Продукты ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Продукты ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир

Продукты, сжигающие жир: список с описанием

Время на чтение: 8 минут

Одним из самых простых способов похудеть является употребление продуктов, содержащих в своем составе вещества, сжигающие жиры. Полный отказ от пищи может спровоцировать стресс и замедлить обменные процессы, а натуральные продукты-жиросжигатели помогут заглушить чувство голода, улучшить метаболизм и избежать приема большего количества калорий. Вместе с правильными физическими тренировками все это поможет быстро и безопасно избавиться от лишнего веса и не навредить своему организму.

Действие жиросжигающих продуктов

Продукты, способствующие сжиганию жиров в организме, имеют низкую калорийность и улучшают обмен веществ, что ускоряет процесс похудения. В их составе содержатся вещества, запускающие выработку гормонов роста и процесс разрушения жировых клеток. Гормон, расщепляя жиры, перерабатывает их в энергию, которая в дальнейшем используется для обновления клеток.

При употреблении продуктов-жиросжигателей организм тратит намного больше энергии на их усвоение, расходуя тем самым лишние калории.

При регулярном приеме еды, содержащей в себе жиросжигающие вещества, жировая прослойка в организме истончается, а вес уменьшается. Следует учесть, что рацион должен составлять комбинацию из обычной еды и продуктов с активными веществами, иначе можно испортить желудок.

Список продуктов, сжигающих жиры

Список лучших жиросжигающих продуктов делится на несколько категорий: фрукты, молочная продукция, овощи, специи, чай и орехи.

Кисломолочные продукты

Почти все молочные продукты, кроме самого молока, увеличивают в организме количество кальцитриола, который отвечает за активное сжигание жиров.

Избавиться от лишнего веса и уменьшить количество жиров поможет следующая кисломолочная продукция:

Во всех вышеперечисленных продуктах содержится молочный протеин, способствующий быстрому и безопасному метаболизму. Он расходует подкожный жир, компенсируя энергозатраты организма. Чтобы избавиться от лишнего веса, достаточно употреблять по 200 г любого кисломолочного продукта ежедневно.

Специи

К специям, способствующим сжиганию жира, относятся:

  • Острый красный стручковый перец. Он отлично сжигает жиры, но употреблять его следует в маленьких дозах, добавляя в горячие блюда или салаты. Есть его можно только тем людям, у кого нет проблем со ЖКТ.
  • Корица. Она понижает сахар в крови и замедляет усвоение жиров. Употреблять ее следует, добавляя щепотку коричного порошка в кефир или чай.
  • Корень имбиря. Он отлично выводит шлаки и токсины, очищая организм. Для приема корень имбиря нужно натереть на терке и добавить в чай.
  • Горчица. При попадании внутрь организма, горчица увеличивает количество желудочного сока и ускоряет расщепление жировых клеток.

Овощи

Овощи — крайне полезные продукты для организма, и при любой диете их употребление обязательно.

К овощам, сжигающим жиры, относятся:

  • Капуста. Брокколи, цветная и белокочанная капуста — это активные помощники в борьбе с лишним весом. Они содержат в составе витамины и микроэлементы, например, индол-3-карбинол, который особенно полезен женщинам, так как нормализует обмен эстрогенов. Употреблять любой сорт капусты можно практически без ограничений, потому что она является низкокалорийным продуктом и не имеет противопоказаний.
  • Огурец. Максимальную пользу для похудения огурцы принесут в момент своего естественного созревания, когда плод еще твердый, а семена не развились окончательно. Употреблять их необходимо с кожурой, так как именно в ней содержатся вещества, расщепляющие жиры.
  • Батат. Это сладкий картофель, в котором содержится клетчатка, калий, витамин C и B6. В нем намного меньше килокалорий, чем в обычной картошке, а также он дает ощущение сытости.
  • Сельдерей. Он активно расщепляет жиры, содержит много клетчатки и улучшает обменные процессы, тем самым инициируя процесс похудения.

Фрукты и ягоды

Избавиться от лишнего веса быстро и безопасно помогут следующие фрукты:

  • Грейпфрут. Этот цитрусовый при употреблении уменьшает уровень инсулина и притупляет чувство голода. Достаточно съедать по половине грейпфрута в день для сжигания жира и похудения.
  • Киви. В киви содержатся ферменты, способствующие расщеплению жировых отложений. Также плод насыщает организм полезными элементами и помогает избавиться от изжоги.
  • Ананас. В составе фрукта содержится бромелайн, способствующий образованию аминокислот, помогающих расщеплять жиры. Прием ананаса противопоказан людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.
  • Яблоки и груши. Это самые низкокалорийные фрукты. Они отлично утоляют голод и способствуют похудению.
  • Малина и черника. В состав этих ягод входят антиоксиданты, расщепляющие жиры и замедляющие процесс старения.
  • Канталупа. Это мускусная дыня, очень сладкая на вкус, содержащая малое количество килокалорий и большое количество клетчатки.

Мясо и рыба

К продуктам, помогающим расщеплять жиры, относятся:

  • органическое диетическое мясо;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • грудка индейки и курицы.

В органическом мясе не содержится химических добавок, вредных веществ и жиров. Зато в нем хранится много белка, поэтому оно отлично утоляет чувство голода. Рыба является отличным источником йода и Омега-3, а также способствует быстрому похудению. Морепродукты (креветки, мидии, кальмары) содержат малое количество калорий и очень полезны для мужского организма, так как улучшают потенцию.

Зеленый чай

Зеленый чай ускоряет обмен веществ за счет содержания кофеина, и устраняет не только подкожный жир, но и внутренний — висцеральный жир. Также при употреблении он улучшает настроение, помогает предотвратить риск развития сердечных заболеваний.

Чтобы избавиться от лишнего веса, достаточно выпивать по 3-4 чашки зеленого чая ежедневно.

Злаки

Среди продуктов, сжигающих жиры, также значатся чечевичная крупа и овес. Овсяные хлопья способствуют снижению веса, поскольку содержащаяся в них клетчатка ускоряет метаболизм и помогает продлить ощущение чувство сытости. Также в их составе хранится антиоксиданты и минералы, улучшающие здоровье и снижающие уровень плохого холестерина в крови. Для похудения достаточно просто съедать 200 г овсяной каши каждое утро.

В чечевице содержится много клетчатки и белка, благодаря чему она помогает лучше переваривать углеводы и предотвращает повышение уровня сахара в крови. Диетологи рекомендуют употреблять чечевицу в качестве гарнира каждый день в количестве 200 г.

Яичный белок

Яичный белок — хороший источник протеина, поэтому для сброса веса следует отдать предпочтение именно белку, а желтки исключить из рациона. В день достаточно употреблять 2-3 яичных белка на завтрак или в качестве полдника, а когда вес нормализуется, то можно будет есть в равной мере желтки и белки.

Орехи

Расщеплению жиров и похудению способствуют орехи — кедровый и миндаль.

Кедровые орехи содержат фитонутриенты и пионолевую кислоту, которые подавляют аппетит. Достаточно съесть пару орешков, и чувство голода исчезнет.

Миндаль также насыщает и не оставляет после себя ненужные калории, потому что из всех жиров, содержащихся в миндале, только 40% перевариваются, а остальные 60% выходят из организма. В день следует употреблять не более 30 г миндаля.

Кедровые орехи очень полезны для улучшения потенции у мужчин.

Арахисовое и оливковое масла

В списке продуктов, сжигающих жиры, находится арахисовое масло. Оно вкусное, быстро утоляет чувство голода и способствует похудению за счет веществ в своем составе.

Оливковое масло используется в качестве заменителя других жирных и вредных масел. Оно более полезное и низкокалорийное. При регулярном применении оливкового масла вместо подсолнечного эффект будет заметен уже через две недели.

Яблочный уксус

Органический нефильтрованный яблочный уксус помогает вывести из организма токсины и шлаки, а также способствует улучшению работы ЖКТ. При употреблении эссенции расщепляются жиры, усваиваются полезные вещества и снижается уровень холестерина. Принимать уксус следует с осторожностью: не более 1 столовой ложки в день. Людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, язвой или гастритом, от употребления этого продукта необходимо воздержаться.

Льняное семя

В льняном семени содержатся жизненно необходимые для организма вещества, такие как кислоты Омега-3. Также оно содержит клетчатку, которая обеспечивает чувство сытости надолго. При употреблении льняного семени оно ускоряет процесс метаболизма и понижает уровень холестерина в крови. Из него можно как приготовить настой, так и просто съесть столовую ложку семян в сухом виде натощак, тщательно пережевывая.

Фасоль

Фасоль относится к семейству Бобовых и является источником растительного белка, жизненного важного для организма. Она способствует сжиганию жировых клеток, особенно в области живота, поскольку для переваривания продукта организм затрачивает много энергии, взятой из жировых запасов. Диетологи рекомендуют употреблять красную фасоль в качестве гарнира или добавлять как ингредиент в салат.

Зеленый кофе

Зеленый кофе обладает несколькими полезными свойствами, помогающими избавиться от лишнего веса:

  • снижает инсулин в крови, вследствие чего ускоряются процессы метаболизма;
  • обладает мочегонным эффектов, выводя лишнюю жидкость и токсины из организма;
  • оказывает тонизирующее воздействие, восполняя запасы энергии.

Продукты, помогающие сжечь жир и ускоряющие метаболизм в организме

Чтобы избавиться от избыточного веса, многие прибегают к помощи специальных препаратов, которые оказывают заметный эффект, но не всегда являются полезными для организма. Более безопасный вариант для похудения – включить в рацион натуральные продукты-жиросжигатели, способствующие удалению из тела лишних накоплений. Действуют они намного дольше, но кроме похудения в итоге приводят к улучшению работы всего организма, снижая риск повторного набора веса.

Как действуют жиросжигающие продукты

Пища, помогающая сжечь жир и ускоряющая метаболизм, имеет низкую калорийность и способна запускать в организме процесс самостоятельно разрушения липидов. Такие продукты содержат особые вещества, стимулирующие выработку гормона роста. Последний, сжигая жиры, трансформирует их в энергию, использующуюся для последующего обновления клеток. Продукты, которые сжигают жир, имеют такую структуру, благодаря которой организм вынужден тратить на их усвоение много энергии, расходуя при этом калории.

Регулярно потребляя жиросжигающую пищу лишние отложения постепенно исчезают, вес тела снижается, а метаболизм ускоряется. Тем не менее, не стоит составлять свой рацион исключительно из таких продуктов, стремясь ускорить похудение, поскольку есть риск навредить желудку и привести к другим негативным последствиям. На человеческий организм жиросжигатели воздействуют по-разному. В зависимости от этого их делят на такие группы:

  1. Гормональные. Натуральная пища, содержащая метионин, йод, аскорбиновую кислоту, таурин или магний, активизирует производство организмом гормонов роста (он участвует в формировании ногтей, волос, мышечных тканей). Начинается процесс деления клеток, требующий дополнительной энергии. При этом запускается повышенный расход запасов жира.
  2. Продукты с отрицательной калорийностью. На их переваривание организм тратит больше энергии, чем получает вследствие употребления такой пищи. Для этого ему необходимо сжечь уже имеющийся в теле жир. Такая еда ускоряет метаболизм, насыщая организм большим количеством полезных веществ.

Продукты для сжигания жира

Людям, которые мечтают похудеть, необходимо отказаться от таких вредных и радикальных методик, как голодание или прием синтетических препаратов, ускоряющих метаболизм и помогающих сжечь жир. Это провоцирует стресс и негативно отражается на здоровье органов. Отказ от пищи, кроме того, вызывает повышенное отложение липидов в теле на случай повторения в будущем резкого дефицита калорий. Этим обосновано, почему не стоит строго ограничивать себя в пище во время похудения. Диетологи советуют стремящимся сбросить вес включить в меню продукты для быстрого похудения.

Фрукты и ягоды

Специалисты настоятельно рекомендуют не ограничиваться одним помогающим сжечь жир продуктом, а дополнять свое меню множеством разных фруктов и ягод, ускоряющих метаболизм. При этом плоды лучше употреблять в первой половине дня, поскольку они усиливают аппетит. Лучшие фрукты и ягоды, помогающие похудеть – это:

  1. Грейпфрут. Продукт снижает уровень инсулина, притупляя голод. Цитрус активно сжигает жир, запуская процесс похудения. Для этого стоит съедать лишь половину плода ежедневно, и уже спустя пару недель вес снизиться на 2-3 килограмма.
  2. Ананас. Фрукт включает в состав бромелайн – вещество, способствующее активному расщеплению жиров. Тем, кто имеет проблемы с ЖКТ, активно потреблять ананасы запрещается, поскольку это вызовет раздражение слизистой оболочки органов пищеварения.
  3. Яблоко. Имеют минимально низкую среди других фруктов калорийность, устраняют чувство голода. При желании, их потребляют свежими целиком, запеченными в духовке или в виде пюре.
  4. Апельсин. Фрукт богат витамином С, при этом, цитрус не только помогает сжечь жиры, но и ускоряет метаболизм. Благодаря большому количеству клетчатки апельсин регулирует уровень глюкозы в крови. Фрукт рекомендуется как здоровая альтернатива сладостям.
  5. Ягоды. Лучше всего жиры расщепляют черника и малина, содержащие энзимы и антиоксиданты, благодаря чему эти продукты, помогающие сжечь жир и ускоряющие метаболизм, еще и надолго сохраняют молодость кожи.
  6. Бананы. Как и апельсины, являются полезным заменителем сладкого. Плоды надолго насыщают организм, устраняя чувство голода.

Овощи

При желании избавиться от лишнего веса и нормализовать обмен веществ, обязательно следует включить в ежедневное меню свежие и термически обработанные овощи. Лучшие продукты для ускорения метаболизма – это:

  1. Огурцы. Для похудения подходят лишь молодые плоды, содержащие максимальное количество клетчатки. Польза огурцов обеспечивается содержащейся в них структурированной воде, способной удалять из организма шлаки и токсины. Плоды оказывают диуретический (мочегонный) эффект, а благодаря низкой калорийности являются действенным средством для борьбы с лишним жиром.
  2. Сельдерей. Продукт ускоряет метаболизм, содержит огромное количество клетчатки, благодаря которой налаживает пищеварительный процесс.
  3. Томаты. Содержат массу полезных веществ – витаминов, микроэлементов, клетчатку, пр. Овощ низкокалорийный, при этом отлично насыщает, помогая сжечь лишний жир. Кроме этого, помидоры содержат ликопин (источник антиоксидантов), который крайне полезен при разных заболеваниях.
  4. Брокколи. Овощ дарит чувство насыщения, восполняя запас витаминов и минералов в организме. Продукт, мягко ускоряющий метаболизм, стимулирует работу пищеварительного тракта, предотвращая всасывание жиров.
  5. Цветная капуста. Является незаменимым помощником для борьбы с лишним весом, а также кладезем полезных веществ, включая индол-3-карбидол (особенно важен для женщин, поскольку нормализует уровень эстрогенов). Невзирая на даваемое капустой чувство насыщения, она содержит минимум калорий, поэтому может употребляться практически в неограниченных количествах.
Читать еще:  Продукты с обратной калорийностью

Специи

При выборе приправ, ускоряющих метаболизм, важно знать, какое влияние они оказывают на организм. Некоторые пряности имеют серьезные противопоказания, которые следует изучить перед включением в меню специй. Улучшение метаболизма для похудения будет заметно, если вы регулярно будете приправлять пищу такими продуктами:

  1. Красный, кайенский перец. Эффективно сжигает жиры, но разрешен лишь людям со здоровой пищеварительной системой. Добавлять специю в еду следует осторожно, поскольку после ее употребления у человека может временно подняться температура.
  2. Корица. Способна регулировать уровень инсулина, замедлять усвоение жиров и сжигать уже существующие отложения.
  3. Имбирь. Кроме способности расщеплять липиды, обеспечивает удаление шлаков, токсинов из организма. Употреблять специю с высоким содержанием эфирных масел для ускорения метаболизма можно с чаем.
  4. Горчица, хрен. Стимулируют секрецию желудочного сока, ускоряет процесс расщепления жиров. При потреблении продуктов важно придерживаться меры, поскольку можно обжечь пищевод или вызвать у себя изжогу.
  5. Кардамон. Обладает стимулирующим действием для пищеварения, быстро удаляет из организма вредные вещества. Кардамон – один из самых эффективных продуктов, помогающих сжечь отложенные жиры.

Молочные продукты

Современные ученые придерживаются мысли о том, что для достижения красивой фигуры лучше отказаться от изнуряющих диет, вредящих здоровью, предпочтя им сбалансированное питание с включением в рацион пищи с жиросжигающим свойством. Молочные продукты для ускорения обмена веществ – это:

  1. Кефир 1%. Регулярное потребление продукта помогает наладить пищеварение, ускорить метаболизм, укрепить иммунитет, сократить количество холестерина, удалить из организма продукты распада. Благодаря сытости, которую дарит кефир, можно сократить количество потребляемой пищи и быстро добиться похудения. Продукт можно пить или использовать как замену сметане для заправки салатов.
  2. Творог, йогурт натуральный (обезжиренные). Содержат белок, на переваривание которого уходит много энергозатрат, вследствие чего начинается процесс похудения.
  3. Молочная сыворотка. Содержит высококачественный молочный протеин, который ускоряет жировой метаболизм. Сыворотка запускает процесс сжигания подкожного жира для компенсации энергозатрат организма.

Орехи

Диетологи рекомендуют кушать небольшими порциями, но часто, при этом оптимальное количество приемов пищи за день – это 5-6. Кроме основных трапез (их 3), в остальное время можно делать перекусы. Идеальный вариант – кушать такие продукты для обмена веществ, как орехи. Жиросжигающими свойствами обладают:

  1. Миндаль. Отличается высокой жирностью, содержит кальций, фосфор, железо и другие полезные вещества. Для похудения стоит потреблять по 30 г миндаля ежедневно.
  2. Кедровый орех. Содержит пионолевую кислоту, отлично подавляет аппетит и отличается повышенным количеством белка в составе.
  3. Арахис. Благодаря ресвератролу (вид биофлавоноидов) и другим ценным компонентам ускоряет метаболизм и запускает процесс расщепления жиров. Максимально допустимое количество арахиса – 10-12 штук за сутки.

Другие продукты

Меню худеющего обязательно должно быть рациональным – это ключевое правило для сохранения здоровья и получения устойчивого результата. Раз в неделю рекомендуется проводить разгрузочные дни, в которые придерживаться монодиеты. Остальное время похудения отводится под сбалансированную диету, включающую жиросжигающие продукты. Пища, ускоряющая метаболизм, употребляется на протяжении дня, но больше после обеда, когда начинается замедление обменных процессов. К числу продуктов, которые стоит кушать при похудении, относятся:

  1. Вода. Для обеспечения нормальной работы обмена веществ на протяжении всего дня нужно употреблять как минимум полтора литра чистой негазированной воды.
  2. Зеленый чай, кофе. Напитки содержат вещества, активно сжигающие жиры, служат антиоксидантами и помогают ускорить процесс пищеварения. Кроме того, эти напитки приносят чувство сытости.
  3. Овсянка. Благодаря богатству клетчаткой продукт способен ускорять метаболизм и дарить продолжительное чувство сытости. Кроме того, каша снижает количество вредного холестерина.
  4. Постные сорта мяса, морепродукты. Являются прекрасными источниками протеина, на переваривание которого организм тратит много энергии. Морепродукты, кроме того, помогают расщеплению накопленных в теле подкожных и висцеральных жиров.
  5. Красное вино. Содержит ресвератрол, который способствует выработке протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Благодаря этому элементу организм замедляет процесс формирования новых отложений и сокращает объем уже имеющихся. Кроме того, напиток оказывает антиканцерогенный эффект, предупреждая развитие рака.
  6. Чечевица. Благодаря клетчатке быстро и надолго насыщает организм, кроме того, регулирует уровень сахара и холестерина в крови, помогает лучше переваривать углеводы.

Видео

Продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир

Периодически каждый из нас позволяет себе расслабиться, не следит за питанием и набирает лишний вес. Чтобы расстаться с ним, не всегда обязательно садиться на диету. Достаточно включить в рацион продукты, сжигающие жиры.

Диеты или ускоренный метаболизм?

Вы, наверное, заметили, что некоторые люди не ограничивают себя в еде и остаются стройными всю жизнь. Другим же, чтобы сбросить вес, приходится считать буквально каждую калорию. Причина такой несправедливости – ускоренный обмен веществ, или метаболизм, первой категории людей. Благодаря наследственности, их организм быстрее сжигает калории, а значит, и жиры.

Возраст, вес и снижение физической активности постепенно замедляют обмен веществ в организме любого человека, а неизрасходованные калории превращаются в целлюлит. Выходит, что с возрастом диеты неизбежны и придется следить за своим рационом каждый день? Не обязательно. Сбросить вес и ускорить обмен веществ можно с помощью…продуктов.

Что сжигает жир в организме человека

Диета помогает расстаться с лишними килограммами, но ее недостаток в непродолжительном эффекте. Начав испытывать голод, наш организм включает «аварийную систему» и замедляет метаболизм. После окончания диеты мы начинаем есть, а обмен веществ еще некоторое время остается замедленным. Это и является причиной быстрого набора веса после голодания.

Более надежный, но медленный способ похудеть – это программа питания, которая включает в себя жиросжигающие продукты. Вам не придется скрупулезно рассчитывать калории на неделю и не понадобится голодать. Достаточно всего лишь включить в рацион полезные продукты, и ваш вес будет снижаться понемногу, но каждый день. Жиросжигающий эффект таких продуктов основан на различных их свойствах. Расскажем подробнее, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению.

Какой продукт сжигает жиры в организме

Самым наглядным примером того, что полезно есть и какие продукты сжигают жиры, является пищевая пирамида. В ней учтены все группы продуктов, необходимые современному человеку для поддержания здоровья. Основные категории продуктов для ежедневного употребления – это злаки, бобовые, овощи, фрукты, мясо и молочные продукты. Следовательно, главное, что сжигает жир в организме человека – это белки и углеводы.

Что сжигает жир в организме человека:

  1. Фрукты, богатые витамином С – киви, апельсин, ананас, мандарин, лимон, лайм, грейпфрут. Аскорбиновая кислота растворяет и выводит жиры из организма.
  2. Молоко и молочнокислые продукты. Кальций, содержащийся в них, стимулирует организм ускорить метаболические процессы. Причем, медицинские препараты с кальцием не дают нужного эффекта. Только молоко и молочнокислые продукты – кефир, йогурт, творог, сыр.
  3. Рыба и морепродукты. Они снижают уровень лептина – гормона, высокий уровень которого сказывается на скорости метаболизма. Кроме того, в состав рыбьего жира входят омега-3-жирные кислоты, которые способствуют сжиганию жира. Доказано, что употребление рыбы 2 раза в неделю помогает снизить вес на 1-1,5 кг в месяц.
  4. Бобовые, зерновые, индейка, говядина, яйца – все это продукты, богатые белком, а на его переваривание расходуется больше калорий, чем на переваривание жиров. Эти продукты дают ощущение сытости и способствуют похудению.
  5. Капуста любая, овощи и фрукты с «отрицательной калорийностью». К ним относятся все низкокалорийные продукты, богатые клетчаткой. Для того чтобы их усвоить, организм расходует больше энергии, чем получает от них.
  6. Перец чили, чеснок и другие острые приправы. После их употребления наблюдается термогенный эффект, который способствует ускорению обменных процессов в организме.
  7. Травы для похудения, сжигающие жир. Отвары и настои этих трав также обладают термогенным эффектом и считаются стимуляторами. К ним относятся имбирь, одуванчик, гуарана, хрен, зеленый чай.

Какие ягоды сжигают жир

Ягоды – не только вкусный, но и очень полезный продукт. Многие из них также обладают жиросжигающим эффектом. Содержащиеся в них биофлавоноиды укрепляют стенки сосудов и блокируют проникновение холестерина. Этим свойством могут похвастаться ягоды сочных темных оттенков – вишня, черника, черная смородина. Ускорить расщепление жиров могут фруктовые энзимы, которые в достаточном количестве содержатся в малине, клубнике, крыжовнике. Ягоды не только низкокалорийный, но и чрезвычайно богатый витаминами продукт. Они помогут снизить тягу к сладкому.

Грейпфрут сжигает жиры

Грейпфрут – один из самых популярных сжигателей жира, известный всем, кто пробовал похудеть. Эта слава пришла к нему совершенно заслуженно. Грейпфрут сжигает жиры, нормализуя инсулин. Именно этот гормон отвечает за откладывание жиров и других веществ «про запас». Если съедать ежедневно один грейпфрут или выпивать 300-500 мл грейпфрутового сока, можно снижать свой вес на 1 кг в неделю. Кроме этого, грейпфрут и другие цитрусовые укрепляют иммунитет и выводят шлаки из организма.

Как сжечь жир на животе

Лишний жир на животе – проблема не только женщин, но и мужчин. Избавиться от него в этой части тела особенно трудно, потому что кровообращение в этой области немного замедлено. Что сжигает жир в организме человека кроме продуктов? Конечно же, физические нагрузки.

Многих волнует вопрос, что есть перед тренировкой, чтобы сжигать жир? Для того чтобы избавиться от жира в проблемной зоне, необходимо иметь очень низкий уровень инсулина. Это означает, что тренироваться лучше практически на пустой желудок или не раньше чем через 3-4 часа после принятия пищи. Максимум, что можно себе позволить перед физической нагрузкой – яблоко или другой фрукт с низким гликемическим индексом. С успехом заменит его стакан сока. Необходимо помнить, что ускоренный обмен веществ и процесс сжигания жиров продолжается еще несколько часов после тренировки.

Хорошим помощником в борьбе за стройность живота будут супы для похудения, которые сжигают жир – боннский, луковый, овощной и прочие. Все рецепты их приготовления содержат сельдерей, который ускоряет метаболизм и дает ощущение сытости.

Как видите, самые простые и доступные продукты могут стать вашими надежными помощниками в борьбе за стройную фигуру.

Главные продукты ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир, которые обязательно должны быть на вашем столе

Хороший обмен веществ – это одно из основных условий отсутствия лишнего веса. К сожалению, от природы им обладают далеко не все. Но можно ускорить метаболизм, если пересмотреть свой рацион. Существуют продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир. Их можно смело есть, и нисколько не бояться поправиться, ведь они, напротив, помогают худеть. Заменив вредные продукты полезными, вы сможете добиться отличных результатов, не изнуряя себя постоянными ограничениями. Рассмотрим, какую пищу рекомендуется употреблять для метаболизма.

Что такое обмен веществ

Обмен веществ представляет собой комплекс сложных химических реакций в организме живого существа, которые влияют на его работоспособность, поддержание жизненных сил, рост, развитие, размножение, защиту от негативных факторов извне.

Обмен веществ – обязательное условие для нормального существования живого организма. Регулярное поступление в клетки питательных веществ, а также выведение конечных продуктов распада – это основа биохимического и энергетического обмена.

Также обмен веществ можно охарактеризовать как пресс, способствующий переработке питательных компонентов, поступающих извне, а именно белков, жиров и углеводов. При этом продукты распада выводятся во внешнюю среду посредством выделительной системы, а за счет поступающих компонентов организм создает собственные белки, жиры и углеводы.

Специалисты выделяют несколько основных видов обмена веществ: белковый, жировой, углеводный, солевой и водный. Регулируют эти процессы различные ферменты.

У здорового человека обменные процессы достаточно быстрые и интенсивные. Тем не менее, существует масса факторов, которые могут привести к замедлению метаболизма. К таковым относится постоянное переедание или, напротив, увлечение голодными диетами, недостаток физической активности, стрессы, отсутствие полноценного отдыха, а также ряд нарушений в работе тех или иных систем организма. Если речь не идет о каких-либо заболеваниях, как правило, для ускорения обмена веществ достаточно правильно питаться и включать в свой распорядок физическую активность.

Продукты, улучшающие обмен веществ и способствующие похудению

Существуют продукты, помогающие сжечь жир и ускорить метаболизм. Включите их в свой рацион на постоянной основе, и уже скоро вы заметите явные перемены к лучшему. Рассмотрим, что входит в этот список.

Вода принимает участие во всех обменных процессов. Если ее недостаточно, то организм не может справляться с ними нормально. Употребляя достаточное количество жидкости, вы позволяете метаболизму работать полноценно. К тому же вода не содержит калорий и помогает кушать меньше, заполняя желудок. Рекомендуется не допускать жажды и выпивать по стакану водички в течение дня

Читать еще:  Длинные углеводы список продуктов таблица

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты для ускорения метаболизма включают в себя большое количество клетчатки. С целью ее переваривания организм затрачивает большое количество энергии, что позволяет ускорить обменные процессы. Также цельнозерновые продукты содержат большое количество необходимых организму витаминов и минералов. Идеальным завтраком считается овсянка, которая надолго поддерживает в крови нормальный уровень сахара.

Красная фасоль

В составе красной фасоли есть такое вещество, как резистентный крахмал, который почти не переваривается, но способствует очищению кишечника и устраняет патогенную микрофлору. В ней много белка и клетчатки, что позволяет надолго поддерживать чувство сытости. Также фасоль содержит цинк и витамины группы В, что нормализует гормональный фон в организме и способствует формированию мышечных тканей.

Нежирное мясо

Говоря о том, какие продукты ускоряют обмен веществ, нельзя не сказать о нежирном мясе, которое содержит большое количество белка. Идеальной в этом плане считается курица. Белок трудно усваивается организмом, соответственно, ему нужно прикладывать больше усилий, чтобы переварить съеденное. К тому же углеводов и жиров в таком мясе крайне мало, поэтому поправиться от него никак не возможно.

Британские ученые в течение какого-то времени наблюдали за племенами аборигенов. Одни из них постоянно употребляли рыбу, другие вовсе не знали, что ее можно кушать. У первых показатель гормона лептина в крови был ниже в пять раз. А именно это вещество ответственно за уровень метаболизма, поэтому для его снижения и ускорения обмена веществ рекомендуется регулярно включать в свой рацион блюда из рыбы.

Капуста

Все виды капусты – идеальные продукты для метаболизма. Особенно полезной считается квашеная капуста, которая укрепляет иммунитет, поскольку после брожения выделяется молочная кислота, способствующая нейтрализации в кишечнике вредных бактерий. Этот продукт замечательно ускоряет обмен веществ.

Грейпфрут и прочие цитрусовые

В грейпфруте содержится большое количество воды. Также он содержит мало калорий, но много витаминов, в том числе и витамина С, который укрепляет иммунитет и помогает организму противостоять ряду заболеваний. А особые вещества в составе мякоти цитрусового способствуют активному сжиганию жиров и ускорению метаболизма. Другие цитрусовые тоже обладают схожими свойствами. В них много витаминов, минералов, клетчатки, фруктовых кислот. Они улучшают пищеварение и помогают ускорить процесс похудения.

Яблоки

Яблоки – также отличные стимуляторы обменных процессов в организме. Кроме того, они содержат огромное количество витаминов и минералов, укрепляющих организм. Для ускорения обмена веществ рекомендуется кушать пару яблок каждый день. При этом специалисты советуют не очищать их от кожуры, так как она тоже содержит много полезных компонентов. А их косточки богаты йодом, нормализующим работу щитовидной железы.

Молочные продукты

Молочные продукты, ускоряющие метаболизм, чтобы похудеть – одни из лучших природных стимуляторов обменных процессов. По мнению ученых, это можно объяснить содержащимся в них кальцием, дефицит которого является настоящей угрозой для хорошего метаболизма. При регулярном употреблении молочной продукции можно ускорить свой обмен веществ до 70 процентов.

Специи

Специи полезно использовать не только для того, чтобы разнообразить меню – они также прекрасно помогают ускорить метаболизм. Особенно в этом плане хорош имбирь, цикорий, карри, корица, различные душистые травы.

Перец

Острый перец содержит такой компонент, как касаицин, который может оказывать на метаболизм значительное влияние. Его содержат многие виды стручкового перца. Блюдо, заправленное острым перцем, помогает ускорить обменные процессы на 25%. Эффект от него будет сохраняться в течение нескольких часов после употребления пищи.

Шпинат

Этот продукт также применяют для ускорения обмена веществ. Сок его содержит большое количество марганца, который необходим для поддержания нормального уровня метаболизма. Также он оказывает благотворное влияние на кровь и ее состав, работу мозга, эндокринной системы, нервной системы, улучшает половую активность и способствует выработке так называемых гормонов счастья.

Кокосовое масло

Определенные исследования выявили, что этот продукт дает возможность ускорить обмен веществ на 25%. Можно добавлять чайную ложку масла в стакан теплой воды – такой напиток поможет ускорить метаболизм и улучшить здоровье в целом.

Горячий кофе с утра – лучший способ ускорить свой метаболизм. Всего одна чашка повышает его уровень на 3-4%. Но это касается только натурального, черного, свежесваренного кофе.

Зеленый чай

Зеленый чай имеет уникальный состав, благодаря которому он ускоряет процессы сжигания сложных жиров. Именно поэтому он входит практически во все диеты и очень ценится врачами и диетологами. Он отлично тонизирует, способствует выводу шлаков, является мощным антиоксидантом.

Выпив чашку чая с утра, вы заставите организм быстро и активно запустить обменные процессы. Напиток помогает снизить аппетит, улучшает пищеварение, регулирует уровень глюкозы и благодаря пектинам нормализует уровень холестерина, нейтрализует вредные жиры и устраняет ощущение тяжести в желудке.

Дополнительные рекомендации

Вы уже знаете, какие продукты улучшают и ускоряют обмен веществ. Регулярно включая их в меню, вы сможете повлиять на метаболизм самым положительным образом. Также стоит учесть следующие рекомендации:

  • Старайтесь не голодать и не пропускать приемы пищи, так как этот приводит к замедлению обменных процессов, поскольку организм начинает откладывать «на запас».
  • Не забывайте завтракать – это самый главный прием пищи, запускающий процесс обмена на весь день.
  • Кушать рекомендуется часто и маленькими порциями, причем важно делать это медленно. Стандартные три больших приема пищи рекомендуется разделить на 5-6 маленьких.
  • Старайтесь отказаться от сладостей. Взамен налегайте на продукты, которые богаты клетчаткой: фрукты, овощи, орехи и так дальше.
  • Не бойтесь использовать специи – они сделают меню более разнообразным и помогут ускорить метаболизм. Особенно в этом плане хороши жгучие специи.
  • Занимайтесь спортом. Уже даже легкая зарядка становится серьезным толчком для метаболизма.

Ускорить обмен веществ и похудеть без ограничений вполне реально. Главное – выбирать для этого правильные продукты. Представленный выше их перечень даст возможность питаться вкусно, сытно и полноценно, не набирая при этом вес, а только худея.

Полезные продукты для обмена веществ: видео

Продукты питания, сжигающие жир

Диеты могут принести больше вреда, чем пользы. Однако есть несколько продуктов, которые активно способствуют ускорению обмена веществ, не давая человеку толстеть. Их регулярное употребление поможет избавиться от лишнего жира и сохранить здоровье.

Продукты, сжигающие лишний подкожный жир, не являются чудодейственным средством от полноты. Если на протяжении дня баловать себя пирожными или тортиками, а под вечер съесть, к примеру, половинку грейпфрута, на волшебный эффект однозначно можно не рассчитывать.


Рекомендуется взять на вооружение следующие правила, которые помогут избавиться от лишнего веса, превратив жир в организме в энергию:

  1. На завтрак лучше всего употреблять сложные углеводы, дающие чувство насыщения на несколько часов.
  2. Дневной рацион следует распределить таким образом, чтобы между каждым приёмом пищи была пауза не более 3 часов.
  3. В перерывах между трапезами стоит употреблять цитрусовые фрукты.
  4. Ужинать рекомендуется за 2–3 часа до отхода ко сну.

Продукты, сжигающие жиры в организме, должны быть грамотно вписаны в повседневный рацион питания. Для максимальной эффективности стоит сочетать употребление подобных продуктов с отказом от жирной и жареной пищи, а также от каш, приготовленных на молоке. Во-первых, такие блюда имеют большую жирность. А во-вторых, их употребление способно привести к различным проблемам с пищеварительным трактом, что влечёт за собой набор лишних килограммов. Ниже представлен список продуктов, которые способствуют сжиганию жира, не причиняя при этом вреда человеческому организму

Какие продукты помогают сжигать жиры?

Зеленый чай

Данный напиток все прочнее входит в нашу повседневную жизнь. Средства массовой информации рекламируют его совсем не зря, так как зеленый чай действительно полезен и доступен практически каждому. Под личиной простого и достаточно дешевого напитка, скрывается мощное жиросжигающее средство.

Он ускоряет обмен веществ, что способствует снижению веса. К тому же зеленый чай поднимает настроение, обладает антиканцерогенными свойствами, помогает предотвратить сердечные заболевания. В напитке содержится большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зеленый чай помогает ускорить расщепление не только подкожного, но и внутреннего (висцерального) жира. Употребление в день по 3 чашки зеленого чая, заставит похудеть даже самого толстого человека.

Грейпфрут

Один из самых доступных и популярных продуктов для похудения и сжигания жиров. Благодаря своим химическим свойствам этот цитрус, богатый витамином С, уменьшает уровень инсулина, что способствует снижению веса.

Благодаря высокому содержанию флавоноида нарингина, он обладает мощным желчегонным эффектом и способствует расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир.

Цитрусовые

Не только грейпфрут способен оказать помощь в процессе похудания, но и все остальные цитрусовые. Активный витамин С, преобладающий в их составе, эффективно сжигает жировые запасы.

Яблоки и груши

Эти продукты являются весьма доступными и при этом отлично помогают сжигать жир. Лучше всего есть их с кожурой, поскольку в ней содержится клетчатка, насыщающая организм и эффективно вычищающая из него различные токсины.

Диетологи выявили, что женщины с избыточным весом, которые съедали в день три маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.

Малина

Малина содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 калории. А еще малина обладает мочегонным действием, и это способствует ускорению обмена веществ и выведению из организма шлаков и токсинов. Кстати, малина — одна из немногих ягод, которая не теряет своих полезных свойств при тепловой обработке. Поэтому можно смело делать из нее вкусные десерты.

Ананас

В ананасе содержится фермент бромелин, который помогает расщеплять белки. Поэтому ананас хорошо поможет перевариванию мяса, рыбы, молочных продуктов.
Кроме того, ананас содержит большое количество пищевых волокон и органических кислот, он богат калием, кальцием, фосфором, железом, йодом, а еще в нем содержатся ценные витамины группы В и витамин А. Ананас стимулирует пищеварение, разжижает кровь и даже помогает бороться с тромбами. Благодаря влиянию ананаса на пищеварение, его часто рекомендуют применять в свежем виде после сытного обеда. Только имейте в виду, что эффективен свежий ананас либо свежевыжатый фреш. Сок из пакета ценности не имеет. И употреблять ананас надо сразу же после еды.

Папайя

В этом фрукте содержится фермент – папаин, который в желудке человека расщепляет белки и способствует расщеплению жиров. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко содержит жиры, которые ускоряют обмен веществ.

Миндаль

Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.

Специи

Они способствуют сжиганию жиров в организме. Механизм действия подобных добавок крайне прост: они ускоряют метаболизм и заставляют организм потеть, выводя лишние шлаки.

Корица

Эта пряность успела себя зарекомендовать как прекрасное жиросжигающее средство. Корица славится тем, что помогает избавиться от жира на животе. Она снижает и стабилизирует уровень сахара в крови, а ведь именно при скачках этого показателя мы и чувствуем сильный голод. Корица разгоняет обмен веществ и может помочь справится с тягой к сладкому, ведь одним только своим запахом эта пряность обманывает организм, создает ощущение сладости и сытости.

Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а также употреблять напиток из смеси половины чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой меда. Чтобы снизить вес, необходимо добавлять корицу в диетические блюда, а не употреблять её в составе сдобных булочек.

Имбирь

Корень имбиря обладает превосходными согревающими качествами, которые улучшают пищеварение и способствуют оптимальному перевариванию пищи. Имбирь содержит особые эфирные масла, ускоряющие метаболизм и расщепляющие подкожный жир. Кроме того, регулярное употребление данного продукта очень благоприятно воздействует на состояние кожи, делая её эластичной и красивой.

Имбирный чай — отличное начало дня для тех, кто сидит на диете. Нужно нарубить кусочек имбиря и залить кипятком. Можно добавить немного лимонного сока и меда.

Горчица

Она стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Благодаря ферментам, содержащимся в корнях, хрен ускоряет обмен веществ и препятствует отложению излишков пищи в жировую прослойку. Однако людям, страдающим от воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта и проблем с печенью, лучше всего воздержаться от употребления хрена.

Читать еще:  Что относится к белкам какие продукты

Чеснок

Он содержит в своем составе аллицин – вещество, способное снизить уровень холестерина и уничтожить вредные жиры.

Рыбий жир

Это достаточно эффективное средство, обогащенное омега-3-жирными кислотами. Диетологи доказали, что добавляя в пищу рыбий жир хотя бы трижды в неделю, любой желающий уже через месяц ощутит эффект, избавившись от 2-3 лишних килограммов.

Огурцы

Среди продуктов, которые сжигают жировой подкожный слой, можно выделить огурцы. Они оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает их незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды еще небольшие, твердые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ.

Капуста

Во всех видах капусты содержится высокое количество клетчатки, которая подобно щётке избавляет организм от застарелых токсинов и шлаков. Брокколи, цветная и белокочанная капуста способствуют повышению иммунитета, насыщая организм такими элементами, как: фтор, марганец, цинк, медь, железо, фосфор, калий, кальций и магний.

Капуста является одним из рекордсменов по содержанию витаминов групп B, A, PP, C, K и E. К тому из-за низкой калорийности, употреблять ее можно в больших количествах. Исключение составляют люди, страдающие от проблем с кишечником.

Сельдерей

Это уникальный продукт, на переваривание которого организм тратит больше калорий, чем получает. И это не может не радовать. Если учесть, что грубые волокна сельдерея еще очень хорошо очищают кишечник и дают чувство сытости, то каждый желающий похудеть должен постоянно есть этот продукт.

Молочные продукты

Все молочные продукты, кроме молока, увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Нежирные молочные продукты: йогурты, кефир, творог, простокваша — по мнению специалистов, помогут сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усвояемых жиров. Молочная сыворотка содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Она способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.

Они обладают высокой пищевой ценностью и неповторимыми качествами, оказывая благотворное влияние на кожу. Яйца замедляют выработку гормона грелина, что вызывает чувство сытости.

Фасоль

Это источник растительного белка, столь необходимого для нашего организма. Белок сам по себе метаболичен. Другими словами, для усвоения белковой пищи организм затрачивает много энергии, которую берет из собственных жировых запасов, то дает ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Диетологи рекомендуют употреблять фасоль вместо гарнира или добавлять в салат.

Овсянка

В ней содержится огромное количество клетчатки, а благодаря уникальному химическому составу она полезна не только для пищеварения, но и для сердечно-сосудистой системы.

Цельнозерновой хлеб

Диетологи советуют всем заменить любимые булочки на «правильный» цельнозерновой хлеб, способный заменить все мучные продукты вместе взятые, при этом еще и обогатив организм клетчаткой.

Вода также является натуральным подавителем аппетита, вымывая соль и токсины из организма. При недостатке воды метаболизм в организме замедляется, и он начинает накапливать воду – отсюда отечность и жировые запасы. Выпивая достаточное количество воды, вы также сможете избежать ошибки, заключающейся в принятии жажды за голод.

Нужно иметь в виду, что утоляет жажду и очищает — только чистая питьевая вода, не газированная, без добавок. Соки, чаи, морсы и другие полезные напитки тоже нужны, но они не входят в рекомендованные врачами 2 литра чистой воды в день. А кофе и сладкие газированные напитки и вовсе обезвоживают организм.

Как вы могли убедиться, продуктов, способствующих жиросжиганию, действительно много. Если вы хотите сбросить лишний вес, нет никакой необходимости урезать свой рацион до двух морковок в день. Питайтесь вкусно, питайтесь разнообразно и худейте!

Продукты, помогающие сжечь жир и ускоряющие метаболизм в организме

Чтобы избавиться от избыточного веса, многие прибегают к помощи специальных препаратов, которые оказывают заметный эффект, но не всегда являются полезными для организма. Более безопасный вариант для похудения – включить в рацион натуральные продукты-жиросжигатели, способствующие удалению из тела лишних накоплений. Действуют они намного дольше, но кроме похудения в итоге приводят к улучшению работы всего организма, снижая риск повторного набора веса.

Как действуют жиросжигающие продукты

Пища, помогающая сжечь жир и ускоряющая метаболизм, имеет низкую калорийность и способна запускать в организме процесс самостоятельно разрушения липидов. Такие продукты содержат особые вещества, стимулирующие выработку гормона роста. Последний, сжигая жиры, трансформирует их в энергию, использующуюся для последующего обновления клеток. Продукты, которые сжигают жир, имеют такую структуру, благодаря которой организм вынужден тратить на их усвоение много энергии, расходуя при этом калории.

Регулярно потребляя жиросжигающую пищу лишние отложения постепенно исчезают, вес тела снижается, а метаболизм ускоряется. Тем не менее, не стоит составлять свой рацион исключительно из таких продуктов, стремясь ускорить похудение, поскольку есть риск навредить желудку и привести к другим негативным последствиям. На человеческий организм жиросжигатели воздействуют по-разному. В зависимости от этого их делят на такие группы:

  1. Гормональные. Натуральная пища, содержащая метионин, йод, аскорбиновую кислоту, таурин или магний, активизирует производство организмом гормонов роста (он участвует в формировании ногтей, волос, мышечных тканей). Начинается процесс деления клеток, требующий дополнительной энергии. При этом запускается повышенный расход запасов жира.
  2. Продукты с отрицательной калорийностью. На их переваривание организм тратит больше энергии, чем получает вследствие употребления такой пищи. Для этого ему необходимо сжечь уже имеющийся в теле жир. Такая еда ускоряет метаболизм, насыщая организм большим количеством полезных веществ.

Продукты для сжигания жира

Людям, которые мечтают похудеть, необходимо отказаться от таких вредных и радикальных методик, как голодание или прием синтетических препаратов, ускоряющих метаболизм и помогающих сжечь жир. Это провоцирует стресс и негативно отражается на здоровье органов. Отказ от пищи, кроме того, вызывает повышенное отложение липидов в теле на случай повторения в будущем резкого дефицита калорий. Этим обосновано, почему не стоит строго ограничивать себя в пище во время похудения. Диетологи советуют стремящимся сбросить вес включить в меню продукты для быстрого похудения.

Фрукты и ягоды

Специалисты настоятельно рекомендуют не ограничиваться одним помогающим сжечь жир продуктом, а дополнять свое меню множеством разных фруктов и ягод, ускоряющих метаболизм. При этом плоды лучше употреблять в первой половине дня, поскольку они усиливают аппетит. Лучшие фрукты и ягоды, помогающие похудеть – это:

  1. Грейпфрут. Продукт снижает уровень инсулина, притупляя голод. Цитрус активно сжигает жир, запуская процесс похудения. Для этого стоит съедать лишь половину плода ежедневно, и уже спустя пару недель вес снизиться на 2-3 килограмма.
  2. Ананас. Фрукт включает в состав бромелайн – вещество, способствующее активному расщеплению жиров. Тем, кто имеет проблемы с ЖКТ, активно потреблять ананасы запрещается, поскольку это вызовет раздражение слизистой оболочки органов пищеварения.
  3. Яблоко. Имеют минимально низкую среди других фруктов калорийность, устраняют чувство голода. При желании, их потребляют свежими целиком, запеченными в духовке или в виде пюре.
  4. Апельсин. Фрукт богат витамином С, при этом, цитрус не только помогает сжечь жиры, но и ускоряет метаболизм. Благодаря большому количеству клетчатки апельсин регулирует уровень глюкозы в крови. Фрукт рекомендуется как здоровая альтернатива сладостям.
  5. Ягоды. Лучше всего жиры расщепляют черника и малина, содержащие энзимы и антиоксиданты, благодаря чему эти продукты, помогающие сжечь жир и ускоряющие метаболизм, еще и надолго сохраняют молодость кожи.
  6. Бананы. Как и апельсины, являются полезным заменителем сладкого. Плоды надолго насыщают организм, устраняя чувство голода.

Овощи

При желании избавиться от лишнего веса и нормализовать обмен веществ, обязательно следует включить в ежедневное меню свежие и термически обработанные овощи. Лучшие продукты для ускорения метаболизма – это:

  1. Огурцы. Для похудения подходят лишь молодые плоды, содержащие максимальное количество клетчатки. Польза огурцов обеспечивается содержащейся в них структурированной воде, способной удалять из организма шлаки и токсины. Плоды оказывают диуретический (мочегонный) эффект, а благодаря низкой калорийности являются действенным средством для борьбы с лишним жиром.
  2. Сельдерей. Продукт ускоряет метаболизм, содержит огромное количество клетчатки, благодаря которой налаживает пищеварительный процесс.
  3. Томаты. Содержат массу полезных веществ – витаминов, микроэлементов, клетчатку, пр. Овощ низкокалорийный, при этом отлично насыщает, помогая сжечь лишний жир. Кроме этого, помидоры содержат ликопин (источник антиоксидантов), который крайне полезен при разных заболеваниях.
  4. Брокколи. Овощ дарит чувство насыщения, восполняя запас витаминов и минералов в организме. Продукт, мягко ускоряющий метаболизм, стимулирует работу пищеварительного тракта, предотвращая всасывание жиров.
  5. Цветная капуста. Является незаменимым помощником для борьбы с лишним весом, а также кладезем полезных веществ, включая индол-3-карбидол (особенно важен для женщин, поскольку нормализует уровень эстрогенов). Невзирая на даваемое капустой чувство насыщения, она содержит минимум калорий, поэтому может употребляться практически в неограниченных количествах.

Специи

При выборе приправ, ускоряющих метаболизм, важно знать, какое влияние они оказывают на организм. Некоторые пряности имеют серьезные противопоказания, которые следует изучить перед включением в меню специй. Улучшение метаболизма для похудения будет заметно, если вы регулярно будете приправлять пищу такими продуктами:

  1. Красный, кайенский перец. Эффективно сжигает жиры, но разрешен лишь людям со здоровой пищеварительной системой. Добавлять специю в еду следует осторожно, поскольку после ее употребления у человека может временно подняться температура.
  2. Корица. Способна регулировать уровень инсулина, замедлять усвоение жиров и сжигать уже существующие отложения.
  3. Имбирь. Кроме способности расщеплять липиды, обеспечивает удаление шлаков, токсинов из организма. Употреблять специю с высоким содержанием эфирных масел для ускорения метаболизма можно с чаем.
  4. Горчица, хрен. Стимулируют секрецию желудочного сока, ускоряет процесс расщепления жиров. При потреблении продуктов важно придерживаться меры, поскольку можно обжечь пищевод или вызвать у себя изжогу.
  5. Кардамон. Обладает стимулирующим действием для пищеварения, быстро удаляет из организма вредные вещества. Кардамон – один из самых эффективных продуктов, помогающих сжечь отложенные жиры.

Молочные продукты

Современные ученые придерживаются мысли о том, что для достижения красивой фигуры лучше отказаться от изнуряющих диет, вредящих здоровью, предпочтя им сбалансированное питание с включением в рацион пищи с жиросжигающим свойством. Молочные продукты для ускорения обмена веществ – это:

  1. Кефир 1%. Регулярное потребление продукта помогает наладить пищеварение, ускорить метаболизм, укрепить иммунитет, сократить количество холестерина, удалить из организма продукты распада. Благодаря сытости, которую дарит кефир, можно сократить количество потребляемой пищи и быстро добиться похудения. Продукт можно пить или использовать как замену сметане для заправки салатов.
  2. Творог, йогурт натуральный (обезжиренные). Содержат белок, на переваривание которого уходит много энергозатрат, вследствие чего начинается процесс похудения.
  3. Молочная сыворотка. Содержит высококачественный молочный протеин, который ускоряет жировой метаболизм. Сыворотка запускает процесс сжигания подкожного жира для компенсации энергозатрат организма.

Орехи

Диетологи рекомендуют кушать небольшими порциями, но часто, при этом оптимальное количество приемов пищи за день – это 5-6. Кроме основных трапез (их 3), в остальное время можно делать перекусы. Идеальный вариант – кушать такие продукты для обмена веществ, как орехи. Жиросжигающими свойствами обладают:

  1. Миндаль. Отличается высокой жирностью, содержит кальций, фосфор, железо и другие полезные вещества. Для похудения стоит потреблять по 30 г миндаля ежедневно.
  2. Кедровый орех. Содержит пионолевую кислоту, отлично подавляет аппетит и отличается повышенным количеством белка в составе.
  3. Арахис. Благодаря ресвератролу (вид биофлавоноидов) и другим ценным компонентам ускоряет метаболизм и запускает процесс расщепления жиров. Максимально допустимое количество арахиса – 10-12 штук за сутки.

Другие продукты

Меню худеющего обязательно должно быть рациональным – это ключевое правило для сохранения здоровья и получения устойчивого результата. Раз в неделю рекомендуется проводить разгрузочные дни, в которые придерживаться монодиеты. Остальное время похудения отводится под сбалансированную диету, включающую жиросжигающие продукты. Пища, ускоряющая метаболизм, употребляется на протяжении дня, но больше после обеда, когда начинается замедление обменных процессов. К числу продуктов, которые стоит кушать при похудении, относятся:

  1. Вода. Для обеспечения нормальной работы обмена веществ на протяжении всего дня нужно употреблять как минимум полтора литра чистой негазированной воды.
  2. Зеленый чай, кофе. Напитки содержат вещества, активно сжигающие жиры, служат антиоксидантами и помогают ускорить процесс пищеварения. Кроме того, эти напитки приносят чувство сытости.
  3. Овсянка. Благодаря богатству клетчаткой продукт способен ускорять метаболизм и дарить продолжительное чувство сытости. Кроме того, каша снижает количество вредного холестерина.
  4. Постные сорта мяса, морепродукты. Являются прекрасными источниками протеина, на переваривание которого организм тратит много энергии. Морепродукты, кроме того, помогают расщеплению накопленных в теле подкожных и висцеральных жиров.
  5. Красное вино. Содержит ресвератрол, который способствует выработке протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Благодаря этому элементу организм замедляет процесс формирования новых отложений и сокращает объем уже имеющихся. Кроме того, напиток оказывает антиканцерогенный эффект, предупреждая развитие рака.
  6. Чечевица. Благодаря клетчатке быстро и надолго насыщает организм, кроме того, регулирует уровень сахара и холестерина в крови, помогает лучше переваривать углеводы.

Видео

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector