Диета овощи и мясо
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Диета овощи и мясо

Мясная диета для похудения: меню на каждый день

Популярная диета на мясе и овощах помогает быстро избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья. Основа рациона – употребление преимущественно нежирных мясных блюд. Количество приемов пищи определяется индивидуально, в среднем – от 3 до 5.

Плюсы и минусы диеты на мясе

Среди плюсов диеты выделяют:

  • отсутствие чувства голода;
  • быстрое избавление от отеков;
  • стабилизация уровня сахара в крови;
  • минимальная потеря мышечной ткани при похудении.

Недостатками мясной диеты являются:

  • постоянная слабость, сонливость;
  • неприятный запах изо рта;
  • психологический дискомфорт.

Правила питания на мясной диете

Для получения максимального эффекта, следует соблюдать несколько правил и рекомендаций:

  1. Разрешено употреблять любое нежирное мясо.
  2. Суточное количество мяса – не более 500 грамм.
  3. Суточная калорийность – 1600-1700 ккал.
  4. Дополнять диетические мясные блюда следует свежими или тушеными овощами (кроме картофеля, моркови).
  5. Крупы, выпечку, сладкое, орехи употреблять запрещено.
  6. Необходимо отказаться от мучного, сладкого алкоголя, соусов.
  7. Дополнить мясной рацион можно куриными или перепелиными яйцами (не более 2 в сутки). Обезжиренным творогом (2-3 раза в неделю).
  8. Количество соли ограничить до 3 г в сутки.
  9. Перед приготовлением мяса с него нужно удалять жир, пленки, кожу.
  10. Употребляйте ежедневно 1-2 ст. л. оливкового нерафинированного масла или 5 г сливочного. Это поможет избежать нарушения работы гормональной системы, сухости кожи, потери волос.
  11. Ужин – не позднее 8 часов вечера.
  12. Продолжительность мясного рациона – не более 10 дней.
  13. Ежедневно употреблять 100-200 мл обезжиренного двухдневного кефира с отрубями для поддержания функции кишечника.

Виды диет на мясе

Все подобные белковые диеты делятся на группы по продолжительности, виду употребляемой мясной продукции и набору дополнительных продуктов. Держать диету можно от 3 до 10 дней, выбирать один из предложенных вариантов мяса и дополнять питание разрешенными продуктами.

По продолжительности

Длительность диеты определяется количеством лишнего веса. Существует несколько вариантов:

  • 3 дня. Выдерживать диету следует на минимальном количестве мяса. Из дополнительных продуктов разрешены огурцы, яичный белок, капуста, несладкий кофе и зеленый чай. Ожидаемый отвес 2-3 кг.
  • 5 дней. Предполагает употребление 500 г мяса, овощей. Допускается 100 г обезжиренного творога, 1 несладкий фрукт в сутки. Прогноз снижения веса – 4-5 кг.
  • 7 дней. В основе ежедневного меню – постные мясные блюда и овощи. Разрешено 1-2 раза за неделю вводить в него рыбу или морепродукты, несладкие фрукты. Возможный отвес – 5-6 кг.
  • 10 дней. Рацион такой же, как и при недельной продолжительности. Дополнительно следует употреблять витамины. Сбросить можно до 7 кг.

По виду мяса

В классическом варианте диеты рекомендуется чередование нескольких сортов мяса. Употребление только одного вида мяса способствует достижению лучших результатов. Выделяют несколько типов мясного рациона:

  • Куриный. Использовать можно только куриную грудку, т.к. в остальных частях содержится много жира.
  • Говяжий. Рекомендуется употреблять филей, вырезку в тушеном или вареном виде.
  • На индейке. При таком рационе количество мяса следует ограничить до 0,4 кг, т. к. индюшатина содержит много фосфора и кобальта.
  • На крольчатине. Мясо кролика рекомендуется сочетать с кислыми фруктами, зеленью, пряностями.

По дополнительным ингредиентам

Для улучшения питательной ценности дополнять мясную диету можно одной из групп продуктов:

  1. Овощи. Рекомендуется добавить в рацион огурцы, томаты, цукини, баклажаны, лук.
  2. Фрукты. Разрешены гранаты, цитрусовые, арбузы, зеленые яблоки.
  3. Рис. Допустимо употреблять 100 г запаренного длиннозерного или бурого риса.
  4. Молочные продукты. Разрешены маложирные молочнокислые продукты: творог, кефир, простокваша.

Меню мясной диеты

Для соблюдения калорийности и правил диеты следует заранее составить меню на несколько дней.

Завтрак Обед Перекус Ужин ­1
  • 2 вареных яйца;
  • зелень.
  • тушеная говядина со специями.
  • чай.
  • сок­ грейпфрута;
  • печеные томаты черри.
  • вареная куриная грудка;
  • шпинат.
­2
  • белковый омлет;
  • черный кофе.
  • овощной бульон;
  • куриное мясо на пару.
  • натуральный йогурт без добавок.
  • говядина на гриле ­с зеленью и томатами;
  • апельсиновый сок.
3
  • салатные листья;
  • отварная говядина.
  • порция запаренного риса;
  • куриная грудка на гриле.
  • салат из белокочанной капусты
  • и огурцов.
  • запеченное филе индейки;
  • баклажаны на гриле.

Противопоказания

Мясо – грубая, тяжелая пища. Его чрезмерное употребление длительное время плохо влияет на пищеварительный тракт. Мясная диета для похудения запрещена при наличии:

  • гастрита;
  • язвенной болезни;
  • склонности к запорам;
  • атонии кишечника;
  • патологий почек;
  • желчнокаменной болезни.

Видео

Диета на мясе и овощах — как сбросить вес и при этом не голодать

Автор: Иван Устинов

Привет, друзья. Рад вас снова видеть у себя в гостях! Сегодня мы поговорим об одной очень популярной диете для похудения. Данная заметка будет интересна в первую очередь девушкам, тем более тем, которые занимаются фитнесом. Интернет сейчас ежедневно ширится все новыми и новыми советами, как похудеть, какой рацион соблюдать. В этой статье мы попытаемся развеять миф о невозможности совмещать мясо с овощами и избавляться при этом от лишнего веса. Вы убедитесь, что диета мясо и овощи действительно эффективна для снижения веса.

Кому подойдет мясо-овощная диета?

Рацион на основе белковой пищи и чередования разных видов овощей может подойти каждому. Особенно режим рекомендуют использовать людям, занимающимся интенсивной физической или интеллектуально работой. Диета пользуется большой популярностью у мам, мечтающих вернуть утерянную после рождения ребенка форму. Она поможет также возобновить силы после нагрузок, перенесенных заболеваний, укрепляет костную и мышечную ткани. Активно её используют бодибилдеры. Способствует проявлению кубиков пресса, придаст соблазнительную форму ягодицам и бедрам.

Многие утверждают, что при соблюдении представляемого рациона нельзя даже приближаться к мучным изделиям или кондитерским. Сладкоежкам тоже подойдет мясо-овощная диета. Курс диеты рассчитан на довольно большой срок, поэтому полный отказ от продуктов, содержащих углеводы, может привести к нежелательным последствиям. Вы закроете доступ организма к основному источнику энергии, что губительно для налаженной работы органов. В небольшом количестве утром можно съесть овсянки или выпить кофе с ложечкой сахара. Но потом нужно будет «отработать» в спортзале. Не отказывайте себе в маленьких лакомствах, что поможет вам выработать силу воли.

Суть диеты и ее преимущества

Избирая представленную диету, вы ограничиваете себя несколькими продуктами, содержащими мало калорий: нежирное мясо, приготовленное разными способами, и овощи. Овощи можно потреблять свежими или готовить на пару, тушить. Допускается применение молочных продуктов с невысокой жирностью. По сравнению с другими режимами питания мясо-овощной рацион обладает массой достоинств:

  • Сравнительно небольшие ограничения в питании.
  • Сбалансированность.
  • Питательность.
  • Наличие белков означает снабжение организма энергией, необходимой для усиленных занятий спортом, тонизации мышц.
  • Овощи насыщают организм требующимися аминокислотами, витаминами, клетчаткой.
  • С таким режимом вы не будете ощущать голод и истощение сил от физических нагрузок.
  • Результат становится заметным очень скоро.
  • Безопасность для здоровья гарантирована, ведь вы будете получать все необходимые для полноценного функционирования всех систем вещества. Вы никогда не столкнетесь с проблемой дистрофии.

Противопоказания

Приступая к любой диете, следует тщательно изучить раздел о противопоказаниях. Ведь в гонке за шикарным телом можно потерять здоровье, если не придерживаться рекомендаций. Мясо-овощная диета противопоказана указанных недугах:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Сердечно сосудистой системы.
  • Во время беременности.
  • При онкологических заболеваниях.
  • В случае проблем с почками и печенью.

Какие продукты следует исключить из рациона?

Несмотря на название диеты, из вашего меню должны исчезнуть продукты с высоким содержанием крахмала, жиров, сахара.

Не рекомендуется употреблять свеклу, морковь, картофель и кукурузу. Откажитесь от всех видов бобовых, от таких фруктов, как бананы, виноград и абрикосы. Среди круп нельзя потреблять гречку и рис.

Ну и понятно, что выпечка и сладости в любом виде не должны быть частыми гостями на вашей кухне. Но не стоит расстраиваться и отказываться от подобного режима из-за невозможности наслаждаться любимыми лакомствами. После завершения курса и достижения желаемого результата ранее запрещенные продукты снова смогут войти в вашу жизнь, чему способствует большая эффективность мясо-овощного питания.

Какие продукты станут отныне вашими любимыми?

  1. Грибы разных видов. Они очень питательны и являются прекрасными источниками энергии.
  2. Нежирная рыба. Среди бюджетных вариантов наиболее подходящие скумбрия и горбуша. Иногда можно будет побаловать себя лососем или семгой.
  3. Вареная говядина, свинина, курятина. Постарайтесь отучиться от потребления жареного мяса, поскольку оно намного вреднее тушенного и уступает по вкусовым качествам.
  4. Красные и зеленые овощи. К ним относятся перец, баклажаны, горошек, спаржа, шпинат, капуста, помидоры, кабачки, огурцы. Овощи подарят ощущение сытости на долгое время.
  5. Зеленый, а лучше травяной чай без сахара. Но помимо чая не забывайте выпивать много воды, желательно минимум 1,5-2 литра.
  6. Молочные продукты. Приоритет отдавайте именно кисломолочным продуктам (кефир, нежирный сыр, йогурт). Цельное молоко лучше вообще не употреблять, особенно если вы уже в возрасте.

Для начала несколько советов…

  1. Помните! Вы стараетесь для самих себя, поэтому не стоит избегать ограничений, делать себе поблажки. Вы никого не обманите, кроме себя. Вы должны быть нацелены на высокий результат, поэтому возьмите себя в руки и не сходите с выбранного пути.
  2. Питаться рекомендуется несколько раз в день, но небольшими порциями. Это ускорит обмен веществ и пища лучше будет усваиваться.
  3. Тщательно выбирайте мясо. Обращайте особое внимание на птицу, телятину, кроликов.
  4. Снижайте количество жирной пищи, жиры должны потребляться в наименьшем количестве.

Варианты диетического режима

А теперь рассмотрим различные планы питания, зарекомендовавшими себя как довольно эффективные и не очень сложные в соблюдении:

1) Куриная диета на семь дней. Понадобится 800 граммов куриного филе. Отварите мясо в несоленой воде, для вкуса добавьте лук и зелень. Разделите приготовленное на 5 частей и употребите в течение дня. Старайтесь пить много жидкости.

2) Курочка и овощи. Это сбалансированное питание, поскольку организм насыщается белком и жизненно важными витаминами, микроэлементами. Ее длительность составляет 9 дней. В течение этого времени разрешается есть вареное куриное мясо, овощи. Овощи лучше приготовить на пару, так они принесут максимум пользы.

Читать еще:  Диета 10 стол меню на каждый день

3) Трехнедельная диета. Каждый день ешьте по 200 граммов отварной куриной грудки. С мясом хорошо сочетаются свежие или тушеные овощи (в количестве не больше 400 граммов). В день можно употребить не более трех штук несладких фруктов. Алкогольные напитки запрещены.

4) Пятидневный режим. Первый день: начать нужно с овощей, лучше отварных. Можно съесть несколько кусочков ржаного хлеба. Пить на начальном этапе полезно томатный сок. Его количество может достичь 2 литров.

Второй и третий день: на завтрак можно позволить чай и тост. Пообедать лучше нежирным куриным бульоном, отварной курочкой или говядиной. Как гарнир подойдет тушеная капуста. На полдник подкрепитесь чаем, но не с сахаром, а с ложечкой меда. Это придаст вам сил и удовлетворит ваше желание полакомиться сладеньким. На ужин приготовьте пару сваренных вкрутую яиц или нежирное мясо. Можно съесть немного (не больше 200 граммов) творога с низким уровнем жирности.

Четвертый и пятый день: позавтракайте творогом с фруктами. При этом не забывайте, какие из них содержат много сахара, их избегайте. Обед ваш на этом этапе составит овощной суп, можете употребить ломтик хлеба и какой-то один фрукт. Его можно съесть и на полдник тоже. Поужинать желательно салатом и творожком (не больше 150 г).

С помощью этого варианта можно сбросить около 4 килограммов.

5) 4 килограмма за 4 дня. Утром выпейте немного обезжиренного кефира. Через некоторое время можно утолить голод еще одним стаканом кефира и творогом (не более 100 г). Пообедать разрешается супчиком из овощей и не калорийным салатом. Ужин должны составить нежирное мясо (лучше отваренное). Для гарнира – свежие овощи. Чай полезно заварить из ягод шиповника. Он может насытить необходимым для восстановления после нагрузок витамином С.

6) Потеря в весе 2-3 килограмма. Курс составляет 3-4 дня. В этом варианте его поклонников привлекает то, что позволяется самим составлять рацион на каждый день. Главное – включать в него указанные продукты питания:

  • Мясо или рыба в отварном виде в количестве 100 г в день.
  • Ежедневно 1 яйцо, сваренное вкрутую.
  • 100 г обезжиренного творога.
  • Отварная ветчина (не больше 50 г).
  • Овощи в свежем виде или приготовленные на пару.

Да, и не забывайте о том, что диета какая-бы она ни была – это далеко не все. Всем известно, что правильное питание рекомендуется совмещать с комплексом упражнений, что повысит эффективность режима. Так что фитнес никто не отменял, дорогие дамы.

Первыми показателями действия диеты будет потеря воды и, как следствие – избавление от лишнего веса. Но затем наступит период «остановки» – килограммы перестанут уходить. Главное не опускать рук. В это время просто происходит формирование мышечного скелета. Не останавливайтесь, тренируйтесь дальше, вскоре результат проявит себя. Самое важное, что данная диета не приведет к анорексии. Тело станет подтянутым и более стройным.

На этом я заканчиваю эту заметку и надеюсь она была вам полезна. Если кто пробовал на себе данную диету на мясе и овощах, будет интересно узнать об этом в комментариях. Не стесняйтесь и делитесь своим опытом. До новых встреч, друзья!

P .S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

Мясная диета для быстрого похудения

Белковая диета считается наиболее популярной, нежели остальные. В связи с тем, что она не сложная и соблюдать её легко. Как правило, в рацион питания входит мясо, так как в нем содержится большое количество белка. Мясная диета по принципу очень похожа на кремлевскую, вот только срок у неё намного меньше.

Безопасность и эффективность похудения

Белок является одним из самых важных элементов пищи для нашего организма. Средний показатель продуктов с его содержанием, которые необходимо употреблять в течение суток, составляет 500 грамм (для человека, который не занимается спортом). В перечень продуктов, богатых белками, в-первую очередь, входит мясо.Многие люди используют мясную диету для быстрого похудения, поскольку . И она действительно является эффективной. Связано это с несколькими нюансами:

  • Мясными продуктами можно очень хорошо насытиться, и чувство голода отступит надолго.
  • Из рациона полностью убирают углеводы, а чтобы переварить белковую пищу, необходимо много энергии. В связи с этим организм вовлекает в этот процесс жировые отложения.
  • В мясе содержится вещество под названием триптофан. Попадая в наш организм, он преобразуется в серотонин, так же известный как гормон счастья. Поэтому съедая достаточное количество этого продукта можно поддерживать хорошее настроение.

Триптофан содержится и в других продуктах питания. А именно в молоке, орехах, черном шоколаде, помидорах, бананах, финиках и морепродуктах.

Отрицательная сторона диеты

Прежде чем начать похудение с помощью мяса, специалисты рекомендуют уйти в отпуск. Связывают это со следующим: во время её соблюдения строго запрещается употреблять в пищу углеводы, которые являются главным источником энергии. Именно поэтому её длительность составляет не более десяти дней. В противном случае, в организме могут возникнуть серьезные проблемы, что повлечёт за собой необходимость обращения в медицинское учреждение.

Перед тем как приступить к такому способу избавления от лишнего веса, рекомендуется посетить врача – диетолога или другого специалиста. Особенно, если имеются какие-то хронические болезни. Людям, не достигшим 18 лет, такая диета не рекомендуется, в связи с тем, что организму в таком возрасте необходимо сбалансированное питание.

Мясная диета — основные правила

Чтобы достичь желаемых результатов во время мясной диеты нужно следовать некоторым правилам:

  1. Для лучшего похудения стараться исключать из меню жареные блюда. Если этого не удается, то жарить исключительно на оливковом масле.
  2. Кушать мясо можно в любых количествах, так же как и все разрешенные к употреблению продукты.
  3. Для заправки салатов использовать оливковое масло и лимон.
  4. Не кушать после восьми вечера.
  5. После приема пищи рекомендуется не пить жидкость в течение получаса.
  6. В течение дня необходимо употреблять до полутора литров любой жидкости, без сахара.
  7. Есть нужно маленькими порциями.
  8. Частота приема пищи должна быть 5-6 раз в день.
  9. Чтобы результат действительно порадовал, следует сочетать диету с активным образом жизни или спортивными тренировками.
  10. Исключить из рациона соль. Вместо неё можно применять специи.

В меню мясной диеты на 10 дней разрешено включить следующие продукты: все виды мяса, яйца, кофе и чай без сахара, морепродукты и овощи.

Снижение веса по этой технологии не подразумевает питание по каким-то строгим блюдам, их можно придумывать самостоятельно. Конечно же из разрешенного списка продуктов. При сочетании такого рациона с физическими нагрузками, отлично происходит укрепление мышечной и костной тканей.

Строго запрещены следующие продукты:

Плюсы диетического питания

Основной принцип мясной диеты с овощами – это значительное количество потребляемого белка, и снижение углеводов. При таком подходе организм начнет расходовать собственные жиры. Причем на протяжение всех дней нет ощущения голода.

За счет маленьких порций желудок меняет свою форму, и уменьшается. В связи с этим привычка переедать уйдет.

Хоть этот способ и имеет много преимуществ, есть у него и недостатки. Конечно же, мясо считается тяжелой едой — чтобы его переварить нужно много сил и времени. Если есть только этот продукт на протяжение длительного времени, то можно нарушить нормальную работу органов желудочно-кишечного тракта. Отказ от углеводов может спровоцировать усталость и головные боли.

Противопоказания

Практически для любой диеты есть свои противопоказания. Так же и здесь, без них не обходится.

  • В первую очередь диета не подходит людям до 18 лет. Так как организм ещё не сформирован полностью, и должен получать весь комплекс витаминов и минералов.
  • Людям в зрелом возрасте тоже стоит от ней отказаться.
  • Если имеются какие-нибудь врожденные или хронические заболевания, то следует проконсультироваться у врача.
  • При проблемах с почками, она так же не подойдет.

Если сомнения все же вас преследуют, остановиться на этом способе снижения веса или нет, то посоветуйтесь с диетологом. Он подберет наиболее подходящий вам комплекс.

Вариант меню на 5 дней

Если ранее вы никогда не сидели на мясной диете, то начинать курс стоит с пятидневного похудения. Для её соблюдения желательно следовать следующему рациону питания.

  • На завтрак съедать нежирное мясо (несоленое), в качестве гарнира использовать овощи.
  • Во время второго приема пищи можно съесть листовой салат и отварное яйцо.
  • На обед приготовить мясо с овощами, причем их можно отварить, запечь или потушить.
  • Полдник должен быть легким, и составить его разрешается из овощного салата.
  • Ужин не отличается большим разнообразием и в него, так же входят овощи и мясо.

В течение всего дня можно пить чай из шиповника. Кроме того, на протяжении всего курса снижения веса, разрешается заменять пищу разрешенными продуктами, которые указаны выше. Важно помнить, что основной пищей является мясо.

Тем, кто страдает или имеет склонность к нарушению пищеварения, следует обязательно сочетать мясную диету с овощной. Она имеет практически такой же принцип питания, что и первая, только в ней доля мясных продуктов гораздо меньше.

Вариант меню на 7 дней

Если проблема с лишним весом стоит достаточно остро, то пяти дней для избавления от ненужных килограммов может оказаться недостаточно. Если результат не соответствует вашим ожиданиям, мясную диету можно увеличить до семи дней, а в исключительных вариантах и до десяти. Начинать проще с начала недели.

Рацион питания будет следующим:

Понедельник

  • Завтрак: салат из овощей и постная свинина.
  • Ланч: вареное яйцо и одна сосиска.
  • Обед: отварная куриная грудка.
  • Полдник: сыр (обезжиренным, из твердых сортов) и йогурт с минимальным содержанием жира (1 стакан).
  • Ужин: рыба.

Мясная диета

Оказывается, похудеть можно, даже не подвергая себя «пытке голодом». Сбросить лишний вес поможет диета, основанная на включении в основной рацион мясных продуктов. Данная диета, благодаря своей эффективности, приобрела колоссальную популярность. Она рассчитана на десять дней, причем увеличивать этот срок не рекомендуется. Излишнее увлечение мясом оказывает негативное влияние на организм из-за содержания в нем азотистых веществ.

Читать еще:  Диета для 17 летней девушки

Какие продукты рекомендуются диетой, а какие под запретом

Вполне достаточно включать в повседневный рацион 3-5 порций мясных продуктов по 100-150 г. Эффект ожидается следующий: за период диеты человек теряет 5-7 кг лишнего веса. Мясные продукты желательно разнообразить:

  • разные сорта мяса (также и мясо птицы);
  • ветчина, сосиски, колбасы.

Еще можно пополнить рацион:

  • рыбой, морепродуктами;
  • яйцами;
  • некрахмалистыми овощами.

Под полным запретом такие продукты:

  • крупы;
  • мучное;
  • сахар, его заменители, разные сладости;
  • молочные продукты;
  • фрукты;
  • из овощей — картофель, морковь, кукуруза;
  • алкоголь и сладкие напитки.

Потребление соли также исключается. Улучшения вкуса можно легко добиться, используя сухие травы, лимонный сок или соевый соус (в незначительном количестве). Мясо и рыбу готовят по-разному, однако обжаривать эти продукты можно только на оливковом масле.

Строгой нормы потребления некрахмалистых овощей мясная диета не указывает. В салаты добавляют оливковое масло, лимонный сок. Кроме салатов готовят:

  • овощные пюре;
  • запеченные блюда;
  • овощи, приготовленные на пару;
  • рагу и пр.

После приема пищи сразу пить воду нельзя. Следует выждать час, не менее. Зато до еды, чтобы умерить аппетит, рекомендуется выпить стакан воды. За стол садиться желательно 5-6 раз в день, но после 8 часов вечера всякий прием пищи нужно прекратить.

В жидкий рацион включают:

  • овощные соки, приготовленные самостоятельно;
  • минеральную (столовую) воду без газа;
  • травяные отвары;
  • несладкий зеленый чай.

Тайна мясной диеты

Мясо для организма является основным поставщиком белка. А белок, как известно, это строительный материал для наших клеток. К тому же протеины принимают участие в обменных процессах. Железо, содержащееся в растительной пище, слабо усваивается человеческим организмом. Но этот крайне необходимый элемент, когда он поставляется в наш организм из мясных продуктов, усваивается очень легко.

К тому же мясо, богатое протеином, надолго избавляет нас от ощущения голода. Ведь переваривается белковая пища долго, и на свое усвоение она требует дополнительной затраты энергии. Такой диеты часто придерживаются спортсмены. Но любому человеку, даже далекому от системных занятий спортом, нужно уделять время физическим нагрузкам.

Строгой нормы потребления мясных продуктов нет, но съедать за день свыше 400 г указанных продуктов — это лишнее. Разделить их следует на 3-5 приемов.

Первый вариант диеты

Завтрак:

Второй завтрак:

  • листовые овощи, приправленные лимонным соком.

Обед:

  • мясо — 100 г;
  • салат из капусты и огурцов с добавлением зелени и растительного масла.

Варианты полдника:

  • овощной сок, приготовленный самостоятельно;
  • овощное пюре.

Ужин:

  • мясо — 100 г;
  • зеленый листовой салат, приправленный лимонным соком.

Перед сном: ромашковый чай или зеленый чай без сахара.

Второй вариант диеты

Мясо разделить на 5 порций по 80 г. Овощи также разделить на указанное число порций по 100-150 г. Пищу принимать равномерно в течении дня (не позднее 8 часов вечера).

В перерывах между трапезами желательно выпить 2 л. жидкости:

  • обычную воду;
  • минеральную (несладкую, негазированную);
  • чай;
  • отвар шиповника.

Третий вариант диеты

Завтрак:

  • отварное мясо — 100 г;
  • овощной гарнир.

Второй завтрак:

  • отварное яйцо;
  • листья зеленого салата.

Обед:

  • рыба с овощами — 200 г (можно запечь в духовке в виде одного блюда).

Полдник:

Ужин:

  • мясо отварное — 100 г;
  • овощной гарнир.

Перед сном: отвар из трав.

Такая диета не требует придерживаться однообразного меню. Составить рацион можно самостоятельно, на собственный вкус. Стоит чередовать мясные продукты с птицей или рыбой. Ассортимент овощей также можно разнообразить. Поэтому выдержать такую диету несложно, зато результат вас приятно удивит.

Мясная диета — активно снижает вес и наращивает мышцы

Для тех, кто не слишком любит обилие овощей и фруктов в рационе питания, но хочет похудеть, существует несколько методик для снижения веса на мясной диете, которая приносит большую пользу для здоровья и является безопасной.

Диета на мясе для похудения: суть, польза и особенности

Как известно, любое мясо содержит большое количество белка, являющегося самым необходимым элементом для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

Плюсы и минусы

Основной особенностью мясной диеты для похудения является именно преимущество белка в соотношении с углеводами, т.к. количество последних в данном случае очень низкое – за счет этого и происходит сжигание жировых клеток, ведь человек тратит больше калорий, чем употребляет.

Преимущества мясной методики:

  • Сытный рацион;
  • Высокая эффективность;
  • Из-за небольшого количества употребляемых в пищу продуктов происходит сокращение объема желудка;
  • Совмещая мясное питание с физическими нагрузками, удается добиться самых высоких результатов.

Есть и несколько противопоказаний для похудения с помощью мяса:

  • Нельзя ограничивать свой рацион пожилым людям и тем, кто не достиг 18-летнего возраста;
  • При заболеваниях почек и хронических болезнях переизбыток белка может спровоцировать ухудшение состояния здоровья.

Сколько килограммов уходит на мясной диете

За неделю рациона питания с мясом вес снижается на 5-7 килограммов, но данный показатель зависит от конкретного меню.

Кушать можно куриное, индюшачье, свиное или говяжье мясо в отварном виде, или же готовить его на пару. Калорийность вареной курицы равна 190 Ккал на 100 г, телятины – 187 Ккал на 100 г.

Мясная диета: правила приема пищи, меню, популярные рецепты

Правила для похудения на этой методике очень простые:

  • Рекомендуется дробить питание до 5 раз в день мелкими порциями, а последний прием пищи осуществлять до 20.00;
  • Нельзя пить воду и напитки за полчаса до — и за такое же время – после еды;
  • Убрать из рациона жирные, жареные, сладкие и мучные изделия, а также картофель, морковь и кукурузу.

Мясная диета на 10 дней: меню

В течение дней можно кушать овощи, салаты, яйца, сливочные сосиски, сыр, рыбу и зелень. Убыль веса составляет 7 килограммов.

Примерное меню на неделю:

  • Завтракаем овощным салатом и 100 г свиного мяса;
  • Перекусываем яйцом и сливочной сосиской;
  • На обед варим куриную груду или индейку (100 г);
  • Полдничаем йогуртом и сыром;
  • На ужин варим 100 г рыбы.

С рисом и овощами

Данный 9-дневный рацион разработан известным врачом-диетологом Маргаритой Королевой. За один день питания по ее системе вес понижается на 1 килограмм.

Меню диеты Маргариты Королевой:

  • Первые 3 дня кушаем только отварной рис (по 250 г), 3 ч. л. меда, пьем 2-2,5 л фильтрованной воды;
  • С 4 по 6 дни съедаем по 1,3 кг курицы или 70 г рыбы, пьем 2-2,5 л воды, после каждого приема пищи съедаем по 1 ч. л. меда;
  • С 6 по 9 дни съедаем по 1 кг овощей, также пьем воду и кушаем мед (3 ч. л.).

Молочно — мясная диета

В течение трех дней рацион питания составляет только молоко, овощи и кисломолочные напитки, а также мясо. Похудеть удается на 3-4 кг.

Примерное меню на 3 дня:

  • Завтракаем йогуртом, пьем стакан кефира;
  • На второй завтрак кушаем 100 г куриной грудки;
  • Обедаем салатом из овощей и телятиной (150 г);
  • На полдник – 100 г молока;
  • Вечером снова кушаем кусочек куриной грудинки и пьем кефир.

На мясе и овощах

Питаться на таком режиме можно не более недели, т.к. в рацион входят только овощи, мясо и супы. Вес снижается на 5-6 кг.

  • Завтракаем облегченным овощным салатиком с заправкой на лимонном соке или оливковом масле;
  • Обедаем овощным супом с кусочком нежирного мяса;
  • Перекусываем огурцами или помидорами;
  • Ужинаем телятиной (100 г) и отварными овощами.

На мясе и фруктах

Чередование белков и углеводов позволяет похудеть на 4 кг за такое же количество дней. Суть заключается в следующем: первый день можно кушать только мясо, второй – фрукты, и так еще раз.

  • Первый день – съедаем до 1,5 кг любого нежирного мяса;
  • Второй день – кушаем фрукты (1,5 кг), за исключением бананов и винограда;
  • Третий день – мясной;
  • Четвертый день – фруктовый.

На мясе и кефире

Такой вариант больше подходит для проведения двух разгрузочных дней, в течение которых вес уменьшается на 3 килограмма. Здесь соблюдается аналогичный предыдущему рациону принцип чередования:

  • Первый день – кушаем только отварное мясо (до 1,5 кг);
  • Второй день – выпиваем 1,5-2 л кефира (1%).

Мясная с гречкой

Рацион длится 5 дней, и включает в себя гречневую кашу на воде, отварную курятину или индюшатину, овощи и кефир. Снижение веса равно 4-5 кг.

  • Завтракаем 150 г отварной гречки;
  • Через пару часов выпиваем стакан кефира;
  • Обедам вареными овощами, гречкой и кусочком мяса (70 г);
  • На ужин оставляем только куриную грудку (100 г).

На мясе и рыбе

Для похудения на этом 7-дневном режиме питания необходимо употреблять на обед – рыбу, а на ужин – мясо. Помимо белковых продуктов, можно кушать овощи, супы, яйца, салаты и фрукты. За неделю уходит до 7 кг.

  • Завтракаем парой отварных яиц, пьем томатный сок;
  • Перекусываем овощным салатом;
  • На обед готовим зеленый суп, съедаем 100 г рыбы;
  • Полдничаем соком из овощей;
  • На ужин – отварная курица (100 г) и свежие овощи.

На отварном мясе

Еще один вариант разгрузочного дня выглядит следующим образом: необходимо выбрать один из видов нежирного мяса (предпочтительнее – куриное), и питаться им с утра до вечера. Также во время перекусов можно кушать свежие овощи. За одну такую разгрузку масса тела уменьшается на 1,5 кг.

Меню разгрузочного дня:

  • Завтракаем порцией куриной грудки (150 г);
  • Через 2 часа кушаем огурцы, помидоры или капустный салат;
  • На обед – 200 г мяса;
  • Полдничаем овощами;
  • На ужин варим 170 г мяса.

На белом мясе

Отличительной чертой этого рациона является то, что в нем присутствуют только белые продукты: филе курицы или рыбы, молоко, яйца, рис, овсянка, белокочанная капуста. Кроме перечисленного, можно кушать сухофрукты. Длительность составляет неделю, а вес убывает на 5-7 кг.

  • Завтракаем творогом (100 г), куриным филе (150 г), пьем стаканчик ряженки;
  • Спустя пару часов кушаем обезжиренный йогурт с курагой, съедаем банан;
  • Обедаем отварной гречкой и филе курятины (по 150 г);
  • На полдник кушаем пюре из картофеля и моркови, и 100 г филе;
  • Ужинаем овощным бульоном и курятиной.
Читать еще:  Диета дюкана таблица расчета веса

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на куриной грудке.

Мясная диета для похудения: отзывы, результаты, реальные истории худеющих

Врачи называют мясную диету одной из самых безопасных методик снижения веса, но не советуют использовать ее слишком часто, т.е. не более трех раз в год. Для удержания полученного эффекта достаточно как можно реже употреблять калорийную и жирную пищу, а также регулярно заниматься спортом.

Выход из мясной диеты не является сложным, т.к. рацион сам по себе довольно насыщенный. Для соблюдения баланса необходимо просто увеличивать объем употребляемых калорий ежедневно на 150-200 Ккал.

По мнению многих худеющих, результаты похудения на этой методике замечательные:

  • Хорошее самочувствие;
  • Красивая фигура;
  • Нормальный метаболизм.

Отзывы наших читательниц

«Я могу сделать что угодно, но только не отказаться от мясной пищи, поэтому диета на 10 дней оказалась для меня настоящей находкой. Мало того, что я похудела на 8 килограммов, так еще и перенесла ее очень легко, хотя большинство некалорийных рационов предполагают голодание»

«Мясное питание оказалось для меня не таким уж и простым, как я думала на первый взгляд. Постоянно хотелось скушать что-нибудь сладкое, но я продержалась весь день, и не пожалела: утром обнаружила, что скинула 1,5 кило»

Людмила, 43 года:

«Мне очень повезло, что я наткнулась на рацион с индейкой и курицей, ведь именно благодаря нему я наконец-то сбросила 5 килограммов, хотя пережила всю неделю, ни разу не почувствовав голода»

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

“Суть мясной диеты на 10 дней, пример составления меню и список продуктов (можно нельзя)”

5 комментариев

Одной из самых популярных в последние годы систем питания, направленных на снижение массы тела, является белковая диета. При увеличении в рационе протеинов и отказе от углеводов, который происходит при минимизации поступления жиров, организм начинает активно расходовать накопленные запасы и преобразовывать жировые прослойки в мышечную ткань.

Более свободные вариации мясной диеты допускают обжаривание продуктов на оливковом масле, но, как показывает практика, эффективность ее при этом несколько снижается.

Продолжительность соблюдения диеты на мясе составляет от 1 дня до 2 недель. По отзывам специалистов и худеющих женщин, оптимальное время, за которое происходит нормализация веса – это мясная диета на 10 дней. Несмотря на кажущуюся легкость, рацион такого стиля питания достаточно жесткий, а под запретом находится большинство привычных продуктов. Зато голодные муки и неконтролируемые приступы голода во время диеты не наблюдаются.

Давайте рассмотрим особенности мясной диеты для похудения на каждый день, оценим возможные риски, выберем оптимальные блюда и настроимся на конкретные результаты вместе. Я собрала информацию из разных источников, поговорила с подругами, сделавшими выбор в пользу белковых диет, и теперь готова поделиться этими наработками со всеми читательницами.

Суть составления меню: что можно и что нельзя?

Основу рациона составляет отварное и приготовленное на пару мясо в количестве 0,4-0,5 кг в день, разделенное на 4-5 приемов пищи. Для диеты выбирают постные сорта мяса и птицы: телятина, говядина, индейка, курица, кролик. Причем с тушек птиц обязательно удаляется шкура, в которой скапливается большая часть антибиотиков, токсинов и жиров.

В качестве гарниров используют овощи и зелень, кроме картофеля, свеклы, моркови и бобовых, в которых помимо крахмалистых веществ присутствует большое количество углеводов. Все плоды употребляют в свежем или отварном виде. Чаще всего из них делают витаминные салаты, приправленные оливковым или другим растительным маслом и лимонным соком.

Лучшими плодами для мясной диеты считаются: белокочанная, цветная, синяя, брюссельская, савойская капута, брокколи, огурцы, тыква, помидоры, болгарский перец, корнеплод сельдерея и петрушки, патиссоны, кабачки, зелень лука и чеснока, листья салата.

Из жидкости допустимо употребление любых напитков, кроме газированных, лимонадов, алкоголя, пакетированных и фруктовых соков. Лучше всего пить отвары несладких ягод и фруктов (компоты, морсы), напиток из экстракта или порошка цикория, травяной, зеленый, мате и некрепкий черный чай, натуральный кофе (не более 1 чашки в первой половине дня), овощные соки, воду с лимоном, минеральные воды без газа.

Разрешено употребление перепелиных и куриных яиц, но не более 1 шт. в день в отварном виде. Вместо мяса иногда для разнообразия можно использовать нежирную морскую или речную рыбу (хек, минтай, бычки, путасу, кефаль, камбала, сайда, навага, карп, лещ, щука), приготовленную любым способом, кроме обжаривания, даже без масла или на гриле.

Все порции должны быть дробными. Во время мясной диеты желательно принимать пищу в определенные часы, не допуская промежутков более, чем 3 часа. Ужин – не позднее 19-00. Завтрак обязателен. Пить любые разрешенные жидкости диетологи советуют либо перед едой, либо в промежутках между трапезами. Подводя итог, можно сказать, что основу для составления меню такой диеты составляют мясо и овощи.

Запрещенные продукты

Как вы уже поняли, все 10 дней остальная пища в рационе мясной диеты отсутствует. Для уточнения хочу привести список тех блюд и продуктов, которые есть нельзя.

Под запрет попадают следующие виды продуктов:

  • сахар и все изделия, где он присутствует;
  • мука и все мучные изделия;
  • бульоны;
  • шоколад;
  • все виды злаков;
  • молочные и кисломолочные изделия;
  • любые копчености, маринованные и консервированные продукты;
  • колбасные изделия;
  • жареные блюда, включая мясо, приготовленное на гриле, стейки и шашлык.

Практические советы, мясные блюда диеты, рецепты

Самый простой и удобный вариант, который не отнимает много времени – это диета на вареном мясе. Всю порцию мясного можно приготовить с вечера, отварив кусок мяса на один или несколько дней. Точно рассчитать суточную порцию продукта позволяет такая формула: из 1 кг свежего мяса после кулинарной обработки получается 0,6 кг. То есть, сварив 2 кг мяса, вы имеете около 1,2 кг отварного, а это количество, нужное на 2,5-3 дня.

Далее к готовому мясу достаточно нарезать салат из сезонных овощей, заправив их несколькими каплями растительного масла, свежей или сушеной огородной зеленью и соком лайма/лимона. Вместо лимонного сока допустимо использовать яблочный уксус, но только натуральный и в количестве не более, чем 1 мл в день.

Для разнообразия диетического рациона можно вместо отваривания использовать запекание куска мяса или тушки птицы в фольге. Достаточно натереть порционный кусок сушеной петрушкой, сельдереем и базиликом, совсем немного присолить и полить его лимонным соком, выдержав в таком виде в холодильнике несколько часов. Далее мясо заворачивают в фольгу и отправляют в духовку на 1,5 часа. Кожу с тушек птиц обязательно снимают (из-за вредности ее не рекомендуется есть и другим членам семьи).

Еще один полезный способ приготовления мяса – тушение с овощами. Таким образом, вы можете получить и основное блюдо, и гарнир одновременно. Потушите порционные куски постного мяса или птицы с томатами, баклажанами, овощным перцем, всеми видами капусты, добавив в качестве приправ сушеные или мелко нарезанные свежие листовые овощи (фенхель, базилик, рукколу, укроп, сельдерей).

Примерное меню на день

  1. Завтрак. Отварное филе индейки (100 г), огурец (1 шт.).
  2. Перекус. Яйцо, сваренное вкрутую.
  3. Обед. Рагу из постной телятины, кабачков и баклажанов (200 г).
  4. Полдник. Порция мяса с несколькими веточками любимой зелени.
  5. Ужин. Салат из свежей синей капусты с лимонным соком и оливковым маслом (100 г), паровые тефтели из перекрученной говядины с луком и чесноком (100 г).

Сразу хочу отметить, что диета с преобладанием белковой пищи показана далеко не каждому. Такой рацион противопоказан всем пациентам с проблемами выделительной системы, так как обилие белков приводит к существенному увеличению нагрузки на почки. Нежелательно худеть на мясе и тем, кто страдает от заболеваний органов пищеварительной системы, поскольку переваривание достаточно тяжелой пищи может привести к сбоям в работе кишечника и вызвать запоры.

Поскольку организму для нормального функционирования требуются самые разные элементы, включая жиры, клетчатку, витамины, минеральные соли и углеводы, то при соблюдении мясного рациона наблюдается определенный дисбаланс питательных веществ. Существенную помощь в устранении дефицита некоторых соединений помогают следующие приемы:

  • употребление клетчатки в количестве 1 столовая ложка за 15 минут до основных трапез;
  • прием витаминно-минеральных комплексов, содержащих максимальное разнообразие ценных веществ;
  • соблюдение питьевого режима, когда количество свободной жидкости составляет не менее 2 литров.

Клетчатку пшеницы, тыквы, гречки, льна и прочих злаковых и семенных культур можно приобрести в отделах магазинов, предназначенных для диабетиков, или в аптечной сети.

Биологически-активные добавки с витаминами и минералами лучше выбирать после консультации со специалистом или наблюдающим вас доктором.

Придерживайтесь описанного рациона диеты на протяжении до 10 дней. За это время можно похудеть на 3-7 кг. Для активизации процессов превращения накопленных жиров в мышечную ткань рекомендуются умеренные физические нагрузки, длительные прогулки на свежем воздухе, активные игры на природе, занятия бодифлексом, пилатесом, йогой, плавание в открытых водоемах или бассейне.

Результат в каждом случае зависит от многих факторов, среди которых: возраст, генетические особенности организма, конституция, исходные показатели веса, время года, образ жизни, вид работы и т.д. Если вы страдаете от любых хронических заболеваний, то перед началом мясной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом, которому вы доверяете.

После 10 дней мясной диеты переходите к обычному рациону постепенно. Если вы сохраните полезные пищевые привычки, приобретенные за время диеты: будете питаться дробно (порции не более 200 г), пить много полезных напитков, не переедать за ужином, вовремя завтракать, а также откажетесь от мучного и сладкого, то ваша фигура всегда будет в форме. Желаю вам стройности в любом возрасте!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector