Творожно фруктовая диета
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Творожно фруктовая диета

Творожно-фруктовая диета. Анализируем.

А нализ творожно-фруктовой диеты.

В последнее время стали очень популярны белковые диеты, а из них наиболее рекомендуемой стала – творожная. Большинство диетологов считают эту диету самой эффективной и безопасной, так как творог содержит внушительный объем полезных веществ так необходимых организму. Творог богат кальцием, содержит фосфор и молочные жиры, витамины: В2, А и D. Творог нормализует уровень холестерина в крови, положительно влияет на регуляцию обмена энергии, повышает жизненный тонус, способствует восстановлению микрофлоры кишечника и укреплению иммунитета.Похоже, что садясь на творожную диету, можно не только сбросить лишние килограммы, но и укрепить своё здоровье в целом.
Существует несколько вариантов творожной диеты. Вариант творожно-фруктовая диета обещает быть наиболее результативным, так как свежие фрукты, входящие в диету способствуют выведению шлаков из организма, от чего процесс постройнения должен пройти интенсивнее, чем в других творогосодержащих вариантах диеты.
Проверим, действительно ли за время творогосодержащей диеты организм не будет испытывать недостатка полезных элементов.
Принцип питания: Для диеты подойдут абсолютно любые ягоды и фрукты: яблоки, виноград, черника, бананы, апельсины, грейпфруты и другие.
Три раза в день нужно съедать порцию творога, размер порции не более 150 грамм. В творог можно добавлять порцию фруктов -100 грамм. Кроме того два раза в день съедать отдельно порцию фруктов размером 300 грамм каждая, а если это высококалорийные фрукты вроде банана или винограда, то 200 грамм в один прием.
Такая диета рассчитана на 5-7 дней, в течение которых обещано потерять до 10 кг.

Ниже приведено примерное меню на 2 дня. Меню на остальные дни в приложениях.

Ниже приведены диаграммы поступления микро – , макронутриентов и энергетический баланс на расчетный период диеты продолжительностью 7 дней.

Неожиданно! Нехватка витамина D, мягко говоря, удивила. А ведь именно витамин D улучшает процесс усвоения организмом кальция, попадающего в него с пищей. Еще скромнее обстоят дела с витамином К, который тоже участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D.
Потребность практически всей группы витамина В удовлетворена только наполовину.
Нехватка витамина В1- тиамина- приводит к ухудшению функций ряда систем, в первую очередь, нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной.
Витамин В4-холин- участвует в основных обменных процессах и прежде всего в обмене жиров. При недостаточности холина ухудшаются функции печени и почек.
Порадовали показатели витаминов:
С – учавствующего в обмене веществ, снижающего уровень холестерина и повышающего иммунитет.
РР , который предотвращает возникновение депрессии.
Самая ощутимая нехватка оказалась по следующим элементам:
Si – «минерал красоты» кремний, отвечающий за эластичность кожи, рост ногтей и волос. В отсутствии кремния кальций может, во-первых, вымываться из костей, а во-вторых, может начаться нежелательное оседание кальция на стенках сосудов.
I- Йод оказывает свое влияние и на психическое, а также физическое развитие человека. От его недополученности нелегко придется нашей нервной системе, эмоциональному тонусу. Йод также усиливает и процессы метаболизма.
Cr – хром.выполняемые им функции многообразны и жизненно необходимы. Элемент является постоянным и обязательным компонентом практически всех клеток организма.
Zn– цинк является компонентом более, чем 400 ферментов. Этот микроэлемент оказывает огромное влияние на сотни биохимических реакций в организме.
Рейтинг поступления микронутриентов составил за неделю всего 59%. Добиться сбалансированности питания приемом БАД вероятнее всего не получится.
Видимо по этой причине, диету рекомендуют применять на срок не более 5-7 дней.

Из диаграммы поступления макронутриентов видим, что калорийность диеты совсем немного не дотягивает до величины основного обмена. Хочется надеяться, что это все же не приведет к замедлению метаболизма. Шкала «белки» сообщает нам о том, что употребляя порцию творога 150гр. три раза в день потребность организма в белке будет удовлетворена на 100%, без перегрузки почек. Острый дефицит наблюдается по шкале «жиры». Думаю, что чувство голода будет сопровождать нас на протяжении всех 7 дней диеты, так как низкокалорийная нежирная пища дает чувство сытости на короткий срок.
Недобор клетчатки не даст обещанного очищения организма от шлаков.
Поправить ситуацию можно увеличив порции фруктов и ягод, что одновременно бы увеличило недостающие калории до уровня основного обмена, показатель по углеводам и клетчатке.

Вывод:
Судя по диаграмме энергетического баланса, 7 дней пребывания на диете принесут нам потерю жиров примерно 640 грамм. Потеря всего остального веса будет достигнута за счет потери воды организмом. Произойдет это из-за того что диета бессолевая, потребность в Na была удовлетворена только на 25%. И как следствие после изменения питания произойдет восстановление водно-солевого баланса в организме. И за счет этого вес вернется.
Творог- замечательный продукт! Безусловно, его необходимо включить в рацион! Но за время пребывания на творожной диете «чуда» не свершится и здоровье мы не поправим.
Будьте здоровы и питайтесь правильно!

Творожная диета

Творог – источник кальция, белков и веществ, способных расщеплять жир. Вот почему этот продукт нередко включают в меню желающие похудеть. Диетологами также было составлено несколько эффективных методик похудения на его основе, о разновидностях, особенностях и результативности некоторых из них и пойдет речь в данной статье.

Польза

В составе продукта не только кальций, ответственный за красоту волос и крепость ногтей и зубов, но фосфор, белки, жиры и масса других полезных веществ. Благодаря которым он:

  • ускоряет обмен веществ;
  • улучшает работу нервной системы;
  • считается отличной профилактикой атеросклероза, гипертонии, болезней печени и желчных путей, остеопороза;
  • полезен при сахарном диабете.

Рекомендации

Вне зависимости от того, какой вариант творожной диеты для похудения вы выберите, существуют золотые правила, которые приблизят вас к заветной цели намного быстрее. Вот некоторые из них:

  1. Выбирайте свежий творог с невысоким процентом (4-5%) жирности. От обезжиренного лучше отказаться, поскольку он лишит ваш рацион требуемых жиров, а слишком жирный воспрепятствует похудению. Покупайте домашний или готовьте его самостоятельно.
  2. Обязательно выпивайте в день не меньше 2 литров воды, чистой негазированной, помимо чая, соков и кофе, в противном случае высок риск интоксикации организма.
  3. По возможности исключите соль и сахар.
  4. Откажитесь от алкогольных напитков.
  5. Не пренебрегайте физическими упражнениями, особенно если выбрали продолжительную творожную диету. Однако нагрузки не должны быть изнуряющими, предпочтение отдайте ходьбе, плаванию или займитесь йогой.
  6. Улучшить результат позволят посещение бани/сауны, массаж и обертывания.
  7. Принимайте витаминно-минеральные комплексы, чтобы восполнить дефицит необходимых для нормальной жизнедеятельности нутриентов.
  8. После детокс-мероприятия не набрасывайтесь на еду, сделайте свой выбор в пользу белковой пищи, в том числе и молочных продуктов, а также фруктов.
  9. Для поддержания хорошей формы в будущем еженедельно устраивайте творожный разгрузочный день.

Противопоказания

О полезных свойствах творога сказано много, однако несмотря на это у творожной диеты есть свои противопоказания. Отказаться от нее придется беременным и кормящим женщинам, подросткам и при индивидуальной непереносимости компонентов меню.

При хронических заболеваниях перед мероприятием обязательна консультация специалиста!

Классическая творожная диета может длиться 2, 3, 5, 7 дней и даже месяц. В зависимости от ее продолжительности можно распрощаться с 2-15 килограммами. Если у вас нет противопоказаний для подобного рациона, а ради заветной цифры на весах вы готовы даже так скудно питаться, то выбирайте подходящий вариант и действуйте.

На 2 дня

Этот творожный вариант похудения нельзя назвать диетой в классическом понимании, справедливее обозначить ее разгрузочной. За пару дней можно стать легче на 1-2 кг и при этом не навредить организму.

Ежедневно съедайте до 800 граммов основного продукта, жирностью 5%, разделив на 5-6 приемов. Фрукты, ягоды и сахар, в том числе и его заменители запрещены! Помимо творога не забывайте много пить – воду, травяной и/или зеленый чай, черный кофе.

Ешьте через 2-3 часа, такая схема позволит содержащемуся в продукте кальцию максимально усвоиться.

На 3 дня

Творожная экспресс-диета, рассчитанная на 3 дня, поможет похудеть на 1,5-3 кг (результат зависит от того, сколько лишних сантиметров находится на талии и бедрах).

Суточный рацион включает 500 граммов кисломолочного продукта и столько же кефира минимальной жирности. Разделите провизию на 5 равных порций и съешьте в течение дня. В неограниченном количестве разрешается пить воду и зеленый чай, не воспрещается выпить и стакан отвара шиповника, чтобы насытить организм витамином С.

На 5 дней

На 5 дней можно растянуть и предложенную выше программу похудения, но есть другая, более сытная, если так можно выразиться, но не менее эффективная.

В день выпивайте литр однопроцентного кефира и съедайте 500 граммов творога. При желании в один из дней напиток можно заменить нежирным молоком. Не забывайте употреблять воду и травяные отвары в неограниченном количестве, тогда уже к концу этой творожной диеты вам удастся похудеть на 3-5 кило.

На 7 дней

Питаться одним лишь творогом на протяжении недели вредно для здоровья, поэтому если вы хотите похудеть и при этом не обрести проблем со здоровьем, советуем питаться по следующей схеме.

4 раза в день съедайте по 100 граммов творога и чайной ложке отрубей, запаренных кипятком. Помимо этого утром и вечером ко всему прочему выпивайте по стакану нежирного кефира или ряженки.

Улучшить вкус кисломолочного продукта не возбраняется добавлением ягод и фруктов, однако от сладких (виноград, манго, бананы) лучше отказаться.

На месяц

Выдержать месяц диеты могут либо лишь самые отчаянные, либо те, кто безумно любит творог. Чтобы за 4 недели не возникло дефицита макро- и микроэлементов, а также витаминов, есть надо не только кисломолочный продукт, но и нежирное мясо (говядину, птицу), бобовые, растительную пищу. Последняя ускоряет обмен веществ, но от винограда, инжира, бананов, хурмы и картофеля предстоит отказаться, они довольно калорийные. А если добавить в рацион зелень, то шлаки и токсины будут выводиться быстрее. Меню на месяц поможет составить диетолог, при невозможности обращения к нему, воспользуйтесь программой по сжиганию веса «Магги» (творожная разновидность) или Усама Хамдий, детально о них мы поговорим ниже.

Варианты диеты

Если вы любите творог, но не так сильно, чтобы питаться им одним на протяжении нескольких дней, вам подойдет диета, предполагающая сочетание кисломолочного продукта с другими составляющими меню. Известно больше десятка вариантов творожных диет для похудения и все они будут презентованы ниже.

Творожно-фруктовая

Сбросить до 3 килограммов за 3-4 дня вполне реально с творожно-фруктовой программой для похудения, ее плюс состоит в том, что она легко переносится, ведь творог дарит ощущение сытости, а фрукты придают легкость. Не забывайте пить много жидкости – воду, травяные отвары и зеленый чай. Если сочетать подобное питание с физическими нагрузками, то результат будет еще лучше.

От диеты придется отказаться при индивидуальной непереносимости, входящих в рацион продуктов, болезнях почек и ЖКТ. Даже если нет видимых противопоказаний, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Творожно-овощная

Удовлетворить потребность в клетчатке способны овощи, посему творожно-овощная методика считается довольно эффективной, когда требуется похудеть на несколько кг.

Читать еще:  Метаболическая диета подробное описание

Рецепты

Выше было предложено несколько вариантов меню творожной диеты для похудения. Большинство из указанного не составит труда отыскать в магазине, однако лучше готовить их самостоятельно. В этом случае вы сможете быть уверены в качестве и составе продукта.

  1. Отправьте банку с молоком на некоторое время в холодильник.
  2. Как только появится граница между молоком и сливками, аккуратно соберите последние, так вам удастся приготовить продукт минимальной жирности.
  3. Молоко оставьте в теплом месте до превращения в густую простоквашу.
  4. Перелейте массу в кастрюлю и поставьте на огонь.
  5. Периодически помешивая, нагрейте до 60 градусов.
  6. Уберите с плиты и дождитесь остывания.
  7. Откиньте полученную массу на дуршлаг, предварительно застелив его сложенной в 5-6 слоев марлей и тщательно выжмите остатки сыворотки. Готово!

Творожная запеканка при диете

  • творог – 200 г;
  • среднего размера морковка;
  • перепелиные яйца – 3 шт.;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • ванилин, корица – по вкусу.
  1. Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
  2. Соедините с яйцами и тщательно разотрите.
  3. Всыпьте сахар и специи.
  4. Добавьте творог. Перемешайте до получения однородной массы.
  5. Выложите массу в форму для запекания и отправьте на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. Пробуйте!

Легкий творожный десерт

  • творог – пачка;
  • натуральный йогурт без добавок – 130 мл;
  • средний банан;
  • горсть сухофруктов;
  • какао-порошок и мята – для украшения.
  1. Творог с йогуртом смешайте в блендере.
  2. Добавьте кусочки банана и еще раз взбейте.
  3. Положите в массу сухофрукты (при желании не возбраняется заменить их ягодами). Перемешайте.
  4. Разложите десерт по креманкам, посыпьте какао и украсьте листиками мяты.
  • обезжиренный творог – 0,5 кг;
  • молоко – 100 мл;
  • яйцо перепелиное;
  • масло сливочное – чайная ложка;
  • соль – 1/2 чайной ложки;
  • сода – на кончике ножа.
  1. В стеклянной или эмалированной кастрюле смешайте творог и молоко.
  2. Поставьте на умеренный огонь и, периодически помешивая, доведите до кипения. Потомите еще 10 минут и отбросьте состав на сито.
  3. Полученную массу вновь отправьте в кастрюлю, добавьте яйцо, соль и соду. Варите на малом огне до тех пор, пока она не станет тягучей.
  4. В смазанную растительном маслом форму переложите сырную массу. После того как она остынет, отправьте в холодильник до застывания. Затем снимайте пробу!
  • творог – пачка;
  • вода – 1 столовая ложка;
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка;
  • ромовая эссенция – 1/2 чайной ложки;
  • сахарозаменитель – по вкусу;
  • изюм – горсть.
  1. Переберите изюм, промойте и залейте кипятком на четверть часа.
  2. Творог разомните вилкой и добавьте ванильный сахар.
  3. Положите в массу заменитель сахара (при желании).
  4. Обсушите разбухший изюм и отправьте к остальным ингредиентам.
  5. Влейте воду и эссенцию. Перемешайте. Вкусная творожная масса готова!

Творожно-фруктовая диета

Для многих женщин настоящим спасением становятся диеты, которые предлагают не только быстро и эффективно похудеть, но и делать это вкусно. К числу таких систем похудения относится творожно-фруктовая диета. Но не только вкусом привлекает питание, но и пользой. Творог – основа ежедневного рациона любого человека, даже того, кто не желает расставаться с лишними килограммами. В свою очередь, фрукты столь же необходимы для употребления каждый день, оказывая благоприятное действие на многие системы организма. Совокупность этих компонентов позволяет не только зарядить человек здоровьем, но и при правильно рассчитанном количестве продуктов избавиться от избыточного веса, сделать фигуру стройной, а настроение бодрым.

Особенности диеты

Творогосодержащая диета обладает целым комплексом полезных элементов, крайне необходимых организму. Испытывающий дефицит таких целебных веществ организм, будет весьма признателен человеку за этот заряд здоровья, пусть в период диеты.

Похудение с помощью кисломолочного продукта и фруктов является краткосрочным методом для похудения. Длится она в среднем 5-7 дней. Превышать это количество дней не стоит. При этом недельное полезное питание способно уменьшить показатели на весах на 8-10 килограмм. В первую очередь, такой сброс веса связан с содержанием в рационе фруктов, которые отлично справляются с выведением из организма шлаков, токсинов и других вредных веществ, тем самым происходит ускорение процесса похудения.

Оптимальным временем для того, чтобы сесть на подобную диету, считается лето. В это время фрукты представлены в излишке. Кроме того, низка вероятность того, что можно купить нитратные продукты – все они очень свежие, а значит содержат максимальное количество витаминов. Если применять такую диету зимой, то есть вероятность не только лишенных питательных элементов фруктов, но и того, что некоторые из них придется заменять сушеными. А это значит, что свежие содержат меньшую калорийность и значительное содержание клетчатки.

Фрукты могут быть любые:

Также рацион может и должен содержать разнообразнейшие ягоды, которые также лучше употреблять в свежем виде.

Суть диеты состоит в ежедневном поедании на одну порцию 150 грамм творога и ста грамм фруктов. Также необходимо в течение дня употреблять отдельную порцию свежих фруктов, приготовленных в виде салата или фруктового десерта. К примеру, 300 грамм яблок, 200 грамм винограда и такое же количество бананов.

Достоинства фруктово-творожной диеты

Для системы питания, нацеленной на похудение, рекомендуется выбирать продукты, содержащие небольшую калорийность, поэтому подойдет творог с невысоким процентом жирности – оптимально 5%, а также ниже. Кроме того, не запрещается использовать и максимальный показатель жирности данного кисломолочного продукта – 9%-ый. В составе такой пищи содержится большой комплекс полезных для человеческого организма веществ, которые благоприятно влияют на здоровье человека.

Плюсы:

  1. Высокое содержание кальция в в твороге. Это один из основных элементов, необходимых как мужскому, так женскому и детскому организму. Среди представительниц прекрасного пола творог называют основой красоты, поскольку кальций отвечает за состояние кожи, волос, ногтей. Достаточное потребление кальцийсодержащих блюд позволяет поддерживать в хорошем состоянии крепость костной ткани, избежать серьезных последствий после травм.
  2. Белок. Кисломолочная продукция содержит белок, способный насыщать организм и избавлять человека от чувства голода.
  3. Витамин A, способствующий правильным обменным процессам и поддерживающим зрение.
  4. Витамин B2, отвечающий за иммунитет и сохраняющий здоровье глаз.
  5. Витамин D, улучшающий процессы обмена.

В свою очередь, разнообразие фруктов в период диеты – весомый вклад в здоровье человека. Каждый из них содержит столько полезных веществ, что при всего лишь недельном применении можно зарядить организм на полгода вперед. К тому же, человеку будет обеспечена нормализация стула, хорошая работа пищеварительного тракта, улучшение настроения и минимизация вирусных заболеваний. Так, цитрусовые и яблоки создадут отличный барьер к инфекциям, а бананы и абрикосы наладят деятельность ЖКТ, нейтрализуют запоры и метеоризм.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность такого творожно-фруктового похудения, разрешена данная методика далеко не всем. К числу недопустимых до диеты относятся люди, имеющие текущие или хронически болезни желудка и всего пищеварительного тракта. Запрещено садиться на такое питание тем, у кого колиты, гастриты, панкреатиты и тем более язвы.

Не стоит экспериментировать людям, расположенным к аллергическим реакциям, а также настоящим аллергикам. Для них норма потребления творожных продуктов не должна превышать в день 250 грамм, при этом максимальная периодичность за неделю данного продукта – 3 раза.

Также следует учитывать то, что настоящий творог относится к скоропортящимся продуктам, потому необходимо следить за температурным режимом его хранения. Также и с фруктами – несвежие продукты способны вызвать отравление, которое усугубит состояние и без того лишенного многих продуктов вследствие диеты.

Разновидности диеты

Несмотря на наличие всего двух компонентов в диете, она имеет несколько вариаций.

Однокомпонентная диета

Такой тип питания содержит преимущественное содержание творога. Ее отличительная особенность – быстрый результат. За пять дней можно сбросить порядка 5-6 килограмм.

Суть такого метода в ежедневном употреблении 300 граммов творога, разделенное на 5-6 приемов в течение дня. Не допускается добавление в продукт сахара, фруктозы, фруктов, меда, сухофруктов. Именно поэтому такой способ смогут принять не все – уже после второй порции блюдо приедается.

В период похудения следует особое внимание уделить потреблению жидкости.

Допускается пить:

  • чистую негазированную воду;
  • минеральную воду без газа;
  • зеленый чай без добавления сахара;
  • травяные чаи.

Недостаток диеты – в ее сложности. Выдержать однообразное питание не под силу каждому. Многие «ломаются» уже на втором дне, несмотря на великое желание похудеть. Те же, кому удается дойти до конца, получают не только изменения на весах, но и силу воли.

Творожно-кефирный рацион

  1. творог – 300 грамм в день;
  2. жидкость – 2 литра;
  3. кефир – 1,5 литра.

Кефир должен быть обезжиренным или с максимальной степенью жирности – 1%. Все эти показатели даны для употребления вышеперечисленной нормы на каждый день, разделенной на 5-6 приемов пищи. Стоит учитывать, что одновременно нельзя употреблять кефир и творог, и тем более перемешивать их. Нужно чередовать блюда – утром творог, обед – кефир.

Оптимальный срок диеты – 5 дней, максимальный – неделя. Если метод будет хорошо переноситься, то уже к концу 6-го дня можно скинуть порядка 5-8 килограмм.

Преимущество способа – в достаточном потреблении белка, который позволяет человеку чувствовать себя хорошо, не испытывая традиционного для диет головокружения, сонливости и апатии. Как правило, данную методику очень любят люди, занимающиеся спортом.

Творожно-фруктовый метод

Как было уже сказано выше, диета с применением фруктов предпочтительна в летнее время, когда превышено содержание на прилавках свежих фруктов. Нет ограничений в применении данных продуктов, допускаются любые фрукты и ягоды.

Рацион питания на день:

  1. нежирный творог – 350 грамм;
  2. фрукты – 800 грамм.

Порция творога на один прием должна содержать 150 грамм творога и 100 грамм фруктов. Кроме того, 300 грамм фруктов можно съедать отдельно в виде фруктового салата. При этом стоит учитывать калорийность таких фруктов как банан и виноград, которых можно за день съедать максимальное количество – 200 грамм.

Такой диеты стоит придерживаться на протяжении семи дней. Ввиду содержания в ней сладких фруктов и белкового продукта – творога переносится способ довольно легко. Человек не испытывает голод, быстро насыщается, при этом меню считается вкусным и полезным.

Ежедневное употребление в рационе фруктов и творога помогает зарядиться организму здоровьем и отличным настроением. Женщины получают двойную выгоду – похудение и красоту, выраженную в состоянии кожи и волос. Такой метод подойдет тем, кто является заядлым поклонником кисломолочной продукции и фруктовых ассорти.

Творожно-фруктовая диета. Анализируем.

А нализ творожно-фруктовой диеты.

В последнее время стали очень популярны белковые диеты, а из них наиболее рекомендуемой стала – творожная. Большинство диетологов считают эту диету самой эффективной и безопасной, так как творог содержит внушительный объем полезных веществ так необходимых организму. Творог богат кальцием, содержит фосфор и молочные жиры, витамины: В2, А и D. Творог нормализует уровень холестерина в крови, положительно влияет на регуляцию обмена энергии, повышает жизненный тонус, способствует восстановлению микрофлоры кишечника и укреплению иммунитета.Похоже, что садясь на творожную диету, можно не только сбросить лишние килограммы, но и укрепить своё здоровье в целом.
Существует несколько вариантов творожной диеты. Вариант творожно-фруктовая диета обещает быть наиболее результативным, так как свежие фрукты, входящие в диету способствуют выведению шлаков из организма, от чего процесс постройнения должен пройти интенсивнее, чем в других творогосодержащих вариантах диеты.
Проверим, действительно ли за время творогосодержащей диеты организм не будет испытывать недостатка полезных элементов.
Принцип питания: Для диеты подойдут абсолютно любые ягоды и фрукты: яблоки, виноград, черника, бананы, апельсины, грейпфруты и другие.
Три раза в день нужно съедать порцию творога, размер порции не более 150 грамм. В творог можно добавлять порцию фруктов -100 грамм. Кроме того два раза в день съедать отдельно порцию фруктов размером 300 грамм каждая, а если это высококалорийные фрукты вроде банана или винограда, то 200 грамм в один прием.
Такая диета рассчитана на 5-7 дней, в течение которых обещано потерять до 10 кг.

Читать еще:  Жесткая диета на неделю

Ниже приведено примерное меню на 2 дня. Меню на остальные дни в приложениях.

Ниже приведены диаграммы поступления микро – , макронутриентов и энергетический баланс на расчетный период диеты продолжительностью 7 дней.

Неожиданно! Нехватка витамина D, мягко говоря, удивила. А ведь именно витамин D улучшает процесс усвоения организмом кальция, попадающего в него с пищей. Еще скромнее обстоят дела с витамином К, который тоже участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D.
Потребность практически всей группы витамина В удовлетворена только наполовину.
Нехватка витамина В1- тиамина- приводит к ухудшению функций ряда систем, в первую очередь, нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной.
Витамин В4-холин- участвует в основных обменных процессах и прежде всего в обмене жиров. При недостаточности холина ухудшаются функции печени и почек.
Порадовали показатели витаминов:
С – учавствующего в обмене веществ, снижающего уровень холестерина и повышающего иммунитет.
РР , который предотвращает возникновение депрессии.
Самая ощутимая нехватка оказалась по следующим элементам:
Si – «минерал красоты» кремний, отвечающий за эластичность кожи, рост ногтей и волос. В отсутствии кремния кальций может, во-первых, вымываться из костей, а во-вторых, может начаться нежелательное оседание кальция на стенках сосудов.
I- Йод оказывает свое влияние и на психическое, а также физическое развитие человека. От его недополученности нелегко придется нашей нервной системе, эмоциональному тонусу. Йод также усиливает и процессы метаболизма.
Cr – хром.выполняемые им функции многообразны и жизненно необходимы. Элемент является постоянным и обязательным компонентом практически всех клеток организма.
Zn– цинк является компонентом более, чем 400 ферментов. Этот микроэлемент оказывает огромное влияние на сотни биохимических реакций в организме.
Рейтинг поступления микронутриентов составил за неделю всего 59%. Добиться сбалансированности питания приемом БАД вероятнее всего не получится.
Видимо по этой причине, диету рекомендуют применять на срок не более 5-7 дней.

Из диаграммы поступления макронутриентов видим, что калорийность диеты совсем немного не дотягивает до величины основного обмена. Хочется надеяться, что это все же не приведет к замедлению метаболизма. Шкала «белки» сообщает нам о том, что употребляя порцию творога 150гр. три раза в день потребность организма в белке будет удовлетворена на 100%, без перегрузки почек. Острый дефицит наблюдается по шкале «жиры». Думаю, что чувство голода будет сопровождать нас на протяжении всех 7 дней диеты, так как низкокалорийная нежирная пища дает чувство сытости на короткий срок.
Недобор клетчатки не даст обещанного очищения организма от шлаков.
Поправить ситуацию можно увеличив порции фруктов и ягод, что одновременно бы увеличило недостающие калории до уровня основного обмена, показатель по углеводам и клетчатке.

Вывод:
Судя по диаграмме энергетического баланса, 7 дней пребывания на диете принесут нам потерю жиров примерно 640 грамм. Потеря всего остального веса будет достигнута за счет потери воды организмом. Произойдет это из-за того что диета бессолевая, потребность в Na была удовлетворена только на 25%. И как следствие после изменения питания произойдет восстановление водно-солевого баланса в организме. И за счет этого вес вернется.
Творог- замечательный продукт! Безусловно, его необходимо включить в рацион! Но за время пребывания на творожной диете «чуда» не свершится и здоровье мы не поправим.
Будьте здоровы и питайтесь правильно!

Творожная диета

Не существует девушки, которая бы полностью была довольна своим внешним видом, а именно фигурой. Изнурительные тренировки и строгие ограничения в рационе не всегда приносят желаемый результат. Одной из самых популярных методик снижения веса является творожная диета для похудения на 10 кг. Диетический творог – это доступный натуральный продукт, который позволяет похудеть быстро и просто.

Творог является основой множества вариантов диет, так как он имеет способность легкого усвоения организмом, при этом насыщает его разнообразными витаминами и минералами. Такая диета – это монодиета, которая отличается низким содержанием углеводов и большим содержанием белков. Диета предполагает употребление 0,5 кг творога на протяжении всего дня, равномерно распределяя его на 5 частей. Есть варианты, где диета включает в себя другие молочные продукты, фрукты, овощи. Жидкости в организм должно поступать много, лучше, если в рацион будут добавлены зеленый чай и настой из шиповника.

В меню можно включать разнообразные рецепты из такого продукта. Если соблюдать все правила, можно легко сбросить лишние кг, при этом организм не будет страдать от недостатка белков и необходимых минералов, в отличие от других монодиет.

Плюсы и минусы творожной диеты

Среди достоинств творожного питания можно выделить:

  • Творог содержит метионин, который незаменим для здоровья организма. Метионин – это аминокислота, которая выполняет строительную функцию.
  • Наличие большого количества кальция;
  • Присутствие витаминов А, В2 и D.

Благодаря своим полезным свойствам, творог позволяет улучшить состояние волос, кожных покровов, ногтевых пластин, а также укрепить костные ткани.

Важно! Творог при регулярном употреблении улучшает состояние беременных, людей с болезнями сердечно-сосудистой системы, артросклерозами, болезнями желчного пузыря. Также немаловажно то, что продукт способен уменьшить сахар в крови людей, которые страдают от диабета.

Несмотря на все полезные свойства, этот продукт имеет довольно неприятный недостаток. В сравнении с другими молочными продуктами, он быстро портится, в связи с чем, в нем может появиться и развиваться кишечная палочка. Обязательно нужно быть уверенным в том, что продукт был приготовлен в надлежащих условиях. Также лучше не покупать творог в магазинах, так как недобросовестные производители обогащают его растительными жирам, что исключает возможность использования его во время творожной диеты.

Правила диеты

Диета на твороге для похудения на 10 кг возможна только в случае полного следования правилам и рекомендациям. Для наиболее эффективного похудения предназначена диета, которая основана только на твороге.

Кроме него разрешено употреблять:

Такой вариант является экстремальным, поэтому часто и долговременно пользоваться им запрещено. Максимальный срок такой творожной диеты – 3 дня. Более легкими и полезными творожными диетами считаются 3-дневная и 7-дневная, которые также позволяют быстро избавиться от лишних килограммов.

3-дневная творожная диета

3-дневная система имеет два варианта. Первый из них предполагает употребление 0,8 кг обезжиренного творога, который следует разделить на 5 равных частей и употреблять через каждый 2-3 часа.

Важно! Такой вариант обладает существенным преимуществом, которое проявляется в полном усвоении кальция организмом человека.

Во время диеты запрещается употребления сахара и любых продуктов, которые его содержат. Разрешено употреблять жидкости, среди которых:

  • Вода с добавлением сока лимона;
  • Кофе;
  • Чай (лучше зеленый).

Второй способ 3-дневной творожной диеты предполагает употребление 1 кг творога в день в сочетании с другими продуктами. Этот вариант разрешает во время похудения заниматься спортом.

Примерное меню диеты на твороге выглядит следующим образом:

День Завтрак Обед Ужин
1 Яйцо – 1 шт. Зеленый чай Обезжиренный творог – 200 грамм Обезжиренный творог – 200 грамм
2 Яйцо – 1 шт. Зеленый чай Обезжиренный творог – 200 грамм

Ягоды – 200 грамм

Обезжиренный творог – 200 грамм
3 Равномерное распределение 1 кг творога на протяжении дня (4-5 приемов)

7-дневная творожная диета

Творожная диета, рассчитанная на неделю, является более щадящей, так как разрешено употребление не только творога. Такой рацион позволяет получить прекрасную фигуру, укрепить зубы, а также улучшить состояние кожи, при этом чувство голода не будет проявляться так сильно, как при других ограничениях в рационе.

Во время похудения разрешено употребление не только сырого творога, а и разнообразных вариантов блюд с ним. Различные творожники, сырники или запеканки прекрасно разнообразят меню. Магазины обогащены различными творожками, но, чаще всего, они в составе имеют неполезные вещества поэтому от них лучше отказаться. Каждый завтрак должен содержать 200 грамм творога в любом виде, а обед – 100 грамм творога.

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Яйцо – 2 шт. Говядина отварная либо приготовленная на пару – 100 грамм

Салат из овощей (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Настой на основе шиповника

Вторник Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Отварное филе курицы – 100 грамм Филе рыбы запеченное либо отваренное

Салат из морковки (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Отвар из трав

Среда Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Яйцо – 2 шт. Филе курицы отваренное либо запеченное

Салат из помидоров и болгарского перца (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Отвар на основе шиповника

Четверг Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Филе нежирной рыбы запеченное Салат из цветной капусты (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Чай (лучше зеленый)

Пятница Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Кальмары отваренные Суп на основе овощей

Отвар из шиповника

Суббота Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Яйцо сваренное вкрутую – 2 шт. Нежирная рыба запеченная

Салат из листьев салата (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Чай (лучше зеленый)

Воскресенье Грейпфрут – 1 шт.

Зеленый чай, кофе либо отвар из трав

Филе курицы запеченное либо отваренное – 100 грамм Салат из огурца и разной зелени (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом)

Чай (лучше зеленый)

Разнообразные варианты диеты на твороге

Диета имеет множество разнообразных вариантов. Самыми популярными из них являются творожная диета на основе творога и кефира, творога и фруктов либо творога и овощей.

Творожно-кефирная диета

Творожная диета в сочетании с кефиром – это довольно жесткая диета, но она позволяет избавиться от 5-6 кг за 7 дней. Кроме этого, организм насытится кальцием, который ускоряет обменные процессы, пребиотиками, который улучшат пищеварительный процесс в организме.

Важно! Диета очень строгая, поэтому спортивные нагрузки следует исключить. Но можно заниматься пилатесом либо йогой.

В меню диеты входят:

  • Обезжиренный кефир – 1000 мл;
  • Нежирный творог – 0,4 кг;
  • Фрукты (не более двух). Лучше несладкие яблоки, клубника, грейпфрут либо апельсин.

Творожно-фруктовая диета

Самым вкусным видом творожной диеты является творожно-фруктовая диета. Она менее жесткая в сравнении с предыдущим вариантом.

Каждый день следует употреблять:

  • Нежирный творог – 400 грамм;
  • Любые фрукты – 1 кг.

Такой способ может быть как разгрузочным днем, так и разрешается применение в течение длительного срока. Рацион соблюдать довольно легко.

Творожно-овощная диета

Творожный рацион в сочетании с овощами – это хороший вариант для здоровых людей. Во время похудения разрешено употребление только обезжиренного творога и овощей (без термической обработки). Ужин должен быть не позже 6 вечера. Употребление соли и сахара запрещено в любых проявлениях.

Примерное меню на каждый день выглядит так:

  • Обезжиренный творог – 0,2 кг;
  • Свежие овощи – 1 кг;
  • Мед;
  • Мясо отваренное либо запеченное – 40 грамм;
  • Небольшое количество масла;
  • 1,5 литра соков либо отваров, настоек.

Следовать такому питанию рекомендуется не дольше 3-х дней.

Правильный выход

Отзывы и результаты похудевших говорят о том, что творожная диета требует правильного выхода. Для сохранения результатов, необходимо следовать таким рекомендациям:

  • Увеличение количества потребляемых продуктов должно быть постепенным;
  • После окончания похудения следует на протяжении 2-х недель добавлять в рацион около 200 калорий (это должны быть углеводные продукты);
  • О сладком и мучном лучше забыть, заменяя их фруктами, орехами и черным шоколадом;
  • Нужно употреблять больше жидкостей;
  • После окончания лучше исключить сложные спортивные нагрузки, в первые 14 дней следует выполнять только легкую зарядку, разрешаются легкие пробежки.

Отзывы

Лариса, 35 лет: Моя любимая моно-диета — творожная. Полкило творога разделяю на 5 приемов и ем в течение дня. Иногда добавляю к творогу чуть-чуть подсластителя, иногда соль и зелень. Больше ничего не ем, пью много чистой воды, чай и кофе без сахара. За три дня такой диеты уходит до 4 килограмм. Главное после диеты — удержать результаты и сразу не набрасываться на жирное и сладкое.

Анна, 22 года: Диету на твороге считаю безопасным и эффективным способом сбросить вес. Для себя выбрала пятидневную диету, этого времени как раз достаточно, чтобы ощутимо похудеть и не сорваться на вкусняшки. В день съедаю 2-3 пачки творога любой жирности и выпиваю литр однопроцентного кефира, при сильном голоде в меню добавляю пару огурчиков. За пять дней хорошо уходят объемы и килограммы.

Маргарита, 40 лет: Часто практикую семидневную творожную диету. Основа диеты — творог, нежирное мясо, рыба, яйца, зеленые овощи и несладкие фрукты. На такой диете можно похудеть без потери мышц и без негативных последствий для здоровья. Ем небольшими порциями, сочетая творог с другими разрешенными продуктами. Если не нарушать и пить достаточно воды, за 7 дней мне удается сбросить до 6 кило.

Вкусная творожная диета

Творожная диета при отсутствии индивидуальной непереносимости легко усваивается организмом, отличается питательностью и эффективностью. Действие полезных микроэлементов не только помогают в борьбе с лишними килограммами, но и способствуют укреплению волосяных луковиц, ногтевой пластины и кожного покрытия.

Суть и принцип действия

Во время употребления творожных продуктов, организм получает большое количество микроэлементов, влияющих на работу желудка и кишечника. Стимулирование затрагивает и обменные процессы, которые в отсутствие калорийной пищи направляют действия на сжигание существующих жировых клеток.

За счёт ускорения метаболизма, расщепление происходит быстрее. Спустя всего несколько дней становятся заметны визуальные изменения – уменьшения жировой прослойки. Кроме того, регулируется работа кишечника, полезные бактерии образуют здоровую микрофлору.

Большое содержание кальция в кисломолочной продукции оказывает положительное воздействие на ногти, зубы и волосы. Костная ткань укрепляется за счёт питания кальцием.

Разрешённые и запрещенные продукты

Кроме монодиеты существуют различные виды, дополненные следующими компонентами:

  • мед;
  • орехи;
  • сухофрукты;
  • овсяные хлопья (мюсли);
  • овощи/фрукты, за исключением картофеля;

Монодиета подразумевает употребление одного продукта, поэтому при жёсткой диете, кроме творожных блюд можно употреблять только травяные чаи и очищенную воду. Почти такое действие имеет диета с дополнением в рацион кефира.

Остальные виды творожной диеты имеют различные сочетания с другими компонентами.

Но употребление следующих продуктов в любом случае остаётся под запретом:

  • кофе;
  • сладкий чай крепкого заваривания;
  • алкоголь;
  • копчения;
  • жареная пища;
  • соль/специи;
  • жирные продукты;
  • продукты, содержащие консерванты и красители;
  • готовые соусы;
  • газированные напитки;
  • полуфабрикаты;

Варианты диеты

Находясь в состоянии стресса, системы жизнеобеспечения не смогут полноценно работать, и процесс похудения станет пыткой.

Варианты:

  1. Монодиета подразумевает употребление обезжиренного творога 1-3 дня в количестве 300-500 грамм. Приём продукта следует разделить на 4-6 раз. В промежутках нужно выпивать жидкость до 2-х литров в виде очищенной воды, зелёного или травяного чая, отвара шиповника, компота из сухофруктов.
  2. Диета кефирно-творожная рассчитана на 3-5 дней приёма. Рацион составляют: обезжиренный кефир (до 1%) – 1 литр и 600 грамм творога нежирного (до 5%). Суточная норма делится на 5 приёмов и дополняется питьем.
  3. Диета творожно-банановая составляет 4 дня и включает в рацион дополнительные продукты в ограниченных количествах: варёное яйцо, рыбу на пару, дыню, фруктовый фреш, обезжиренное молоко. Основные компоненты употребляются через день.
  4. Диета творожно-фруктовая является самой щадящей с возможностью недельного применения. Суточный рацион разрабатывается из 400 грамм творога и 1 кг полусладких или кислых фруктов.

Известны и другие разновидности, включающие сочетания с яблоками, овощами, рыбой. Щадящие методы хоть и менее эффективны, но организм получает меньший стресс, а значит, результат сохранить намного легче.

Примерное меню на 3 дня (щадящий способ)

День первый

Завтрак 1:

Завтрак 2:

Обед:

  • творог (150 г);
  • печёная тыква (100 г);
  • фруктовый морс;

Ужин:

  • творог (150 г);
  • чай из разнотравья;

День второй

Завтрак 1:

Завтрак 2:

Обед:

Ужин:

День третий

Завтрак 1:

  • творог (150 г);
  • компот из сухофруктов;

Завтрак 2:

Обед:

  • творог (150 г);
  • рыба на пару (100 г);
  • фруктовый фреш;

Ужин:

Рецепты

  1. Яблоко с творогом. Из зелёного яблока вырезать сердцевину, образуя углубление. Заполнить его творогом и орехами, запечь 20 минут в духовке при температуре 180° C. Вместо орехов можно использовать изюм, курагу, чернослив.
  2. Творожный мусс. Блендером взбить творог, придав ему воздушную структуру. Нарезать мелкими кубиками банан, дыню, зелёное яблоко и добавить в мусс. Выложить в креманку, украсив листьями мяты.
  3. Творожный салат. Запечь в духовке овощи: тыкву, морковь и цветную капусту. Натереть их на крупной тёрке. Творог взбить блендером до воздушного состояния. В миску укладывать все овощи слоями по очереди, перемазывая каждый творожным муссом. Верх посыпать орешками и измельчённым черносливом.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  1. Щадящий метод похудения.
  2. Обогащает организм питательными веществами.
  3. Кисломолочный продукт легко усваивается.
  4. Оказывает положительное воздействие на ногти, волос, кожу, костную ткань.
  5. Осуществляет профилактику остеопороза.
  6. Способствует расщеплению жировых клеток благодаря аминокислотам в составе творога.
  7. Создают здоровую микрофлору в кишечнике.
  8. Можно использовать больным, страдающим сахарным диабетом.
  9. Успокаивает нервную систему.
  10. Благотворительно влияет на мочевыделительную систему.

Недостатки:

  1. Ограничения, вызванные состоянием здоровья.
  2. Однообразие стола.
  3. Недостаток других полезных микроэлементов.

Противопоказания

  1. Индивидуальная непереносимость молочной продукции.
  2. Болезнь почек.
  3. Нарушенный белковый обмен.
  4. Нарушения работы желудочного тракта.

Эффективность

Похудение с помощью творога отражает хорошие результаты. В сочетании с кефиром и фруктами, воздействие на организм оказывается более сильное, поэтому и эффект может достигаться существенный.

При соблюдении правил, стоит рассчитывать на результаты:

  1. Еженедельные разгрузочные дни за месяц помогут избавиться от 3-8 кг.
  2. Трёхдневный курс 1 раз в 2 недели способствует похудению на 6-11 кг за месяц.
  3. Недельная диета 2 раза в месяц поможет избавить от лишних 4-15 кг.

Приведённые результаты являются усреднёнными, поэтому вполне возможно достичь больших успехов в похудении с применением творога.

Для получения эффективных результатов и их закрепления, следует придерживаться следующих правил:

  1. Не рекомендуется проводить слишком длительный курс, в связи с вероятностью негативных последствий.
  2. Суточное потребление очищенной жидкости в виде воды или травяных чаев не должно быть менее 2-х литров.
  3. Включить в рацион после выхода из диеты свежие овощи, фрукты, овсяную кашу (можно также приготовить овсяный отвар), для обогащения организма недостающими полезными веществами.
  4. Увеличивать калорийностьпитания после монодиеты следует постепенно.

Отзывы

Ирина, 23 года:

“За 4 недели с перерывами сбросила 12 кг. Кроме творожного рациона ела фрукты и пила зелёный и мятный чай. Велотренажер и степ-платформу использовала для простейшего комплекса упражнений.

Реально работает диета! Никакого чувства голода, наедалась достаточно, сил хватало и на подвижную работу. Немного проедаются творожные блюда, но все дело в меню, если готовить разнообразнее, то и не надоест быстро. Да и длительность диеты более 3-7 дней небезвредна. Советую попробовать. ”

Валентина, 45 лет:

“Мне тяжело давались разгрузочные дни, а строгие диеты не могла переносить. Испытывала на себе действия препаратов, но, не видя результатов, бросала приём.

Творожная диета, наверное, полностью устроила мой организм, и он отреагировал сюрпризом – минус 7 кг за 2 недели с промежутком 1 0 дней. Вы не поверите, моё самое большое достижение было 3 кг, да и те со временем возвращались. Рекомендую смело, угроз для здоровья точно нет!”

Регина, 32 года:

“Месяц сидела на творожно-кефирной диете. Доходило до обмороков. Только потом узнала, что нужны перерывы и приём определённого количества творога. А ещё меня удивило, что можно готовить разные блюда, тем самым расширяя меню. Эффект точно есть, только нужно грамотный подход. Мои 14 кг не вернулись, и это хороший результат!”

Гузель, 37 лет:

“Удивилась, когда узнала, что можно худеть с помощью творожного рациона. Соседи занимаются молочной продукцией, творог был под боком, я и решила попробовать. Через 2 недели мой вес стал меньше на 4 кг.

Это было только начало. Спустя 6 недель с перерывами я весила так, как в 20 лет. Это просто чудо. Заметно улучшилось состояние волос и ногтей, да и кожа подтянулась. Улучшилась работа кишечника. Раньше часто были запоры, а после творожного рациона о них забыла. Рекомендую всем!”

Анастасия, 26 лет:

“На мой день рождения приехала мама. Мы увиделись спустя год. Узнала её не сразу, когда встречала на вокзале. А дома я плакала, и стыдно было признаться, что по причине элементарной зависти. Я, молодая и красивая не могу побороть 15 кг. Чего только пришлось перепробовать.

А мама в 48 лет выглядела как девочка. Теперь сама пользуюсь её секретом. Худею с помощью творога и комплекса гимнастических упражнений, занимающих не более 20 минут в день. Ещё делаю творожные маски на кожу лица и декольте. За 2 недели избавилась от 5 кг. Надеюсь в следующий раз удивить уже маму.”

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector