Диета на квасе
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Диета на квасе

Диета на квасе — эффективно боремся с жировыми накоплениями

Диета на квасе очень популярна в летнее время, так как квас прекрасно утоляет жажду и является традиционным напитком во многих семьях.

Однако это не все его положительные качества: он помогает быстро похудеть и оздоровить организм.

Квасная диета: суть и польза для здоровья

Различают несколько видов популярного тонизирующего напитка: из ржаного хлеба, березового сока или ячменного солода. Именно они чаще всего используются для коррекции веса, т.к. обладают рядом важных особенностей:

  • Ускоряют обмен веществ;
  • Убивают болезнетворные бактерии;
  • Повышают иммунитет;
  • Уменьшают аппетит;
  • Стимулируют сжигание жировых клеток.

Главная суть похудения на квасовой диете сводится к употреблению низкокалорийных продуктов и данного напитка, вследствие чего организм начинает самостоятельно избавляться от жировых накоплений.

Квасовая диета: плюсы и минусы

Данная методика похудения имеет много достоинств:

  • Быстро утоляет жажду, что особенно актуально в летнее время;
  • Зимой повышает защитные свойства иммунной системы – это снижает риск появления простуды;
  • Уменьшает тягу к еде, поэтому выдержать ее становится легче.

Минус здесь может быть только один: такое похудение не подходит людям, у которых были диагностированы заболевания ЖКТ. Беременным и кормящим мамам предварительно следует получить консультацию у врача.

Теперь о том, сколько можно сбросить на диете. В данном случае все зависит от конкретного меню: если пить только лишь квас в течение 1-3 дней, то запросто удается скинуть до 3 килограммов. Если же питаться и другими продуктами, то за неделю уходят до 5 кг.

Можно получить максимальную эффективность диеты, включив в рацион следующие блюда:

  • Творог, ягоды, фрукты;
  • Обезжиренный кефир или молоко;
  • Постные сорта рыбы и мяса;
  • Чай;
  • Овощи и зелень;
  • Каши.

Нельзя есть только то, что содержит много калорий: сладости, жареные, жирные, маринованные и копченые блюда.

Диета на квасе: правила, меню и рецепты

Правила квасовой диеты:

  • Лучше всего питаться часто, но уменьшив размер своих порций до 200 г;
  • В день можно употреблять до 1,5 л любого кваса.

Диета на хлебном квасе

Данный напиток содержит в себе всего 27 Ккал в 100 г, а пить его разрешается трижды в день, питаясь по примерному меню на неделю:

  • С утра съедаем овсяную кашу или творог, пьем квас;
  • Вместо перекуса выпиваем стаканчик кваса;
  • Во время обеда кушаем окрошку, запиваем ценным напитком;
  • Полдничаем парочкой яблок;
  • Ужинаем небольшой порцией запеченной рыбы.

На ржаном квасе

Напиток из ржаной муки приносит большую пользу для организма, а пить его можно в любое время, питаясь разрешенными продуктами.

  • В 1 кг муки ржаной вливаем воду, делаем тесто;
  • На верх кастрюли натягиваем марлю, заворачиваем все в полотенце и настаиваем трое суток в теплом местечке;
  • Забродившее тесто разводим теплой водой и оставляем бродить далее;
  • Перед тем, как пить квас, процеживаем его.

Из ячменного солода

Любителям напитка из ячменного солода рекомендуется питаться примерно так же, как и в предыдущем случае, а сам квас готовить по следующему рецепту:

  • Зерна ячменя промываем под водой и выкладываем в банку объемом 3 л;
  • Насыпаем 2 ст. ложечки сахара, заливаем воду, выдерживаем в теплом уголке 3 дня;
  • Процеживаем и сливаем, снова добавляем сахар и воду, настаиваем еще столько же времени.

Из березового сока

Наиболее простой способ избавления от 3 кг за 2 недели – это питье на ужин по 200-300 г кваса, приготовленного по данному рецепту:

  • Заливаем в банку около 2 л сока из березы, помещаем туда же 30 г зерен пшеницы и столько же изюма;
  • Выдерживаем под крышкой три дня.

Диета на свекольном квасе

Данную методику разработал академик Болотов, а приготовленный по особому рецепту квас помогает омолодиться и очистить микрофлору кишечника:

  • Чистим и режем на мелкие кусочки красную свеклу, наполняем ею банку на две трети;
  • Примешиваем 1 ч. ложку нежирной сметаны в кипяченую воду, вливаем все в банку, накрываем марлей и даем отстояться 12 дней;
  • Периодически снимаем в поверхности плесень, на 5 день процеживаем напиток, чтобы удалить осадок.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на окрошке.

Можно ли употреблять квас на диете?

Квас – продукт брожения. Он не похож на пиво по вкусу и спиртовому содержимому, но стал любимому многим напитку «сводным братом». Квас приятный на вкус, он в жару отлично справляется с жаждой. Именно потому те, кто садится на диету, пытается узнать, можно ли пить квас при похудении и в каком количестве, если употребление пенного напитка все же не запрещено.

Квас – это богатый источник витаминов и минералов, микроэлементов и других ценных веществ. Этот компонент стал исконно русским, без него немногие представляют себе лета. Однако важно понимать, можно пить квас при похудении.

Калорийность кваса: опасен ли худеющим?

Чтобы понять, можно ли квас при похудении, и не ошибиться с выбором продукции, важно оценивать калорийность продукции. В среднем на 100 мл напитка приходится по 25–35 ккал.

Показатель калорийности кваса будет сдвигаться в большую или меньшую сторону в силу содержимого. В основе продукта может быть не только сахар и хлеб. Вместо последнего могут использоваться рис, свекла, рожь, даже бананы и чайный гриб.

Выбирать для трапезы следует только натуральный продукт, который получен путем естественного брожения компонентов. Те, что предлагаются на магазинных полках, не всегда отвечают правилам безопасности и разумным требованиям покупателей, а потому и не заслуживают доверия. Нередко в таких составах можно найти консерванты, заменители сахара, ароматизаторы, усилители вкуса, другие опасные эмульгаторы.

Не стоит увлекаться утоляющим жажду напитком.

Можно побаловать себя 100–200 мл, но не более. Следует учитывать ряд противопоказаний, который вообще исключают возможность употребления продукта.

Особенности влияния кваса на фигуру и предосторожности

Квас для похудения чаще всего не предлагается. Этот продукт каждый человек выпивает не маленькими порциями, а приличными объемами, что не может привести к уменьшению объемов талии. Многое будет зависеть от качества, состава и процесса изготовления, а потому выбирать следует домашний вариант.

Квас – это не только вкусный напиток, но и полезный. Но при всех его положительных качества, нельзя забывать о его несомненном вреде для здоровья. Не стоит употреблять его при:

  • Ожирении. Схема лечения в этом случае определяется только доктором. Диетолог оценивает состояние здоровья пациента, а после принимает решение о возможности и невозможности употребления определенных продуктов питания.
  • Заболеваниях ЖКТ. В числе противопоказаний язвы, воспаления, гастрит, колит, повышенная кислотность, рефлюкс и пр. Не стоит употреблять квас для похудения людям, у которых болезни как в обостренном, так и в хроническом состоянии.
  • Беременности и во время кормления грудью.
  • Болезнях мочевого пузыря, печени, почек, пр.

Не стоит забывать, что квас – это продукт брожения, который может вызывать вздутие живота. Это болезненное состояние, которое доставит массу неприятных моментов даже здоровым людям.

Можно ли пить квас на диете? При малейших сомнениях важно отправиться к своему доктору и получить от него рекомендации. Врач учитывает состояние больного, его историю болезни, а после выдает решения.

Польза различных видов кваса: какой выбрать?

Выясняя, можно ли похудеть на квасе, не стоит забывать, что существует огромное число рецептов. Они предлагают использовать различные компоненты, а также соблюдать разные пропорции. Нет единой рецептуры приготовления вкусного и малокалорийного кваса. Но всегда домашний вариант, созданный на натуральных продуктах, лучше магазинного.

У каждой рецептуры есть свои достоинства и ряд недостатков, которые важно оценить.

Можно ли на диете квас на овсе?

Овес часто используется для приготовления напитка. Бродит квас несколько дней, после чего несет огромную пользу для организма:

  • Насыщает витаминной группой В, которая отвечает и за внешний вид, и за психологическое состояние.
  • Поставляет в организм слизкую субстанцию, которая образуется вследствие взаимодействия воды и овса. Это необходимо для нормального функционирования желудка, пищеварительной системы, очистки организма.
  • Выводит из организма опасные вещества, в том числе токсины, яды, плохой холестерин.

Использовать продукт можно, но в ограниченном объеме – не стоит выбивать более 100 мл. Калорийность такого продукта при добавлении в него для лучшего аромата и брожения сухофруктов, ягод и других компонентов можно достигать 250–300 ккал! Огромная энергетическая ценность объясняется еще и тем, что для приготовления овсяного кваса (2,5 л) потребуется 400 г овса и 100 г сахара.

Квас из свеклы: можно или нет для похудения?

Свекольный квас – это настоящая диковинка в современном мире, однако его активно использовали наши предки. Свекла – продукт доступный, а потому вполне охотно используемый для приготовления различных блюд и напитков. Именно свекольный квас хорошо подходит для низкокалорийной диеты, поскольку обладает ценными свойствами:

  • Богатая витаминная группа. Здесь не только «представители» типа В, но и С, РР.
  • Большое количество микроэлементов, которые необходимы для организма.
  • Наличие мощных антиоксидантов, которые становятся защитным барьером для организма, препятствуют распространению болезнетворных бактерий и вирусов.
  • Обеспечивает постепенное повышение гемоглобина и железа в крови, что особенно важно для больных железодефицитной анемией.
  • Восстанавливает упругость и тургор кожи, что позволяет продлевать молодость. Это особенно ценно, когда идет резкая потеря веса – в этом случае кожа может отвиснуть, но этого не произойдет, если употреблять в небольших количествах полезные продукты.
Читать еще:  Фруктовая диета на 3 дня

Можно ли квас на диете абсолютно всем? Есть и противопоказания у полезного продукта.

Рисовый квас на диете

Диета на квасе не всегда подразумевает использование именно пшеничного или хлебного варианта. Применять можно и тот, который был создан на основании риса. Он используется для приготовления кваса в течение 5–7 дней, имеет ряд особенностей и ценных свойств:

  • Восстанавливает метаболические процессы, запускает обмен веществ. Именно этого и добивается человек, который решил сидеть на диете.
  • Используется для быстрой очистки организма от шлаков, ядов, токсинов.
  • Позволяет восстановить или нормализовать работу почек, печени, ЖКТ.
  • Дополнительно устраняет воспалительные процессы в суставах.
  • Позволяет со временем регулировать вес.

Важно понимать, что любой продукт следует принимать в умеренном количестве. В противном случае он нанесет вред организму, приведет к выводу такого ценного компонента, как калий. Это опасное состояние, которое приводит к ослаблению сердечной мышцы, которая нуждается в микроэлементы для нормального функционирования. Не рекомендуется употребление продукта и инсулинозависящим людям – диабетикам, а также тем, у кого есть нарушения в работу ЖКТ.

Хлебный квас для похудения

Ценными качествами всем известного продукта стали такие его свойства:

  • Комплекс витаминов и минералов. Они потребуются организму, который активно сбрасывает вес.
  • Поставка энергии в организм. После употребления такого компонента организм не будет чувствовать сильного голода.
  • Нормализация процессов пищеварения. Наличие различных ферментов, которые участвуют в расщеплении пищи и помогают микрофлоре справляться с расстройствами.
  • Участие в водно-солевом обмене. Употребление кваса позволяет восполнять нехватку минералов и витаминов, что важно для нормального самочувствия на диете.

Именно хлебный квас может похвастаться минимальным уровнем калорий в составе, а потому продукт не несет угрозы для веса.

Но и этот напиток не стоит употреблять литрами, чтобы не навредить организму.

Важные правила употребления

Чтобы квас не навредил, важно:

  • Употреблять не только его целые сутки. Необходимо также пить чистую воду – минимум 2 литра в день.
  • Ограничивать себя в употреблении кваса – в день нельзя пить более стакана – 200 мл.
  • Устраивать с использованием кваса только разгрузочные дни, но не все время использовать продукт для похудения.

Следование простым правилам и использование только натурального состава позволит не нарушить процесс снижения веса.

Фантастическая диета

Что бы такое съесть, чтобы похудеть?

Как похудеть на квасе?

Слышала, что можно похудеть на квасе? Правда ли это? Да! Похудеть на квасе реально, и ускорить метаболизм тоже.

Этот удивительный напиток, рецепты которого знали еще наши бабушки и дедушки, сегодня незаслуженно забыт. Ведь он не просто вкусен, отлично освежает в жаркую погоду, но еще на квасе можно похудеть.

Советы, как похудеть на квасе

Поскольку квас является активатором обмена веществ, то применять его для снижения веса следует избирательно.

При наборе лишнего обменные процессы идут неправильно: с утра они медленные, а к вечеру начинают проходить быстрее. Это связано с неправильным питанием: утром девушка ничего не ест, зато к ночи наедается с лихвой.

Получается, что организм только вечером получает заряд энергии вместе с пищей, но расходовать он ее не может. Во-первых, потому что в таких случаях часты переедания, а это ввергает организм в полусонное состояние. Во-вторых, согласно биологическим часам, это время подготовки ко сну. В-третьих, вечером мы меньше расходуем калорий, чем за день, даже при условии фитнеса. В результате происходит откладывание питательных веществ про запас, то есть набор веса.

Употребление кваса помогает настроить обменные процессы на нужный лад. Для этого необходимо пить его всего два раза в день: утром натощак и еще раз – на второй завтрак или перед обедом.

Натощак он пьется сразу после того, как вы проснулись. Примерно через полчаса можно поесть. Неоценимая польза кваса – в том, что он пробуждает здоровый аппетит и помогает начать завтракать постоянно.

Далее, если вы привыкли перекусывать до второго приема пищи, выпейте снова стакан кваса. Но вместе с ним не стоит есть сладкое. Лучше всего принимать его отдельно от пищи.

При отсутствии перекусов в вашем распорядке употребляйте стакан кваса за полчаса до обеда.

Конечно, следует понимать, что похудеть на одном только квасе затруднительно. Важно уменьшить употребление сладостей, мучных продуктов, консерв и полуфабрикатов, заодно увеличив количество овощей, фруктов и кисломолочных продуктов в рационе. Тогда процессы снижения веса пойдут намного быстрее. Если вы хотя бы 3 раза в неделю на ужин будете употреблять нежирные творог и кефир (молочные продукты для жиросжигания творят чудеса), а также 1-2 раза в неделю съедать утром по 1 грейпфруту для похудения, то вскоре заметите положительный эффект для фигуры.

Но не следует и уменьшать роль кваса. Ведь он помогает наладить работу пищеварения и, как мы уже писали, изменяет в лучшую сторону метаболизм. Таким образом, организм учится худеть сам, без изнуряющих диет. Кроме того, улучшается работа кишечника, а это в деле снижения веса – большое преимущество.

Благодаря содержанию в напитке витаминов группы В улучшается состояние нервной системы, а значит, уменьшается вероятность заедания стресса. Почитайте больше о пользе кваса.

За какое время можно похудеть на квасе

Этот процесс более длительный, чем соблюдение диеты. Организму необходимо время, чтобы перестроиться.

Часто девушки прибегают к напитку летом, начиная с первого месяца. Квас прекрасно утоляет жажду и повышает адаптацию к жаре. Но зимой он еще более полезен, ибо уровень метаболизма в это время снижается.

В любом случае вам потребуется не менее месяца, чтобы оценить результаты. Обязательно измеряйте объемы талии и бедер. Обычно при употреблении бодрящего напитка хорошо подтягивается живот, поэтому важно учитывать этот параметр.

Если вы используете магазинный напиток, будьте готовы к тому, что вес скорее наберется, а не расходуется. В нем слишком много сахара. К тому же и пользы истинного кваса здесь практически нет. Соответственно, об улучшении обмена веществ можно забыть. Поэтому лучше всего готовить его в домашних условиях самостоятельно. Не беспокойтесь, посмотрите рецепты кваса для похудения — они настолько просты, что не потребуют от вас серьезных кулинарных навыков. Сделать вкусный и полезный напиток может любой человек.

Можно ли употреблять квас при похудении?

Квас – полезный для организма, вкусный, старинный русский напиток. Обогащен микроэлементами, витаминами, утоляет жажду. Полезен квас при похудении, так как снижает чувство голода, выводит шлаки, пополняет запасы жидкости. Для снижения веса подходят определенные рецепты напитка.

Полезные свойства и возможный вред

Квас помогает похудеть. Не только в этом заключается польза. Он имеет богатый состав витаминов, минералов. Витамины группы В делают его результативным средством в борьбе со стрессами, благоприятно влияют на волосы, укрепляя их, обеспечивая природный блеск, здоровый вид. Квас устраняет усталость, раздражительность. Утоляет жажду в летнюю жару, придавая человеку новых сил.

Продукт укрепляет зубы, кости, ведь содержит много кальция. Витамин Е, РР устраняет небольшие морщинки, делает лицо на оттенок светлее.

Настой бодрит, активирует пищеварительные процессы. Ученые уверены — если употреблять его, возобновится баланс жидкостей в организме. Напиток действует на желудок аналогично кефиру – поддерживает хорошую микрофлору, уничтожает плохую. Поэтому представляет собой хорошее профилактическое средство от расстройств кишечника.

Благодаря большому количеству витамина С напиток применяется при лечении повышенного артериального давления. Постоянное употребление способствует своевременному очищению кровеносных сосудов, выведению холестерина. Такая особенность позитивно сказывается на состоянии сосудов, сердца.

Врачи уверены, что входящие в состав дрожжи, помогают легче переносить недомогания людям, болеющим диабетом, страдающим патологиями поджелудочной железы.

Читать еще:  Диета на овощах и мясе

Настой хранит и «подводные камни». Квас хлебный запрещен тем, у кого обнаружены онкологические болезни, язвы, гастрит, заболевания печени, почечные недомогания, подагра.

Женщинам, вынашивающим малыша, рекомендуется пить его ограниченными порциями. Запрещено употреблять детям, не достигнувшим трехлетнего возраста, мамам в период лактации.

Калорийность

Среднее количество калорий на 100 грамм составляет 25-35. Эта порция содержит пять г углеводов, 0,2 г белков, не имеет жиров. Гликемический индекс ста г продукта составляет 30 — он стимулирует аппетит, провоцирует колебания показателей инсулина, сахара в крови, что повышает массу тела.

Калорийность зависит от происхождения: сто грамм хлебного настоя содержит 27 ккал. Аналогичная порция свекольника обладает 67 ккал; березового – 30 ккал. Наиболее калорийным является овсяное лакомство – 300 ккал на сто граммов.

Можно ли квас на диете?

Пониженная калорийность вкупе с пищевой ценностью разрешает говорить о том, что можно пить настой на диете. Он поможет скорректировать фигуру, даже если не придерживаться диетического питания. Чтобы сбросить лишний вес, пейте на голодный желудок утром, вечером и в любой момент в течение дня.

Сидя на диете, рекомендуется употреблять свекольный напиток либо тот, который приготовлен по рецепту Болотова из молочной сыворотки. Если любите овсяный, его разрешается выпивать не больше ста миллилитров.

Какой квас лучше использовать для снижения веса и очистки организма?

Нельзя однозначно сказать, какой напиток стоит применять для похудения, очищения организма. Каждый имеет полезные вещества, способствующие снижению веса, выведению токсинов, шлаков. Хорошим вариантом является овсяный. Его следует пить 14 дней. За это время станет заметной потеря килограммов, улучшатся процессы пищеварения. Если будете пить его один месяц, потеряете четыре-пять килограммов.

Если хотите похудеть, пейте свекольный квас, отличающийся преимуществами:

  • нормализует вещественный обмен;
  • очищает кишечник;
  • выводит холестерин;
  • расширяет сосуды.

Разрешается пить не больше пяти стаканов. Для очищения организма, похудения подходит лимонный, имбирный, рисовый квас.

Домашние рецепты

Решившись использовать вкусность для похудения, делайте ее самостоятельно, а не покупайте готовую. Она содержит добавки, ароматизаторы, консерванты, которые вредны для здоровья. Приготовление домашнего напитка займет мало времени, не требует сложных действий. Рецепт подбирайте исходя из личных вкусов.

Классический хлебный

Многие любят употреблять классический хлебный. Домашний хлебный квас делается так: мелко нарежьте, подсушите в духовом шкафу полбуханки Бородинского хлеба. Сделайте раствор. Растворите в теплой воде сахар, пакетик дрожжей. На один стакан жидкости берется столовая ложка сахара.

В получившийся сироп положите сухари, выдержите смесь на протяжении двух-трех дней в теплом месте. Процедите готовый состав, чтобы извлечь мякоть. Храните в прохладном месте. По желанию можете добавить изюм, мяту. Ингредиенты придадут напитку резкости, сделают аромат насыщеннее.

Свекольный

Выводит из организма токсины, замедляющие процессы обмена. Рецепт кваса для похудения такой:

  • снимите со спелой свеклы кожу, вымойте, нарежьте большими кубиками;
  • заполните ими половину трехлитровой банки, залейте до конца холодным кипятком;
  • оставьте банку на четыре-пять дней;
  • по прошествии этого времени процедите настой, подсластите его четырьмя ложечками меда.

Мед разрешается заменить сахаром. Следите, чтобы на поверхности жидкости не появлялась плесень. Заготовку храните в холодильнике.

Овсяный

Овсяный квас – наиболее распространенный, простой в приготовлении вариант. Для приготовления существует три способа.

Классический: залейте стакан овсяных хлопьев водой. Додайте сахар, исходя из расчета одна ложка на каждые 260 мл жидкости. Закройте емкость, поставив в проветриваемое темное место на два-три денька, пока на поверхности не появится пленка. Образовавшуюся пленку удалите, все слейте, набухшие хлопья повторно залейте сладким сиропом. Через четыре дня квас будет готов. Имеющаяся закваска используется десять раз.

С корицей: делается аналогично традиционному рецепту, только кроме хлопьев, в посуду кладется 0,5 ч.л. пряности.

Ржаной квас: засыпьте в емкость хлопья, раскрошенный кусок черного хлеба. Сделайте сладкий раствор (на 250 мл воды одна ст. л. сахарного песка), влейте в банку. Закройте ее, настаивайте до появления пленки в затемненном месте. Убрав образование, долейте жидкости, оставьте на 45 часов.

Рисовый

Рецепт пользуется такой же популярностью, как и овсяный. Сделайте сладкий сироп: возьмите нужное количество воды, на каждый стакан добавьте сахара (5-6 ч.л.). Полученной жидкостью залейте рис с изюмом. Настаивайте четыре денька при комнатной температуре. После этого отцедите рис.

Храните в холодильнике. Чтобы он получился вкуснее, добавьте к рису мед, лимон. Настаивается два дня, затем процеживается, хранится в холоде.

Пикантности придаст цедра, имбирь. Смешайте рис с имбирем, положите зерна кардамона, натертую кожицу лимона. Залейте компоненты минералкой. Поставьте все на двое суток в тепленькое помещение. Удалите гущу после того, как будет готова настойка. Добавьте по щепотке ванили и корицы перед употреблением.

Ячменно-солодовый

Квас из ячменного солода делается дольше. Для приготовления нужны компоненты:

  • 250 г ячменного солода;
  • 0,5 кг ржаной муки;
  • 4,5 л воды;
  • 1 ч.л растительного масла;
  • 200 гр. сахара;
  • 10 г сухих дрожжей.

Измельчите в блендере ячменный солод, смешайте с мукой. Добавьте 500 миллилитров воды, замесите густое тесто. Создайте колобок из получившейся массы.

Смажьте маслом жаропрочную емкость, положите туда тесто. Разогрейте духовку до 70 градусов, поставьте в нее колобок, выпекайте не меньше часа. Поднимите температуру в духовке до 180 градусов, продолжайте выпекать тесто еще 45 минут.

Достаньте колоб, остудите его, порежьте на четырехсантиметровые кусочки. Разложите их по противню, выпекайте полчаса при температуре 180 градусов. Достаньте сухарики, остудите.

Пока сухари будут остывать, приготовьте сироп, разведя сахар в теплой водичке. Взвесьте 300 г солодовых сухариков, добавьте их в раствор, всыпьте дрожжи. Прикройте посудину, дав доступ воздуху. Оставьте состав на сутки.

Разлейте молодой напиток в пластиковые бутылки, закройте крышечками. Оставьте на два-три часа при комнатной температуре. За это время бутылки отвердеют, наполнившись углекислотой. Переложите тару в холод. Ячменно-солодовый квас созреет на следующий день.

Заключение

Питье положительно влияет на организм,содействуют похудению. Но даже перед употреблением безвредного продукта рекомендуется посоветоваться с врачом. Запомните: похудеть с помощью кваса удастся, если будете заниматься физическими нагрузками.

Диета на квасе

Диета на квасе – это прекрасный способ похудения для тех, кто любит этот напиток и не хочет истощать свой организм голодовками, потому как сам квас обладает отличными жиросжигающими свойствами.

Диета для похудения на квасе: суть и особенности ^

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Квас принято считать калорийным напитком, но если приготовить его без сахара, то он не только не потеряет свои вкусовые свойства, но и поспособствует снижению веса, ведь суть диеты на квасе заключается именно в том, что он тонизирует организм и помогает ему избавиться от излишков жира.

Органические кислоты и витамины, содержащиеся в продукте брожения, приносят большую пользу диеты на квасе:

  • Нормализуют обмен веществ;
  • Очищают кишечник;
  • Тонизируют, улучшают настроение.

Плюсы и минусы

Каждая из методик похудения имеет плюсы и минусы, и в данном случае достоинства квасной диеты преобладают над недостатками:

  • Достаточно высокая эффективность;
  • Благотворное влияние на внешний вид и здоровье;
  • Повышение иммунитета;
  • Практически отсутствует чувство голода.

К недостаткам относится противопоказание к употреблению напитка при повышенной кислотности желудка, а также сокращение калорийности дневного рациона – в противном случае существенных результатов не будет.

Сколько можно сбросить

Убыль веса напрямую зависит от строгости рациона: если его калорийность не превышает 1000 Ккал, то за неделю можно избавиться от 7 — 8 килограммов. При не слишком жестком меню удается похудеть на 3-4 кг за это же время.

Какие виды кваса и продукты можно употреблять:

  • Хлебный, ржаной, ячменный, березовый или свекольный квас;
  • Все блюда, кроме жареного, копченого, мучного и сладостей.

Квас для похудения: варианты меню и рецепты ^

Диета для похудения на квасе: меню, лучшие рецепты

Правила для успешного похудения

  • При приготовлении кваса нельзя добавлять сахар, а для настаивания напитка следует использовать стеклянные банки;
  • Лучше всего отдать предпочтение легким некалорийным блюдам и продуктам: салатам, фруктам, овощам, злаковым кашам;
  • При желании можно устраивать разгрузочные дни, выпивая за весь день лишь по 1,5 л напитка из кваса.

Диета на хлебном квасе

Питаясь по данному примерному меню в течение недели, можно сбросить до 7 килограммов:

  • На завтрак кушаем ягоды, пару запеченных яблок. Пьем квас (стакан);
  • Через 2 часа снова выпиваем стакан напитка, съедаем 100 г овощного салата;
  • Обедаем окрошкой на квасе, приготовленной без картофеля;
  • На ужин кушаем отварную гречку, салат из овощей. Выпиваем 200 г кефира.
Читать еще:  Овсяная каша при диете

Рецепт хлебного кваса в домашних условиях

  • Разрезаем на кусочки полбуханки черного хлеба, высушиваем их в духовке на противне 15 минут;
  • Выкладываем сухари в трехлитровую банку, заливаем кипятком;
  • Разводим в отдельной емкости 30 г сухих дрожжей;
  • После остывания воды в банке добавляем туда разведенные дрожжи;
  • Перемешиваем набухшую смесь, настаиваем в теплом месте и под закрытой крышкой двое суток.

Диета на ржаном квасе

Не меньшей популярностью пользуется и квас, приготовленный из ржаной муки. Пить его необходимо после каждого приема пищи.

  • На завтрак кушаем вареные овощи или салат из них;
  • На ланч перекусываем творогом с добавлением ягод;
  • Обедаем легким супом;
  • На полдник – парочку запеченных яблок;
  • Ужинаем салатом, овсяной кашей на воде, стаканом кваса.

Рецепт ржаного кваса

  • Кипятим 5 л воды, даем ей остыть;
  • Смешиваем 1 стакан ржаной муки с 0,5 стакана пшеничной, заливаем остывшей водой;
  • Перемешиваем и разливаем в трехлитровые банки (2 шт.), проследив, чтобы количество состава в них было одинаковое;
  • Доливаем оставшуюся воду в банки, добавляем немного изюма;
  • Также прибавляем в 2 банки по 250 г закваски;
  • Размешиваем, закрываем горлышки салфетками;
  • Настаиваем сутки, после чего разливаем в пластиковые бутылки и держим в холодильнике еще 12 часов.

Диета на квасе из ячменного солода

Этот рацион питания включает в себя любые продукты, кроме жареных блюд. Ежедневно необходимо выпивать по 5 стаканов напитка.

Рецепт кваса из ячменного солода

  • Наливаем в трехлитровую банку воду комнатной температуры, добавляем 2 ст. л. экстракта солода и половину чайной ложки лимонной кислоты;
  • Перемешиваем, пока все компоненты не растворятся;
  • На поверхность сусла высыпаем 1 ч. л. сухих дрожжей;
  • Закрываем крышкой с дырочками, настаиваем 6-7 часов;
  • Процеживаем и разливаем в пластиковые тары;
  • Держим в холодильнике еще 5 часов.

Диета на квасе из березового сока

Березовый сок обладает ярким тонизирующим влиянием, а также хорошо утоляет жажду. Его можно пить в неограниченном количестве, желательно после еды.

Рецепт кваса из березового сока

  • Переливаем в банку 2 л сока, прибавляем к нему 20 изюминок и 30 г пшеничных зерен;
  • Закрываем крышкой и настаиваем 2 суток.

Диета на свекольном квасе

Напиток на основе свеклы ускоряет метаболизм, благотворно сказывается на работе кишечника и внутренних органов, выводит шлаки и токсины. Его рекомендуется пить натощак и после каждого приема пищи.

Рецепт свекольного кваса

  • Очищаем и режем на кусочки свеклу, выкладываем ее в трехлитровую банку на две трети;
  • Смешиваем 1,5 л кипяченой воды с небольшой порцией сметаны, заливаем свеклу, оставив до горлышка банки 3 см;
  • Настаиваем 12 дней, ежедневно убираем с поверхности плесень;
  • На 6 день сливаем осадок, вылив основной объем жидкости в отдельную посуду, ею же потом снова заливаем свеклу и держим до 12 дня.

Отзывы и результаты худеющих ^

Летом квас является одним из самых популярных напитков, и врачи рекомендуют пить его ежедневно, если нет противопоказаний. Риск истощения организма на такой диете отсутствует, потому что человек не придерживается жестких ограничений.

Если же проводились разгрузочные дни, то при выходе из квасовой диеты нельзя сразу же начинать кушать жирную пищу: калорийность рациона необходимо увеличивать равномерно.

Результаты диеты с квасом замечательные:

  • Красивая кожа;
  • Снижение веса;
  • Хороший метаболизм;
  • Повышение тонуса.

Отзывы наших читательниц

«Я делаю разгрузку на обычном хлебном квасе: в течение дня пью только его, а если совсем уж хочется есть – перекусываю яблоками. За 5 таких дней удалось скинуть 4,5 кило»

«Очень люблю квас из ржаной муки, и летом делаю его постоянно. Заметила то, что если выпивать по 3-4 стакана напитка, вес действительно уходит быстрее, и за неделю мне удалось даже скинуть 3 килограмма»

«У меня вся семья пьет березовый квас, а я его использую для снижения веса: 3-4 раза в месяц устраивают разгрузочные дни, и таким образом скидываю по 1 кг за день»

Уютный журнал По-женски

Традиционный славянский напиток – настоящая находка для желающих расстаться с багажом ненужных килограммов.

Квас – национальный напиток и кто как не он поможет миллионам красавиц обрести желаемые формы и стать еще очаровательнее и прекраснее. Квас пей и худей! Необычно, но достоверно!

Квас – эликсир молодости

Все мы с детства знаем, что квас утоляет жажду. Но на этом его полезные свойства не исчерпываются, а наоборот только начинаются. Квас благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и улучшает обмен веществ. Это как раз то, что нужно для потери веса.
Благодаря содержанию молочной кислоты обладает высокой энергетической ценностью, при этом калорийность его невелика, 27 ккал на 100 г. К тому же, национальный напиток содержит большое количество витаминов «В1» и «Е», а также аминокислоты и микроэлементы. Органические кислоты, содержащиеся в квасе способны угнетать болезнетворные микробы. Квас даже можно использовать как самостоятельное блюдо. Этот чудесный напиток спас от истощения в голодное время ни одного человека.
Тот, кто пьет квас, имеет здоровые десна, шелковистые волосы и имеет нежную кожу. Квас – настоящий эликсир молодости, и прекрасное средство от лишнего веса. Одним словом: «Квас пей, худей и живи долго и счастливо».

Основные правила квасной диеты

Строгой диету на квасе не назовешь. Есть можно любую растительную пищу в свежем виде, приготовленном на пару, вареном виде и в печеном виде. Вот только на жареное табу! Нельзя!
В мясе не отказано, можно есть постную говядину, куриную грудку. И рыбу, только предпочтительнее речную: окуня, карасей, щуку, карпа.
Диета на квасе похвальное слово каше отдает, особенно гречневой и геркулесовой. Естественно, сваренной на воде. Каша — еда наша! Чисто по-русски!
Позволяет диета и растительное масло, и яйца и творог, и конечно же свежие ягоды, да печеные яблоки. А вот пить можно только квас и воду. Настоящее русское меню!

Диетический рацион на день, примерный

Паровые, вареные или запеченные овощи (любые, но кроме картофеля), заправленные растительным маслом и посыпанные зеленью, стакан кваса.

100 г творога с ягодами, стакан кефира.

Окрошка, без картофеля и колбасы. Вместо колбасы используем куриное филе, стакан кваса.

Печеное яблоко или салат из редиса с огурцом, стакан кваса.

Овсяная или гречневая каша, овощной салат, стакан кваса.

Квас для диеты

Квас лучше готовить самим, поскольку в магазине отыскать несладкий квас практически невозможно.
Ингредиенты для кваса:
200 г ржаных сухарей
2-3 столовые ложки меда
10 г дрожжей
5 литров воды
Способ приготовления:
Сухари залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, остудить. Добавить мед и дрожжи. Накрыть марлей и оставить на 2 дня. Затем, через два дня процедить и держать в холодильнике.
Пейте квас худейте и молодейте!

Не всегда безмерный аппетит и сидячий образ жизни…

Баня на Руси испокон веков считалась универсальным…

Как похудеть к Новому году? Как не набрать лишний вес…

Раньше к хлебу относились трепетно, в настоящее время…

7 комментариев “Диета на квасе. Пей квас, худей и молодей!”

Квас – это дрожжи. Не вредно для желудка целый день квасить? На такой диете, если решиться, летом комфортно – жара.

Слышала, что на такой диете худеют на 4-5 кг за неделю. Только квас должен быть не из сахара, а как в рецепте – из меда, поэтому в таком квасе мало калорий.

Квас, безусловно, напиток полезный и вкусный. Но есть одна загвоздка – сейчас сложно найти настоящий, качественный квас (

Первый раз слышу, что есть диета на квасе. Я очень люблю этот напиток, сама его делаю. Обязательно поробую недельку посидеть на такой диете.

А я всегда считала и была у уверенна в том, что от кваса полнеют, ведь в его составе содержаться дрожжи, видимо ошибалась.

Согласна. с квасом похудеть реально. Учитывать надо одно “но”: квас слегка понижает давление. И тот квас, который получится по приведенному рецепту называется в народе “молодым”. Советую часть хлеба от “молодого” кваса переложить в баночку (250гр) и убрать в холодильник. Когда решите сделать новый квас, дрожжей уже не надо.Теплой водой заливаете хлеб, сахар и добавляете закваску от “молодого” кваса. И так “по кругу”, не забывая каждый раз оставлять часть закваски.

По сути, это система питания: диетическая пища, нет жареного, отсутствие картофеля. Если квас так благотворно влияет – надо попробовать.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector