Диета на курином бульоне
Foodshop-24.ru

Здоровое питание

Диета на курином бульоне

Диета на курином бульоне: меню на неделю с рецептами

Стройность – одна из заветных целей людей, страдающих избыточным весом. Ради похудения многие периодически садятся на диеты. Одной из таких действенных методик избавления от лишнего веса и является диета на курином бульоне. Вкус бульона из курятины знаком многим с детства, а его запах невольно вызывает чувство тепла и уюта. К преимуществам именно данной диеты относится быстрая результативность, всего за неделю можно избавиться от 5-10 лишних килограммов, а также относительная ненадобность готовки.

Польза куриного бульона при диете

Куриный бульон – вкусное и сытное диетическое блюдо. Его употребляют при простудных заболеваниях, в период реабилитации после перенесенных операций, при лечении болезней желудочно-кишечного тракта.

Калорийность бульона из курятины всего 50 Ккал на 100 гр продукта.

Но можно ли пить куриный бульон при диете? Однозначно да. Дело в том, что в этом легком первом блюде содержатся экстрактивные вещества, которые стимулируют выделение пищеварительного сока и желчи, способствуют секреции поджелудочной железы, что благотворно влияет на похудение.

Чем же полезен ли куриный бульон при диете? В бульоне из курятины содержится минимум жира, а высокое содержание белка достаточно для сохранения мышечной массы при похудении. Бульон куриный при диете быстро подавляет аппетит и надолго сохраняет чувство сытости, а потому данный метод похудения исключает голодание.

Виды диет на курином бульоне

Существует множество разновидностей диет на курином бульоне, или, как его еще называют, отваре. Наиболее распространен метод похудения на данном первом блюде в фитнесе, когда необходимо в срочном порядке скинуть пару-тройку лишних килограммов в кратчайшие сроки. Это своего рода монодиета или разгрузочные дни, в меню которых включен лишь отвар из курятины. Для его приготовления берется курица, заливается пятью литрами воды и варится до полной готовности. Затем полученный отвар процеживают и выпивают в течение дня в неограниченных количествах.

Более строгий вариант данной монодиеты заключается в приготовлении отвара не из целой курицы, а из двух куриных грудок, которые заливаются тремя литрами воды, варятся до готовности, затем употребляется исключительно полученный отвар. За 1-2 таких разгрузочных дней можно похудеть на 2-3 килограмма.

Диета на курином бульоне и курице является более облегченным методом похудения. Рекомендуется выбирать куриную грудку, отваривать ее до готовности без соли и специй. Употребляется в течение дня одна грудка курицы (200 гр) и полученный отвар, не более 3 литров. Соблюдать такую методику похудения можно не больше недели. За это время можно избавиться от 5-10 лишних килограммов.

Куриный бульон при белковой диете – основное разрешенное первое блюдо. Высокое содержание в отваре из курицы легкоусвояемого белка способствует быстрому насыщению. Куриный бульон на диете Дюкана Атака употребляют по одному стакану на обед, что позволяет перебить аппетит, ускорить пищеварительные процессы.

Щадящая диета на курином бульоне предполагает более разнообразное меню. При данном методе похудения следует ежедневно выпивать 1 литр отвара из курятины, приготовленного без соли, пряностей и специй. Помимо этого, можно употреблять некрахмалистые овощи, несладкие фрукты, отруби, строго соблюдая показанное меню. Рекомендована и гречка на курином бульоне при диете, способствующая мягкому очищению желудочно-кишечного тракта, обогащению организма витаминами и минералами. Соблюдать данную диету необходимо 7 дней, за которые можно избавиться от 5-7 лишних килограммов.

Перед началом похудения на любой из вышеперечисленных методик, необходимо проконсультироваться с врачом на отсутствие противопоказаний. Запрещена данная методика похудения людям, страдающим заболеваниями печени, почек, сердечно-сосудистой системы. В период диеты рекомендуется уменьшить свои физические нагрузки, но не исключать их полностью.

Разрешенные и запрещенные продукты

Щадящая диета на курином бульоне – разрешенные продукты:

  • Курятина без кожи (предпочтительнее грудинка);
  • Злаки (гречка, рис, овес);
  • Некрахмалистые овощи (огурцы, помидоры, морковь, свекла, шпинат, сельдерей, брокколи, капуста);
  • Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза);
  • Несладкие фрукты (яблоки, груши, сливы, цитрусовые);
  • Отруби;
  • Льняное масло.

Запрещенные продукты:

  • Жирное мясо, птица и рыба;
  • Жаренные, соленые, маринованные, копченые блюда;
  • Хлеб и хлебобулочные изделия;
  • Макаронные изделия;
  • Колбасные изделия;
  • Свежая выпечка, сладости, десерты;
  • Полуфабрикаты, фаст-фуд;
  • Сладкие фрукты (манго, виноград, бананы);
  • Картофель;
  • Жирные соусы;
  • Соль, сахар;
  • Специи и пряности;
  • Газированные напитки;
  • Алкогольные напитки.

Щадящая диета на курином бульоне-отваре — меню на неделю:

Понедельник:

  • Отвар из курятины 1 литр. Овощи 700 гр. Отруби 1 ст.л. Салат из белокочанной капусты, репчатого лука и моркови, заправленный 1 ст.л. льняного масла 300 гр.

Вторник:

  • Отвар 1 литр. Отварная куриная грудинка 100 гр. Отруби 1 ст.л. Несладкие фрукты по вкусу 1 кг.

Среда:

  • Отвар 1 литр. Отварная грудинка 500 гр.

Четверг:

  • Отвар 1 литр. Отруби 1 ст.л. Овощи 500 гр. Фрукты 500 гр.

Пятница:

  • Отвар 1 литр. Отварная грудинка 500 гр.

Суббота:

  • Отвар 1 литр. Отруби 1 ст.л. Овощи 700 гр. Салат из огурцов, болгарского перца и помидоров, заправленный 1 ст.л. льняного масла 300 гр.

Воскресенье:

  • Отвар из курятины 2 литра.

Показанная суточная норма продуктов распределяется на 4-5 приемов пищи в течение дня. В перерывах между приемами пищи можно пить очищенную воду без газа, чай (зеленый, травяной), отвары из трав и ягод, но без добавления сахара.

Рецепты

Куриный бульон для диеты

Куриный бульон для диеты

Ингредиенты:

  • Грудинка курятины 200 гр;
  • Вода 3 литра.

Способ приготовления:

  1. Грудинку промыть, переложить в кастрюлю, залить водой.
  2. Довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне в течение 40 минут до готовности.
  3. Переложить отваренную грудинку. Процедить полученный отвар.

Суп на курином бульоне при диете

Суп на курином бульоне при диете

Ингредиенты:

  • Грудинка курятины 200 гр;
  • Вода 2 литра;
  • Стебель сельдерея;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Грудинку промыть, нарезать на небольшие кусочки, переложить в кастрюлю.
  2. Стебель сельдерея промыть, измельчить, переложить к курятине, залить водой.
  3. Довести до кипения, уменьшить газ и варить суп 30 минут на медленном огне под крышкой.
  4. Перед подачей украсить измельченной зеленью по вкусу.

Гречка на курином бульоне при диете

Гречка на курином бульоне при диете

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 1 стакан;
  • Отвар из курятины 2 стакана.

Способ приготовления:

  1. Крупу перебрать, промыть, переложить в кастрюлю.
  2. Залить бульоном, довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.
  3. Перемешать гречневую кашу. Накрыть кастрюлю крышкой, укутать теплым одеялом и дать настояться в течение 15 минут.

Диета на курином бульоне месяц

История моя стандартна до не могу, была стройняшка 50 кг, для меня этот вес идеален (рост 164) несчастная любовь- отъелась до 90, за пол года голодовки и кофе – скинула 25) потом опять любовь, опять расставание – загремела в больницу удалили ЖП, в больнице лежала не долго, и диету после не соблюдала, операция была 14.02.17, я начала буквально сразу кушать как обычно, и пухнуть как на дрожжах. не ем пухну, ем пухну, а надо 5р в день и маленькими порциями. Не суть вобщем, влюбилась я, познакомилась с парнем (кстати скорпион по гороскопу) познакомились мы в инстаграмме, через общих знакомых. и все бы ничего, а может оно и к лучшему, пенок такой мне, вобщем в свое время диет перепробовала массу и тренировок, знаю всю эту кашу от и до, кавалер мой красавчик, рост 193, с обложки журнала)) такой весь ммм) требует встречи и поскорее)) вобщем надо срочно худеть, создала тему, вдруг кому то пригодится и будет полезной, обо всем буду писать ) день первый 21.07.17

Какой куриный бульон, вы о чем? Первый есть с магазинной курицы нельзя, химикаты, гормоны и прочее, а с деревенской — очень тяжелый для печени, особенно если его есть каждый день. Почитайте лучше про Протасовку диету, если уж так приспичило.

Тока распухните от него, белки и рыбу ешь

Ну и бурная у вас личная жизнь, любовей столько. Я вот скучаю с мужем и не толстею

Вместе с ЖП кажись мозг удалили пещаль

Вместе с ЖП кажись мозг удалили пещаль

[quote=”ulasha”]История моя стандартна до не могу, была стройняшка 50 кг, для меня этот вес идеален (рост 164) несчастная любовь- отъелась до 90, за пол года голодовки и кофе – скинула 25) потом опять любовь, опять расставание – загремела в больницу удалили ЖП, в больнице лежала не долго, и диету после не соблюдала, операция была 14.02.17, я начала буквально сразу кушать как обычно, и пухнуть как на дрожжах. не ем пухну, ем пухну, а надо 5р в день и маленькими порциями. Не суть вобщем, влюбилась я, познакомилась с парнем (кстати скорпион по гороскопу) познакомились мы в инстаграмме, через общих знакомых. и все бы ничего, а может оно и к лучшему, пенок такой мне, вобщем в свое время диет перепробовала массу и тренировок, знаю всю эту кашу от и до, кавалер мой красавчик, рост 193, с обложки журнала)) такой весь ммм) требует встречи и поскорее)) вобщем надо срочно худеть, создала тему, вдруг кому то пригодится и будет полезной, обо всем буду писать ) день первый 21.07.17[/quote
Попробуйте диету 5 ложек. Я на ней похудела на 6 кг за 3 недели.

Попробуйте диету любимая или питьевая !)
Не голодание, а кефир, ряженку, чаи травяные, снежок)) йогурты можно, бульон натуральный

Я худела на правильном питании, просто исключите те продукты, на которые у вас аллергия. Огурцы- можно, замечательно, говядина, курица, индейка, кстати все овощи на которые аллергия, не употребляйте в сыром виде, запекайте или тушите. Можете попробовать Полисорб Плюс, я его пила десять дней для похудения, это пищевая добавка, с которой довольно таки быстро получается худеть и организм почистить, мне понравилось.

вобщем я прочитав совет, что от него наоборот разнесет, тут в комментариях, была на голодании водном, скинула уже 7, сейчас на мед диете неделю, потом на белковую, качаюсь занимаюсь) спасибо всем!)

Зачем так насиловать себя? возьмитесь просто за сове здоровье, тем более, если у вас удален жп. если уж совсем тяжело не есть много, то купите себе добавки для похудения. знаю, что плоский животик безопасен и эффективен, у меня подруга худела на нем.

бред какой-то пишете, что от куриного бульона из покупной курицы распухают. я за 4,5 мес на нем похудела на 26 кг, и ела овощные салаты. и не распухла, а сдулась с 80 кг до 54 кг, при этом физическими занималась минимум, каждый день минут по 10 зарядку делала и все. и знакомые мои тоже худеют на курином бульоне из покупной курицы

Питьевая диета

Диета ” любимая ” ,помогите!

Медовая диета

Хочу поделится диетой. КЕФИРНО-БЕЛКОВО-ОВОЩНАЯ ДИЕТА

Диета после отравления: ничего не могу есть!

«Все-то вы знаете»: Асмус опубликовала обращение к тем, кто обсуждает ее развод Статья

Всем привет! Решила попробовать посидеть на бульоне с курочкой) сегодня первый день! Вес 100кг пожелайте удачи)))

Буду с двумя перекусами из фруктов) через неделю напишу, какой результат и самочувсвие

Читать еще:  Тощая диета 7 дней

Всем привет! Решила попробовать посидеть на бульоне с курочкой) сегодня первый день! Вес 100кг пожелайте удачи)))

Ооо, милая, удачи))

бред какой-то пишете, что от куриного бульона из покупной курицы распухают. я за 4,5 мес на нем похудела на 26 кг, и ела овощные салаты. и не распухла, а сдулась с 80 кг до 54 кг, при этом физическими занималась минимум, каждый день минут по 10 зарядку делала и все. и знакомые мои тоже худеют на курином бульоне из покупной курицы

Татьяна,у вас очень крутой результат, поделитесь пожалуйста подробноятями вашего рациона

Всем привет! Решила попробовать посидеть на бульоне с курочкой) сегодня первый день! Вес 100кг пожелайте удачи)))

Привет. Я сегодня тоже на бульон. 7кг лишних никакие диеты не помогают. Как успехи?

бред какой-то пишете, что от куриного бульона из покупной курицы распухают. я за 4,5 мес на нем похудела на 26 кг, и ела овощные салаты. и не распухла, а сдулась с 80 кг до 54 кг, при этом физическими занималась минимум, каждый день минут по 10 зарядку делала и все. и знакомые мои тоже худеют на курином бульоне из покупной курицы

бред какой-то пишете, что от куриного бульона из покупной курицы распухают. я за 4,5 мес на нем похудела на 26 кг, и ела овощные салаты. и не распухла, а сдулась с 80 кг до 54 кг, при этом физическими занималась минимум, каждый день минут по 10 зарядку делала и все. и знакомые мои тоже худеют на курином бульоне из покупной курицы

Подскажите, а вы только бульон пили или курицу тоже ели? что входило в бульон,

Тоже интересно, как успехи?

Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!

История моя стандартна до не могу, была стройняшка 50 кг, для меня этот вес идеален (рост 164) несчастная любовь- отъелась до 90, за пол года голодовки и кофе – скинула 25) потом опять любовь, опять расставание – загремела в больницу удалили ЖП, в больнице лежала не долго, и диету после не соблюдала, операция была 14.02.17, я начала буквально сразу кушать как обычно, и пухнуть как на дрожжах. не ем пухну, ем пухну, а надо 5р в день и маленькими порциями. Не суть вобщем, влюбилась я, познакомилась с парнем (кстати скорпион по гороскопу) познакомились мы в инстаграмме, через общих знакомых. и все бы ничего, а может оно и к лучшему, пенок такой мне, вобщем в свое время диет перепробовала массу и тренировок, знаю всю эту кашу от и до, кавалер мой красавчик, рост 193, с обложки журнала)) такой весь ммм) требует встречи и поскорее)) вобщем надо срочно худеть, создала тему, вдруг кому то пригодится и будет полезной, обо всем буду писать ) день первый 21.07.17[/quote
Попробуйте диету 5 ложек. Я на ней похудела на 6 кг за 3 недели.

здравствуйте что за диета?

Ломит спину

Лазерная шлифовка рубцов

В чем разница между дзюдо и тхэквондо?

Биопсия матки

Так может не фастфуд вреден , а просто у людей вредные привычки ?

Ухудшилось Здоровье после родов

Как похудеть

как вы заводите знакомства в фитнес-клубе?

Парень вошёл в меня пальцами

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2020 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронова Ю. В.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Диета на курином бульоне для похудения

Слово «диета» у большинства людей ассоциируется с постоянным подсчетом калорий, борьбой с чувством голода и не особенно аппетитными, но полезными для фигуры блюдами. Однако среди огромного количества диет, которые каждый решившийся на борьбу с лишними килограммами человек может найти сегодня на просторах интернета, есть очень даже вкусные и питательные варианты питания. В число таковых входит диета с куриным бульоном – вкусном, полезном и сытном отваре, способном утолить чувство голода и помочь в борьбе с лишним весом.

Можно ли пить куриный бульон при диете с целью похудения?

Сразу хочется отметить, что диета на курином бульоне полезна не только в деле похудения, но и при частых простудных заболеваниях. Также ее назначают после операций для поддержания жизненных сил и увеличения запаса энергии при условии минимальной нагрузки на органы ЖКТ.

Все еще сомневаетесь можно ли пить куриный бульон при диете с целью похудения? Многие диетологи рекомендуют раз в неделю проводить разгрузочный день, основным продуктом меню которого может стать именно куриный отвар. Для проведения такого дня нужно сварить одну небольшую, желательно домашнюю, курочку в пяти литрах воды с добавлением корня сельдерея. На протяжении всего периода разгрузки нужно полностью отказаться от еды, заменив ее пятью приемами куриного бульона в объеме 200-250 мл за раз. Уже на следующий день можно вернуться к обычному рациону питания.

Результаты соблюдения диеты на курином бульоне

Результатом соблюдения диеты на курином бульоне при условии правильного его употребления может стать отвес в 5-7 кг. Однако, несмотря на ошеломляющие результаты, соблюдать такую моно диету не рекомендуется дольше недели. Поэтому если такая убавка веса не является вашей изначальной целью, после соблюдения этой диеты нужно плавно перейти на правильное дробное питание и продолжать совершенствование контуров своего тела.

Польза этой диеты заключается в свойствах куриного бульона, который обладает явно выраженным противовоспалительным действием, помогает в лечении желудочных заболеваний и налаживании полноценного процесса пищеварения, предупреждает образование тромбов и улучшает настроение. Кроме этого в 100 граммах куриного отвара содержится всего 15 ккал, что делает его невероятно полезным для похудения продуктом.

Как же можно есть куриный бульон на диете, и поможет ли он похудеть? Рассмотрим подробно основные варианты диеты с его участием.

Диета на курином бульоне и курице на 5 дней

Этот вариант питания с целью похудения подразумевает употребление только бульона и мяса курицы, из которого он варился в течение пяти дней. Для его приготовления следует взять одну куриную грудку, отварить ее в трех литрах воды с добавлением небольшого количества соли, однако лучше всего для обогащения вкуса и аромата отвара использовать травы.

Важно готовить бульон на среднем огне и обязательно снимать образовывающуюся на его поверхности пену, иначе он получится мутным и будет иметь неприятный привкус.

Полученный объем отвара (около 2,0-2,5 литров) необходимо разделить на 5 порций и пить его через каждые 3-4 часа вприкуску с отварной куриной грудкой. За все время (т. е. за 5 дней) такой диеты на курином бульоне и курице можно избавиться от 5 кг лишнего веса.

Однако некоторые скептики считают, что такой скудный рацион питания даже за короткий срок способен свести запас питательных веществ в организме к минимуму и пагубно отразиться на состоянии здоровья, а после окончания диеты еще и привести к большему набору веса. Специально для них был разработан другой вариант похудения с более разнообразным меню.

Куриный бульон во время диеты на 7 дней

При соблюдении этого варианта диеты куриный бульон во время похудения можно употреблять совместно с другими продуктами. Соблюдать ее можно не более семи дней, хотя основные принципы построения меню вполне можно использовать и в дальнейшем.

Ежедневно необходимо выпивать литр куриного бульона, приготовленного правильным образом, без соли. Кроме него меню диеты на 7 дней может содержать такие продукты:

  • 1 день – 800 г любых сырых овощей, из которых нужно приготовить салат с добавлением столовой ложки льняного масла и такого же количества отрубей;
  • 2 день – 800 г несладких фруктов, 150 г отварного куриного мяса со столовой ложкой отрубей;
  • 3 день – 500 г курицы отварной, 100 г свежих помидор;
  • 4 день – 500 г фруктов, такое же количество овощей, столовая ложка отрубей;
  • 5 день – 500 г отварного куриного мяса, 3 яблока.
  • 6 день – 150 г овсянки, 200 г любых свежих овощей;
  • 7 день – только куриный отвар в количестве 2 литров.

Прежде чем соблюдать любой из выше приведенных выше вариантов диеты, нужно проконсультироваться с врачом.

Куриная диета

Среди фитоняшек, фитнес-моделей и просто обычных девушек, желающих похудеть, куриная диета— одна из самых популярных. И оно вполне объяснимо. Ведь этот продукт не только имеет низкую калорийность, но еще и содержат максимальное количество необходимых аминокислот, немного жира и богаты белком.

Белок является важнейшим «строительным материалом» для мышц и так важен для похудения. Давайте рассмотрим различные варианты подобных систем питания и узнаем, чем они хороши.

Диета на куриной грудке

Результатами диеты на куриной грудке наверняка хвастались многие ваши подружки. Ведь это — пожалуй, самая известная на сегодня методика снижения веса.

  1. Куриная диета — одна из самых «суровых». Ведь все, что вам разрешается в это время — не более 700-800 грамм отварной или запеченной в фольге куриной грудки в день.
  2. Эту норму разделите на 5 приемов пищи и ешьте в течение дня. Запивать можно или крепким кофе без сахара, молока и сливок. Или зеленым чаем. Можно также пить отвары шиповника или ромашки, мятный чай или черный чай. И, конечно, воду. Вернее, много воды. В день — минимум два литра. А лучше — три. Да, это не просто. Но необходимо, потому что курица — пища белковая. Она будет нагружать почки и печень.
  3. Кроме того, эта методика исключает наличие клетчатки в рационе. Поэтому, чтобы избежать запоров, также рекомендуется большое количество воды.
  4. И самое главное, помните — более трех дней такую диету соблюдать нельзя! Это может быть опасно для здоровья.
Читать еще:  Диета стол номер 5 для детей

Диета на курином бульоне

Данный вариант меню куриной диеты отличается от предыдущего. Причем значительно. Не стоит думать, что вам придется «сидеть» только на одном пустом бульоне. Здесь рацион будет куда более разнообразным и вкусным. Весь процесс делится на два этапа.

При этом, это, пожалуй, куриная диета на бульоне — одна из наиболее эффективных вариантов снижения веса. Потому как бульоны не только отлично насыщают, но и согревают и даже могут обладать противовоспалительным эффектом.

При этом важно пить бульончик теплым или даже чуть горячим — этот эффект согревания подарит вам еще и более быстрое чувство насыщения. Вот только готовить бульон нужно правильно.

Первая неделя

Итак, для бульона понадобится:

  • 1 домашняя небольшая курица, весом около 1 кг
  • 2-3 литра воды
  • лавровый лист
  • щепотка соли.
  1. Курицу разделывают на части, снимают кожу с грудки и отделяют мясо от косточек.
  2. Опускают мясо в холодную воду, немного солят и доводят до кипения на среднем огне. Если появляется пена — снимаем ее.
  3. Как только вода закипела, огонь убавляем до минимума и варим на нем курицу около получаса. Периодически помешивая. Можно прикрыть крышкой.
  4. Минут за пять до окончания добавьте лаврушку и, по желанию, несколько горошинок черного перца, порезанные стебли сельдерея (2-3 штуки) или порезанную кубиком морковку среднего размера.

Этот бульон вместе с мясом вы в течение дня вам нужно выпить, а курицу, соответственно, съесть. Овощи также можно съедать. И так — каждый день в течение семи дней. При этом нельзя есть хлеб или хлебцы. То есть, на протяжении недели — только курино-овощной суп и мясо из него.

Вторая неделя

А вот второй этап, вторая неделя, уже выглядит иначе. Тут в рацион добавляются уже яйца, крупы, кисломолочные продукты и напитки, белая рыба и некоторые фрукты. Итак, рассмотрим подробнее.

  1. День 1: на весь день 1 отварное яйцо, бульон из курицы по рецепту выше, салат из огурцов и помидоров, заправленный лимонным соком и 1 столовой ложкой оливкового масла
  2. Второй день: 100-150 г бурого риса или гречневой крупы отварить и съесть в течение дня, запивая бульоном (мясо из бульона не едим)
  3. День 3: 2 яблока или 2 апельсина и куриный бульон
  4. День 4: в течение дня пейте куриный бульон (без мяса) и можно съесть 4-5 ложек отварного риса или гречки
  5. 5 день: 200 г нежирного йогурта без добавок, ряженки или кефира, свежие овощи (огурцы, помидоры, перец, морковь)
  6. День 6: 200 г отварной курицы или белой рыбы (хек, минтай, треска) и 2-3 стакана бульона
  7. На седьмой день можно постепенно переходить к привычному питанию. Завтрак начните с йогурта и пробиотиков, в обед — овощи и рыбамясо, на ужин — овощи или фрукты и 150 г творога

В дальнейшем плавно перестраивайтесь на правильное питание, с включением круп, овощей, масел, орехов, мяса и рыбы. И раз в неделю проводите разгрузку — весь день пьете только бульон. Это поможет поддерживать достигнутый вес и не набирать его более.

Куриная диета на 3 дня

Кстати, есть еще один вариант меню диеты на куриных грудках, длящейся три дня. И он подходит, скорее, просто для небольшой разгрузки. Допустим, после Нового года или отпуска. Также такая схема может стать и вариацией разгрузочного дня.

В течение дня вы едите не менее пяти раз. И вот, что допускается:

  • завтрак — салат из овощей (100 грамм) и 150 грамм отварной или приготовленной на пару курочки
  • ланч — 1 зеленое яблоко и 100 грамм куриной грудки
  • обед — 40 грамм отварного риса или гречи и 150 грамм курицы
  • полдник — салат из свежих овощей, пюре из 150 грамм отварных брокколи и 100 г куриного филе
  • ужин — 200 грамм любых свежих овощей (не отварных), 50 г куриного мяса и 400 мл горячего куриного бульона

Такой вариант поможет без проблем «скинуть» до 500 грамм веса в один день.

Результаты

Результаты куриной диеты во многом зависят от того, каким был ваш исходный вес в начале и от типа выбранной методики питания. Понятно, что чем выше вес, тем более впечатляющим может быть результат.

И чем четче вы придерживаетесь указанных рекомендаций, тем также лучше и итог. В среднем, как говорят отзывы худеющих, можно сбросить, минимум, 3-4 килограмма. Максимально — 8-10 килограмм. За неделю.

Куриная диета: выход

Чтобы вес не вернулся, выходить из диеты стоит плавно. Постепенно увеличивая порции и вводя новые продукты небольшими порциями.

То есть, если ранее вы не ели, допустим, рис или гречку, но хотите включить ее — начните с 1-2 столовых ложек и каждый день прибавляйте еще по одной ложке. И так — со всеми остальными продуктами.

В итоге вам просто требуется перейти на правильное питание. И поддерживать его. Это поможет сохранить достигнутый результат.

Противопоказания

Среди основных противопоказаний к куриной диете встречаются:

  • беременность и лактация
  • заболевания почек, печени и желчного пузыря
  • болезни ЖКТ в стадии обострения
  • заболевания сердечно-сосудистой системы
  • повышенное газообразование и частые запоры
  • возраст до 20 лет
  • эндокринные болезни.

Даже если у вас нет явных противопоказаний, перед началом диеты обязательно сдайте анализы и обратитесь к своему доктору за консультацией. И помните — здоровье дороже!

Эффективность диеты на курином бульоне

Люди с избыточным весом в попытках сбросить лишнее истязают себя десятками различных диет. Однако не все они дают положительные результаты, или люди просто не в состоянии выдержать жесткий вариант похудения. Одним из таких вариантов является диета на курином бульоне. И статистика показывает, что она является по-настоящему эффективной, но и потрудиться, конечно, придется.

Можно ли на диете есть куриный бульон?

Сразу необходимо отметить, пить куриный бульон полезно не только при похудении, но и при частых простудах, так как он обладает противовоспалительными веществами. Его называют еврейским антибиотиком, он способен сбить высокую температуру, вылечить желудочные заболевания, предупредить образование тромбонов, улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Бульон даже рекомендуют употреблять в послеоперационной период, для поддержки жизненных сил и увеличения запаса энергии при минимальной нагрузке на органы желудочно-кишечного тракта. Куриный бульон применяют для укрепления зубов, костей, быстрого заживления ран.

Для решения вопроса: «Можно ли пить куриный бульон при диете?» многие обращаются к профессионалам. И все они дают положительный ответ. Причиной являются содержащиеся экстрактивные вещества, стимулирующие выделение желудочного сока и, способствуют секреции поджелудочной железы, что положительно влияет на похудение.

Во время диеты куриный бульон допускается, потому что содержит минимальное количество жиров, но достаточно белков для сохранения мышечной массы. Отвар способен подавить аппетит, и долгое время сохранять чувство сытости.

Диетологи в свою очередь советуют один раз в неделю проводить разгрузочный день именно на курином отваре. Для его проведения потребуется одна небольшая, в идеале домашняя курочка, ее необходимо будет отварить в большой четырех- или пятилитровой кастрюле, также следует добавить корень сельдерея. В течение суток нужно исключить всю еду, кроме сваренного бульона. Употреблять отвар необходимо маленькими порциями (200-250 гр.) пять раз в день.

Рецепт куриного бульона при диете

Для приготовления правильного куриного бульона для похудения необходимо:

  • 1,5-2,0 литра чистой питьевой воды;
  • Половинка домашней курицы;
  • Морковь;
  • Репчатый лук;
  • Сельдерей;
  • Зелень;
  • Лавровый лист.

В первую очередь, следует очистить курицу от шкурки, в ней содержится больше всего жира. Очищенную часть опускаем в воду комнатной температуры и ставим на быстрый огонь. Доводим до кипения, после чего немного уменьшаем огонь, варим 5 минут, периодически снимая пенку, затем огонь делаем самым медленным, накрываем крышкой и томим 2-3 часа. За полчаса до готовности кладем в кастрюлю целые овощи: морковь, корень сельдерея, репчатый лук, зелень пучками (петрушка, укроп или базилик), минимально солим и, в самом конце приготовления, добавляем лавровый лист.

Вопреки всем рассуждениям о вреде соли, в бульоне она должна быть в обязательном порядке, минимально, но обязательно. Иначе все целебные свойства напитка потеряются.

В итоге, все кроме бульона, следует вынуть и отдать другим членам семьи, сделать из этого для них салат или даже выкинуть. Для худеющего останется прозрачный лечебный бульон в объеме примерно 1-1,5 литра.

Состав и калорийность куриного бульона при диете

Приготовленный куриный бульон – это отвар, преимущественно, золотистого цвета из целой птицы или половины домашней тушки (цвет может варьироваться от бледно-желтого оттенка до коричневого). Итоговое блюдо может немного отличаться по жирности, калорийности, прозрачности или насыщенности в зависимости от того, какие части тушки использовались, сколько по времени варили бульон, какое качество у выбранной птицы и других различных нюансов приготовления.

Идеальным вариантом для диеты является куриное филе домашней курочки, которая была выращена на растительных натуральных кормах, без добавления гормонов и антибиотиков. Добавлять в бульон различные специи запрещено, кроме малого количества соли.

В средних значениях состав на 100 гр. диетического куриного бульона будет следующим:

  1. Углеводы – 0,3 гр.;
  2. Жиры – 0,5 гр.;
  3. Белки – 2 гр.;
  4. Калорийность – 15 ккал.

Кроме того, в курином бульоне содержатся полезные и просто необходимые организму витамины и минеральные вещества:

  • Витамины А, В, С, Д, Е, Н, РР;
  • Холин;
  • Омега-3 и омега-6;
  • Йод;
  • Цинк;
  • Хром;
  • Железо;
  • Различные кислоты;
  • Фосфор;
  • Магний;
  • Сера;
  • Ванадий;
  • Литий;
  • И многие другие.

Варианты диет на курином бульоне

В настоящее время принято выделять три способа похудения с помощью куриного бульона. Два из них представляют собой жесткие варианты монодиет, а третий разрешает внесение в рацион некоторых сопутствующих продуктов.

1. Разгрузочный день

Такой вариант строгой монодиеты получил популярность у людей активно занимающихся спортом. Разгрузочный день способствует быстрому снижению веса, перезагружает организм и выводит из него вредные вещества. За сутки можно избавиться от 1-1,5 килограмм. Употреблять можно только куриный бульон, не более 1,5 литра за день, и чистую воду без газа. Повторять разгрузочный день можно через 1-2 недели.

2. Монодиета

Второй вариант представляет собой диету на курином бульоне с целью избавления от максимально возможного количества килограмм за минимальный период времени. При соблюдении такой монодиеты необходимо употреблять отвар в течение недели. Кушать в это время другие блюда категорически запрещается. 7 дней такого питания помогут потерять до 7-10 килограмм лишнего веса.

Необходимо понимать, что такая система питания очень жесткая, подходит не всем людям и очень тяжело переносится. Чтобы чувствовать себя нормально, в это время следует исключить активные занятия спортом и умственные нагрузки.

Быстрая потеря веса – это большой стресс для организма, после которого он будет стремиться вернуть потерянную массу и сделать дополнительный запас на всякий случай (вдруг вы его еще раз заставите так голодать). Очень часто человек расслабляется, и организм побеждает, происходит молниеносный набор веса больше сброшенного.

Читать еще:  Диета дюкана меню на атаку

Для того чтобы сохранить полученные результаты, необходимо сделать плавный выход из диеты, каждый день добавляя немного сопутствующих блюд. Займет это минимум неделю, но за это время результат закрепится.

  1. Следует варить ежедневно 2 куриных филе в 3 литрах воды;
  2. В пищу употреблять только жидкую часть, разделив ее на несколько частей;
  3. Не есть с бульоном что-то еще (даже хлеб нельзя!).

Меню второй недели после монодиеты (один прием пищи заменяем на куриный бульон):

  • Понедельник — одно вареное вкрутую куриное яйцо, бульон, салат из свежих овощей;
  • Вторник — гречневая или рисовая каша, бульон;
  • Среда — один фрукт (яблоки, апельсин или киви), бульон;
  • Четверг — бульон, несколько ложек каши, немного тушеных овощей;
  • Пятница — стакан обезжиренного домашнего йогурта или кефира, свежие овощи, бульон;
  • Суббота — бульон, вареная рыба или курица;
  • Воскресенье — начинаем питаться, стараясь избегать высококалорийных и вредных блюд.

В последствии можно устраивать себе разгрузочные бульонные дни, благодаря которым вы сбросите до 1,5 кг за сутки!

Из оставшегося вареного филе готовьте вкусные блюда для близких. Если такой вариант кажется вам очень строгим и невыносимым, то попробуйте для начала более легкий вариант.

3. Облегченная диета на курином бульоне

Данный способ является наиболее легким рационом питания на неделю. Такая диета разрешает внести разнообразие в меню худеющего. Отличиями от первых двух вариантов являются меньшая эффективность в потере веса, но облегчение в соблюдении. Не будет постоянного чувства голода или плохого самочувствия, уменьшается вероятность возврата сброшенного веса. Неделя такой диеты может избавить до 3-4 килограмм лишнего веса. Разрешается умеренно заниматься спортом, что будет только способствовать похудению и может добавить несколько килограмм в отвесе.

Но выходить из этой системы питания также следует постепенно с добавлением в рацион других продуктов, в это время желательно использовать минимальное количество жира и соли. Для того чтобы поддержать полученный результат рекомендуется один раз в неделю (или две) устраивать разгрузочные дни по первому описанному варианту.

Разрешенные продукты на облегченной диете:

  1. Отварное мясо курицы (желательно филе);
  2. Крупы (рис, овсянка или гречка);
  3. Овощи с наименьшим содержанием крахмала (огурцы, томаты, перец, капуста, морковь, свекла, лук, сельдерей, спаржа);
  4. Свежая зелень (лук, чеснок, укроп, петрушка, базилик);
  5. Фрукты и сухофрукты (ананасы, зеленые яблоки, груши, сливы, апельсины/грейпфруты, киви, чернослив, курага);
  6. Отруби;
  7. Масло льна;
  8. Чай и кофе без сахара.

Запрещенные продукты на облегченной диете:

  • Мясо любых животных, птиц, кроме кур;
  • Рыба и другие морепродукты;
  • Все жареное, соленое, копченое, маринованное;
  • Мучные изделия (хлеб, макароны);
  • Мясные полуфабрикаты (колбасы, ветчина, карбонат, сосиски);
  • Кондитерские изделия;
  • Фаст-фуд;
  • Некоторые фрукты и сухофрукты (виноград, бананы, финики, изюм);
  • Картошка;
  • Сахар и все, что его содержит;
  • Газированные и алкогольные напитки.

Преимущества диеты на курином бульоне

  1. Большое количество протеина и белка в бульоне на курице;
  2. Отсутствие постоянного чувства голода;
  3. Приготовление куриного бульона не требует больших финансовых расходов;
  4. Необходимо минимальное количество времени для приготовления основного блюда;
  5. Куриный бульон обладает приятным вкусом, способен улучшить настроение;
  6. Быстрая потеря лишних килограмм.

Недостатки диеты на курином бульоне

Для получения быстрого и большего результата лучше использовать второй вариант диеты. А это, к сожалению, строгая и жесткая монодиета, которую очень сложно выдержать.

Кратковременный результат. Большая вероятность скорого возврата лишних килограмм. И чтобы этого не произошло, придется еще некоторое время сильно ограничивать себя в питании и периодически устраивать разгрузочные дни на курином бульоне.

Противопоказания

Диета на курином бульоне, особенно монодиета, категорически не рекомендуется в следующих случаях:

  • Патологии желчевыводящих путей;
  • Период беременности и лактации у женщин;
  • Критические дни;
  • Подагра;
  • Серьезные сердечно-сосудистые заболевания;
  • Сахарный диабет;
  • Эрозивное/язвенное поражение желудочно-кишечного тракта;
  • Заболевания поджелудочной железы;
  • Аллергия на куриный или другие белки.

Перед выбором любого варианта диеты на курином бульоне нужно проконсультироваться с врачом.

Диета на курином бульоне

Суп из мяса курочки помогает сбросить накопившиеся килограммы. Всего за одну неделю можно избавиться от семи лишних килограммов. Питание на курином бульоне относится к монодиетам, поэтому его соблюдать можно только в течение семи дней. Давайте подробнее рассмотрим, в чём заключается диета на курином бульоне, какие её особенности соблюдения, каким может быть меню и как правильно выходить из него. Есть ли плюсы и минусы у диеты, а также, какие могут быть противопоказания к её соблюдению.

О курином бульоне

Куриный бульон часто используется с целью похудения. Но, он не только помогает сбросить лишний вес, но и положительно влияет на самочувствие человека.

Бульон из курочки ещё с давних времён называют еврейским антибиотиком, так как он помогает человеку избавиться от самой тяжёлой болезни любого характера (при условии строго соблюдения предписаний лечащего доктора).

Польза куриного супа:

  1. Суп обладает противовоспалительными веществами, поэтому его часто используют при лечении простудных заболеваний;
  2. Очень часто понизить высокую температуру помогает именно куриный суп;
  3. Бульон с птицей помогает вылечить желудочные заболевания, предупреждает образование тромбов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  4. Суп используют для укрепления зубов, костей, быстрого заживления ран;
  5. Суп повышает настроение, укрепляет иммунитет.

В 100 граммах куриного бульона содержится всего 15 калорий, поэтому его можно есть с целью похудения.

Диетический рацион

В течение дня нужно употреблять по 1 – 1,5 литра бульона из курочки. Всю порцию разделите на порционные стаканы. Пить можно прозрачный, и только горячий куриный суп.

Если вы не можете обойтись только одним бульоном, в обед допускается употребление гренок или диетических хлебцев.

Диета на курином бульоне соблюдается не более одной недели. Так как кроме супа и воды нельзя ничего есть дополнительно.

Готовим блюдо для похудения

Чтобы похудение на супе произошло успешно важно уметь правильно приготовить бульон из курочки.

Курочку положите в кастрюлю с двумя литрами воды. Поставьте на плиту. Когда закипит, снимите пенку, и сделайте средний огонь. Через пять минут сделайте огонь самым минимальным и варите до образования еле шевелящегося бульона. Варить нужно со слегка приоткрытой крышкой.

Чаще всего для приготовления курочки потребуется 2 – 3 часа. За полчаса до конца приготовления добавьте в кастрюлю овощи и зелень. Также посолите, добавьте лавровый лист в конце готовки блюда.

Курочку достаньте из бульона и приготовьте из неё вкусное блюдо для всей семьи.
Процедите прозрачный бульон, который будете использовать для похудения.
Чтобы он стал целебным, его можно и даже нужно немного посолить.

Как выходить из диеты

Так как при соблюдении диеты желудок отвыкает от жёсткой пищи, привыкать к обычной еде нужно постепенно. Также особенностью правильного выхода из диеты на курином супе является и такой момент, что дополнительно за неделю можно сбросить ещё пару килограммов.

Выход из диеты на бульоне:

  1. В понедельник добавьте в меню один белок из яйца с тушеной капустой (250 грамм);
  2. Добавьте в изменённый рацион пару ложек отварного риса или гречневой крупы;
  3. В меню добавляются яблоко с апельсином. Другие фрукты по-прежнему ещё под запретом;
  4. На четвёртый день разнообразить рацион можно тушеными овощами (100 грамм) и двумя ложками любой каши. Куриный суп нужно употреблять только в обед;
  5. На пятый день можно употреблять вместо тушеных овощей свежие продукты. Также можно порадовать себя йогуртом з низким содержанием жира в количестве 200 грамм;
  6. На шестой день добавьте к новому меню варёное мясо курочки в количестве 200 грамм;
  7. На седьмой день выхода из диеты добавьте в рацион пару порций сухофруктов и орешков.

Правильный выход из диеты позволит сохранить полученный результат, а также дополнительно похудеть ещё на два килограмма.

Облегченный вариант диеты на курином супе

Диета на курином бульоне согласно второму варианту позволяет за неделю похудеть, а также разрешает употреблять не только суп.

Недельный рацион диетического питания:

  • В течение всего дня необходимо лакомиться бульоном в количестве одного литра, овощами (одним килограммом) и 15 граммами отрубей. Из овощей можно сделать салат, заправив его ложкой льняного масла. Добавлять соль нельзя;
  • На второй день можно есть куриный бульон (литр), несладкие фрукты (1 килограмм), куриное мясо (100 грамм), столовую ложку отрубей;
  • Можно лакомиться только отварной курочкой (500 грамм) и бульоном;
  • В течение дня пейте суп из курочки, и ешьте фрукты (500 грамм), овощи (500 грамм), отруби (15 грамм);
  • На пятый день только суп с мясом курочки (500 грамм);
  • Повторите рацион, который был описан в первом пункте;
  • На седьмой день разрешается пить только два литра супа.

Описанный второй вариант диеты на курином бульоне действительно переносится легче. Но, прежде чем менять сбалансированный рацион на диетическое меню, проконсультируйтесь с доктором и диетологом.

Противопоказания

Запрещено соблюдать рацион только на одном курином бульоне при хронических заболеваниях почек, печени, сердца. Также диета противопоказана при хроническом гастрите с повышенной кислотностью, а также людям, у которых имеется аллергия на куриный белок.

Нельзя сочетать диету с выполнением серьёзных силовых нагрузок. Замените тренировки спокойной аэробикой и нагрузками с весом не больше собственного веса.

Что говорят диетологи о диете?

Диетологи согласились с тем, что диетическое питание на бульоне из курицы самое правильное и щадящее. Но, оно относится к монодиетам, и его можно соблюдать не более одной недели.

Важно соблюдать диетическое питание на бульоне осторожно. Так как чувство голода притупляется, человек чувствует себя комфортно и сыто. Но, несмотря на это, стремительно начинает развиваться нехватка витаминов в организме. Авитаминоз в свою очередь может вызвать нежелательные последствия. По этой причине диетологи рекомендуют использовать куриный бульон только вовремя разгрузочных дней, не чаще одного раза в месяц.

Разгрузочный день разрешает пить три стакана супа и пять стаканов обычной воды или фруктового чая. После закипания важно слить первый бульон, а курочку залить свежей водой. Варить суп нужно без добавления соли и специй.

Плюсы и минусы диетического питания

  1. При соблюдении диеты организм не чувствует нехватку протеинов, так как он насыщается куриным бульоном;
  2. Худеющий человек не чувствует голода. Постоянно находится в сытом состоянии;
  3. Для соблюдения диеты не нужно много тратить времени и средств;
  4. За неделю можно легко и быстро похудеть.

К минусам диетического рациона можно отнести то, что полученный результат нестабилен и в любой момент могут вернуться потерянные килограммы. Также нужно всегда употреблять только тёплый бульон. Если вы офисный работник, этот пункт труднее соблюдать, но есть выход – брать готовый суп с собой на работу в термосе.

Теперь вы знаете, в чём суть диеты на курином бульоне, каким должно быть меню, чтобы сбросить лишний вес. Важно перед началом соблюдения диеты проконсультироваться с доктором и диетологом. Тяжёлые физические нагрузки отложите на потом. Если же вы не можете без спорта, выполняйте только лёгкие упражнения. Допускается поднятие тяжестей не тяжелее за собственный вес.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector