Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете

Безуглеводная диета — список продуктов для похудения

Есть множество методов обрести стройную фигуру для женщин и мужчин, ведь похудение – не только способ стать привлекательнее, но и забота о собственном здоровье. Если вы хотите избавиться от лишнего веса, но боитесь слишком жестких диет, попробуйте безуглеводную. Она предполагает очень богатый и сытный рацион и обеспечивает быстрое эффективное похудение.

Что такое безуглеводное питание

Кето-диета пользуется огромной популярностью и считается одной из самых эффективных для похудения. Изначально безуглеводная система питания была разработана для профессиональных спортсменов и бодибилдеров на период сушки для наращивания мускулатуры и мышечной массы. Позже ее стали практиковать для сброса веса и те люди, которые не подвергаются сильным физическим нагрузкам. Ее действие направлено на сжигание подкожного жира, снижение массы тела, подчеркивание рельефа мышц.

Диета предполагает частичное исключение углеводов из рациона. Потреблять их следует не боле 30–40 г в сутки. Есть и более жесткий вариант, в котором количество ограничивается до 15-20 г, но придерживаться его разрешается только спортсменам. Соблюдение диеты постепенно запустит в организме такой процесс, как кетоз. При нем жировые клетки расщепляются, а источником энергии становятся образующиеся кетоновые тела.

Если вы не можете решить, стоит ли садиться на безуглеводную диету, оцените ее главные преимущества. Достоинства системы питания:

  1. В рацион включено много мяса, поэтому придерживаться легко даже мужчинам.
  2. Вместо инсулина организм начинает вырабатывать кетоновые тела. Он сжигает запасы жировых отложений, что способствует эффективному и быстрому похудению.
  3. Необязательно заниматься физическими нагрузками каждый день. При безуглеводной системе питания жир сжигается даже в состоянии покоя. Если хотите ускорить процесс, устраивайте 1,5-часовые тренировки трижды в неделю.
  4. Меню с низким содержанием углеводов способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, выведению холестерина, токсинов.

У безуглеводной системы питания есть такие минусы:

  1. Диета рассчитана на длительный период времени. Она не подойдет людям, которых интересуют экспресс-похудение за одну неделю.
  2. Употребление большого количества белковой пищи способствует повышенной нагрузке на почки и печень.
  3. При поступлении в организм низкого количества углеводов возможно возникновение головокружений, обмороков, тошноты, сонливости, слабости. Недостаточное потребление глюкозы вызывает депрессивные раздражительные состояния.
  4. Из-за сокращения углеводов в организме возникает дефицит множества полезных веществ, витаминов, микроэлементов.

Не всем людям подходит безуглеводная система питания по медицинским показаниям. Противопоказаниями к ее соблюдению являются:

  • беременность;
  • период кормления грудью;
  • почечная недостаточность;
  • сахарный диабет;
  • ускоренный обмен веществ;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта.

Правила питания на кето-диете

Чтобы безуглеводное похудение было эффективным, нужно соблюдать определенные рекомендации диетологов. Правила диеты:

  1. Повсюду носите с собой таблицу содержания углеводов в еде. С ее помощью вы будете легко составлять меню, где бы вы ни находились.
  2. Если хотите добиться максимального результата, в первую неделю диеты употребляйте всего 20 грамм углеводов в сутки. Это поможет запустить процесс кетоза. Потом повысьте норму до 30–40 г.
  3. Чтобы вам не надоело худеть, комбинируйте малоуглеводные продукты из разрешенного списка. Готовьте новые блюда, попытайтесь максимально разнообразить меню.
  4. Поделите суточный рацион на пять приемов пищи и делайте между ними одинаковые промежутки времени. Ужинайте не позже чем за три часа до сна.
  5. Физические нагрузки должны быть умеренными. Полностью от них лучше не отказываться, это замедлит процесс похудения. Подойдут бег, плаванье, фитнес.
  6. Готовьте с минимальным количеством масла. Подойдут тушение, варка, запекание в духовке, жарка на гриле. Если без масла не обойтись, выбирайте оливковое или льняное.
  7. Не бойтесь употреблять полезные ненасыщенные жиры. Они в сочетании с белками компенсируют углеводное голодание. Не рассчитывайте, что похудеете быстрее, не употребляя жиров.
  8. Сидя на безуглеводной диете, в сутки нужно обязательно выпивать 1,5-2 литра воды. Раз в три дня разрешена чашка несладкого кофе. В сутки можно пить до литра зеленого чая без сахара.
  9. На сбалансированной круговой безуглеводной диете можно сидеть от 2 до 6 недель, в зависимости от того, на сколько вы хотите похудеть. Сначала результат будет мало заметен, потому что организму требуется привыкание. Как только он перестроится, вы будете терять до 4 кг в неделю.
  10. Хотя меню и сбалансированное, нельзя исключить вероятность срыва. Если вы не выдержали и нарушили режим, то определите, почему это произошло. Если вы почувствовали недомогание, то остановитесь и через некоторое время подыщите вместо безуглеводной другую диету. Если причина срыва – зависимость от еды и слабый характер, то продолжайте худеть со следующего дня по тому же графику.
  11. Выходите из диеты постепенно. Вводите по одному новому продукту раз в несколько дней. Постепенно перейдите на одну из популярных низкоуглеводных диет (Кремлевская, Аткинса и др.).

Сколько углеводов можно есть

Есть несколько разновидностей безуглеводного питания:

  1. Постоянное. Количество потребляемых углеводов составляет 20 г в сутки из клетчатки. Жира и белка в рационе много. Режим очень жесткий и имеет массу побочных эффектов.
  2. Круговое. Самый эффективный режим. При нем в течение 6 дней нужно употреблять по 30-40 углеводов из овощей, круп. Благодаря этому организм начнет расходовать собственные жировые запасы. На 7 сутки происходит загрузка углеводами. В течение всего дня нужно употреблять каши, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи. В организме запустится выработка ферментов, мышцы насытятся гликогеном, активизируется обмен веществ.

Какие продукты разрешены на диете

Круговой рацион сбалансирован и очень разнообразен, поэтому питание не должно сопровождаться ощущением голода. Основу меню составляют такие безуглеводные продукты:

  1. Мясо птицы. Подойдут курица, индейка.
  2. Молочные продукты. Включите в меню сметану, ряженку, сыр, творог, молоко, кефир.
  3. Красное мясо. В список разрешенной еды попадают баранина, крольчатина, говядина, телятина.
  4. Рыба. Введите в рацион тунец, камбалу, сельдь, треску, лосось, макрель, форель.
  5. Овощи, крупы и фрукты. В жестком варианте диеты они запрещены, но рассматривать его стоит только профессиональным спортсменам. Людям, которые просто хотят похудеть, не стоит исключать овощи с фруктами и крупы из списка разрешенной еды.

Мясо, птица и яйца

Эти продукты составят основу вашего рациона. Птицу и мясо можно есть практически любые, только свининой лучше не злоупотреблять. Из способов термической обработки следует выбирать те, которые предполагают использование малого количества масла. Можете запечь, сварить, стушить мясо, птицу. Яйца подойдут любые, но лучше есть больше белков, а не желтков. Список разрешенных продуктов:

Содержание БЖУ, калорийность в граммах на 100 г продукта

Безуглеводная диета: меню и таблица продуктов

Диет существует множество видов. В данной статье будет рассмотрена безуглеводная диета: меню и таблица продуктов, плюсы и минусы системы безуглеводного питания.

Суть диеты

Данная диета была придумана в 70 годах 20 века Робертом Аткинсом. Её меню достаточно простое: кушать можно всё, нужно лишь держать под контролем поступление углеводов. Сбросить удается до 2–3 килограмм за неделю, не голодая и изнуряя себя в спортзале.

Пищевой рацион этой диеты состоит из повышенного количества белков и жиров, которые компенсируют нехватку углеводов. Вес теряется благодаря увеличению потребления мясных и рыбных продуктов и снижению количества жирной пищи.

Всем известно, что углеводы – это самый привлекательный источник энергии. Если снизить их поступление в организм, то это уменьшит выработку гормона инсулина, способствующего накоплению жировой ткани. Организм вынужден расходовать запасы жира, за счет этого удается снизить вес.

Для мужчин эта диета привлекательна возможностью убрать накопившийся жир, не переставая есть привычную пищу. Для женщин эта диета так же прекрасно подходит, так как она не приводит к возникновению чувства голода, не запрещает кушать вечером или на ночь и включает в себя многие ежедневно потребляемые блюда.

По мнению худеющих, после окончания курса организм привыкает в полезной пище. Появляется привычка кушать не большими порциями и через определенные промежутки времени. Это способствует поддержанию веса на желаемом уровне.

Принципы составления меню

При составлении ежедневного меню используйте следующие принципы:

  • Основа питания – мясные продукты. К ним добавляют рыбу, птицу, яйца и овощи. Через месяц вводят понемногу молочные продукты, орехи, ягоды и фрукты.
  • Все салаты заправляют либо лимонным соком, либо иногда можно воспользоваться оливковым или растительным маслом.
  • Овощи лучше есть сырыми, а яйца и мясные блюда – отварными.
  • Нельзя полностью исключать углеводы из меню, они необходимы для полноценной жизнедеятельности. Например, клетчатка, содержащаяся в растительной пище, необходима для перистальтики кишечника.
  • Пить воду или чай можно только через полчаса после приема пищи.
  • Кушать желательно каждые 3 часа, но порция не должна превышать 300 грамм.
  • Худеть нужно постепенно, чтобы организм привык к новой системе питания.
  • Женщинам ежедневно необходимо потреблять не менее 1200 ккал, для мужчин минимальный порог – 2000 ккал.

Таблица продуктов

Для достижения эффективных результатов, в первые 7 дней курса рекомендуют потреблять не более 20 грамм углеводов ежедневно. При таком их количестве организм быстрее адаптируется и начинает сжигать жировую массу. Далее рекомендованный уровень потребления – 40–60 грамм.

Что можно есть на безуглеводной диете:

  • Мясо, рыбу, птицу;
  • Творог и сыры;
  • Овощи за исключением картошки;
  • Мандарины, лимоны и ягоды.

Список продуктов, запрещенных к употреблению:

  • Фастфуд;
  • Хлеб, все мучное.
  • Картошку;
  • Алкоголь;
  • Крупяные каши;
  • Шоколад, сахар и варение;
  • Творожные массы и йогурты;
  • Сладкие фрукты.

Составить подходящее для себя меню довольно просто, зная список разрешенных продуктов и количество углеводов, содержащихся в них.

Содержание углеводов в граммах на 100 грамм продуктов:

  • Отварное мясо – 0;
  • Сыры – 0;
  • Мясной или куриный бульон – 0;
  • Масло оливковое, подсолнечное – 0;
  • Грибы– 0,5;
  • Вареная рыба, морепродукты – 1–3 ;
  • Тушеное или жареное мясо – 5–6 ;
  • Колбаса и сосиски – 1;
  • Кефир – 13;
  • Творог – 3;
  • Молоко – 6;
  • Сметана – 10;
  • Морковь, огурцы, помидоры, капуста – 5–6 ;
  • Баклажан – 3;
  • Яблоко или апельсин – 17–18 , груша – 25, слива и персик – 8–9

Обычно безуглеводная диета составляется на 2 недели, за которые можно похудеть до 10 килограмм. Затем необходимо сделать перерыв. Выходить из диеты нужно постепенно, чтобы минимизировать стрессовую ситуацию у организма.

Примерное меню на неделю

Учитывая количество углеводов, содержащихся в продуктах и перечень нежелательных блюд можно составить примерное меню на каждый день в течение 1–2 недель. В его основу заложены следующие рецепты: вареные яйца, салаты из капусты, огурцов и помидор, вареное и жареное мясо и рыба, супы без картофеля, сыры, фрукты, орехи.

Завтрак: 2 яица вкрутую, кусочек колбасы, кофе или чай.

Обед: салат из огурцов и помидоров, щи без картошки со сметаной, жареное мясо, чай.

Полдник: орехи.

Ужин: капустный салат с растительным маслом, отварная рыба, кефир.

Завтрак: сыр, чай.

Обед: зеленый салат с растительным маслом, щи, кусочек колбасы, кофе или чай.

Полдник: яблоко.

Ужин: капуста отварная, кусок жареной курятины, чай.

Завтрак: 2 сосиски с зеленым горошком, кофе или чай.

Обед: салат из свежей или квашеной капусты, овощной суп, отбивная, кофе или чай.

Полдник: апельсин

Ужин: тыква отварная.

Завтрак: салат из тертой моркови со сметаной, кофе или чай.

Обед: овощной салат, куриный суп, вареная рыба, чай.

Полдник: 2 мандарина

Ужин: вареная курица, чай.

Завтрак: 2 бутерброда с колбасой, кофе или чай.

Обед: салат из свежих огурцов, окрошка, котлета, чай.

Полдник: арахис.

Ужин: сыр, рыба, бокал сухого красного вина.

Завтрак: 2 яйца, огурец, кофе или чай.

Обед: свекольный салат, жареная курица, чай.

Полдник: апельсин.

Ужин: салат из редиски, отварная рыба.

Завтрак: сосиски с кабачковой икрой, кофе.

Обед: салат из зелени, курица жареная, чай.

Полдник: яблоко.

Ужин: огуречный салат, орехи.

Вред и противопоказания

Любая диета несет стресс организму, и врачи не рекомендуют радикальные методы похудения. А чем опасна безуглеводная диета?

Она основана на мясных и рыбных продуктах, богатых белками. Они нагружают почки продуктами распада белков и нарушают работу кишечника. При 100% отказе от углеводов можно получить проблемы в работе сердечнососудистой системы, ЖКТ и запоры.

Минусы этого методы похудения:

  • Богатая белком пища может содержать большое количество жира;
  • Вырабатываемые кетоны могут нанести вред печени, почкам и мозгу;
  • Если пища преимущественно белковая, то такой рацион может перегружать почки и печень;
  • Исключение из рациона любого элемента приводит к недостатку витаминов и нанести вред организму, поэтому во время диеты рекомендуется применять витаминные комплексы.

Плюсы этого вида диеты:

  • Высокая эффективность;
  • Не мучает чувство голода;
  • Количество белка, потребляемого с пищей не становится меньше или больше, а, значит, мышечная масса не уменьшается, а при тренировках сгорает жир.
  • Во время диеты происходит выработка кетонов, которые помогают сжигать жировую массу.

Кому не стоит прибегать к безуглеводной диете:

  • Людям, с заболеваниями почек, печени.
  • Людям, с проблемами с сердцем и пищеварительной системой;
  • Женщинам в положении и в период лактации.

Отзывы похудевших

Анна: «Я с подросткового периода страдаю от излишнего веса. Пробовала разные диеты: сидела на фруктах и овощах, на кефире и лимонах, считала калории. В один прекрасный день даже обратилась к таблеткам. Вес быстро ушел, но затем вернулся плюсом 10 килограмм. И на здоровье подобное похудение сказалось не лучшим образом. Решила худеть только безопасно для здоровья. Полгода назад где-то прочитала о безуглеводной диете и решила попробовать. Потребляла в день не больше 40 грамм углеводов, пила много воды, исключила курение и алкоголь. Результат меня порадовал. А первый месяц ушло 4 килограмма, во второй 5,5 килограмм. Буду продолжать худеть и дальше».

Ирина: «Лишним весом особо не страдала, но хотела похудеть килограммов на 5–7 . Сидела на диете без углеводов, за месяц потеряла 6 кг, а за второй еще 3 кг. Чувствую себя легко, главное правильно выходить из диеты, и тогда потерянные килограммы не вернуться!»»

Часто задаваемые вопросы о диете

  • Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете?

Согласно этой диете разрешено ежедневно потреблять 50–60 граммов углеводов( 10–12 условных единиц умноженных на 5 граммов углеводов за 1 у.е.).

  • Сколько можно скинуть есть на безуглеводной диете?

На подобной диете удается скинуть до 3 кг в неделю, при этом, не голодая и не изнуряя себя тренировками.

  • Есть ли противопоказания у этой диеты?

Безуглеводную диету не стоит применять при проблемах с почками, сердечнососудистой системой, ЖКТ, в период беременности и пожилом возрасте.

Видео – «Безуглеводная диета. Меню.»

В заключении можно сказать, что безуглеводная диета имеет множество положительных аспектов и при правильном её применении можно сбросить лишние килограммы. Следите за балансом жиров, белков и углеводов, правильно выходите из диеты и результат не заставить себя ждать.

Безуглеводная диета: польза и вред, разрешенные продукты и меню

Этот сказ — про то, как безуглеводная диета поможет справиться с лишним весом. Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете, или от них нужно совсем отказаться? Какие варианты питания с ограничением этих веществ или полным отказом от них существуют? Чем они отличаются от кремлёвской диеты? Подробности — в этой статье.

Привет, друзья! Главная ошибка, которую совершают все создатели рационов: они подменяют понятия или попросту не трудятся правильно определить, о чём пишут. Чтобы знать, о чём идёт речь, нужно точно знать, что такое — углеводы и в составе какой пищи они содержатся.

Итак, безуглеводная диета как она есть. Поехали!

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

Разберёмся с терминологией

Углеводы — это очень обширный класс соединений, составляющих большую часть всей земной органики. У нас на слуху такие понятия, как простые и сложные сахара, пектин, крахмал, целлюлоза, клетчатка, пищевые волокна — всё это относится к углеводам. Из них состоит 80 % всего сухого вещества любого растения, и всего лишь 3 % от массы животного организма.

Именно по этой причине мясо и яйца, которые ты употребляешь в пищу, не переходят в жировые отложения на твоих боках. Чтобы начал откладываться запас «на чёрный день», нужно насытить пищу компонентами, которые могут быстро разложиться до глюкозы. Она — основной источник энергии для всех процессов, протекающих в твоём теле. Но именно её избыток перерабатывается в жир.

Дальше всё кажется простым и понятным: для похудения убираем из рациона источники углеводов. Но на деле это немного сложнее.

Органы и ткани, которым нужен сахар

Маленькое уточнение: под словом «сахар» я подразумеваю не рафинад, полученный из сахарной свёклы, а именно глюкозу. Она нужна:

  • мозговой ткани, поскольку клетки мозга не могут запасать энергию впрок;
  • мышцам, которым для работы необходим гликоген, а он образуется из глюкозы (например, диета перед марафоном подразумевает употребление огромного количества макарон, для создания большого запаса энергии);
  • кровь, которой для поддержания правильного осмотического давления, необходим определённый процент глюкозы.

Нашему кишечнику нужна клетчатка и пищевые волокна для активной работы перистальтики и для питания полезных микроорганизмов. Нет такого органа, который не нуждался бы в энергии для того, чтобы функционировать и обновлять свои клетки. Значит, от уг-в отказываться нельзя? Да, нельзя! При чём же тогда безуглеводная диета? Читай дальше!

Что значит: исключить углеводы из пищи

Некоторые считают, что если они не будут класть в свои напитки подсластители, откажутся от сдобных булочек и конфеток — значит, они не едят углеводы. Но эти соединения содержатся и в других продуктах, для которых мы не делаем ограничений. Например:

  • во всех бобовых, орехах и семечках;
  • в любой крупе, в том числе и любимых всеми гречке и рисе;
  • в муке, как белой, так и ржаной, с отрубями, цельнозерновой — в общем, в любой;
  • в самих отрубях;
  • во всех овощах, фруктах и сухофруктах, как сладких, так и несладких;
  • в колбасных изделиях, в которые добавляются крахмал и соя;
  • во всех пряностях, соусах и приправах;
  • в молоке, кисломолочке, некоторых сырах — в виде молочного сахара лактозы (кроме того, могу быть добавлены искусственные подсластители).

Что можно есть? Практически не содержат углеводов или содержат их чисто символическое количество:

  • мясо, птица, субпродукты;
  • рыба, икра, натуральный краб, креветки, лангусты, омары;
  • многие грибы;
  • сливочное масло;
  • яйца;
  • вода, различные чаи;
  • масла растительные;
  • соль, столовый уксус;
  • желатин;
  • большая часть сыров.

В свежих овощах и фруктах в процентном соотношении не очень много углеводов, зато много воды, витаминов, различных полезных микроэлементов. Они принесут гораздо больше пользы, чем жира на боках, поэтому относятся к разрешённым продуктам.

Пара слов о «быстрых» и «медленных»

Не все углеводы одинаковы. Чем длиннее и сложнее их молекула — тем медленнее они расщепляются в нашем ЖКТ до глюкозы, которая всасывается в кровь. Чем проще и короче — тем быстрее расщепление.

Все мы помним с детства фразу, что «рафинад приносит пустые калории». Он относится к быстрым, простым веществам, употребление которых нужно лишь в случае необходимости. Например, при значительной умственной работе, когда требуется подпитывать мозг. Или если нужно пробежать стометровку.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Для мужчин и женщин, которые хотят придерживаться безуглеводной диеты и похудеть, лучше подойдут медленные сахара, продукты богатые клетчаткой и пищевыми волокнами. И конечно же, животный белок! Он является прекрасным строительным материалом, давая нам все необходимые аминокислоты. При дефиците глюкозы он может перерабатываться в энергию. Исходя из этого, мы и будем составлять меню для похудения.

Безуглеводная диета: предлагаемое нам меню на неделю

Обычно для рассматриваемого рациона рекомендуют такое меню (таблицу продуктов можно скачать в интернете):

  • на завтрак — два яйца, кусок колбасы и кофе без подсластителей;
  • на обед — щи без картошки со сметаной, салат из помидорчиков и огурчиков, кусок жареного мяса и чаёк;
  • на полдник — горсть орешков;
  • на ужин — капусточка резаная с растительным маслицем, кусочек паровой рыбки и кефирчик.
  • утром — сыр и чай;
  • днём — те же щи, колбаса, всякая зелень и чашечка чаю;
  • на полдник — яблочко;
  • вечером — жареная курица с варёной капустой и тот же чай.
  • завтракаешь двумя сосисками и зелёным горошком, запивая кофе или чаем;
  • днём кушаешь салатик из зелёных овощей, тушёную капусту и телячью отбивную;
  • перекус — какой-нибудь цитрус;
  • ужин — тушёная тыква.
  • с утра — тёртая морковочка со сметанкой и зелёный чай;
  • в обед — куриный супчик, варёная рыбка на второе, любимый овощной салатик и чаёк;
  • полдник — пара мандаринок;
  • ужин — курочка и чай.
  • утром — пара бутербродов с колбаской, чашечка чаю или кофе;
  • днём — окрошка, котлетка, салатик огуречный и чаёк;
  • полдничаешь арахисом;
  • ужинаешь сыром, рыбкой и красным вином — не более одного бокала.
  • завтрак — три яичка, огурец и кофе;
  • обед — свекольный салатик, жареная курочка и чай;
  • полдник — апельсинка или иной цитрус;
  • ужин — рыбка и салатик из редисочки.
  • утром — пара сосисок, кабачковая игра и натуральный кофе;
  • днём — жареная курица с салатиком из зелёных овощей, травяной чай;
  • перекус — яблочко;
  • вечером — горсть орехов и салатик из огурчиков.

Иногда в рацион вводится крупа: рис, гречка в достаточно больших количествах, а мясная пища частично заменяется салатиками из свёклы и прочих подобных овощей, содержащих достаточно углеводов. Но почему-то метод всё равно называется — безуглеводная диета.

Ты можешь сам убедиться, что ничего сверхбелкового в меню нет. Скажу тебе по секрету: если ты решишь худеть при помощи углеводного способа — тебе необязательно искать таблицы меню и озабочиваться проблемами, как составить рацион. Он примерно такой же, как приведено выше.

Суть его — заниженный калораж и отказ от употребления чистого сахара, фастфудов, маргарина, растительных сливок, майонеза, тортиков, конфеток, сдобы и т.п. Отказ от вредных продуктов — это хорошо, но сильно занижать калораж — нельзя, если не хочешь замедлить свой метаболизм.

Простые выводы

Ничего плохого сама безуглеводная диета не несёт. Я даже не буду описывать отдельно пользу и вред. Можно так питаться и не опасаться того, что из-за «избытка белковой пищи» у тебя разовьётся заболевание почек, обезвоживания, подагра или кетоз. Тем более, не снизится твоя мозговая деятельность и ты не станешь агрессивным и тупым.

Придерживаться такого типа питания можно! Но нужно следить за тем, чтобы катастрофически сильно не занижать калораж. Тебе следует вычислить по калькулятору, сколько килокалорий необходимо на твой базальный метаболизм плюс энергия для повседневной жизнедеятельности. У среднего человека, который не занимается тяжёлым физическим трудом, эта цифра — не ниже 2000 килокалорий. Именно из этого ты и будешь исходить. А не из того, что тебе предлагают доморощенные «специалисты».

В качестве действенного рецепта «сушки» можно использовать «кремлёвский» метод, который относится к видам безуглеводной диеты. При ней все продукты рассматриваются по балльной системе. На 100 г продукта: 0 баллов в мясе, а вот в сахаре — целых 100! Остальное — между ними. Например, хлеб — 30 баллов, а сливочное масло и сало — 0. Чтобы похудеть, нужно набирать в сутки не больше 30-40 баллов.

Сложно? Тогда предлагаю более простой путь. Ты приобретаешь мой видео «Курс Активного Похудения» и не морочишь себе голову. Главное, что я предлагаю тебе худеть вообще без диет, тем более занижающих калораж, вкусно кушать, оставаться бодрым и весёлым и сжигать жир без риска снова его набрать, едва закончится «период похудения».

Новый образ жизни, который я предлагаю, не так уж нов. Скорее, это возвращение к норме. Мне удалось проделать весь путь, сбросить больше пятидесяти лишних килограммов и избавиться от болячек, которые были вызваны ожирением. Теперь я просто продолжаю жить, придерживаясь выработанной стратегии.

Уверен, тебе это тоже подойдёт и понравится.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Отзывы похудевших

Катя С.

Долго не решалась выбрать диету, потому что не верю, что их пишут компетентные люди. Но попробовать решилась на безуглеводной диете. Просидела три недели, не ела сахара и старалась привыкнуть к количеству мяса. Немного похудела. Только нельзя потом бросать иначе наберешь все обратно. А голод все равно чувствуется, наверное потому что объемы порций недостаточные и все время тянет на сладкое. Лучше сразу правильно питаться.

Миша Б.

Для сушки белка нада больше. А когда почитал меню, то понял, что они ничем не отличаются все эти диеты, безуглеводная диета или другая, наверное их один чел на коленке пишет и кидает на разные ресурсы. Лучше здоровое питание и тренажеры.

Меню на каждый день при безуглеводной диете для похудения

Похудение часто становится одной из ключевых целей женщин, а иногда и мужчин. Бывают ситуации, когда привести фигуру в порядок нужно для какого-то события или работы. Есть огромное количество диет, в рамках которых можно употреблять те или иные блюда.

С целью похудения чаще всего практикуются диеты и разгрузочные дни, ведь лишние калории поступают к нам вместе с продуктами питания. А подобрать диету бывает очень трудно. Сегодня мы расскажем об особенностях безуглеводной диеты.

Вы узнаете, сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете, каким может быть меню безуглеводной диеты на неделю и много всего интересного.

Как работает диета без углеводов?

Данная диета для похудения работает очень просто: углеводы являются источником энергии для нашей деятельности, а их избытки всегда откладываются в виде жира в качестве запаса. Если их какое-то время не употреблять в пищу, то организм самостоятельно будет задействовать приготовленные ранее запасы.

А чтобы результат похудения был эффективным, нужно правильно выбирать жиры и белки, и употреблять их в разумных пределах.

Если составить свое меню на каждый день согласно безуглеводной диете, то результаты будут такими:

  • снизится общее количество потребляемых калорий, ведь, как правило, самые питательные продукты – это с большим содержанием углеводов;
  • снижается аппетит, порции блюд в вашем меню будут меньше. Чувство голода обычно беспокоит при потреблении запрещенных продуктов;
  • вы будете получать много мелка, чтобы мышцы не перерабатывались, но запасы накапливаться не будут. Такое меню – отличный вариант для спортсменов.

Правила безуглеводной диеты

Меню на каждый день включает в себя большое количество продуктов, поэтому можете не переживать, что будете голодать или падать в обмороки. В вашем рационе будет много белковых продуктов, а вот углеводов и сложных жиров не будет. Обязательно нужно есть овощи и фрукты, иногда можно съесть мороженое или что-то сладкое. Отказываться от углеводов полностью нельзя, иначе это может обернуться серьезными проблемами.

Основные правила для данной диеты такие:

  • придерживайтесь дробного режима питания. Лучше всего готовьте весь рацион согласно меню на день сразу и разделите его на части. Употреблять пищу рекомендуется по 5-6 раз в день;
  • не ограничивайте себя в воде и не переусердствуйте. Недостаток или переизбыток воды негативно сказывается на нашем состоянии;
  • при похудении принимайте комплексы на основе витаминов и минералов, чтобы диета не привела к истощению;
  • последний прием пищи допускается до 8 вечера;
  • диета допускает жареные блюда в меню, то только если готовить их на оливковом масле холодного отжима.

Диета без углеводов расчета примерно на три недели. Однако для первого курса будет достаточно и одной недели, потом сделайте двухнедельный перерыв и повторите его снова. В этот промежуток не переусердствуйте с «запрещенными» согласно диете продуктами.

Наличие противопоказаний и побочных явлений

Не нужно полагать, что безуглеводная диета идеальна и подходит абсолютно всем, это вовсе не так.

Однако, данная диета универсальна, похудение происходит достаточно быстро, меню диеты вполне разнообразное и вкусное, а еще она не принуждает к длительному ограничению своего рациона. Все это делает безуглеводную диету привлекательной.

Но есть и свои нюансы, в некоторых случаях такое питание может привести к нарушениям в работе внутренних органов и спровоцировать ряд болезненных состояний.

Существует ряд противопоказаний к безуглеводной диете:

  • меню такого рода нельзя практиковать во время беременности и кормления грудью;
  • наличие патологий внутренних органов, особенно пищеварительной и выделительной систем, печени и почек. Диета без углеводов может спровоцировать появление камней и обострение хронических состояний;
  • проблемы с кишечником, когда организм нуждается в углеводах;
  • сосудистые болезни и гипертония;
  • сахарный диабет;
  • кардиологические заболевания.

Приступая к этой диете дома, обязательно посоветуйтесь с врачом, возможно, будет необходимость сдачи анализов и выполнения УЗИ внутренних органов.

Безуглеводная диета: меню и продукты

В основном люди не знают, сколько примерно углеводов можно съесть в течение дня на данной диете. Ориентироваться можно на такой алгоритм: 1 условная единица – 5 грамм продукта. За первый раз достаточно в течение дня съедать от 15 до 25 у.е. углеводов. Со временем их количество сокращают до 12 у.е. в течение дня. Чтобы комфортно окончить диету и не вернуться к форме до похудения, количество углеводов лучше ограничивать 40 единицами в течение дня.

Меню при безуглеводной диете включает в себя три категории продуктов:

  • обязательных;
  • которые можно употреблять в разумных пределах;
  • продукты, которые можно есть в строго ограниченных дозах.

Меню на каждый день составляется согласно расчетам и возможностям человека.

Список обязательных продуктов, которые должны каждый день присутствовать в меню:

  • мясные тефтели;
  • жаркое без картошки;
  • тушеное или вареное мясо;
  • жареное мясо (котлеты, стейки и отбивные);
  • рыба;
  • жареные и вареные грибы;
  • вареные овощи – капуста брюссельская и цветная, чечевица, огурцы, зелень и помидоры;
  • суп с овощами без круп и картошки;
  • морковь вареная;
  • свекла вареная;
  • вареный горох и фасоль;
  • молоко (коровье или козье);
  • кефир обезжиренный;
  • сметана;
  • сыр домашний и чеддер без добавок;
  • яйца (куриные и перепелиные);
  • масло оливковое;
  • лимонады;
  • соки томатные и апельсиновые;
  • чай без сахара;
  • кофе без сахара.

Все перечисленное можно есть без ограничений, при этом нет необходимости строго соблюдать величины порций, но желательно все употреблять в разумных пределах и не переедать.

Овощи и фрукты просто необходимы, чтобы не нарушать работу пищеварительной системы и не допустить проблем с кишечником. Клетчатку лучше употреблять в порошке, но в строго ограниченных пределах.

Дополнительные продукты

В перечень продуктов, которые можно употреблять при данной диете, но умеренно, вошли:

  • виноград;
  • бананы;
  • горох;
  • картофель вареный;
  • йогурт и кефир;
  • масло ореховое;
  • вишня, яблоки, персики, груши;
  • мандарины, апельсины, абрикосы;
  • орехи и арахис;
  • земляника, малина, дыня, грейпфрут;
  • миндаль.

Есть и третья категория изделий, которые можно употреблять, в них есть углеводы. Их нужно есть строго в ограниченных пределах, но исключать из меню тоже целиком нельзя. Вот этот перечень:

  • рисовая крупа;
  • сахар;
  • леденцы;
  • хлопья кукурузные;
  • мучные изделия;
  • мармелады, джемы и варенья, ирис;
  • другие кондитерские изделия и печенье;
  • финики и изюм;
  • шоколад молочный;
  • хлеб белый;
  • выпечка и пирожки;
  • чернослив;
  • макароны;
  • жареный картофель;
  • мороженое.

После окончания безуглеводной диеты нельзя резко накидываться на запрещенные до этого блюда, это может не только стать причиной повторного набора веса, но и обернуться неприятными проблемами со здоровьем.

Примерное меню безуглеводной диеты на неделю

Данную диету еще называют «сушкой», все потому, что похудение происходит за счет существующих жировых отложений. Например, некоторые спортсмены совмещают диету и прием протеиновых коктейлей с усиленными тренировками. Но если ваша цель – обычное похудение, а не накачка мышц, то нагрузки могут быть вполне умеренными в сочетании с белковым меню.

Составить свое меню на основе безуглеводной диеты совсем не сложно, не нужно считать калории и измерять вес каждой порции. Не нужно ограничивать себя в жидкости или пить ее слишком много. Достаточно выпивать по 2 литра в день, как при обычном питании. Пить можно такие напитки:

  • минеральная вода без газа;
  • горячие напитки без сахара;
  • редко можно выпить даже живое пиво.

Категорически нельзя пить сладкие напитки с газом, компоты с сахаром, горячий шоколад и какао.

Ниже приводим схему примерного меню на неделю при данной диете.

Понедельник:

  • завтрак – омлет с сыром, сок томата или апельсина;
  • обед – суп овощной, вареное мясо, овощной салат под растительным маслом, чай;
  • ужин – тушеное или жареное мясо, салат из огурцов и помидоров, компот на основе сухофруктов (несладкий).

Вторник:

  • завтрак – апельсин, творог, чай зеленый;
  • обед – уха без картошки, мясо вареное, сок или кефир;
  • ужин – говяжьи медальоны или отбивные, вареная цветная капуста, компот или чай.

Среда:

  • завтрак – запеканка из творога, кофе несладкий;
  • обед – вареная рыба с паровыми овощами и зеленый чай;
  • ужин – тушеное мясо с овощами (без картошки), капустный салат, томатный сок.

Четверг:

  • завтрак – яичница, жаренная с помидорами, отвар из шиповника;
  • обед – овощной сырный суп, отварное филе курицы, фруктовый фреш;
  • ужин – салат с мясом, запеченные овощи и зеленый чай.

Пятница:

  • завтрак – творог и сметана, несладкий кофе;
  • обед – суп с фрикадельками и овощами, рыба жареная, ягодный отвар без сахара или фреш;
  • ужин – стейк из говядины, салат из огурцов и помидоров, чай.

Суббота:

  • завтрак – вареные яйца с сосиской, чай;
  • обед – суп с курицей без картошки, рыба отварная, сок;
  • ужин – котлеты из курицы, салат из овощей, отвар из шиповника.

Воскресенье:

  • завтрак – мусс из ягод и творога, травяной чай;
  • обед – рыба запеченная, салат из овощей и томатный сок;
  • ужин – мясные отбивные в овощах, паровая цветная капуста, компот.

Между тремя приемами пищи можно совершать небольшие перекусы. Допускаются фрукты, легкие салаты и кисломолочные продукты. Не переусердствуйте с продуктами, которые можно употреблять в ограниченном количестве, особенно это касается сладких напитков. Их калорийность и количество углеводов рассчитать крайне сложно.

Преимущества безуглеводной диеты

Перечисленное выше меню на неделю можно брать за основу, но вы можете его корректировать в зависимости от своих возможностей и личных вкусовых предпочтений. Однако помните, что существуют побочные явления, если во время диеты вы заметите ухудшение состояния здоровья, то немедленно идите к врачу.

Несмотря на некоторые противопоказания, такой вид диеты очень популярен среди желающих похудеть, а еще он очень эффективный.

Преимущества такой диеты следующие:

  • большой ассортимент продуктов, которые можно употреблять;
  • нет необходимости контролировать объемы съедаемого;
  • можно есть жареные овощи и мясо, сыр, сосиски и колбасы, орехи. Далеко не все диеты это допускают;
  • можно употреблять спиртные напитки в разумных пределах.

Однако, несмотря на большое количество поблажек, долго сидеть на данной диете тоже нельзя, поскольку она представляет собой большую нагрузку на организм. Даже если вы уверены в своих силах, пройдите консультацию у терапевта и диетолога, по возможности, сдайте нужные анализы.

Диета без углеводов длится неделю. За это время можно добиться заметного успеха в похудении и лишиться до 10 килограмм. Чтобы похудение не приносило вам дискомфорта, совмещайте диетические недели с обычными днями.

Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете

Май 15, 2016 Питание 503 Просмотров

Безуглеводная диета относится к форсированным способам снижения веса. В связи с этим, необходимо сказать, что безопасность такой диеты оспаривается врачами. Непродолжительные разгрузочные дни с включением в рацион низкоуглеводных продуктов не нанесут вреда здоровью, а длительная практика углеводного голодания может нанести существенный урон. Полностью отказываться от углеводов не следует, достаточно ограничить их потребление.

Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете, чтобы увидеть результат на своей фигуре? Ответ зависит от двух факторов:

  • желаемого результата,
  • состояния здоровья на момент начала диеты.

Отказ от продуктов, содержащих углеводы, к которым относят практически все овощи и фрукты, может привести к повышению холестерина и нарушению пищеварения. Углеводы необходимо есть в том количестве, которое требуется организму.

Особенности безуглеводной диеты

Отсутствие углеводов необходимо компенсировать другими элементами. Разумеется, делается это не за счет жира, а за счет белка, который присутствует во всех мясных и рыбных продуктах. Такая диета подойдет спортсменам, которые испытывают дефицит белка и нуждаются в протеиновых добавках. Людям, ведущим малоподвижный образ жизни и занимающимся исключительно умственной деятельностью, безуглеводные диеты могут навредить. Оставить организм без необходимой клетчатки, которая относится к сложным углеводам, значит, жестоко его наказать и заставить работать в экстремальном режиме.

Если вы все-таки остановили выбор на низкоуглеводной системе питание, то у вас наверняка возникнет вопрос: а сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете, и где находится максимально допустимый порог? Средняя суточная дозировка при нормальном питании составляет 150 г. Просчитать количество углеводов в продуктах и сложить полученные цифры не так-то просто. В связи с этим для приготовления блюд используют не содержащие углеводы продукты, к которым относятся:

  • мясо,
  • яичные белки,
  • рыба,
  • кисломолочные продукты.

Отказ от простых углеводов не несет вреда здоровью, наоборот: в углеводах, представленных в сладостях и выпечке, никакой практической пользы нет.

Просчитать, сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете, поможет простой калькулятор, благодаря которому можно составить собственное меню с использованием разнообразных продуктов питания.

Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете: калькулятор

Диетологи не рекомендуют полностью отказываться от хлеба. Достаточно ограничить его потребление, в сутки можно съедать 1 подсушенный ломтик весом 50 г. Количество углеводов в такой порции будет составлять порядка 18 г.

Сколько простых углеводов можно есть на безуглеводной диете? Желательно их вообще не есть. Лучше отдать предпочтение сложным углеводам, которые содержатся в зелени и овощах.

Из круп допустимо употреблять рис, в 60 г которого содержится порядка 40 г углеводов. Допустимо есть творог, сыр, индюшачью грудку, где углеводы практически полностью отсутствуют.

Примерное меню при безуглеводной диете может быть следующим:

  • завтрак – 3 яйца с зеленью,
  • второй завтрак – ломтик хлеба с сыром, стакан йогурта без наполнителей;
  • обед – куриная грудка с двумя ложками риса;
  • полдник – паровая семга с листьями салата;
  • ужин – питьевой творог или йогурт.

Придерживаться безуглеводной диеты более недели не рекомендуется. Можно использовать данную систему питания с другими, менее агрессивными способами похудения. Краткосрочная безуглеводная диета станет отличной профилактикой ожирения.

Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете

Безуглеводная диета, она же диета Аткинса, она же Кремлевская диета, она же кетоновая диета стала популярна в последние 20 лет и основана на низком потреблении углеводов.

Безуглеводная диета для похудения

Похудение – дисциплина многоуровневая. Если человеку нужно похудеть на 5 килограмм, то это низкий уровень задачи. Если человек хочет похудеть на 50 килограмм, то это высокий уровень проблемы.

Похудение, как спорт высших достижений, требует вмешательствах медицины и лечащего доктора. Обычно над похудением высокого уровня работают не диетологи, а эндокринологи.

У лишнего веса есть сопутствующие эндокринные заболевания. 80% людей приходят к эндокринологу с диабетом.

Диабет – это непереносимость углеводов. Какая диета должна выйти на первое место по популярности при таком раскладе? Очевидно, безуглеводная!

Поэтому всякая домохозяйка будет рассказывать на кухне своим подругам, что она сходила к врачу и тот ей прописал безуглеводную диету, на которой она начала худеть.

Суть безуглеводной диеты

Суть безуглеводной диеты – это тезис «углеводы вредны». Кончено углеводы есть даже в мясе, поэтому углеводы нужно ограничить до минимума. Этот минимум определен 50 граммами углеводов в день.

Чтобы не перебрать углеводов таблицы продуктов по КБЖУ сократили до таблиц по углеводам.

Это означает, что на безуглеводной диете не обязательно обращать внимания на калории, белки и жиры.

Упрощенное понимание безуглеводной диеты – а именно такое понимание у большинства необразованных людей – это «поменьше углеводов»

Безуглеводная диета сушка

Еще до того, как Аткинс получил свою известность благодаря безуглеводной диете в применении снижения веса, а не в применении к лечению диабета, безуглеводную диету использовали бодибилдеры.

И всякая домохозяйка слышала, что бодибилдеры и фитоняхи делают свои точеные тела на безуглеводке, потому что перед соревнованиями «режут угли».

На самом деле бодибилдеры режут угли за 10 дней до соревнований. А за три дня до соревнований повышают настолько, что создают в теле такой углеводный удар, от которого умрет любой диабетик.

Манипуляции с углеводами бодибилдеры делают не ради обезжиривания, а ради наличности мышц, сначала истощая, а потом накачивая их углеводами и водой.

На месте людей с лишним весом, я бы не стал торопиться перенимать опыт бодибилдеров в надежде убрать лишний жир с тела.

Что едят на безуглеводной диете и как составить меню?

Когда я использовал в своей спортивной и тренерской практике безуглеводные диеты, то давал простую рекомендацию: ешьте мясо и овощи – зеленые овощи.

На самом деле, чтобы набрать 50 грамм углеводов, нужно всего килограмм овощей.

Хотя надо признать, что овощи содержат много клетчатки, а это тоже типа углевод, который учитывается в таблице продуктов. Но Аткинс и клетчатку считал за углеводы в общем подсчете.

В идеале меню безуглеводной диеты состоит из куриной грудки и нарезанных овощей. Но разве идеал существует, особенно среди людей?

Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете?

Большинство бодибилдеров и фитонях официально заявляют, что потребляют 50 грамм углеводов в день. Доверчивая публика верит этим официальным заявлениям.

Однако почти все признаются в чит-дэях – днях, когда можно есть все, что угодно. Эти чит-дэи бывают раз в неделю или чаще.

Я своих клиентов оцениваю понедельно. И если понедельно оценивать углеводы и от недельной суммы брать среднее арифметическое, то получаются не 50, а 300 грамм углеводов в день или даже больше.

Когда практикующие бодибилдеры говорят о 50 гамм углеводах в день, то чит-дэи они выносят за скобки, как будто их никогда не было. Ну какая же это безуглеводня диета?

Безуглеводная диета отзывы

Я с уважением отношусь к отзывам в интернете, но больше мне нравится разговаривать с живыми людьми.

Меня нисколько не впечатляют рассказы домохозяек весом 130 килограмм о том, как они похудели на 5 килограмм благодаря безуглевдной диете.

Так же мне не интересно слушать о безуглеводной диете спортсменов на гормоне роста и жиросжигателях. И гормон роста и жиросжигатели повышают уровень сахар в крови и помогают пережить нехватку углеводов в питании.

Интерес представляют красивые люди с умеренными нравами, а такие встречаются крайне редко и они питаются сбалансированно.

Понижать углеводы до 50 грамм и срываться на 700 грамм – это сильно расшатывать здоровье и в конечном счете портить красоту тела. Я уже не говорю, что без контроля жиров это вообще не способствует обезжириванию.

Если вам нравиться идея повседневной красоты и здоровья на сбалансированном питании, то будьте моим другом Вконтакте/Фейсбуке/Инстаграм

Читать еще:  Как ребенка посадить на диету
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
1 день