Виноградная диета для похудения
Виноградная диета: похудение с наслаждением
Если вы любите виноград, то отныне можете наслаждаться любимой ягодой и худеть одновременно. Виноградная диета очистит организм от токсинов, к тому же, её несложно придерживаться.
Виноград занимает почётное место среди фруктов-лидеров, использующихся в кухнях народов разных стран. Количество сортов этой ягоды насчитывает около 3000 разновидностей, но основные виды сосредоточены в Средиземноморье.
Польза винограда
Эта ягода богата содержанием полезных витаминов, минералов и антиоксидантов. Благодаря такому составу полезных веществ виноград способствует профилактике вирусных инфекций, болезней нервной системы, различных сердечных заболеваний,многих других проблем со здоровьем. Известны случаи, когда при помощи виноградной диеты излечивали даже рак.
Как правило, диетологи не рекомендуют употребление этих ягод в период похудения, так как в их составе много сахара. Но, в условиях монодиеты виноград, как раз, идеален. В повседневный рацион также стоит включить виноград (в умеренных количествах) – эта ягода принесёт вашему организму только пользу.
Виноград и очищение
- Мочегонные свойства. В винограде содержится много калия и мало соли, благодаря чему организм быстрее выведет токсины через мочу. Также ягоды обладают слабительным эффектом, в их кожице и семечках имеется некоторое содержание клетчатки (0,3 г в 100 г).
- Виноград – природный энергетик. Содержащийся в нем сахар (17 г в 100 г), компенсируется витамином В, способствующим усвоению сахара, не создавая дефицита витаминов этой группы в организме, что дает возможность поддерживать в хорошем состоянии мышцы и нервную систему.
Виноградная диета родом из того же региона, что и сама ягода – из Средиземноморья. Веками виноград служил местным жителям хорошим средством для потери веса и очищения организма. Ягоды помогают работе пищеварительного тракта, эффективны от запоров и для промывания почек.
Трехдневная виноградная диета
Принцип виноградной диеты, рассчитанной на 3 для очень прост. Всё, что вам нужно будет делать – съедать много винограда и выпивать достаточное количество воды.
- День первый: необходимо употребить полкило винограда. Следует разделить указанное количество на несколько небольших порций и равномерно питаться им каждые два часа. Выберите любимый сорт. Это могут быть зеленые или синие ягоды, предпочтительно органического происхождения.
Не пренебрегайте косточками, так как в них содержатся наиболее полезные питательные вещества. Но пережёвывайте их тщательно, чтобы упростить процесс пищеварения.
Если появятся проблемы пищеварения, желательно остановиться все же на сорте винограда без косточек, так как они могут усугубить ситуацию.
- День второй: можно съесть около 1,5 кг винограда, но воду следует несколько ограничить, доверившись содержащейся в ягодах жидкости.
- День третий: разрешается съесть до 2 кг винограда. Лучше перекусывать им в течение всего дня. Чем чаще вы будете кушать, тем больше шансов ускорить метаболизм и тем больше жира сможет сжечь ваш организм.
Семидневная виноградная диета
- Недельная диета не рекомендуется людям, плохо переносящим любые очищающие диеты или имеющим проблемы со здоровьем.
- Для того, чтобы подготовить организм на последующие семь дней диеты постарайтесь сократить свой рацион накануне. Идеальный вариант – за 24 часа до начала виноградной диеты кушать нежирные блюда и совсем исключить мучное и сладкое.
- В последующие семь дней разрешается съедать 3 кг винограда и выпивать, как минимум, 1,5 литра воды в день. Воду можно заменить травяным чаем, но без сахара.
- Следите за тем, чтобы ягоды были чистыми. Большинство людей не знают, что некоторые пестициды не растворяются в воде, поэтому дождь их не смоет. Тщательно промывайте виноград, чтобы наверняка удалить все химикаты.
- Мыть виноград следует в тёплой воде прямо перед употреблением. А, если хотите выбрать более надёжный метод, полощите ягоды в подсоленной воде на протяжении 10 минут. После смойте соль чистой водой.
- Поскольку семидневная монодиета может нанести вред организму, со второго дня нужно включать в рацион куриную грудку или рыбу и овощи, приготовленные на пару, в обед или ужин.
- Если ваше самочувствие при соблюдении виноградной диеты ухудшилось, откажитесь от неё и постепенно, по аналогии с вхождением, возвращайтесь к привычному здоровому режиму питания.
Выдержав условия такого питания, вы избавите организм от токсинов, очистите кровь и скинете лишние килограммы. Виноградная очищающая диета поможет вам за три дня лишиться 1–1,5 кг лишнего веса, а за неделю вы станете легче на 3–4 кг.
В своих отзывах поклонницы виноградной диеты утверждают, что такое питание доставляет только положительные эмоции, даря ощущение легкости и сытости, а кроме потери веса имеется дополнительный бонус в виде запаса необходимых витаминов в организме.
ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ:
Виноградная диета — снижает вес и холестерин, нормализует метаболизм
Виноградная диета для краткосрочной программы похудения подходит лучше всего: она позволяет легко избавиться от нескольких лишних килограммов.
При этом острое чувство голода у худеющих возникает очень редко, а организм насыщается всеми полезными веществами, содержащимися в данном фрукте.
В чем суть диеты на винограде: польза для организма и рекомендации диетологов
Наибольшее количество питательных компонентов содержится в белом, а не темном винограде, поэтому для диетического рациона лучше всего выбирать именно его, а перед употреблением или приготовлением блюд очищать ягоды от кожуры, которая может вызвать запор.
Говоря о полезных свойствах винограда, особенно стоит выделить следующие:
- Укрепляются сердце и мышцы благодаря сахару, содержащемуся в сочном фрукте;
- Легче усваивается кислород, кальций и фосфор, влияющие на крепость костей – так сказывается действие глюкозы;
- Снижается уровень холестерина, нормализуется метаболизм и кислотно-щелочной баланс, и на это влияют витамины, минералы и органические кислоты.
Плюсы и минусы
Диета на винограде часто рекомендуется врачами для гипертоников и гипотоников, т.к. она отлично уравновешивает давление: низкое – повышает, а высокое – наоборот, снижает.
Единственным противопоказанием является наличие болезней желудочно-кишечного тракта (гастрита, язвы и пр.), т.к. этот фрукт может значительно повышать кислотность желудочного сока.
Калорийность диеты напрямую зависит от конкретного сорта, но в среднем в 100 г данного фрукта содержится от 65 до 110 килокалорий. Таким образом, 1 кг винограда равен 400 г мяса, 1 кг картофеля, 240 г хлеба или 1 кг молока.
Рекомендации для успешного похудения:
- Кушать можно только свежие фрукты, поэтому данная диета наиболее актуальна в летний период, когда на прилавках много сезонных продуктов;
- Нужно подготовить свой организм к ограниченному питанию, поэтому еще за пару дней до начала диеты нужно отказаться от мучного, сладкого, копченого и жареного, а также от алкоголя;
- Если организм значительно перенасыщен шлаками, то первые 2 дня может беспокоить плохое самочувствие;
- В течение всех дней необходимо выпивать по 1,5-2 л воды без газа.
К оглавлению
Виноградная диета: примерное меню, популярные рецепты для похудения
Виноградная диета на 1 день
- Однодневная виноградная диета за 1 день легко избавляет от пары килограммов лишнего веса.
- В течение дня разрешается кушать только виноград, в обед можно съесть 100 г овощного салата, на полдник – перекусить кусочком сыра.
Меню на 3 дня
Из-за содержания глюкозы, данный рацион весьма полезен перед месячными, когда многим женщинам хочется сладкого. За 3 дня такого питания вес уменьшается на 2 кг, если строго следовать этому меню и питаться каждые 2 часа:
- В первый день съедаем 0,5 кг фруктовых ягод;
- Во второй – 1 кг;
- В третий увеличиваем норму до 2 кг.
Меню на неделю
Одной из самых жестких диет считается именно эта: ее выдержать довольно трудно, но зато вес снижается на 7 — 10 кг. Примерное меню на каждый день:
- На завтрак кушаем виноград (300 г);
- На второй завтрак – 100 г данного фрукта;
- Обедаем также виноградом (400 г);
- На полдник съедаем 100 г виноградных ягод;
- Ужинаем в 18.00 вареной курицей или рыбой (200 г), съедаем 100 г гречневой каши и отварные несоленые овощи.
Диета на винограде с сыром
Включение в рацион низкокалорийных сыров восполняет недостаток белка и делает меню более питательным. Как выглядит примерный рацион на 3 дня, за которые исчезают 2-3 кг:
- На завтрак кушаем виноград (100 г) и бутерброд с сыром;
- Обедаем вареной рыбой, 100 г винограда и квашеной капустой;
- На полдник съедаем кусочек сыра и немного винограда;
- Ужинаем виноградным желе.
С арбузом
- Методика похудения на винограде и арбузе должна длиться не более трех дней, в течение которых нужно съедать по 1 арбузу и 1 кг винограда.
- В обед можно перекусывать легким салатиком из овощей или фруктов.
- За такой период вес уменьшается на 2-3 кг.
С водой
- Тем, кто хочет похудеть быстро (за 1 день на 3 кг) – следует с самого утра и до вечера питаться только виноградом.
- В течение дня нужно много пить — не менее 1,5 л негазированной воды в сутки.
С рисом и курицей
Этот рацион считается более длительным, т.к. в меню содержатся довольно питательные блюда.
- Все, что можно есть в течение недели – это рисовая каша, вареная курица, виноград, сок и яблоки.
- Вес снижается на 3-4 кг.
На виноградном соке
Соблюдать такой рацион питания можно не более трех дней, и за этот промежуток времени вес снижается на 2 кг. Примерное меню на каждый день:
- Утром пьем сок, съедаем 50 г сыра;
- На обед готовим салат из винограда, ананаса, папайи и куриной грудки, выпиваем стакан сока;
- На полдник кушаем 100 г винограда, пьем сок;
- Ужинаем овощным салатом и соком.
На виноградном уксусе
Употребление жиросжигающего коктейля с виноградным уксусом по утрам отлично расщепляет жировые клетки и способствует эффективному снижению веса.
Как приготовить напиток для похудения:
- Наливаем в стакан холодную кипяченую воду, добавляем туда же по 1 ч. л. меда и виноградного уксуса;
- Пьем каждое утро.
Виноградная диета Джованны Брандт
Джоанна Брандт, медсестра из ЮАР, долгое время искала натуральные методы лечения онкологических заболеваний после того, как у нее диагностировали рак желудка. Она разработала более 10 диетических методик, одной из которых является виноградная:
- Готовим виноградную кашицу из 1 кг неочищенных плодов (взбиваем их блендером);
- Делим на 7 частей и медленно кушаем, тщательно все прожевывая;
- Питаемся так с 8 утра до 8 вечера.
Данную монодиету можно использовать 1 раз в 10 дней.
Советуем также ознакомиться со статьей Грушевая диета.
Виноградная диета для похудения
Польза виноградной диеты
Питание по схеме позволяет снизить показатель плохого холестерина, что способствует нормализации веса.Свойства винограда благотворно влияет на эластичность и цвет кожи. Диета известна со времен Древнего Рима и Греции. Популярность в наше время к диете пришло после 1927 года, благодаря Йоханне Брандт.
Виноград богат фруктозой и прекрасно утоляет голод. Высокое содержание воды помогает очистить организм от шлаков и других токсичных веществ. Поэтому процесс очищения протекает не на голодный желудок.
Компоненты, присутствующие в винограде, растворяют жиры с неорганическими соединениями и способствуют уменьшению злокачественной опухоли в размерах. График диеты от злокачественного новообразования начинается с 2-х дневного голодания. Затем в течение 2 месяцев виноград нужно кушать каждые 2 часа.
Полезные свойства винограда
Плоды ягод богаты полезными микроэлементами для человеческого организма:
- полифенолы способствуют поддержанию красоты и молодости кожи;
- фенолы считаются лучшими природными антиоксидантами, способными нейтрализовать свободные радикалы;
- пектин с органическими кислотами выводят шлаки с токсинами из тканей организма, блокируют деятельность болезнетворных микроорганизмов, повышают метаболизм;
- витаминный комплекс группы В и С, Р, Е помогают поддерживать иммунную систему и бороться с депрессией;
- микроэлементы (калий, хром, марганец и другие) способствуют нормальному функционированию жизненно важных органов;
- глюкоза повышает усвояемость кальция с фосфором, что предотвращает развитие остеопороза;
- белки с жирами и углеводами способствуют быстрому насыщению на фоне низкой калорийности ягод.
Поэтому употребление винограда в пищу насыщает организм полезными микроэлементами с витаминами. Ткани с органами получают необходимые минералы с органическими соединениями, что положительно сказывается на работе всего организма.
Различают два вида диеты – строгая и щадящая. Строгая характеризуется употреблением только ягод. При щадящей можно употреблять ряд других продуктов. Меню составляется согласно суточной потребности организма в нутриентах.
На 3 дня разрешается употреблять плоды. Из жидкости можно – минеральную воду, простую негазированную воду, отвар из ягод шиповника и настои из трав. Разрешенное количество ягод требуется разделить на 5 или 7 порций, чтобы интервал между приемом составлял до 3-3,5 часов.
График приема заключается в употреблении:
- в первый день можно только 500 грамм;
- на второй день количество увеличивается до 1 килограмма или 1,5 кг;
- в третий день нужно съесть 2 килограмма ягод.
Врачи советуют тщательно пережевывать плоды – это поможет избежать проблем с пищеварением.
Возвращаться к нормальному рациону требуется постепенно. Первые 2-3 дня нельзя употреблять жирную и богатую углеводами пищу. Предпочтение рекомендуется отдать диетическим сортам мяса, рыбе, морепродуктам и смузи.
Также нужно сохранить привычный режим приема пищи – завтрак, обед и ужин. Остальные порции распределить для утоления голода. Разрешается пить виноградный сок.
Меню на 7 дней
Рекомендован тем людям, кто не может переносить монодиету. Принцип заключается в ежедневном потреблении 1 грозди ягод через 2 часа после завтрака и ужина. На полдник и для перекуса можно творог с ягодами и 1 стакан фреша. На обед приготовить разрешенное блюдо. В сутки требуется выпить 3 литра воды.
Понедельник состоит:
- на завтрак – отварить мясо курицы или индейки (70 г), творог 5% или 7% (100 г);
- в обед – суп на овощном бульоне (300 мл) и овсяная каша (200 гр);
- на ужин – приготовить салат из креветок и капусты пекинской, заправку сделать соком лимона.
Перекусы должны состоять из ягод и сока.
Во вторник можно приготовить:
- на завтрак – кашу из овсяной крупы или злаки с фруктовыми кусочками, натуральный йогурт;
- обедать – овощной салат (250 гр) и мясо из духовки (250 гр);
- ужин — порция фруктового салата и отварное мясо из курицы или индейки (200 гр).
Среда:
- утром – медовый тост из цельнозернового хлебца, чай;
- в обед можно приготовить на пару 200 грамм риса бурого сорта с капустой цветной — 200 г;
- ужинать — 250 грамм рыбы нежирного вида с овощным салатом (150г), можно съесть грейпфрут.
Меню четверга:
- завтрак — 250 грамм творога с мелко порезанной зеленью и хлебец из цельного зерна, чай;
- на обед — 200 грамм судака запечь в томате, на гарнир сделать 200 грамм капустного салата;
- на полдник можно приготовить бутерброд с твердым сыром и салатом;
- ужин будет состоять из 200 г гречки и 150 г тушеной говядины с овощами.
Пятница представлена следующим меню:
- утром – медовый тост из хлебца цельнозернового и 250 грамм гранолы;
- обед – 300 мл борща с сухариками на овощном бульоне и 250 грамм каши из пшена с рыбой;
- на ужин можно съесть пюре из картофеля (250 г) с судаком, приготовленном в сливочном соусе (250 г).
Субботы:
- утро — меловые блинчики с творогом, запить можно отваром из ягод шиповника;
- на обед — 300 мл рассольника, 250 грамм кукурузной каши и 200 г курицы отварить или запечь на гриле;
- вечером – запечь в духовке среднего размера картофелины (3-4 штуки с кожурой), 150 грамм салата из квашеной капустой.
Воскресенье:
- на завтрак – салат с помидором и перцем, омлет сдобренный тертым сыром и зеленым горошком (яиц – 2 шт);
- на обед — 350 г чечевичного супа с курицей, 300 грамм булгура с тефтелями и 150 г салата;
- вечером – 300 грамм мяса птицы из духовки с травами и сливочным соусом, 150 г приготовленных на пару овощей.
Рецепты блюд
В настоящее время существует множество рецептов с виноградом. Блюда отличаются неповторимым вкусом, питательностью с полезными свойствами для организма. Употребление каждый день способствует нормализации работы кишечника, сердечной мышцы, желудка и других органов.
Смузи, улучшающий пищеварение
Ингредиенты для приготовления:
- плоды белого винограда – от 300 до 400 грамм;
- мякоть спелого ананаса – 150 грамм;
- киви и зеленое яблоко – по 1 шт.
Все фрукты тщательно промыть теплой водой. Плоды аккуратно снять с грозди. Порезать фрукты кубиками. Переложить в миску блендера (косточки не выкидывать). Взбивать до однородной консистенции.
Пить рекомендуется до приема пищи – за 20 минут. Напиток стимулирует перистальтику желудка и выработку желудочного сока, что благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
Салат из винограда сорта киш-миш и сельдерея
- зеленое яблоко – 2 штуки;
- плодов – до 20 штук;
- сельдерей – на глаз;
- обезжиренный йогурт для заправки.
Яблоки натереть на крупной терке без кожицы. Ягоды порезать на половинки. Сельдерей порубить мелкими кусочками. Смешать ингредиенты в глубокой миске. Добавить йогурт и снова перемешать.
Разрешается заменить сельдерей ревенем и йогурт сладким сиропом. Тогда вкус будет кисло-сладкий.
Виноградное желе
- желатин – 15 г;
- свежевыжатый сок – 200 мл;
- целые плоды – 100 г;
- яблоко – 1 шт.
В теплой воде (30 мл) развести желатин. Вылить желатин в глубокую миску, добавить сок. Аккуратно перемешать. Яблоко нарезать кубиками. Выложить на противень или прямоугольное блюдо ягоды и яблоко. Залить готовой смесью. Поставить в холодильник до загустевания.
Рыба тушеная с капустой и виноградом
- 200 грамм капусты квашеной или маринованной;
- репчатый лук среднего размера;
- филе нежирной рыбы – 350 г;
- 70 грамм винограда сорта киш-миш.
Луковицу порубить кусочками. Выложить на разогретую сковороду. Обжаривать до золотистого цвета. Всыпать капусту. Оставить на 7 минут. Затем выкладываем – филе, виноград. Закрыть крышкой еще на 7 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить пряности.
Противопоказания
У диеты достаточно положительных качеств и преимуществ для применения. Несмотря на все это, присутствует ряд противопоказаний:
- нельзя при наличии сахарного диабета 1 и 2 типа;
- патологии органов дыхательной системы;
- болезни желудочно-кишечного тракта – язвенная болезнь желудка, колит, калькулезный холецистит и другие;
- беременным женщинам после 36 недели;
- женщинам в период кормления грудью;
- патологии в ткани почек и отекание мягких тканей;
- стоматит и высокая чувствительность зубов, кариес;
- детям до 18 лет:
- заболевание сердечно-сосудистой системы – недостаточность сердечной мышцы.
Мнение диетологов
Диетологи советуют придерживаться меры во время соблюдения диеты. Не превышать допустимые сроки. Каждый цикл нужно согласовывать с лечащим врачом – это поможет предотвратить негативные последствия и осложнения.
Также требуется правильно выходить из процесса диеты, чтобы не нанести вред организму и не вернуть назад потерянные килограммы при похудении :
- 1 день можно употреблять только овощи с фруктами;
- на 2 день разрешается ввести вареное яйцо с йогуртом;
- куриное мясо только на 3 день;
- и уже после этого можно постепенно возвращаться к обычному меню.
Стоматологи рекомендуют следить за зубной эмалью при диете – полоскать рот после каждого приема ягод или сока. Это предотвратит разрушение эмали и сохранит цвет.
Виноградный детокс: правила сладкой диеты
Здравствуйте, друзья! Говорят, что виноградная диета издавна славится своими лечебными свойствами. Сложно поверить, не так ли? Ведь зачастую у худеющих полный запрет на сладкие гроздья этого фрукта.
Однако, желая сбросить ненавистные кило, некоторые люди прибегают и к такой системе питания. Судя по отзывам, результат впечатляющий. Давайте вместе узнаем, в чем преимущество данной программы? И правда ли, что ее используют в медицине?
Хороша ягодка
Эта плодово-ягодная культура была известна человечеству более 7 тысяч лет. Лечебные свойства винограда выявил Гиппократ. Причем сладкие плоды полезны как в свежем, так и в сушеном виде.
Древние греки и римляне при помощи виноградной методики питания практиковали очищение организма:
- разгружали пищеварительную систему;
- выводили шлаки и токсины;
- снижали уровень “плохого” холестерина;
- боролись со стрессом.
С течением времени детокс-методика была позабыта. Однако в 1927 году о ней заговорил весь мир…
Мировая известность
Новая волна популярности накрыла диету на винограде благодаря медсестре Йоханне Брандт из Южной Африки. Она написала книгу об очищении этим фруктом. Женщина чудесно исцелилась от онкологического заболевания. И все благодаря этой ягоде. По крайней мере, она связывает свое излечение именно с этим плодом.
С тех пор данный способ детокса пользуется большим спросом среди населения. Говорят, он отлично восстанавливает, тонизирует, успокаивает и хорошо борется с лишними килограммами. Это очищение назначают некоторые диетологи своим пациентам.
Такой полезный…
Спелый виноград — это целый комплекс незаменимых микроэлементов для нашего организма. Вот некоторые из них:
- органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная и др.);
- калий;
- магний;
- железо;
- фосфор;
- витамины А и С;
- дубильные вещества.
Не трудно догадаться, что все эти вещества благоприятно влияют на наше здоровье. Этот плод служит профилактикой различных заболеваний, в том числе и онкологических. А еще фрукт подходит для похудения.
Зря стройнеющие боятся его. Ведь если соблюдать меру при употреблении винограда, то от него точно не растолстеешь. Наоборот, можно заметить следующие улучшения:
- нормализация работы ЖКТ;
- плоды обладают легким слабительным действием;
- очищают кишечник и выводят шлаки и токсины;
- появляется энергия;
- улучшается настроение;
- отличная борьба со стрессом.
Однако есть один существенный недостаток винограда — он разжигает аппетит. Поэтому важно контролировать свои потребности в пище.
Это интересно. Ассоциация из Франции “Живая земля” провела небольшое исследование, где приняли участие 500 добровольцев. В течение недели люди потребляли один лишь виноград. Эксперимент показал эффективность диеты. У 90% испытуемых появились ощущение легкости в теле, энергия, чувство покоя и повышение интеллектуальной активности. У всех людей было зафиксировано снижение “плохого” холестерина. Также многие отметили, что избавились от запоров.
…и немного опасный
Какой бы ни был фрукт хороший, и у него есть свои “подводные камни”. Медики предупреждают, что виноград может навредить некоторой категории лиц.
Необходимо исключить этот плод из своего рациона следующим людям:
- больным сахарным диабетом;
- лицам, страдающим от отеков;
- недопустимо употребление при ожирении;
- при хронических проблемах ЖКТ;
- если имеется чувствительность зубов и другие проблемы с ротовой полостью.
В случае, когда у вас нет никаких противопоказаний, можно смело включать виноград в свое меню.
Детоксикация организма
Виноградное питание обычно практикуют недолго. Кто-то раз в месяц делает разгрузочные дни, а кто-то сидит на ней неделю, но не более.
Есть много вариантов меню диеты на этом фрукте. Ниже я расскажу о самой популярной. Но в первую очередь — о главных принципах методики.
Основные правила
- За пару дней до начала виноградной программы необходимо подготовить свой организм. Нужно:
- отказаться от тяжелой пищи (животного мяса, молочки);
- снизить потребление сложных углеводов;
- основа рациона — только овощи и фрукты (в любом виде).
- Лучше всего, если вы будете придерживаться такой методики во время сезона винограда. Так вы с большей долей вероятности исключите нитратные плоды.
- Выбирайте спелые ягоды. Сорт абсолютно не важен. Можете отдать предпочтение любому. Однако врачи советуют остановиться на плодах с тонкой кожицей.
- Во время диеты важно не переутомляться, физические нагрузки надо полностью исключить. Это объясняется достаточно просто: рацион низкокалориен, поэтому не стоит тратить энергию.
- Следите за своим самочувствием. Если у вас возникли какие-то неприятные симптомы, то немедленно прекращайте детокс-программу.
- Выходить из диеты нужно плавно, не набрасываясь на еду. Необходимо постепенно вводить привычные вам продукты питания. Однако лучше всего, если они будут соответствовать принципам ПП.
“Кризис очищения”
Именно таким термином называют последствия от виноградного питания врачи-диетологи. Данная диета может сопровождаться следующими симптомами:
- насморк;
- незначительное повышение температуры (до 37,5 градусов);
- белый налет на языке;
- тошнота;
- высыпания на кожных покровах.
Медики убеждены, что, чем больше токсинов в организме, тем ярко выражены признаки и подавленное состояние организма. Однако врачи говорят, что бояться этого не стоит. Ведь эти симптомы свидетельствуют об активном очищении.
В этот период необходимо помочь своему телу:
- долго находиться на свежем воздухе;
- пить больше воды;
- отдать предпочтение напиткам на основе трав;
- сходить в баню или сауну;
- сделать массаж.
Примерное меню
Сейчас узнаем, как выглядит рацион питания на 3 дня. Это самый популярный временной промежуток, поскольку многие не могут выдержать недельную диету. Врачи-диетологи также советуют начинать с трехдневного очищения, чтоб не вгонять свой организм в стрессовую ситуацию.
Меню системы предельно простое. Необходимо употреблять только плоды винограда. В первый день разрешено съесть 700 г фрукта, во второй — 1,2 кг, в третий — 2 кг. Гроздья нужно разделить на равные порции. Кушать тогда, когда почувствуете сильный голод.
Также разрешено выпивать:
- отвар шиповника;
- травяные чаи;
- чистую негазированную воду;
- свежевыжатый виноградный сок.
Во избежание проблем с пищеварением необходимо тщательно прожевывать виноград. Его можно есть с косточками.
А вот для тех, кому сложно придерживаться такой диеты, специалисты разрешают ввести в рацион дополнительные продукты — различные фрукты.
Их можно употреблять как самостоятельный компонент. Или же делать различные смузи. Однако помните, что разрешено съесть 3 любых плода (включая виноград) в течение дня.
За такой небольшой курс детокса можно избавиться от 3 до 5 кг лишнего веса (все зависит от изначальных параметров). Только необходимо понимать, что похудение произойдет за счет выведения лишней жидкости из организма, а не жировых отложений.
Дополнение в качестве СПА
А знаете ли вы, что на сегодняшний день распространен винный СПА-комплекс? Его рекомендуют делать в качестве дополнения к виноградной детокс-программе. Он включает в себя:
- ванны с водой, разбавленные вином;
- скрабирование виноградными косточками;
- массаж (в том числе проблемных зон) с маслом виноградных косточек;
- обертывание с вином.
Говорят, что такой комплексный подход пойдет только на пользу. Девушки прекрасно избавляются от “апельсиновой” корки, кожа приобретает здоровый вид, становится шелковистой и упругой.
Это интересно. Лечение вином в качестве направления на стыке альтернативной медицины, косметологии и СПА зародилось во Франции в конце прошлого века. Ему даже дали название — энотерапия. На сегодняшний день это очень популярный комплекс процедур в Европе.
Что запомнить
Диета на винограде зародилась еще во времена древности. Люди понимали, что эта ягода несет в себе огромную пользу для организма. Древние римляне и греки прибегали к такой диете для очищения тела.
О виноградном питании заговорили в 1927 году. Южноафриканская медсестра смогла победить онкологическое заболевание благодаря детоксу на винограде. С тех пор эта диета пользуется большим спросом, ее даже назначают некоторые врачи-диетологи.
Очищение организма виноградом длится недолго. Максимум — 7 дней. Это достаточно опасная система, ведь рацион несбалансирован, в меню присутствует лишь один фрукт (ну или еще несколько разновидностей).
Помимо этого, могут возникнуть неприятные побочные эффекты детокса. К ним относятся высыпания на теле, повышение температуры, белый налет на языке и т. д. Говорят, это нормально: организм избавляется от шлаков.
Во время диеты не нужно напрягаться, заниматься спортом. Необходимо посвятить эти дни релаксу. Сейчас даже развивается СПА-индустрия, которая предлагает винный комплекс (специально для виноградного детокса) процедур: обертывания, ванны, скраб и т. д.
Придерживаться такой диеты или нет — решать вам. Однако не забывайте о потенциальном риске (есть противопоказания). Взвесьте все “за” и “против”. И помните, что только правильное питание и регулярные физические нагрузки смогут “слепить” тело мечты без вреда для здоровья.
А на этом я заканчиваю. Совсем скоро увидимся в следующих статьях!
Виноградная диета для похудения и профилактики рака
Виноградная диета для осеннего похудения и очищения организма пользуется популярностью с прошлого столетия, когда о ее результатах рассказала в своей книге Джоанна Брандт. Она уверяла, что вылечила рак желудка, питаясь одним виноградом. Ресвератрол, который содержится в ягоде, действительно борется с опухолями и воспалениями. Мы же предлагаем использовать природную силу винограда для борьбы с лишним весом и токсинами.
Суть диеты
Люди выращивают виноград много столетий. Витамины, которых в нем в изобилии, способны ощутимо улучшить здоровье человека. Ягода содержит кальций, марганец, клетчатку, витамины B, D, E и другие полезные элементы, благодаря которым
- Стенки сосудов укрепляются;
- Артериальное давление нормализуется;
- Проходят заболевания дыхательных путей;
- Организм тонизируется и очищается;
- Подавляются онкологические заболевания.
Виноград для борьбы с раком
Джоанна Брандт вылечила рак желудка с помощью виноградной диеты в 20-х годах прошлого века. После этого она издала книгу “Лечение рака виноградом”. Джоанна предлагала жесткие меры для выздоровления. Она рекомендовала полный отказ от пищи на 2–3 суток, ежедневные клизмы. Питаться после голодных дней одну или две недели разрешалось только этой ягодой, кроме этого можно пить воду. В течение дня женщина советовала принимать пищу 7 раз каждые 2 часа. Затем пациент постепенно добавлял в рацион фрукты, овощи и молочные продукты. Дальнейшее питание включало обработанную пищу, но на завтрак был обязателен один сырой фрукт.
Подход Брандт не беспочвенный, хотя не получил научных подтверждений и клинических испытаний на людях. Применять диету рекомендуют только для похудения и для очищения организма.
Монодиета на 3 дня
Монодиета используется для очищения организма. Но только свежие ягоды не причинят вреда желудку и дадут нужные результаты, поэтому для диеты лучше подходит сезон урожая – осень. Как и любая другая монодиета, виноградная не обеспечит организм питательными веществами в полном объеме, поэтому длится только три дня.
Чтобы не навредить здоровью, переходите на монодиету постепенно, откажитесь от тяжелой пищи за четыре дня. Постепенно убирайте из рациона жирные, сладкие, мучные продукты и алкоголь.
В течение монодиеты разделяйте ягоду на 6 порций и ешьте через равные промежутки времени. Обильно пейте чистую воду. После трех дней начинайте постепенно добавлять в меню соки, фрукты и нежирное мясо. Выход из диеты занимает еще 4 дня.


Меню на неделю
Облегченная диета даст потерю нескольких килограммов за неделю. Сахар, который содержится в ягоде, утолит голод и нейтрализует тягу к сладкому.
Свежие ягоды имеют низкую энергетическую ценность – 72 калории на 100 граммов. Если вы замените треть рациона ей, то получите дефицит калорий без чувства голода и дискомфорта. Виноград подходит как самостоятельный перекус или ингредиент для других блюд.
Виноградная диета для похудения разрешает употреблять:
- Салаты из свежих и обработанных овощей;
- Вареное и тушеное мясо;
- Нежирные молочные продукты;
- Вареные крупы;
- Бульоны.
Сладости исключаются из меню.
Рецепты
Если вы предпочитаете блюда с виноградом, воспользуйтесь популярными рецептами.
Витаминный салат
Помойте средний клубень свёклы и морковь, почистите и натрите на терке. Порежьте ломтиками три небольших огурца. Смешайте ингредиенты, добавив сыр, салатные листья и виноград по вкусу. Полейте оливковым маслом, сбрызните лимоном, посолите и поперчите.
Тосты с творогом и виноградом
Рецепт отличается простотой, а вкус будет волшебными. Обжарьте ломтики хлеба в тостере или на сковороде. Смешайте творог с зеленью и сметаной и выложите на хлеб. Разрежьте ягоды пополам и плотно покройте ими творог.
Куриная грудка с кишмишем
Одна грудка потребует 300 граммов винограда без косточек, лучше взять сорт кишмиш. Слегка отбейте грудку и быстро обжарьте на сковороде без масла. Выньте курицу, подлейте масло в сковороду и обжарьте мелко порезанную луковицу до прозрачности, после добавьте виноград, предварительно разрезав ягоды пополам. Через две минуты вы можете положить грудку поверх лука и ягод и посыпать измельченным грецким орехом. Соль и перец добавляйте по вкусу. Продукты тушатся под крышкой 10 минут на среднем огне.
Зеленый коктейль для очищения организма
Коктейль готовится за минуты. Мы рекомендуем пить смесь утром натощак, чтобы получить заряд полезных веществ на день. Чтобы приготовить коктейль, размельчите в блендере виноград без косточек, мякоть яблок, сельдерей и мяту.
Отзывы о диете
Отзывы женщин, испытавших диету на себе, звучат одинаково, хотя результаты вызывают противоположные эмоции. Поклонницы диеты говорят, что питаться виноградом приятно, он без проблем усваивается желудком и оставляет чувство очищения, сытости и легкости. Положительные отзывы подтверждают, что ягода улучшает цвет лица и состояние кожи, избавляет от слабости и переутомления. Женщины сообщают, что теряют до трех килограммов веса за неделю. Негативные отзывы обычно связаны с тем, что вес уходит недостаточно быстро или сразу возвращается после завершения диеты.
Снижение веса – это продолжительный процесс, который обеспечивается за счет долговременного дефицита калорий. Такое питание помогает за короткий срок сдвинуть вес в меньшую сторону.
Женщины, которые хотят закрепить результаты похудения, по завершении диеты должны и дальше контролировать рацион. Виноградная диета подходит тем, кто хочет получить не одну только легкость тела, но и запас витаминов перед зимой.
Виноградная диета
А еще эти чудо-ягоды содержат много органических кислот – винную, яблочную, щавелевую, янтарную, муравьиную, лимонную, улучшающих пищеварение, благотворно влияющих на микрофлору кишечника, нейтрализующих токсины. Именно эти кислоты улучшают жировой обмен. А пектиновые вещества связывают и выводят шлаки и токсины.
Виноградная энергия быстро усваивается организмом и не откладывается в жировую ткань, а используется в жизнедеятельности человека. Самым ценным в винограде являются биофлавоноиды – антиоксиданты, которые нейтрализуют вредные свободные радикалы, благодаря им снижается риск заболеваний бронхиальной астмой, атеросклерозом, опухолями.
Виноград впервые был культивирован около шести тысяч лет назад в Азии. Гиппократ считал, что ягоды винограда по составу похожи на мед и материнское молоко, поэтому он помогает во многих болезнях. Вино из винограда очень ценилось в Древнем Египте, а для древних греков оно было обязательным атрибутом повседневной жизни. В средние века этой солнечной ягодой лечили сильный кашель, ангину, меланхолию, бессонницу, сбивали температуру.
Виноград нормализует давление, помогает при сильной усталости. Этот замечательный фрукт улучшает мозговую деятельность, укрепляет самые тонкие кровеносные сосуды, обеспечивает питание для мышц и костей, повышает уровень гемоглобина, нормализует работу печени, повышает общий тонус организма, снижает вероятность образования тромбов. Регулярное употребление винограда уменьшает риск развития рака лёгких. А еще он оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую и кровеносную системы, препятствует образованию камней в почках, мочевом и желчном пузыре, улучшает функцию почек, снижает содержание холестерина в крови.
Итак, если Вы любите виноград, но до сих пор боялись его калорийности, то именно сейчас Вы можете попробовать силу этого замечательного фрукта на собственном организме. Для виноградной диеты особенно подходит августовская пора, когда на прилавках магазинов много свежего винограда. Вы сможете выбрать любимый сорт или приобрести ассорти из винограда разного по цвету, форме и размеру. Кожицу следует тщательно пережевывать, так как в ней содержится много полезных веществ. Виноград выбирайте с косточками, там содержатся вещества, замедляющие старение. И не забудьте, что ягоды должны быть зрелыми.
Сначала решите, какой цели Вы хотите достичь. Если Вам просто необходимо избавиться от нескольких лишних килограммов, то выбирайте четырехдневную диету, а если организм нуждается в более значительном очищении, выбирайте семидневный курс.
Итак, четырехдневная виноградная диета поможет сбросить три-четыре лишних килограмма. Вот примерное меню такой диеты:
Первый день (восемьсот пятьдесят калорий):
На завтрак следует съесть мюсли с темным виноградом, апельсином и йогуртом;
На обед приготовьте тыквенно-виноградный салат (двести пятьдесят граммов тыквы обжарьте на оливковом масле и смешайте с листовым салатом и виноградом, можно добавить грецкий орех) и несколько кусочков буженины;
На ужин – фруктовый салат (пятьдесят граммов ананаса, сто граммов белого винограда, четвертинка папайи и лимонный сок) и куриная грудка.
Второй день (восемьсот калорий):
На завтрак – йогурт (добавьте к нему ложку лимонного сока и сто пятьдесят граммов винограда);
На обед обжарьте в оливковом масле креветки, добавьте к ним виноград и отварите пять столовых ложек риса;
На ужин потушите сельдерей, морковь, лук-порей и картофель, можно добавить ложку сметаны, а на десерт – темный виноград.
Третий день (семьсот калорий):
На завтрак съешьте пятьдесят граммов винограда и бутерброд с творожным сыром;
На обед потушите триста граммов рыбы, с квашеной капустой и виноградом;
На ужин можно съесть только виноградное желе.
Четвертый день (восемьсот пятьдесят калорий)
:
На завтрак съешьте хлеб с творогом и виноградом;
На обед приготовьте виноградные блинчики (пятьдесят граммов винограда, сто граммов творога и столовая ложка минералки – это начинка, а вот тесто – одно яйцо, сто граммов воды и три столовых ложки муки);
На ужин – тушеная индейка, отварной рис, грибы и тушеные овощи (капуста, морковь, лук, сметана и немного винограда).
Эта диета очень комфортная, вы не будете голодать, кроме того, она позволяет готовить вкусные и сытные блюда. Разнообразие рациона гарантировано, следовательно, о депрессии, которая сопровождает голодные диеты, можно забыть.
Есть еще один вариант виноградной диеты, однако он достаточно жесткий. Ведь каждый день Вам придется есть практически один виноград.
Этот вариант диеты – замечательный способ очищения организма от шлаков и токсинов, а также энергетической зарядки. Ее продолжительность составляет семь дней.
Первые сутки диеты есть ничего нельзя, можно пить только негазированную воду. А, если хотите, можно провести процедуру очищения кишечника.
Для этого:
Утром выпейте две чашки зеленого чая и съешьте сто граммов винограда;
В десять часов выпейте один литр красного виноградного сока, смешанного со ста граммами винограда и одним литром минеральной воды;
В одиннадцать часов выпейте две чашки зеленого чая;
В двенадцать часов надо съесть сто граммов винограда и выпить двести граммов виноградного сока;
В тринадцать часов – двести граммов минеральной воды;
В шестнадцать часов выпейте две чашки зеленого чая и съешьте сто граммов винограда;
В семнадцать часов необходимо выпить литр виноградного красного сока, смешанного с одним литром минеральной воды;
В восемнадцать часов съешьте двести граммов винограда и выпейте двести граммов минеральной воды;
В девятнадцать часов – один литр минеральной воды, смешанной с одним литром виноградного сока;
В двадцать часов выпейте две чашки травяного чая.
А затем приступайте непосредственно к диете.
Вот меню на день.
На завтрак съешьте триста граммов винограда;
Перекус – сто граммов винограда;
На обед необходимо – четыреста граммов винограда;
На полдник – сто граммов винограда;
На ужин можно съесть сто граммов гречки или риса, двести граммов нежирного мяса, птицы или рыбы, отварные овощи.
Ужинать необходимо за четыре часа до сна. За неделю такой диеты Вы можете похудеть на три –пять килограммов, а кроме того, у Вас улучшится состояние кожи, почистится кишечник.
Во время соблюдения этой диеты могут возникать головные боли или боли в спине. В таком случае постарайтесь провести сеанс массажа, займитесь легкой зарядкой или чаще старайтесь гулять на свежем воздухе. Если же состояние не улучшится, то диету следует прервать. А через некоторое время можете попробовать снова.
Кроме того, могут возникнуть проблемы с пищеварением из-за виноградной кожицы, она плохо переваривается, поэтому в первые дни возможен запор. Чтобы этого избежать, покупайте виноград с тонкой кожицей.
В общем, как и любая монодиета, виноградная диета требует проявления железной силы воли, чтобы не испытывать чувство стресса и довести диету до конца, рекомендуется к концу недели готовить успокоительные отвары из трав.
Нельзя придерживаться такой монодиеты при колитах и язвах. А также она противопоказана при почечной недостаточности, сахарном диабете, при нарушении калиевого обмена, хронических воспалительных процессах в легких, при острой сердечной недостаточности. Виноград ускоряет разрушение зубов при кариесе, поэтому лучше всего полностью вылечить зубы, а после каждого приема винограда надо полоскать рот большим количеством воды.
Если же эти варианты Вам не подходят, можете просто ежедневно добавлять к своему рациону эти ягоды. Лучше употреблять их отдельно от другой пищи. Ну, и, конечно, необходимо снизить калорийность питания и добавить физические нагрузки, иначе быстрого похудения можно не ждать.
Как видите, виноград очень полезен для организма и с его помощью можно сбросить несколько лишних килограммов. Поэтому, если Вы любите этот фрукт, можете смело приступать к понравившемуся варианту диеты. Ведь, как Вы уже знаете, виноградная энергия не откладывается в жировую ткань, а используется в жизнедеятельности человека. Только не забывайте, что после любого варианта виноградной диеты необходимо соблюдать умеренность в пище, иначе потерянные с трудом килограммы быстро вернутся.