокалорийные блюда, политые магазинными соусами, перестанут быть полезными при похудении. Мы рекомендуем готовить соусы самостоятельно.

Сладкие напитки, газировка, пакетированные соки

Удивительно – как напитки могут входить в список того, что не надо есть, чтобы похудеть? Разве в жидкости может быть много калорий? Еще как может! В некоторых магазинных напитках содержится просто убойная доза сахара, за счет чего калорийность стакана такой жидкости сравнима с калорийностью тарелки салата. При этом салат принесет вам чувство насыщения, а стакан газировки – нет. Советуем готовить компоты и соки самостоятельно. Попробуйте также ввести в рацион смузи – это безумно вкусно и невероятно полезно!

Мюсли

Многих всерьез удивляет то, что продукты, которые надо исключить для похудения – это мюсли, которые мы привыкли воспринимать как вкусный, полезный и диетический завтрак. Но дело в том, что в них невероятно много сахара, который не содержит полезных веществ, зато значительно повышает калорийность мюслей. Поэтому при похудении их рекомендуется заменить обычной сваренной на воде овсянкой с добавлением фруктов или ягод.

Молочные продукты с большим процентом жирности

Да-да, некоторая молочка входит в разряд продуктов «что не нужно есть, чтобы похудеть». Совсем от нее отказываться ни в коем случае нельзя – организму молочные продукты обязательно нужны. Но ряженке стоит предпочесть кефир, жирному молоку – нежирное, а сметане, в которой «ложка стоит» – несладкий йогурт.

Орехи

Так же, как и в предыдущем пункте, – хорошо, но в меру. Орехи очень полезны для организма, но ужасно калорийны, поэтому их нужно употреблять в ограниченных количествах. Не больше 5-10 штук в день и строго до обеда – иначе рискуете набрать несколько лишних килограммов на таких «полезностях».

Жирный твердый сыр

Сыр – продукт молочный, поэтому в нем есть кальций и прочие полезные вещества. Но делают его из жирного молока, и готовый сыр может содержать до 50% жиров, что объясняет его высокую калорийность. Из самых калорийных сыров как раз популярные у нас Российский, Голландский, чеддер. А любимый многим Маскарпоне и вовсе рекордсмен по количеству калорий – содержит около 512 ккал на 100 грамм. Не странно, что продукты, которые нельзя есть при похудении, часто включают в себя сыры. Если вы их очень любите, то старайтесь выбирать нежирные сорта и употреблять их умеренно.

Жирное мясо и рыба

Вы все правильно понимаете: в список того, что нельзя есть, чтобы похудеть, попадают только жирные сорта. Совсем ограничивать мясо и рыбу – основные источники белка – не стоит, но лучше выбирать более нежирные сорта. К примеру, телятину, крольчатину, куриную грудку, из рыбы – щуку, треску. Жарить всю эту вкуснятину тоже не стоит – готовьте на пару или запекайте в духовке. Будет вкусно, не сомневайтесь!

Полуфабрикаты всех мастей

Тоже занимают почетное место в списке того, что не есть, чтобы похудеть. Во-первых, практически не существует готовых котлет без сахара и соли. А во-вторых, невозможно гарантировать, что производитель включил в состав именно то, что написано на упаковке.

Белый рис

Большинство из нас считают этот продукт малокалорийным и очень полезным. Но на самом деле белый рис – это многократно обработанная крупа, в которой не осталось ничего, кроме крахмала. А он, в свою очередь, способствует набору лишнего веса. Поэтому смело вносим белый рис в перечень того, что нельзя есть при диете для похудения, и заменяем его на, скажем, бурый. Он не менее вкусный, но гораздо более полезный!

Картофель

Пожалуй, самый печальный пункт нашего списка. Кто из нас не любит жареную картошечку или нежнейшее пюре с молоком и маслом? Но делать нечего: если хотите стать стройнее – о таких блюдах придется забыть. Картофель содержит много крахмала, что способствует набору лишнего веса. Изредка можно баловать себя печеной картошечкой – готовьте ее в фольге, прямо в кожуре, так будет намного полезнее.

Читать еще:  Какие продукты относятся к белкам

Макароны

Тоже в списке того, что не надо есть, чтобы быстро похудеть. Хотя если очень хочется – то немножко и изредка можно. Но исключительно из твердых сортов пшеницы!

Майонез и маргарин

При похудении не рекомендуется употреблять сливочное масло. Но многие производители будто предлагают нам более легкие его аналоги, такие как майонез и маргарин. На самом деле они еще вреднее. Маргарин проходит обработку, которая позволяет повысить срок его хранения. Из-за этого он становится вредным и прямым образом мешает похудению. А майонез сплошь состоит из вредных добавок и искусственных жиров. Да, и даже его «лайт» версии с жирностью не менее 30%. Эти высококалорийные добавки соусы совсем не зря входят в список запрещенных продуктов при похудении. Отказавшись от них, вы сохраните и фигуру, и здоровье.

Мясные бульоны

Многие худеющие девушки и подумать не могут, что бульон может входить в список продуктов, какие нельзя есть при похудении. Да, супы действительно полезны при похудении, и многие диеты разрешают употреблять их в неограниченных количествах. Но касается это лишь тех супов, которые были сварены на воде и содержат диетические овощи.

А вот мясной бульон – раствор концентрированный, содержащий жиры и немало калорий. Конечно, употреблять его можно, но умеренно, не принимая за диетический продукт. Если вам не нравится суп на воде, то можно выбрать в качестве альтернативы мясному грибной бульон.

Алкоголь

О вреде крепких напитков сказано и написано немало, но далеко не все знают, что алкоголь – один из главных врагов стройной фигуры. Дело в том, что он выделяет токсины, на вывод которых тратится весь ресурс печени. При этом перерабатывать пищу и выводить из организма лишние жиры печень просто-напросто не успевает. Поэтому ограничьте спиртное по максимуму, изредка позволяя себе сухое вино, лучше всего – красное.

Разнообразный фастфуд

Последний по счету враг, но не по значимости – всевозможные чипсы, сухарики, снеки, а также разнообразный фастфуд. Все это категорически нельзя есть, чтобы похудеть в животе, бедрах и других частях тела. В такой еде полным-полно жиров, искусственных добавок, консервантов и пустых калорий. Поэтому лучше готовить такую пищу дома: чипсы – из настоящей картошки, гамбургеры – из натуральных ингредиентов (практически каждому компоненту можно подобрать низкокалорийные аналоги). Но конечно, даже «полезный» домашний фастфуд нельзя есть на ночь, чтобы похудеть.

Сахар

Сахар – это пустые калории, которые не приносят организму никакой пользы. Он дает быструю энергию, которая так же быстро усваивается, и спустя какое-то время вы снова захотите есть. К тому же сахар негативно влияет на зубы, а при его слишком активном употреблении – и на кожу. Его всегда включают в себя запрещенные продукты при похудении. Если вы привыкли пить чай и кофе с сахаром, отучите себя от этой привычки. Уже скоро вы научитесь получать удовольствие от чистого вкуса напитков, и при этом сможете значительно снизить калорийность своего рациона.

Соль мешает похудеть не своей высокой калорийностью, а свойствами, а именно тем, кто она склонна задерживать в организме воду, что провоцирует отеки и лишний вес. Вспомните о том, как быстро появляется «пивной живот», который можно заметить у любителей пива и соленых закусок. Совсем исключать ее из рациона вас никто не заставляет, но важно следить, чтобы ее количество было ограниченным. Кроме того составляя список того, какие продукты нельзя есть при похудении, обязательно включите в него чипсы, сухарики и прочие соленые закуски, которые в большом количестве содержат и соль, и всевозможные консерванты.

Ну и последний совет на тему «Что нельзя есть для похудения?» – ориентироваться на натуральность продуктов! Чем короче «состав» выбранного вами лакомства, тем оно, скорее всего, полезнее.

Что нельзя есть при похудении

Множество людей, соблюдающих диетический рацион, а также ограничивающих свои порции, зачастую замечают, что вес никуда не уходит, а дробное питание и диета оказываются бесполезными. Многие начинают изнурять себя голодовками, усиленными физическими нагрузками, которые впоследствии могут привести к «срыву» и удвоенному набору сброшенного веса. Но, как оказывается в большинстве случаев, причина тут кроется в самом рационе, в который входят продукты, препятствующие похудению. Неправильно разработанная схема питания становится главным соперником на пути к стройности и красоте фигуры.

Именно поэтому каждый, кто садится на диету, должен предварительно изучить подробную информацию о том, что нельзя есть при похудении, чтобы лишние килограммы уходили без особых препятствий. В материалах представленного обзора подробно рассмотрим список запрещенных и разрешенных при похудении продуктов питания, а также можно ли кушать рис, картошку, свинину и фасоль во время диеты.

Список запрещенных продуктов

Во время похудения очень важно не только уменьшить порции еды, но и полностью скорректировать схему питания, из которой рекомендуется полностью устранить вредные продукты с высоким уровнем калорийности и быстрыми углеводами.

Существуют некоторые разновидности продуктов, которые вызывают сомнения – можно или нет употреблять их при похудении. С точностью определить, какие продукты нельзя есть, когда худеешь, поможет следующая таблица:

Продукты Нельзя есть при похудении Можно употреблять в ограниченном количестве Рекомендуются при диете
Мясные, рыбные продукты жирная свинина;
копченое мясо;
колбаса;
внутренности животных;
мясо гуся, утки;
сало;
жирная красная рыба
нежирная говядина;
постная свинина
мясо курицы, индейки (предпочтительно филе);
постное мясо кролика;
нежирная рыба (хек, щука, треска, тунец)
Молочные продукты жирная сметана;
сливочное масло;
сливки;
твердый сыр
нежирный творог;
йогурт;
ряженка
кефир;
нежирное молоко
Крупы белый рис;
манка;
кускус;
каши быстрого приготовления
пшеничная крупа;
ячневая крупа;
пшенная крупа
коричневый рис;
овсянка;
гречка
Хлебобулочные изделия макароны из пшеничной муки;
дрожжевая, слоеная и сладкая выпечка;
блины;
пельмени
хлеб отрубной;
макароны из твердых сортов пшеницы;
ржаной хлеб
хлебцы
Овощи консервированные овощи;
жареные овощи;
картофель
замороженные овощи огурцы;
помидоры;
капуста всех видов;
фасоль;
зелень;
морковь;
шпинат
Фрукты, сухофрукты бананы;
виноград;
изюм;
инжир;
финики
хурма;
авокадо;
чернослив
клубника;
черешня;
яблоки;
киви;
апельсины;
арбуз;
ананас
Сладости сахар;
конфеты;
печенье;
мюсли;
хлопья;
шоколад
мед
Напитки алкоголь;
пакетированные соки;
газировка
свежевыжатые соки (фреши);
черный чай;
кофе
зеленый чай
Фастфуды, соусы чипсы;
сухарики;
майонез;
кетчуп;
гамбургеры;
пицца
Орехи, масла семечки;
растительное масло
оливковое масло;
орехи (кешью, арахис, миндаль, грецкий орех, фундук)

Употребление фасоли при похудении

Фасоль для худеющих дам является очень полезным продуктом. При включении ее в диетическое меню организм в автоматическом режиме будет получать витаминные комплексы группы В, клетчатку, аминокислоты и минералы, способствующие снижению лишнего веса.

Неоценимая польза фасоли при похудении выражается в следующих ее свойствах:

  • содержит высокую концентрацию легкоусвояемых белков и крахмала;
  • обеспечивает снижение уровня глюкозы в составе крови и выведение плохого холестерина;
  • способствует нормализации обменных процессов и пищеварения.

Кроме того, фасоль восстанавливает работоспособность желудка и кишечника, а также способствует устранению лишних килограммов.

Белый рис при похудении

Белый рис при похудении относится к числу запретных продуктов питания из-за высокой концентрации содержания крахмала, что может привести к появлению лишних см в области живота. Более полезным продуктом во время снижения веса считается бурый, не проходящий шлифовку рис.

Свиное мясо при похудении

Несмотря на то что в интернете множество форумов посвящено вреду свиного мяса при похудении, все же свинину можно в умеренном количестве употреблять при снижении веса, но не чаще 1-2 раз в неделю.

При желании похудеть желательно вычеркнуть из меню жирную свинину, а именно:

Нежирную вырезку можно иногда в небольших количествах готовить на пару. Небольшое количество запеченной, отваренной либо приготовленной в пароварке свинины не навредит фигуре, а для всего организма станет прекрасным источником натурального белка.

Употребление хлеба при похудении

Установлено, что запрещенные продукты при похудении в виде белого пшеничного хлеба категорически нельзя употреблять, так как в нем содержится огромная концентрация килокалорий и быстрых углеводов.

Важно знать, что полностью исключать хлеб из рациона не рекомендуется. Во время диеты можно понемногу есть ржаной, отрубной либо цельнозерновой хлеб.

Такие продукты помогут восстановить процессы пищеварения и вывести из организма все шлаки и токсичные соединения.

Картошка при похудении

Картофель относится к самым вредным продуктам при похудении. Единственное правильное решение употребления данного ингредиента в пищу – это блюда, приготовленные в пароварке. Во время диеты допускается готовить запеченную или вареную картошку, но не рекомендуется. Жареный картофель запрещен.

Сахар при похудении

Самый бесполезный ингредиент, способствующий выведению жидкости из организма и чрезмерному ожирению – это сахар. Любая сладость, съеденная перед отходом к вечернему сну, в обязательном порядке отразится на фигуре в виде жировой прослойки на животе или бедрах.

Обратите внимание: Конфеты, шоколад, печенье лучше заменить пчелиным медом или фруктами. Сахар во время похудения – это первый продукт, который должен попасть в списки исключения из ежедневного меню.

Фрукты при снижении веса

Фрукты относятся к числу компонентов, составляющих сбалансированный диетический рацион. Но не стоит забывать о том, что низкий уровень калорийности и большое количество витаминов, входящих в состав фруктовых культур, – это не единственные показатели, на которые стоит обращать внимание при составлении ежедневного меню. Количество фруктозы и гликемический индекс являются немаловажными показателями при составлении диетического рациона.

Таким образом, в меню не рекомендуется включать такие фрукты, как:

Сухофрукты также лучше заменить яблоками, персиками, арбузами или черникой. Рекомендуемое время употребления фруктовых культур – утро.

Молоко при похудении

Употребление коровьего молока, сыра, жирного творога и сладкого йогурта может привести к появлению новых жировых прослоек в области живота. При похудении рекомендуется пить лишь обезжиренное молоко, что поможет восстановить обменные процессы в организме, обогатить его элементами кальция и активизировать процессы по сжиганию жировых отложений.

Отзывы

Ольга, 34 года: Я соблюдаю строгую диету, но на майские праздники мы с друзьями чуть ли не каждый день едим шашлыки. Естественно в спортзал я пришла пончиком. Тренер сказал, что свинина – это очень калорийное мясо. При похудении ее есть категорически запрещено. Теперь перешла на правильное питание. Вместо свинины стала питаться курицей. Чувствую себя просто отлично.

Алена, 25 года: Решила привести себя в форму к лету. Стала правильно питаться, занялась спортом. Вечером на ужин съедала какой-то фрукт, но эффекта не было. Посоветовалась по этому поводу с тренером. Он меня обо всем расспросил. Оказывается, я не правильные фрукты ела на ужин. Я очень люблю хурму, отказаться от нее не могу. Вот ей я и питалась. Тренер сказал то, что в ней много сахара, поэтому худеющим ее можно есть в ограниченном количестве. Теперь ем ее 1 раз в неделю. Чувствую, что процесс похудения пошел.

Наталья, 32 года: Сижу на диете я давно. Контролирую свое питание и дома, и на работе. Но от кофе с молоком я отказаться не могу. Недавно разговаривала о процессе похудения с тренером. Выяснила, что молоко тоже ведет к набору веса и отложению жира именно на животе (моя проблемная зона). Теперь приходится пить обезжиренное молоко. По вкусу ничего особенного.

Топ 10 самых вредных продуктов

Топ 10 самых вредных продуктов

О важности правильного питания сейчас в курсе даже дети. Но теоретические знания это одно, а практические – совсем другое. На деле же далеко не все питаются блюдами, приготовленными только из натуральных продуктов. Вредные продукты, о которых будет рассказано далее, лучше полностью убрать из своего рациона или хотя бы уменьшить до минимума.

Всем известно, что довольно часто вредная пища оказывается очень вкусной и сытной. Некоторые люди задаются вопросом: почему так? Доктора объясняют это тем, что организм человека довольно быстро привыкает к нездоровой пище. Проведенные исследования говорят о том, что опасные для человека продукты включают определенный химический состав, который вынуждает употреблять их в большом объеме.

Есть даже научное название, которое определяет появление ошибочного ощущения голода, заставляющего людей в огромном количестве поглощать опасную еду – «гедоническая гиперфагия». Это ощущение приводит к тому, что человек начинает питаться только, чтобы получить удовольствие от процесса поглощения большого количества углеводов и жиров, а не для того, чтобы устранить голод. Нужна долгая и тщательная работа для того, чтобы поменять вредные вкусовые привычки. Но сначала необходимо познакомиться с главным противником – 10 вредных продуктов для организма и иммунитета человека.

Фаст-фуд

К этим продуктам относятся гамбургеры, лапша быстрого приготовления, картошка «фри» и любая другая «быстрая» пища. Еда этой категории достаточно быстро насыщает и утоляет голод, хотя это кратковременное чувство. Кроме того, по цене она не очень дорогая и купить ее можно на каждом шагу.

Читать еще:  Продукты с медленными углеводами

В таких пищевых продуктах, которые называют «фаст-фудом», есть вкусовые усилители – не обошлось здесь и без широко известного глутамата натрия Е-621. Этот химический состав может усилить вкус любого блюда, он хоть и не запрещен законодательством, но очень плохо сказыается на самочувствии человека и его здоровье. Основной вред этой Е-добавки заключается в том, что она провоцирует скорое привыкание. Людям, которые питаются преимущественно фаст-фудом, нормальные продукты кажутся не такмими вкусными, иными словами «никакими». Данный усилитель вкуса негативно влияет на нервную систему человека.

Картошка «фри» довольна вредна и без наличия глутамата. Жареная картошка сама по себе — очень калорийное блюдо с большим числом углеводов и жиров. Липиды, которые она содержит — те самые трансжиры, которые и являются главными виновниками следующих заболеваний человека:

  • Сахарный диабет
  • Атеросклероз
  • Увеличение веса
  • Повышенное давление
  • Сердечный приступ
  • Инфаркт
  • Инсульт
  • Нейропатия

Ученые доказали, что трансжиры провоцируют генетические изменения в клетках, которые могут привести к раковым болезням. Вред жареной картошки усугубляется также тем, что в столовых ее готовят в масле, которое уже многократно использовалось в приготовлении. Такое приготовление картошки делает её очень опасным канцерогеном.

Чипсы и сухарики

Чипсы в большом количестве содержат выше указанный Е-621, соль и многие другие химические добавки. Данный продукт в принципе весьма далек от настоящего картофеля, из которого его как бы должны делать. Чипсы готовят из крахмала, муки и ароматизаторов, которые придают чипсам различные вкусы: бекон, сыр, крабы и т.д.

Постоянное поедание чипсов и сухариков – это прямая дорога к появлению гастрита, язвы, возможно, даже рака желудка. Компоненты, которые находятся в этих пищевых продуктах, вызывают раздражение слизистой оболочки желудка и ведут к непременным мутациям на клеточном уровне.

Майонез и кетчуп

Майонез – продукт, который также богат огромным наличием трансжиров. Пища, обильно заправленная майонезом, очень негативно влияет на сосуды. Употребление еды, обильно заправленной майонезом, делает стенки сосудов менее пластичными. В итоге, возникают такие заболевания, как гипертония и атеросклероз, а они могут привести к куда более страшным последствиям. Вред майонеза усиливается наличием в нем консервантов и разных стабилизаторов вкуса.

Кетчуп также плохо сказывается на здоровье человека. Кетчуп, которого предостаточно на полках магазинов, на самом деле лишь в малом количестве содержит настоящие томаты, однако в излишке наполнен всевозможными красителями, ароматизаторами и другими химическими добавками.

Сахар и соль

Недостаток сахара для организма состоит в следующем: постоянное употрбеление сахара приводит к неожиданному скачку уровня глюкозы в крови, а это, в свою очередь, провоцирует повышенную секрецию инсулина. Из-за этого поджелудочная начинает функционировать в интенсивном режиме и быстро истощается. Все этоприводит к возникновению сахарного диабета. Эта болезнь с каждым годом все больше прогрессирует: доктора полагают, что именно поедание сладостей, кондитерских изделий и других продуктов с повышенным уровнем сахара – основная причина столь печальной статистики.

Кроме этого, постоянное употребление сахара может провоцировать такие болезни:

  • Ослабление иммунитета, что чревато повышением вероятности инфекционных заболеваний.
  • Нарушение минерального баланса в организме.
  • Стремительный набор веса — ожирение.
  • Болезни ротовой полости, десен и зубов.
  • Остеопороз, который возникает из-за нарушения усваиваемости кальция.

Этот список болезней можно продолжить, потому как врачи нассчитывают более, чем 100 болезней, которые так или иначе возникают из-за чрезмерного употребления сахара.

Соль тоже негативно сказывается на организме. Эта приправа неотъемлемая часть в рационе человека, но ее норма всего 10-15 гр в день, о чем люди естественно даже не догадываются. Человек употребляют гораздо больше этой нормы, примерно в 5-10 раз. Избыточное употребления соли приводит к нарушению уровня жидкости в организме, а это в свою очередь увеличивает нагрузку на почки, сердце и сосуды. Итог – почечная недостаточность, ухудшение зрения, сердечный приступ, инсульт.

Белый хлеб

Белый хлеб — пожалуй, главный представитель «быстрых» углеводов, которые достаточно вредны для организма человека. Этот продукт приводит к излишнему получению калорий, которые организму приходится откладывать в качестве жирвых запасов. Помимо этого, в состав современного хлеб обязательно входят вредные добавки и соединения, которые приводят к заболеваниям пищеварительной, сосудистой системы, раковым образованиям.

Консервы

По сути консервы являются мертвым продуктом, и не включает ничего нужного организму. Консервы обычно содержат в большом объеме пищевые добавки, соль и различные химикаты. Питаться консервами врачи рекомендуют только в случае сильного голода и невозможности добыть другую еду.

Кондитерские изделия

Хороший шоколад (без различных добавок, пальмового масла) в умеренном количестве ничем не навредит, но большие батончики, которые рекламируют для утоления голода – это, без сомнений, шок для организма. Подобные продукты включают избыточное количество сахара, которое человек и так получает в излишке. Это же относится и к конфетам.

Молочные продукты

Некоторые ученые даже не признают молоко продуктом, который подходит для употребления. Другие, конечно, не так категоричны, но также настаивают над употреблением молочной пищи не более 100 гр в сутки. Это в особенности касается йогуртов, которые постоянно рекламируют, как один из самых полезных продуктов. На сегодняшний день, в йогуртах почти нет ничего натурального, в них большое число загустителей, стабилизаторов, которые очень плохо влияют на здоровье. Поэтому, если человеку нужны живые бактерии, то лучше приобрести специальные препараты в аптеке.

Газированные напитки

Вред таких напитков заключается в излишнем объеме пищевой «химии», содержащейся в их составе. Кока-колы, лимонады, газировки содержат в своем составе большое количество сахара. Постоянное употрбеление таких напитков приводит к постепенному вымыванию кальция из костей, проблемам с пищеварением и другим негативным последствиям. Даже употребление низкокалорийных напитков с сахарозаменителями все равно ничего хорошего не принесут организму. Большая часть врачей утверждает, что сахарозаменители тоже наносят вред организму.

Алкоголь

Тот факт, что алкоголь негативно влияет на здоровье, известен всем. Спиртное оказывает негативное влияние на пищеварительную систему, почки, сердце. Даже самое малое количество алкоголя наносит значительный удар по клеткам печени и нервной системы, и вызывает в организме стресс. Постоянное употребление спиртного приводит к возникновению сначала психологической, а позже и физико-химической зависимости.

Для сохранения своего здоровья, иммунитета стоит отказаться от всех этих продуктов, а если это невозможно (как в случае с солью), то просто контролировать количество потребляемого продукта, чересчур не увлекаться им и тогда с организмом будет все хорошо.

Ниже вы можете узнать, чем можно заменить эти вредные продукты.

Видео обзор

30 продуктов какие нужно исключить чтобы похудеть

Большинство людей понимает, что, если они хотят сбросить несколько лишних килограммов, им нужно избегать фастфудов и высококалорийных десертов. Но как насчет тех продуктов, которыми мы регулярно и не задумываясь набиваем шкафы и холодильники? Могут ли они помешать нашим попыткам похудеть? Несомненно.

Худеть – это как идти по канату. Один неверный шаг, и вы упадете, так и не ощутив упоения успехом, который приходит с достижением цели. Без сомнения, вы должны знать, что нужно делать для того, чтобы не оступиться, но не менее важно знать то, чего делать нельзя. Когда похудение подобно хождению по канату, необходимо избегать некоторых совершенно обычных продуктов.

Вот список из тридцати продуктов, какие нужно исключить чтобы похудеть:

Белый рис

Белый рис уступает коричневому не только по содержанию питательных веществ. Он усваивается настолько быстро, что может вызвать скачок уровня сахара в крови. В результате организм довольно быстро испытает энергетический спад, который вызовет желание съесть еще какой-нибудь не такой уж здоровый продукт, чтобы вновь ощутить прилив сил. Выбирайте коричневый рис вместо белого и получайте больше питательных веществ без желания съесть что-нибудь еще.

Виноград

Конечно, виноград – это фрукт, что само по себе полезно, однако он содержит большое количество сахара, который может побудить вас съесть еще что-нибудь сладкое, и с этим желанием будет сложно бороться. Если вы хотите включить виноград в ваш рацион, комбинируйте его с богатыми белком продуктами, такими как низкокалорийный волокнистый сыр. Это поможет стабилизировать уровень сахара в крови.

Низкокалорийные снэки

Можно подумать, что, выбирая низкокалорийные снэки вместо аналогов с высоким содержанием жира, вы проявляете заботу о своей фигуре. Однако при этом вы, скорее всего значительно замедляете или вовсе останавливаете процесс похудения. Большинство низкокалорийных снэков слишком малы, чтобы ими наесться, поэтому, если вы всерьез проголодались, лучше всего заменить их «настоящей» едой.

Диетическая газировка

Как показали исследования, искусственные подсластители в диетических газированных напитках способствуют набору веса, а не его снижению. Остается неизвестным, разжигает ли их употребление аппетит, или потребитель думает, что может позволить себе съесть немного больше, раз уж он выбрал диетический напиток вместо обычного. Какой бы ни была причина, отказавшись от подобных напитков, вы сбросите несколько лишних килограммов, а еще избавитесь от вздутия живота.

Сухие завтраки

Хотя сухие завтраки и отличаются низким содержанием жиров, в большинстве из них много сахара. Сахар не только разжигает аппетит, но и вызывает множество проблем со здоровьем, а терять вес гораздо сложнее, если вы чувствуете себя неважно. Выбирайте полностью натуральные сухие завтраки, которые вместо сахара содержат много белков и клетчатки.

Консервированный суп

Это так удобно – открыть банку супа на обед, но, сделав это, вы рискуете набрать лишний вес. Консервы могут храниться практически вечно потому, что в них полным-полно натрия. Когда вы потребляете продукты богатые натрием, организму становится сложнее определить степень насыщения. Таким образом, вы либо съедите больше, чем нужно, либо сравнительно быстро проголодаетесь. Если вы не можете отказаться от консервированного супа, то выбирайте разновидности с пониженным содержанием натрия.

Замороженные обеды

Если у вас мало времени, то замороженные обеды и замороженная пицца – выбор столь же соблазнительный, как и консервированный суп. Проблема в том, что туда добавляют большое количество соли, чтобы увеличить срок хранения. Соль заставляет вас съедать больше, а организм задерживает много воды, чтобы растворить ее излишки. Ни то, ни другое никак не способствует снижению веса, поэтому лучше всего полностью отказаться от этих удобных продуктов.

Соленые орешки

Орехи – хороший источник белка, но соленые орешки могут стать вашим главным врагом. Вы снова и снова запускаете в пакетик руку, чтобы достать горсть орехов и совершенно незаметно превышаете свою дневную норму потребления калорий. Употреблять несоленые орехи тоже следует с опаской, хотя они полезнее для организма. Кроме того, в них нет натрия, поэтому вам, скорее всего, не захочется есть их «на автомате».

Фруктовый сок

Этот напиток кажется полезным, поскольку содержит слово «фрукт» в названии. На самом деле, фруктовый сок следовало бы назвать «ароматизированная подслащенная вода». В большинстве соков содержится так много подсластителей, что это сводит на нет любую предполагаемую пользу. Если вам захотелось насладиться вкусом фруктов, то лучше возьмите настоящий свежесорванный плод.

Большинство макаронных изделий

Макароны – незаменимый продукт, если речь идет о питательной ценности, но эта энергия в большинстве своем заключена в простых углеводах, которые быстро усваиваются организмом и ощутимо повышают уровень сахара в крови. Другими словами, они делают именно то, от чего приходят в ужас все, кто следит за своим питанием. Не нужно полностью отказываться от макарон – всего лишь выбирайте те, что изготовлены из цельнозерновой муки. Так вы получите все питательные вещества, а уровень сахара останется нормальным.

Искусственные подсластители

В последние десять лет набирает обороты модная тенденция – заменять сахар искусственными подсластителями. Однако исследования показали, что эти искусственные заменители отнюдь не помогают снизить вес. Напротив, они способствуют набору лишних килограммов. Избегайте их и вы, вероятно, распрощаетесь с лишним жиром.

Алкоголь

Даже низкокалорийные алкогольные напитки могут способствовать набору веса, если кутить всю ночь напролет или закатывать пирушки каждые выходные. Алкоголь не только содержит лишние калории, он негативно влияет на принятие решений, каждый раз заставляя вас выбирать жирное и жареное вместо салата.

Консервированные фрукты

Еще один продукт, который только кажется полезным – консервированные фрукты. Большинство подобных продуктов содержат чудовищное количество сахара, и вред от них перевешивает пользу. Если вы совсем не можете без них обходиться, то покупайте фрукты, консервированные в «легком» сиропе.

Белый хлеб

Белый хлеб – продукт с высоким гликемическим индексом. Это значит, что он приводит к выбросу в кровь большого количества сахара. А если намазать на белый хлеб немного масла, то он станет еще и высококалорийным. Если есть выбор, то покупайте цельнозерновой хлеб и вместо сливочного масла используйте оливковое. Ваша талия и сердце скажут вам «спасибо».

Вы полагаете, что питаетесь правильно, покупая постную индейку или свинину в магазине неподалеку, но давайте поразмыслим. В состав уже приготовленного мяса входит большое количество натрия для того, чтобы продукты как можно дольше не портились. Вы принесете гораздо больше пользы своему организму, если купите необработанное мясо, а потом самостоятельно приготовите и сервируете его.

Читать еще:  Медленные углеводы продукты

Большинство смузи

Вот, снова речь зашла о фруктах и овощах. Да, смузи богаты витаминами и минералами, поскольку сделаны из полезных продуктов, но вместе с тем они очень калорийны. Если вы вынуждены пропустить прием пищи, то смузи – отличный выбор, но употреблять их вместе с едой чревато лишними сантиметрами в талии.

Сухофрукты

А вы и не подозревали, что от фруктов столько проблем, да? Беда сухофруктов в добавленном сахаре. Так что, если вы используете сухофрукты в качестве перекуса, следует убедиться, что там нет ничего лишнего. А если захотите, то можете сделать их самостоятельно.

Почти все соусы для салатов

Итак, вы решили съесть здоровый и полезный салат. Это вовсе не означает, что можно заправить его высококалорийным жирным соусом и думать, что все в порядке. Используйте оливковое масло и уксус везде, где это возможно, а если нет – выбирайте низкокалорийный соус.

Белый картофель

Как и белый хлеб, белый картофель имеет высокий гликемический индекс: уровень сахара в вашей крови повышается, а затем резко падает – именно этого и следует опасаться, если вы следите за своим весом. Лучше заменить этот продукт бататом (сладким картофелем), который подобного эффекта не вызывает.

Растительное масло

Одни виды масла гораздо полезнее других, и растительное масло вовсе не возглавляет рейтинг полезности. Замените растительное масло в ваших рецептах несладким яблочным пюре – это действительно полезная альтернатива.

Соевый соус

Хоть рис и становится вкуснее, если добавить капельку соевого соуса, таким образом можно легко превысить рекомендованную дневную норму потребления натрия. Не можете есть рис без соевого соуса – выбирайте тот, что содержит меньше натрия, иначе все ваши усилия по снижению веса могут пойти прахом.

Томатная паста

Помидоры – это хорошо, правда? Да, но не в пастах, щедро приправленных солью и/или сахаром. Лучше сделайте пасту самостоятельно или выбирайте товар тех производителей, которые предлагают продукты с низким содержанием веществ, нежелательных для вашего рациона. Результат будет виден на весах.

Красное мясо с прожилками жира

Красное мясо богато необходимыми для организма веществами, такими как железо и витамины A, D, E. Так что, если решите включить небольшое количество красного мяса в свой рацион, выбирайте менее жирные куски. Продукты из фарша должны содержать 10% жира, а перед приготовлением стейков обрезайте лишний жир.

Необезжиренный сыр

Проблема этого молочного продукта в том, что с ним очень легко превысить норму. Рекомендуемая порция – 30 граммов – это кусочек размером с большой палец, а большинство людей за один прием пищи съедает гораздо больше. Если ваша цель – похудеть, то лучше покупать сырные палочки с пониженным содержанием жира в индивидуальной упаковке.

Полуфабрикаты

Готовить полуфабрикаты удобно, а некоторые из них даже сделаны из полезных продуктов, но не стоит забывать об огромном количестве соли и различных ароматизаторов, которые призваны улучшить их вкус. Если это возможно, то лучше использовать при готовке только натуральные свежие ингредиенты.

Тунец в масле

Тунец богат витамином C, магнием и цинком, но становится слишком жирным, если хранится в масле. Выбирая банку с тунцом, убедитесь, что рыба консервирована в воде – так меньше вероятность сбиться с курса на снижение веса.

Маринованные огурцы

Они содержат мало калорий, в них нет жира, но зато много натрия. Вы уже поняли, почему это плохо, поэтому повторяться нет нужды. Если любите вкус огурцов – нарежьте свежих и приправьте уксусом. Это придаст кислинку без вызываемой солью отечности.

Содержащие соль приправы

Многие люди используют солесодержащие приправы при приготовлении пищи, превращая здоровое блюдо в нечто, вызывающее проблемы с давлением и повышенным аппетитом. Поэтому старайтесь использовать приправы, которые не содержат натрий.

Готовые салаты

Если в рекламе сказано «домашняя кухня», то это вовсе не означает «полезно». Большинство продающихся в супермаркетах и кулинариях салатов заправлены соусом или растительным маслом. Лучше всего готовить салат самостоятельно – в нем точно не будет ничего лишнего.

Кетчуп

Этот соус кажется вполне безопасным, но вы же понимаете, что в нем очень много соли и сахара? Если вы хотите похудеть, то кетчуп порождает сразу две проблемы. Конечно, он идеально подходит к картошке-фри, но если вы следите за своим питанием, то вам ее все равно есть не рекомендуется.

Конечно, невозможно придерживаться идеального питания постоянно, но чем правильнее становится ваше питание в целом, тем проще похудеть и привести себя в форму. Ограничьте потребление вышеперечисленных продуктов и сможете гораздо быстрее влезть даже в самые узкие джинсы.

На нашем сайте есть статья со списком продуктов с отрицательной калорийностью, используя эти продукты процесс похудения пойдет еще быстрее, статья здесь.

Какие продукты нельзя есть при похудении

Редко кому удается сохранить стройную фигуру без всяких усилий. Больше склонны к полноте женщины, особенно после 40, когда метаболизм начинает замедляться по физиологическим причинам. И тогда с каждым годом все более актуальным становится вопрос о похудении.

Но какую бы методику вы ни выбрали для борьбы с лишними килограммами, без правильно организованного питания она не даст существенных результатов. Именно от ежедневного рациона зависит 80% успеха и лишь 20% приходится на все остальное: физические нагрузки, косметические процедуры и т.д. Поэтому очень важно знать, какие продукты нельзя есть при похудении.

Почему нельзя?

Чтобы было легче отказываться от любимых лакомств, нужно понимать, почему вообще существуют запрещенные продукты для похудения. Цель любой диеты – разгрузить пищеварительную систему и восстановить замедлившийся по каким-либо причинам метаболизм. Желательно также снизить калорийность суточного рациона, но чтобы при этом не возникало постоянного чувства голода.

Поэтому, прежде чем подробно разбирать, какие продукты нужно исключить, чтобы похудеть, разберем их свойства, которые мешают достижению основной цели:

  • Высокая калорийность – съев небольшое количество такого продукта, вы не почувствуете насыщения, но при этом выберете значительную часть суточной калорийности рациона.
  • Большой процент жирности – вы занимаетесь интенсивным сжиганием жиром совсем не для того, чтобы освободить место для новых.
  • Химическая обработка – большинство солений, копченостей и продуктов с длительным сроком хранений обработаны химикатами и содержат много вредных для здоровья веществ.
  • Много соли – соль задерживает жидкость в организме, существенно замедляя процесс похудения.
  • Рафинированные продукты – они легко усваиваются, на их переработку уходит минимум энергии, поэтому очень быстро после их употребления снова возникает чувство голода.
  • Много углеводов – они являются основным источником энергии для организма, но если ее не расходовать в течение дня, превращаются в жир и откладываются на боках и внутренних органах.

Обладая такой информацией, легче понять и запомнить, от каких продуктов нужно отказаться, чтобы похудеть.

Группы продуктов

Запрещенные продукты при похудении можно разделить на две большие группы. От первой отказаться придется совсем, причем лучше сделать это не только на период борьбы с лишним весом, а больше никогда не включать их в рацион. Это будет способствовать сохранению достигнутых результатов и общему оздоровлению организма.

Вторая группа указывает, какие продукты исключить из рациона на время диеты. Позже их можно кушать в ограниченном количестве, но не забывать о том, что злоупотребление приведет к повторному набору веса. Если подробно перечислить, каких продуктов нельзя есть при похудении, список получится достаточно длинный. Но, только отказавшись от них как минимум не несколько недель, можно быстро потерять ненавистные килограммы.

Категорический запрет

Начнем с первой группы. Список продуктов, которые нельзя есть при похудении, возглавляет сахар. Диетологи называют его – пустые калории. По химическому составу сахар – это чистые углеводы, которые моментально попадают в кровь и очень быстро усваиваются организмом. Но уже через полчаса после сладенького перекуса снова хочется кушать.

Вот еще самые вредные продукты при похудении:

  1. Алкоголь. Он содержит большое количество углеводов, перегружает печень и почки, задерживает в организме жидкость – это продукт, вред от какого самый серьезный. В пиве присутствуют фитоэстрогены, которые провоцируют ожирение по женскому типу.
  2. Конфеты. Практически чистый сахар, суперкалорийный продукт, который не приносит никакой пользы для здоровья и провоцирует развитие сахарного диабета.
  3. Сдоба и торты. Основой для сдобного теста является очищенная пшеничная мука, которая имеет высокий гликемический индекс. Также в нее добавляется сливочное масло, сахар, яичные желтки – все продукты, употребление которых во время похудения нежелательно.
  4. Соления, консервации и копчености. Такой способ обработки продуктов практически полностью лишает их полезных свойств. При их употреблении организм получает огромное количество соли. Исключение – квашеная капуста и моченые яблоки, их можно и нужно оставить в рационе.
  5. Газировка и соки из пакетов. В одном стакане такого напитка может содержаться до 5-6 чайных ложек сахара. В них часто добавляются химические красители и консерванты. Польза от пакетированных соков крайне сомнительна.
  6. Майонез и маргарин. Содержат трансгенные жиры, которые при термической обработке дают нерастворимые осадки, забивают сосуды, приводят к повышению уровня вредного холестерина в крови.
  7. Полуфабрикаты. Вы никогда точно не узнаете состав этих продуктов. Они могут быть изготовлены с нарушением технологий, сроков хранения ингредиентов или содержать много жира, соли и сахара.

По отзывам худеющих, самой сложной является только первая неделя. Постепенно организм привыкает к более здоровому питанию, и тяга к перечисленным выше продуктам со временем полностью пропадает.

Временный запрет

Рассмотреть более подробно, что нельзя есть при похудении, будет проще, если условно разделить продукты на категории. В каждой группе присутствуют полезные и такие, употребление которых придется максимально ограничить.

Овощи

Овощи должны составлять основу рациона для худеющего человека. Причем лучше, если они будут свежими, но подойдут также отварные или приготовленные на гриле. Они содержат мало калорий и много витаминов и микроэлементов. Но даже среди них существуют «вредные» для фигуры продукты. На время диеты лучше полностью отказаться от:

Если уж очень захочется полакомиться этими продуктами, то суточная порция должна уместиться на одной ладони. Их можно отваривать в несоленой воде, жарить на гриле или запекать в духовке. Другие способы приготовления – запрещены.

Фрукты и ягоды

О том, какие фрукты можно есть, а какие для похудения не будут полезными, диетологи спорят до сих пор. Все фрукты содержат простые сахара, которые легко усваиваются организмом. Поэтому, в принципе, даже поедая только зеленые яблоки или киви, можно поправиться – все зависит от количества и того же способа приготовления.

Так, калорийность у запеченного яблока в полтора раза выше, чем у свежего. А в сушеном киви почти в 10 раз больше калорий, чем в необработанном.

Поэтому проще понимать, какие фрукты наиболее калорийны, и именно их постараться убрать из рациона во время диеты:

Дыня и арбуз тоже требуют очень внимательного к себе отношения. На их основе даже существуют диеты для похудения. Но, с другой стороны, в них тоже много сахарозы и злоупотреблять этими продуктами нельзя.

К сожалению, современный хлеб очень сильно отличается по рецептуре от того, который дома пекли наши бабушки. Он содержит химические разрыхлители, выпекается из белой муки и практически никакой пользы не приносит нашему организму. Современные исследования доказали, что по калорийности черный и белый хлеб мало чем отличаются, поэтому лучше убрать его из рациона совсем.

Полезным будет только цельнозерновой хлеб домашней выпечки, в который по желанию добавляют семечки, орехи и сухофрукты. Купить его можно в диетических отделах и специализированных магазинах. Нечасто можно употреблять лаваш – пресное бездрожжевое тесто менее вредно.

Макаронные изделия

В рационе худеющих допустимы только макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и в очень ограниченных количествах. Яичная вермишель, суповые засыпки, изделия из высших сортов пшеницы должны полностью покинуть ваш стол. Это высокоуглеводистые продукты, которые при отсутствии серьезных физических нагрузок будут откладываться в жир.

Молочные продукты

С одной стороны, они очень полезны, так как являются основным источником кальция. С другой – почти все молочные продукты содержат большой процент животных жиров, который во время диеты совсем не нужен. Поэтому в рационе худеющего остается только молочка с минимальным процентом жирности:

  • молоко – до 1,5%;
  • сметана – до 12%;
  • творог – до 9%;
  • сливки – до 10%;
  • твердый сыр – до 30%.

Полностью обезжиренные молочные продукты диетологи также не рекомендует. Небольшое количество животных жиров полезно даже во время похудения – без них не усваиваются жирорастворимые витамины и невозможны нормальная работа нервной системы.

Приправы

В списке, какие продукты надо исключить, чтобы похудеть присутствуют все приправы, которые стимулируют аппетит:

  • красный и черный перец;
  • горчицу;
  • хрен;
  • чеснок.

Вместо них можно использовать продукты с хорошими жиросжигающими свойствами: имбирь, корицу, кардамон, кориандр, куркуму, карри.

При правильном использовании приправы могут полностью заменить соль. Так, вкус любого овощного салата значительно улучшит заправка из лимонного или лаймового сока, чайной ложечки льняного или тыквенного масла, сушеных трав.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector