Луковая диета для похудения меню
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Луковая диета для похудения меню

Диета на луковом супе — меню и рецепты

Любая диета является повышенным стрессом для организма. Поэтому подбирать ее следует с особым щадящим рационом питания, чтобы не нанести вред пищеварительной системе.

Диета на луковом супе от французских диетологов – оптимально подходит людям, которые трудно переносят процесс голодания, ведь суп – полезное, безопасное и вкусное блюдо.

Употреблять его можно не ограничивая объем. Лишь за неделю без усилий реально потерять до 5 кг лишнего веса. Диета противопоказана при болезнях мочеполовой системы, почек, язвенной болезни кишечника, желудка.

Как похудеть с помощью луковой диеты?

Луковый суп для похудения является низкокалорийным блюдом. Для его приготовления отнюдь не требуется особое кулинарное мастерство и жесткое меню.

Диетическое питание рассчитано на неделю. Худеющему нужно употреблять суп 4 и боле раз в день. Но блюдо желательно готовить каждый день свежее.

Во время похудения запрещены:

  • хлеб;
  • сахар;
  • алкоголь;
  • газированная вода;
  • жареные, копченые, жирные продукты.

Эффективность

Эффективность лукового супа для похудения крайне велика, так как диетологи считают, что у него отрицательная калорийность. Другими словами, организмом на переработку тратит больше калорий, чем потребляет.

Диета на луковом супе принесет организму неоценимую пользу. При использовании диеты на луковом первом блюде, организм ограничивается в количестве жировых отложений, что, несомненно, приводит к улучшению общего пищеварения, ускорению метаболизма и нормализации работы каждого органа. Зелень, которая входит в состав блюда, помогает расщеплять жир естественным путем.

Основной компонент блюда – лук, который обладает жиросжигающим свойством. Он также выводит лишний холестерин, снижает в крови сахар и активизирует обмен веществ.

Лук богат минеральными веществами (основные: магний, фосфор, калий, кальций) и витаминами, а также имеет флавоноиды, органические кислоты, гликозиды.

При данном типе питания организм чистится от шлаков и токсинов, лишних жировых отложений, насытится витаминами, восстановится водный баланс. Результаты диеты будут видны всего за неделю подобного рациона питания.

Меню на неделю

Диета на луковом супе для похудения на неделю — это 4-х разовое питание: завтрак, перекус, обед и ужин. Все напитки употребляются без сахара.

Классическое меню:

Первый день

  1. тарелка лукового первого, чашка кофе.
  2. 2 апельсина или любые свежие фрукты до 0,5 кг (кроме банана, винограда).
  3. тарелка первого, чашка зеленого чая.
  4. фруктовое ассорти до 0,5 кг (кроме банана, винограда).

Второй день

  1. тарелка первого блюда, чашка чая зеленого или кофе.
  2. салат из моркови, капусты, приправленный оливковым или растительным маслом.
  3. тарелка лукового первого, салат из отварных, печеных или сырых овощей (кроме горошка, картошки, фасоли, кукурузы).
  4. жидкое первое.

Третий день

  1. тарелка первого, чашка кофе.
  2. фруктовое ассорти до 0,5 кг (кроме банана, винограда).
  3. тарелка первого, 1 печеное яблоко.
  4. тарелка супа.

Четвертый день

  1. тарелка супа, 1 стакан нежирного молока.
  2. салат из огурцов, томатов, приправленный растительным, оливковым маслом.
  3. тарелка первого.
  4. исключительно тарелка первого.

Пятый день

  1. тарелка лукового блюда, отварная курица (200 гр.), зеленый чай.
  2. 2 помидора.
  3. первое, рыба паровая (500 гр.).
  4. стандартное первое, отварная курица (100 гр.).

Шестой день

  1. тарелка лукового супчика, чай или кофе.
  2. салат из капусты, огурцов и перца (400 гр.)
  3. первое, отварная курица или говядина (300 гр.).
  4. стандартное первое, салат из помидоров, листья салата.

Седьмой день

  1. стандартный луковый суп, чашка кофе или чая.
  2. стакан фруктового сока без сахара.
  3. тарелка первого, рис вареный коричневый (120 гр.).
  4. стандартное первое, стакан фруктового сока.

Небольшие рекомендации:

  • Основное жиросжигательное блюдо можно употреблять в горячем и холодном виде.
  • Неограниченно можно пить чай, кофе, воду, без сахара.
  • Ужин следует закончить до 6-ти часов вечера.
  • За день жидкий рацион должен составлять до 2 литров.

Диетную неделю можно повторить через 3 дня. После диеты, следует в обычное меню ввести кисломолочные обезжиренные продукты, чтобы не набрать назад резко сброшенные килограммы, максимально закрепить результат.

Рецепты

Рецепты лукового супа для похудения практически все имеют одинаковую компонентную составляющую.

Самый простой рецепт первого блюда

Классический луковый суп

Для приготовления потребуется:

  • луковица (средняя) — 6 шт.,
  • капуста – ½-1 кочан,
  • морковь – 1 шт.,
  • перец зеленый – 2 шт.,
  • помидор – 2 шт.,
  • зелень укропа и петрушки.

Овощи необходимо измельчить на кусочки, залить водой (возможно нежирным бульоном), посолить и кипятить около 10-ти минут на большом огне, после огонь уменьшить и варить овощи вплоть до готовности. В конце приготовления добавить зелень. Блюдо можно готовить с кубиками овощного бульона, острым соусом, имбирем, чесноком, тмином.

Классический французский

Классический французский луковый суп

Ингредиенты:

  • 6 головок лука,
  • мясной бульон,
  • 2 стебля сельдерея,
  • укроп,
  • 50 г сыра,
  • соль перец по вкусу.

Приготовление:

Запечь лук кольцами в духовке до золотистого цвета. В кастрюлю с бульоном добавить готовые запеченые колечки и мелко нарезанный стебель сельдерея. Варить 20 минут, после добавить натертый сыр. Блюдо готово. При подаче посыпать укропом.

Американский луковый суп для похудения

Американский луковый суп

Мелко нарезать 6 луковиц, 3 стебля сельдерея, 200 г белокочанной капусты. Поместить все в большую кастрюлю и залить водой так, чтобы она немного прикрывала все продукты. Варить 20 минут, посолить и поперчить.

Рецепт приготовления с сельдереем

Луковый суп с сельдереем

Ингредиенты:

  • лук – 6 шт.,
  • сельдерей (корень) – 100 гр.,
  • помидор – 1 шт.,
  • болгарский перчик – 1 шт.,
  • 1 морковь,
  • кориандр, имбирь, куркума (по вкусу).

Мелко нарезать все овощи и варить до готовности, примерно, 20 минут. В онце добавить все любимые вами приправы.

Рецепт приготовления с красным луком

Луковый суп с красным луком

  • красный лук — 6 шт.,
  • капуста – 250 гр.,
  • помидор – 6 шт.,
  • морковь – 2 шт.,
  • свекла – 1 шт.,
  • болгарский перчик (красный)– 1 шт.

Мелко нарезать все овощи варить до готовности 15-20 минут на маленьком огне. В уже готовый суп рекомендуется добавить 1 свежий мелко нарезанный томат и пол головки луковицы. Это придаст блюду пикантности. При подаче к столу можно добавить немного лимонного сока.

Луковая диета для похудения: подробное меню на неделю и 2 рецепта супа

Луковая диета быстро завоевала сердца наших женщин. Она не только помогает похудеть, но и оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Продукты для неё доступны по цене и присутствуют на прилавках круглый год. А само похудение практически безвредно, если человек не страдает заболеваниями желудка.

Для справки. Во всех источниках утверждают, что родина лукового супа — Франция. Это так, только классический французский рецепт сильно отличается от того, который используют в диете.

Состав и свойства

Недаром говорится: «Лук от семи недуг». Его состав просто поражает богатством витаминов, полезных веществ и минералов:

  • витамины В и С;
  • эфирные масла;
  • фолиевая кислота;
  • биотин, каротин;
  • микроэлементы (калий, кальций, магний, медь, цинк, фтор, молибден, йод, железо и др.);
  • флавоноид кверцетин;
  • мальтоза, сахароза, инулин;
  • белки и углеводы;
  • кислоты (яблочная и лимонная).

Самое главное то, что он сохраняет полезные свойства после тепловой обработки и при заморозке.

Лук прекрасно справляется со сжиганием лишних жиров за счёт содержания в нём инулина, который:

  • нормализует обмен веществ;
  • ускоряет процесс пищеварения;
  • выводит токсины;
  • нормализует уровень холестерина;
  • снижает аппетит;
  • улучшает липидный обмен;
  • а также повышает иммунитет.

Репчатый лук имеет низкую калорийность – 40 ккал на 100 гр, поэтому кушать его можно сколько угодно, если позволяет здоровье ЖКТ, отсутствие сахарного диабета и анемии. В любом случае, если у вас имеются проблемы со здоровьем, перед началом диеты стоит проконсультироваться с доктором.

Результаты, сроки, правила

Диета на основе лукового супа приносит великолепные результаты. За неделю можно избавиться от 4 до 7 килограммов лишнего веса.

Продолжительность не должна превышать 7 дней, чтобы не нарушить работу желудочно-кишечного тракта. Если хотите повторить, лучше сделать двухнедельный перерыв.

Во время диеты нельзя кушать:

  • хлебобулочные изделия и выпечку;
  • животные жиры;
  • жареные блюда;
  • сахар;
  • спиртные и газированные напитки, кофе, чай.

Полезно пить больше чистой воды — ключевой или родниковой. Если нет возможности её найти, можно самостоятельно сделать талую. Набрать питьевую воду в пластиковую бутылку, заморозить в морозилке, затем оттаять и пить.

Высказывание: «Ешь и худей» — это про чудесный, убирающий жиры суп, на основе репчатого лука.

Рецепты

Без сельдерея

  • лук белый — 6 средних головок;
  • капуста белокочанная — 1 шт. (небольшая);
  • перец болгарский зелёный — 1-2 шт.;
  • грибы — шампиньоны — 200-300 гр. (при желании);
  • зелень укропа, петрушки, базилика и др.

Капусту, перец мелко нарезать и варить до состояния полуготовности. Луковые головки ошпарить кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь, порезать полукольцами, грибы измельчить в виде пластинок, добавить к капусте и перцу. Положить зелень.

В некоторых рецептах советуют использовать бульонные кубики, но если вы — приверженец здорового питания, то понимаете, что их состав далек от натурального. Добавление соли в продукт — тоже вопрос спорный. Если человек твёрдо решил похудеть, то он не будет употреблять её ни в каких количествах.

С сельдереем

  • лук-репка — 6 головок среднего размера;
  • томаты — 3-4 шт.;
  • болгарский зелёный перец — 2-3 шт.;
  • капуста белокочанная — 1 маленькая головка или половина средней;
  • сельдерей — пучок зелени или 100 грамм корня;
  • петрушка, укроп и др.

Все ингредиенты измельчают (предварительно: лук ошпаривают, помидоры освобождают от кожицы) и кладут в кипящую воду, где тушат до готовности на слабом огне. Воды добавляют столько, чтобы она покрывала всё содержимое кастрюли.

Что можно есть на луковой диете?

Вопрос актуален. Ведь, если в течение недели питаться одним только луковым супом, можно заработать такое отвращение, что потом долго не захочется его есть. Кушать другие продукты можно и нужно. Диета не запрещает употреблять в пищу овощи и фрукты, а также нежирные мясо или рыбу. Меню должно быть разнообразным. Но всего должно быть в меру.

Фрукты разрешены почти все, не рекомендуются бананы и виноград, из-за высокого содержания сахаров и повышенной калорийности.

Из овощей подойдёт всё, кроме картофеля. В нём содержится большое количество крахмала, способствующего прибавлению веса. Есть люди, которые не могут жить без картошки — в этом случае можно позволить себе, любимой, этот продукт раз в неделю в небольшом количестве, сваренный в мундире или запечённый в духовом шкафу. В таком виде он наименее опасен для фигуры.

  • Мясо и молоко

Мясо допустимо только с наименьшим содержанием жиров (белое куриное или постная говядина), молоко — обезжиренное.

Подойдёт коричневый рис — в нём наименьшее содержание крахмала, по сравнению с обычным.

Примерное меню на неделю

Как видите, диета на луковом супе очень проста и доступна для всех. Главное, чтобы было желание похудеть, иначе любое средство будет бесполезной тратой времени и денег.

Жиросжигающая луковая диета для похудения

Желающие похудеть постоянно ищут эффективные методы. Все более популярной становится луковая диета. Луковый суп, кроме пользы для иммунитета, помогает наладить обмен веществ. Такая диета хороша тем, что позволяет не голодать, насыщать организм полезными веществами.

Как работает

Система похудения на луке представляет собой употребление в рационе в качестве основного блюда супа из этого овоща. В том случае, если человек будет придерживаться всех правил диеты, возможно похудеть до пяти килограмм за несколько дней. Суп из лука, как ни странно, довольно вкусный и приятный, он обеспечивает организм питанием и энергией надолго. Его любят многие гурманы. Получается, что похудение происходит без голодовок.

Читать еще:  Шоко питьевая диета

Кроме полезных свойств лука для лечения и профилактики гриппа и простудных заболеваний, недавно были обнаружены его удивительные свойства для снижения веса. Диета заключается в том, что кроме супа необходимо есть еще зелень и овощи зеленого цвета, поскольку они обладают отрицательной калорийностью. Другими словами, организм потратит больше энергии и калорий на их переваривание, чем получит после.

Поэтому употреблять луковый суп можно в любых количествах.

Однако важно помнить, что большой размер порций растягивает желудок. Поэтому после окончания диеты потребуются соответствующие количества. Таким образом, лучше всего применять дробное питание небольшими порциями.

Смысл луковой диеты заключается в том, что нужно есть суп из него трижды в день. Это основное блюдо утром, в обед и вечером. Разнообразить меню можно другими продуктами, которые разрешены в рационе диеты. Их можно кушать в перерыве между основным блюдом или дополнять трапезу.

Лук обладает жиросжигающими и расцепляющими свойствами. Сам суп в приготовлении довольно прост. Поэтому луковая диета не только сытная, но и не требующая особых кулинарных навыков.

Плюсы и минусы диеты

Данный овощ обладает антиоксидантными свойствами, наполняет организм энергией. Благодаря большому содержанию хрома в луковых кольцах снижается желание съесть чего-нибудь сладкого и синтез инсулина. Он улучшает работу печени, уменьшает количество холестерина в крови. Кроме того, лук способствует укреплению сердечной мышцы и профилактике остеопороза.

Регулярное употребление супа способствует уменьшению риска закупорки сосудов, размера бляшек холестерина.

Луковый суп по французскому рецепту

Бесспорными плюсами луковой диеты являются:

  • направленное воздействие на отложения жира на проблемных участках тела;
  • нормализация обмена веществ;
  • послабляющие свойства, которые помогают очистить кишечник;
  • улучшение работы почек и профилактика появления камней;
  • предупреждение образования злокачественных опухолей;
  • помощь в послеоперационный период;
  • безопасность при диабете;
  • необязательность кулинарных навыков;
  • дешевое и доступное меню;
  • потеря веса происходит ежедневно.

Тем не менее у данной диеты есть минусы:

  • Если не соблюдать правила выхода, то существует высокая вероятность набора веса даже в большем количестве, чем до похудения.
  • Долговременное применение может вызвать проблемы со здоровьем. Продолжительность луковой диеты не должна превышать 30 дней.
  • Естественный или натуральный вкус супа не всем придется по нраву. Чтобы смягчить его, добавляют разные специи, вроде кориандра, имбиря, тмина, карри, лаврового листа, чеснока.
  • Слишком однообразное меню. Мало кто может выдержать такой скудный рацион в течение длительного времени.

Кроме того, нельзя забывать про противопоказания, к которым относятся:

  • период беременности, кормления грудью;
  • возраст младше 18 лет;
  • высокая кислотность желудка;
  • проблемы и нарушения в работе органов ЖКТ;
  • высокое давление;
  • дистония, анемия;
  • высокое содержание кальция и магния;
  • раковые и доброкачественные образования;
  • болезни щитовидки;
  • активные физические нагрузки.

О пользе лука для похудения смотрите в этом видео:

Меню луковой диеты на неделю

Как было указано выше, во время диеты необходимо есть и другие продукты, чтобы разнообразить меню и обеспечить организм белками. Иначе соблюдать ее станет крайне сложно. Но важно знать, какие продукты можно и когда их лучше кушать. Придерживаясь этих рекомендаций, можно похудеть до 7 — 8 килограмм.

Каждый день необходимо минимум съедать по 3 — 4 порции супа, а между ними устраивать перекусы из разрешенных продуктов. В данном случае лучше всего работает дробное питание до шести приемов в сутки. Примерное меню луковой диеты на семь дней выглядит так:

  • В течение первого дня нужно кушать три-четыре раза суп. В перерывах можно перекусывать фруктами, но только низкокалорийными, то есть бананы, виноград под запретом.
  • Во время второго дня также нужно есть суп, дополнять его разрешается зелеными овощами. Их можно кушать в сыром виде или запеченными. Лучше всего подойдут зеленые листовые овощи. Запрещаются картофель, фасоль и кукуруза.
  • Третий день не отличается оригинальностью. Основное блюдо – луковый суп, плюс к нему в дополнение идут фрукты и овощи.
  • В течение четвертого дня опять идет главное блюдо. Плюс его дополняют только зелеными овощами. Важно учитывать все запреты, указанные выше.
  • Во время пятого дня следует кушать мясо: рыбу, курятину или говядину без жира. Общий вес не должен превышать половину килограмма в день. Также обязательны в дополнение пять томатов.
  • В течение шестого дня едят луковый суп с гарнирами из нежирного мяса с овощами. Их можно есть как свежими, так и тушеными или запеченными. Лучше всего включить в меню зеленый перец, капусту, кабачок, огурец и листовые овощи.
  • Последний день диеты можно разнообразить бурым неочищенным рисом с овощами. Также в качестве десерта пойдут фрукты. А кроме воды и зеленого чая без сахара разрешается пить сок.

Также важно помнить, что во время диеты нельзя употреблять следующие напитки и еду:

  • сладости и выпечку;
  • газированные напитки;
  • крепкий чай и кофе с сахаром или его заменителями;
  • алкогольные напитки;
  • хлеб и сахар.

Рецепт лукового супа для похудения

Главным составляющим меню диеты является луковый суп. Готовить его несложно, даже самый неопытный человек на кухне может справиться с этой задачей.

Ингредиенты:

  • несколько небольших луковиц;
  • пара штук моркови;
  • несколько свежих или консервированных томатов;
  • пара сладких болгарских перцев;
  • зелень и специи по вкусу.

Луковый суп с сыром

Предварительно все овощи необходимо помыть, очистить от кожуры и порезать на мелкие кусочки. Затем сложить все ингредиенты в кастрюлю, добавить сразу специи и зелень. Например, кориандр, чеснок, тмин, имбирь, лавровый лист, кинзу. Затем все заливают 4 — 5 литрами чистой воды и доводят до кипения. Как только суп закипит, нужно убавить и варить на медленном окне до размягчения овощей. Как правило, это занимает 10 — 15 минут.

Также существует несколько вариантов лукового супа. Еще одними популярными рецептами приготовления блюда являются:

  • С сыром. Помыть и порезать следующие овощи: капусту, морковь, лук, чеснок, болгарский перец, сельдерей. Также добавить зелень и специи. Все сложить в кастрюлю и довести до кипения. Затем ко всем ингредиентам добавить пару ложек плавленого сыра и проварить суп до готовности капусты.
  • С добавлением сельдерея. Белокочанную капусту нашинковать, затем порезать лук, морковь, томаты и болгарский перец. После сложить смесь из овощей в кастрюлю и залить водой. Также в полученный суп покрошить нарезанный сельдерей. Варить блюдо до готовности.

О том, как приготовить луковый суп для похудения, смотрите в этом видео:

Каких результатов ожидать

Луковая диета относится к низкокалорийным. Если соблюдать все правила, не давать слабины, то возможно похудеть за пару дней до 5 килограмм. Например, в качестве разгрузочного дня похудение на луковом супе позволяет избавиться от 2 — 3 лишних килограмм.

Однако не стоит забывать, что для получения желаемого результата важно поменять пищевые привычки. Необходимо отказаться от вредных продуктов. Кроме того, поскольку луковый суп содержит мало калорий, а также требует больше энергии на переваривание, то для насыщения понадобятся большие порции. За их размером важно следить тщательно.

И, наконец, без правильного и постепенного выхода из диеты все усилия будут напрасными. Суп обладает легким послабляющим действием, поэтому часть потерянных килограммов – это шлаки и токсины из кишечника. Все это возвращается после начала обычного режима питания. Добавлять калорийность в рацион каждый день нужно понемногу, а именно по 200 ккал.

Кроме того, похудение происходит еще и за счет вывода жидкости и ухудшения состояния мышц. Поэтому необходимо соблюдать питьевой режим и выполнять упражнения на укрепление мускулатуры и сохранение рельефа. Хорошо помогут различные косметические процедуры, вроде пилингов и обертываний.

Отзывы

Резко отрицательные отзывы на просторах Интернета найти сложно. Но мнения худеющих бывают разные. Некоторым людям удалось сбросить 2 — 3 килограмма за пару дней. Но часто потерянный вес быстро возвращался. Кроме того, продолжать однообразную диету далеко не всем под силу. Выдержать месяц и более на луковом супе и овощах крайне сложно. Как правило, люди придерживаются ее не более 7 — 10 дней.

Другим же не удается похудеть даже на пару килограмм. Несмотря на все усилия, после недели соблюдения диеты не удается увидеть разницу на весах. Происходит это в разных ситуациях: не строгое следование правилам, пассивный образ жизни, причина веса кроется в другом.

Данная система похудения не имеет жестких рамок, кардинально на объем жировых отложений луковая диета не влияет. Снизить вес можно, если придерживаться ее длительное время, вести активный образ жизни и отказаться от вредной еды. Луковый суп не является панацеей. Как при любой системе, здесь тоже требуется комплексный подход.

Любая диета для быстрого похудения за неделю приводит к потере веса, но имеет минусы. Она может быть жестка и легкая, простая и эффективная, белковая и гречневая, рисовая и фруктовая. Какая лучше?

Солидные результаты дает овощная диета для похудения – около 10 кг. Составить меню несложно, например, есть много рецептом супов и даже запеканок. Так как быстро похудеть?

Зачастую бессолевая диета для похудения проходит довольно хорошо. Хоть она и непростая, например, рисовая или японская, но помогает даже больным. Можно подобрать вкусные рецепты на неделю или даже 14 дней.

Луковая диета для похудения с меню и рецептом супа

Сложно во всем мире найти национальную кухню, в которой бы при приготовлении супов, салатов и гарниров не использовался такой полезный и вкусный овощ как лук. Он обладает острым и достаточно специфическим вкусом, который способен улучшить вкус блюда, а при неумелом применении даже испортить его. Кроме этого благодаря своим удивительным свойствам, позволяющим эффективно ускорять обмен веществ и сбрасывать вес, лук является основным ингредиентом множества диет и систем лечебного питания. Этот овощ можно есть сырым, добавляя его в диетические салаты, обжаренным или запеченным в составе первых и вторых блюд или закусок, но в составе одной из самых популярных диет – луковой, он используется в отваренном виде.

Рацион луковой диеты для похудения

Появилась модная луковая диета во Франции, где одним из самых популярных блюд является суп из этого овоща с добавлением ароматных трав. Кроме того что употребление этого овоща позволяет пополнить запас нужных микроэлементов, волокон и витаминов, включив его в свой ежедневный рацион можно, по заверениям авторов диеты, похудеть на 8 кг за семь дней.

В основе рациона луковой диеты для похудения лежит употребление овощного супа, приготовленного особым образом, а также фруктов, свежих овощей и изредка мяса. Для достижения максимально возможных результатов употреблять овощную похлебку необходимо 3-5 раз в день.

Весьма полезным соблюдение этой диеты будет для людей, которые страдают различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как лук эффективно снижает в крови уровень холестерина и способствует уменьшению размеров холестериновых бляшек. Не рекомендуется садиться на эту диету людям с гастритом и язвой желудка.

Правила диеты на луковом супе с сельдереем

Диета на луковом супе с сельдереем хороша тем, что ее меню предусматривает употребление в пищу в течение дня большого количества овощей. Часто калорийность этих продуктов называют отрицательной, так как считается, что в процессе их усвоения, особенно овощей насыщенного зеленого цвета, организм расходует гораздо больше калорий, чем получает.

Читать еще:  Диета магия на 4 недели

Соблюдая диету с луковым супом очень важно не только правильно приготовить овощную похлебку, но и кушать ее всякий раз, как только голод даст о себе знать. Даже любимый всеми утренний кофе с самым диетическим бутербродом, нужно заменять основным блюдом диеты.

Однако это вовсе не означает, что нужно кушать только это блюдо, также можно и нужно употреблять продукты из списка разрешенных. Если бы предложенное ниже меню луковой диеты для похудения состояло из одного только овощного супа, то уже на 3-4 день у худеющего человека возникло бы стойкое отвращение к этому блюду. В итоге весь план похудения оказался бы под угрозой срыва.

В виду того что меню диеты на луковом супе является весьма однообразным, перед тем как приступить к похудению с его использованием, нужно проконсультироваться с врачом. В любом случае длительность лукового похудения не может составлять более 14 дней (большинство худеющих выдерживает 7-10 дней). Повторное соблюдение подобного режима питания можно начинать не раньше чем через месяц.

В число важных постулатов диеты с луковым супом для похудения входят следующие правила:

  • Основным блюдом меню должен быть луковый суп;
  • Количество употребляемой во время диеты жидкости должно составлять 2,5 литра. Большую часть этого объема составляет обычная вода, кроме нее разрешено пить чай, желательно зеленый, и минералку без газа;
  • Прием витаминно-минерального комплекса является обязательным при соблюдении луковой диеты;
  • Газированные и алкогольные напитки, сахар и хлеб должны быть полностью исключены из меню;
  • Помимо лукового супа можно кушать сырые и приготовленные на пару овощи, мясо нежирных сортов, любые фрукты кроме винограда, авокадо и бананов.

Благодаря тому, что основное блюдо диеты имеет весьма специфический вкус и аромат, его употребление у многих худеющих людей вызывает проблемы и приводит даже к потере аппетита. Кроме этого употребление лукового супа приводит к ускорению метаболизма и скорейшему расщеплению жировых отложений. Такой эффект обеспечивается наличием в овоще флавоноида рутина.

Рецепт лукового супа с сельдереем для похудения

Приятным сюрпризом для тех женщин, которые впервые решили прибегнуть к диете на луковом супе, становится тот факт, что вареный лук, составляющий основную массу лукового супа, практически безвкусный, что дает возможность использовать эту систему похудения даже тем, кто не переносит вкус этого овоща.

Сам рецепт лукового супа диеты для похудения очень простой, поэтому его приготовление не требует наличия каких-либо особых кулинарных навыков.

Для приготовления супа для похудения понадобятся следующие ингредиенты:

  • луковицы среднего размера — 5-6 шт.;
  • капусты – 500-700 грамм;
  • болгарский перец зеленый — 5 штук;
  • пучок свежего сельдерея.

Все перечисленные выше ингредиенты необходимо нашинковать и поместить в кастрюлю с холодной водой.

Если вкус такого лукового супа покажется слишком пресным, можно в него добавить 2-3 помидора.

В соответствии с рецептом супа луковой диеты для похудения, варить это блюдо необходимо на среднем огне.

Когда суп закипит, огонь следует убавить и варить его до полного размягчения овощей.

Можно добавить немного специй для придания блюду более аппетитного аромата.

Диета на луковом супе на неделю: меню на 7 дней

Чтобы выдержать эту не особенно вкусную, но эффективную диету, специалисты рекомендуют заранее составить свой рацион питания по дням на весь период ее соблюдения.

Меню диеты с луковым супом 7 дней выглядит следующим образом:

День

Меню

Разрешено кушать луковый суп 3 раза в день, до 100 граммов фруктов и столько же «водянистых» овощей, например, огурцов или помидоров.

Суп нужно кушать в этот день до 4 раз с перерывом до 3 часов, немного сырых или запеченных овощей. Можно съесть 2 паровые картофелины с чайной ложкой растительного масла.

Суп в этот день нужно кушать 5 раз, кроме него можно пить зеленый чай, одно яблоко, два огурца.

Луковый суп нужно есть 3 раза в день, дополнить меню разрешено стаканом молока и одним яблоком.

Главное блюдо по-прежнему луковый суп, есть который нужно 5 раз в день. Также можно съесть до 200 г мяса, рыбы или курицы. Без ограничения в этот день разрешено кушать помидоры.

В этот день фрукты кушать запрещено. Дневное меню должно состоять из 3х порций лугового супа, кусочка говядины, двух огурцов и одного сладкого перца.

Меню завершающего дня диеты должно состоять из 4-х порций супа, парового или отварного коричневого риса, 200 граммов овощей и стакана фруктового сока.

Готовить луковый суп при диете рассчитанной на неделю рекомендуется ежедневно и кушать его лучше всего в теплом виде, так как приготовленный впрок и побывавший в холодильнике суп и без того имеющий не особенно аппетитный вид и специфический вкус, приобретает вязкую тягучую, не очень приятную консистенцию.

Потеря веса при соблюдении луковой диеты по дням

При условии правильного соблюдения луковой диеты по дням, потеря веса может составить 5-6 килограммов. Если же в этот период дать организму посильную физическую нагрузку и нормализовать сон, потеря веса может возрасти до 7-8 килограммов.

Решившись на соблюдение диеты на луковом супе для похудения, важно помнить о том, что столь строгое меню и ограничения размеров чреваты быстрым возращением веса при резком возврате к привычному меню. Поэтому в течение 2-3 недель после окончания диеты необходимо строго контролировать объем съедаемых порций и не злоупотреблять продуктами, которые были запрещены в «луковом меню».

Сжигаем жир без слез – луковая диета для похудения, меню, отзывы и рецепты

На внутренний мир никто не обратит внимания, пока над ним возвышается жир. Измени себя по методу из статьи.

Несмотря на неприглядное название, луковая диета для похудения на деле оказывается не только эффективной, но и легкой. Во время похудения не ощущается чувства голода, а вкусом блюд могут насладиться даже гурманы. Желающему избавиться от лишних килограммов не придется поглощать репчатый лук в свежем виде – даже красота не требует таких жертв. У диеты есть свои особенности и секреты, с которыми похудение пройдет быстро, без голода и проблем со здоровьем.

Суть и особенности

Для похудения по этой методике используют разные виды лука – белый, красный, зеленый, порей. Из них готовятся различные блюда, преимущественно супы и салаты, которые не только радуют низкой калорийностью, но и насыщают организм полезными веществами. Эта диета пришла из Франции, где особенно популярен традиционный луковый суп.

Этот овощ используют в качестве диетического продукта благодаря его низкой калорийности. В 100 г зеленого лука всего 19 ккал, порея – 33 ккал, белого и красного репчатого лука – 41 ккал. Несмотря на отсутствие жиров и белков, овощ содержит большое количество полезных компонентов, которые способствуют правильной работе внутренних органов и укрепляют иммунитет.

Если бы можно было питаться одним только луком, в мире бы уже не было полных людей, а цены на этот овощ взлетели бы до небес. К сожалению или к счастью, лук не способен восполнить потребность организма во всех питательных веществах – любой, кто попробует хотя бы день продержаться без других продуктов, никогда больше не решится на подобный эксперимент.

По этой причине лук является основной, но не единственной составляющей диетического меню. В большей степени в нем присутствует луковый суп, который можно готовить с нежирным мясом или рыбой, особенно если похудение затягивается надолго. Без постоянного поступления белка мышцы быстро станут дряблыми, и внешний вид не будет радовать даже после избавления от жировых складок.

Назвать эту диету сбалансированной и естественной вряд ли получится, поэтому к ней лучше прибегать в тех случаях, когда на рациональные методы похудения нет времени, а сбросить лишние килограммы нужно без вариантов. В качестве временной меры луковая методика вполне подходит, но в любом случае нужно прислушиваться к собственному самочувствию – только люди с хорошим здоровьем могут длительное время питаться луком в больших количествах.

Несмотря на то, что методика положительно влияет не только на фигуру, но и на здоровье, выдержать ее на протяжении долгого времени сложно. Основу меню составляет суп, который приедается уже через неделю. Чтобы не срываться с диеты из-за однообразного рациона, рекомендуется экспериментировать с натуральными специями и зеленью в качестве приправы к основному блюду.

Принципы питания

Некоторые боятся использовать методику похудения на луке из-за вкуса и запаха этого овоща. На самом деле после приготовления супа или другого блюда вся горечь пропадает. Неприятного запаха изо рта тоже не возникнет, поэтому можно смело соблюдать диету и в рабочее время, если сниженная калорийность пищи не отразится на трудоспособности.

Чтобы луковая методика была эффективной, нужно соблюдать следующие правила:

Луковая диета помогает не только похудеть, но и наладить работу сердечно-сосудистой системы, улучшить состояние кожи и волос. Однако методика противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, психических расстройствах, обострении хронических болезней, беременности и грудном вскармливании.

Приблизительное меню

Луковая диета может длиться 7, 10 или 30 дней в зависимости от того, каких результатов необходимо достичь. В меню входит луковый суп, фрукты, овощи, нежирное мясо, птица и рыба. Особенность меню в том, что не нужно штудировать кулинарные книги в поисках нужного рецепта – на каждый день готовится суп, который дополняется одним или несколькими продуктами, и все это количество делится на несколько приемов пищи.

На 7 дней

Рассмотрим меню луковой диеты на неделю:

  • 1 день – любое количество лукового супа, приготовленного по выбранному рецепту, и фрукты, кроме бананов, фиников и винограда, а в качестве напитка подойдет зеленый или травяной чай;
  • 2 день – луковый суп и любые овощи, кроме картофеля, в сыром виде, в составе салата или рагу, можно пить несладкий травяной отвар или свежевыжатый томатный сок без соли;
  • 3 день – луковый суп, а также яблоки, грейпфруты, огурцы, морковь или капуста (на выбор или по очереди), в качестве напитка подойдет домашний свежевыжатый сок, компот или морс без добавления сахара;
  • 4 день – повторение меню 3 дня, но с добавлением обезжиренного коровьего молока (при желании можно добавить к нему ложечку меда или щепотку корицы);
  • 5 день – к луковому супу добавляется белковая пища – нежирная говядина, куриная грудка или нежирная белая рыба (все это варится, запекается в фольге или готовится на пару), в качестве напитка подойдет свежевыжатый томатный сок;
  • 6 день – луковый суп в сочетании с нежирной говядиной или телятиной и овощами зеленого цвета (огурец, сельдерей, пекинская капуста, шпинат, листовой салат), в качестве напитка подойдет смузи из этих плодов или травяной чай;
  • 7 день – к луковому супу добавляется бурый рис, сваренный на воде без специй и смесь тушеных овощей, можно пить свежевыжатые фруктовые соки без сахара или зеленый чай.
Читать еще:  Моно диета для похудения

Такой рацион переносится легко, но при желании можно иногда добавлять в меню вареную или паровую куриную грудку либо варить суп на мясном бульоне. На этой диете нельзя кушать хлеб, но иногда можно съедать 1-2 черных сухарика.

На 10 дней

Меню на 10 дней луковой диеты:

  • 1 день – луковый суп и яблоки с медом и корицей (запеченные или в виде салата с лимонным соком);
  • 2 день – луковый суп и греческий салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком;
  • 3 день – луковый суп и легкие овощные салаты с диетической заправкой;
  • 4 день – к луковому супу добавляется маложирная кисломолочная продукция, преимущественно творог, но можно делать легкие коктейли из кефира или йогурта с фруктами или ягодами;
  • 5 день – луковый суп дополняется вареным куриным или индюшачьим филе, а также свежевыжатым томатным соком без соли;
  • 6 день – луковый суп и легкий салат из краснокочанной, белокочанной или пекинской капусты с огурцами и болгарским перцем;
  • 7 день – луковый суп и неограниченное количество обезжиренного молока (при желании можно добавлять немного меда или делать коктейль с фруктами или ягодами);
  • 8 день – к луковому супу добавляется салат из вареной курицы, твердого сыра и апельсинов, а в качестве напитка готовится молокочай;
  • 9 день – луковый суп готовится на курином бульоне, кроме этого блюда, нужно съесть за день 1-2 вареных яйца и 1-2 несладких фрукта;
  • 10 день – к луковому супу добавляется маложирный твердый сыр и вареная либо паровая белая рыба.

Существует и вариант диеты, рассчитанный на целый месяц, но он не такой категоричный. Каждый день должно быть 5-6 приемов пищи, из которых только обед и ужин состоит из лукового супа. Остальные блюда тоже должны быть диетическими – каши на воде, вареные морепродукты, тушеные грибы, бобовые культуры и т.д.

Рецепты диетического лукового супа

Расмотрим несколько наиболее вкусных.

Рецепт №1

Самый простой рецепт супа для похудения на луковой диете основного блюда для похудения по этой методике состоит из следующих ингредиентов: 7 крупных белых луковиц, 2 болгарских перца любого цвета, 6 средних томатов (чем мягче, тем лучше), небольшая белокочанная капуста и корень сельдерея. Все компоненты нарезаются любым удобным способом, заливаются холодной кипяченой водой, доводятся до кипения и варятся до мягкости.

Рецепт №2

Когда овощной вариант основного блюда надоест, можно воспользоваться другим рецептом. Для приготовления супа необходимо измельчить 5 белых луковиц крупного размера, 400 г замороженных или свежих грибов и 3 болгарских перца среднего размера. Все ингредиенты заливаются остывшей кипяченой водой и варятся до мягкости. Суп подается с мелко порубленной зеленью.

Рецепт №3

Если диета растягивается на месяц, а на луковый суп уже невозможно смотреть без слез, на помощь приходит французский рецепт. Необходимо слегка обжарить до золотого цвета на оливковом масле порезанную кольцами луковицу, положить ее в огнеупорный горшочек, добавить порезанную кружками свежую морковь. Овощи заливаются водой и убираются в духовку на несколько часов на минимальном огне. Отдельно нужно засушить на противне сухарики из черного хлеба, перед готовностью посыпать их маложирным твердым сыром. Перед подачей на стол суп дополняется получившимися гренками.

Результаты и отзывы

Эффект луковой диеты зависит не только от длительности, но также от предрасположенностей организма и исходного веса – последние лишние килограммы всегда уходят гораздо сложнее. В среднем за неделю похудения по этой методике можно избавиться от 4-8 кг, за 10 дней – от 5-9 кг, за месяц – от 6-10 кг.

Девушка Евгения опробовала методику на себе и оставила такой отзыв о луковой диете для похудения: «Вкус у супчика – не фонтан, в другой раз я бы готовила его по-другому, но вряд ли доберусь до этого другого раза. Готовила по классическому рецепту, потом приноровилась измельчать все продукты в пюре, чтобы вкус был не таким выраженным. За неделю сбросила 1,5 кг, хотя был обещан отвес в 4 кг».

Другая девушка, Регина, пишет: «Запах от лукового супа понравится не всем, то же самое можно сказать и о вкусе. Если вы любите вареный лук – дерзайте, а вот меня блюдо не впечатлило. Было трудно, но я выдержала на таком питании неделю, сбросила 2 кг с небольшим. Повторять, наверное, не решусь».

Заключение

Диета на луковом супе позволяет избавиться от лишних килограммов, но не у всех получается похудеть без срывов и добиться намеченного результата. Вкус основного блюда действительно специфичен, поэтому можно искать собственные решения в рамках разрешенных продуктов, чтобы сделать диету приятнее.

История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Луковая диета для похудения – меню и рецепты

Самой популярной считается луковая диета, поскольку позволяет за короткий срок добиться потрясающих результатов. Луковая диета помогает восстановить нехватку железа, магния, калия, фосфора в организме и терять по одному килограмму в день без изнурительных упражнений – вкусно и без мучительного чувства голода.

На сколько можно похудеть на луковой диете?

Эта диета примечательна тем, что позволяет за 7 дней сбросить до 8 килограммов, потому что этот овощ изумительно сжигает жиры. Уже через пару дней «уходит» около 3 килограмм. Тем, кто хотел бы сбросить больше, можно сделать перерыв на пару дней, потом опять провести курс. Есть вариант более жесткий: в течение 3 дней есть только луковый суп, тогда сброшенный вес может дойти до 5 килограмм. Похудение с помощью лука является очень эффективным, но требует точно придерживаться рекомендаций.

Луковая диета для похудения

Луковую диету врачи рекомендуют пациентам, которые имеют сердечные болезни, поскольку лук существенно уменьшает уровень холестерина и количество бляшек в сосудах. Этот овощ блокирует рост жировых клеток и улучшает метаболизм, благодаря такому веществу, как флавоноид рутин. Лук при похудении разрешено использовать любой. Значительный минус этой системы в том, что она запрещена людям с повышенной кислотностью. Научные исследования показали, что этот овощ:

  • укрепляет иммунитет и увеличивает сопротивляемость организма болезням;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • повышает потенцию;
  • обогащает витаминами ногти, волосы и кожу;
  • способствует профилактике онкологических заболеваний;
  • выводит токсины.

Диета на луковом супе

Луковый суп – идеальный вариант для тех, кто терпеть не может лук, но похудеть хочет. Эффект от этого блюда превосходит все ожидания, а готовить его очень легко. Диета на основе лукового супа разрешает использовать разные рецепты, что помогает избежать однообразия. Мы предлагаем два самых популярных и действенных варианта.

Жиросжигающий луковый суп

  • семь больших луковиц;
  • два зеленых перца;
  • шесть спелых помидоров;
  • среднего размера капуста;
  • корень сельдерея.
  1. Овощи нужно помыть, порезать небольшими кусочками, положить в холодную воду и поставить на огонь.
  2. Когда закипит, приправить тмином или куркумой.

Луковый суп из Финляндии

  • капуста – 100 г;
  • сельдерей – 100 г;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • базилик – по вкусу;
  • морковь – 1 шт.;
  • молодой перец – 1 шт.;
  • плавленый сыр – 1 шт.;
  • куриный бульон – 1 литр.
  1. Овощи нарезают кубиком, заливают бульоном и варят почти до полной готовности.
  2. За 10 минут до окончания варки добавляют плавленый сыр и тщательно размешивают содержимое до полного растворения сыра.
  3. Перед подачей приправляют чесноком и мелко нарезанным базиликом.

Луковая диета на 7 дней

При соблюдении диеты очень важно каждый день варить новую порцию супа, поскольку за сутки все жиросжигающие элементы теряют свою силу. В основу луковой диеты входит суп, но можно есть и другие овощи. Под запретом газировка, алкоголь, мучное и сладости, пить можно только чай и воду. Луковая диета по дням:

  1. Понедельник. Только луковый суп, можно немного фруктов.
  2. Вторник. Суп в дополнении сырых или тушеных овощей, минимум картофеля.
  3. Среда. Суп, разрешается немножко овощей и фруктов, но картофель уже под запретом.
  4. Четверг. Те же самые суп, фрукты и овощи, но можно выпить стакан молока и съесть пару бананов.
  5. Пятница. Только суп, без овощей и фруктов, разрешено триста грамм мяса или рыбы. На помидоры табу не распространяется.
  6. Суббота. Суп, немножко мяса, фрукты есть нельзя, зато огурцы, капусту и перец – сколько угодно.
  7. Воскресенье. Кроме супа, можно употреблять вареный или тушеный рис, фрукты и сок.

Диета на зеленом луке

Зеленый лук – непременная составляющая всех летних салатов, этот овощ придает им особый вкус. Но поскольку жевать только горький лук очень проблематично, диета на зеленом луке предусматривает смешивание перьев зеленого лука со свежей капустой или огурцами. Заправлять – только постным маслом, оно усиливает желчегонное действие. Есть маленькими порциями, в течение дня. Лук для похудения – идеален, поскольку:

  • борется с авитаминозом;
  • восстанавливает ногти и волосы, благодаря цинку в своем составе.

Диета на репчатом луке

Для диеты прекрасно подходит репчатый лук, это помогает разнообразить меню за счет разных сортов. Репчатый лук для похудения включает и такие сорта, как лук-порей, лук-шалот. Диета на репчатом луке рекомендует использовать зеленые салаты. Рецепт очень простой. Лук смешать с листьями салата и сельдерея, а чтобы еда лучше усваивалась и способствовала похудению, сбрызнуть смесь лимонным соком. Употреблять маленькими порциями, но часто. Лук при диете особенно незаменим летом, когда в продаже очень много сортов репчатого лука.

Простой салат из лука-порея

  1. Стебли порея промыть и проварить до готовности 3-4 минуты.
  2. Остудить, порезать, заправить соевым соусом, перцем.

Капустно-луковая диета

Пользуется популярностью и капустно-луковая диета, в ее основе – капустно-луковый суп от известных диетологов.

Суп из лука и капусты

  • цветная капуста 300 г;
  • лук-порей – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт..
  1. Лук-порей порезать и слегка обжарить.
  2. Через пару минут добавить нарезанную морковку, потушить несколько минут.
  3. Залить кипятком, добавить цветную капусту и немного проварить.

Лук способствует похудению, но параллельно с луковой диетой рекомендуют применять капустную, лучше всего подойдет белокочанная капуста, но можно и брокколи, и кольраби, и цветная. Если четко придерживаться меню, за неделю на капустно-луковой диете реально потерять до 9 килограммов. Можно продлить диету до 10 дней, но повторять ее разрешено только раз в четыре месяца.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector